到于潛的水溝巷去買吧，哪里都是特產(chǎn)店，於術(shù)酒是以前三寶之一，我是于潛人，聽到有人打聽，很激動(dòng)啊

在浙江一帶的話都比較喜歡喝白酒，一般都是那個(gè)女兒紅或者是紹興老酒。他們比較少喝白酒，他們一般都喝米酒，黃酒還有石庫門什么的都挺。在當(dāng)?shù)囟间N售挺好的。

純糧釀造的酒才是好酒. 茅臺(tái) 五糧液 喝了不頭痛 還有綠色酒－奶酒

如果說最貴的就是最好的話，那毫無疑問當(dāng)屬一瓶叫做chateau lafite的酒了，有史以來一瓶來自波爾多出產(chǎn)的，1787 Chateau Lafite葡萄酒（該葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蝕刻的幾個(gè)開頭字母Th.J。），在1985年12月位于英國倫敦的Christie拍賣中以105,000英鎊（大約160,000美元）的價(jià)格售出。此外，根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄（The Guinness Book of World），至今該酒的價(jià)格仍然是世界上最為昂貴的。根據(jù)報(bào)道，該葡萄酒是來自美國第3任總統(tǒng)，Thomas Jefferson先生的酒窖。Thomas Jefferson先生是位哲學(xué)家、科學(xué)家和政客。同樣，貴族出身的Jefferson先生也是一位饑渴的“葡萄酒行家”。當(dāng)他被委派到法國擔(dān)任駐法國大使的時(shí)候，他就耗費(fèi)了許多時(shí)間，以拜訪法國波爾多和勃艮第地區(qū)的葡萄園并從那里購買葡萄酒以供自己個(gè)人收藏或?yàn)榕笥汛I葡萄酒。 大家認(rèn)為的紅塔山 中 華 云 煙 白 沙 紅 河 一支筆 芙蓉王 將 軍 大紅鷹 一品黃山 …… 國酒飄香香萬邦 -茅臺(tái) 四川五糧液、劍南春、瀘州老窖 山西汾酒、杏花村 安徽古井貢 貴州省董酒 …… 精挑細(xì)選，煙選中華，酒喝茅臺(tái)

"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。

萬客泉酒專賣店的賣點(diǎn)： 1、 原酒一聽老百姓愛不釋手，因?yàn)楝F(xiàn)目前市面上 的液態(tài)酒太多了，喝不到真正的原滋原味的東西。 2、 古樸的門店裝飾，各式各樣的酒品陳列，讓消費(fèi)者不知不覺中融入了一家酒類博物館。 3、 萬客泉酒專賣店的酒品豐富（從75度到38度的各種風(fēng)格和口感的酒品都有），價(jià)格公道，市面上同等價(jià)格的瓶裝酒質(zhì)量與其相差甚遠(yuǎn)，我們只是賣酒水的錢。 4、 企業(yè)有一批強(qiáng)有力的科研隊(duì)伍，強(qiáng)大的技術(shù)背景為企業(yè)發(fā)展提供了源源不斷的技術(shù)支持。 5、 產(chǎn)品包裝上打上“全國消費(fèi)者放心滿意產(chǎn)品”，“中國著名品牌”，讓老百姓買得稱心，喝得放心。 6、 專賣店可以廣泛的接觸客戶，為客戶生產(chǎn)定制酒（類型可以多種多樣）

1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 另附其他幾種簡單醒酒法： 1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。 2.豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4.蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對(duì)酒精的吸收。 5.杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。 7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。 8.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 9.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。 10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

江西自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉，釀酒制品古已有之，以下是江西白酒品牌較為出名的，江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。小時(shí)候老聽別人說四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請(qǐng)客送禮更是要用到它。直到后來開始流行茅臺(tái)、郎酒什么的，四特酒才沒有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來一樣。這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場的。李渡高粱酒，聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的，同樣后來也沉寂了一段日子，再后來換了新領(lǐng)導(dǎo)，也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣，都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應(yīng)該是四特酒吧。

你好。1葡萄：含豐富酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)。達(dá)到解酒目的。在飲酒前吃能預(yù)防醉酒。2西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。3橄欖：自古就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，可直接食用，也可加冰糖燉服。望采納。謝勒。

一、蔬菜解酒 1.白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒醉有一定的作用。 2.白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜，都可收醒酒之效。 3.甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 4.白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜，又解酒。 5.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 6.鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。 7.馬蹄解酒：取馬蹄（荸薺）10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法適宜于飲高粱酒等烈性酒致醉者。 二、水果解酒 1.鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 2.杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 3.生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。 4.生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 5.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。 6.甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 7.橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 三、食物解酒 1.綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。 2.綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 3.綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 4.豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。 5.豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 6.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 7.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒 8.食鹽解酒：飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用，鹽水對(duì)解除胸悶難受有良好作用。 9.生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 10海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 11.生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 12.蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1－2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并緩解對(duì)酒精的吸收。 四、飲料解酒 1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。 2.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。 3.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 4.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 5."醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 6.桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 7.糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 8.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。 9.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。 10食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。A 用食醋燒1碗酸湯，服下。 B食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。C 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 D食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。E食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 F食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 11.醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適

吃橘子 ，喝鹽水 ，喝葡萄糖 ， 喝完酒要多喝水 ，要不很干的 。

可以在喝酒的同時(shí)喝醋，喝多之后沒什么效果

多喝茶

安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長，以其獨(dú)特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點(diǎn)。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點(diǎn)。4.宣酒：安徽宣酒是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù)，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長等特點(diǎn)。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長等特點(diǎn)。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國大型酒業(yè)集團(tuán)之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長等特點(diǎn)。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點(diǎn)。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個(gè)服務(wù)員，事實(shí)上，這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn)，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費(fèi)者的高度關(guān)注和歡迎。

宋朝的名酒 宋朝的釀酒業(yè)是從唐朝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，黃酒的釀造技術(shù)，有了明顯的提高和進(jìn)步。特別是江浙一帶，黃酒釀造業(yè)興旺發(fā)達(dá)，名酒很多，有些名酒可以說達(dá)到爐火純青的程度。宋朝的名酒可分為以下幾種類型： 1、宮廷名酒 宋朝的宮廷酒也叫內(nèi)中酒。實(shí)際上宮廷酒是從各地名酒之鄉(xiāng)，調(diào)集酒匠精心釀制而成的。宋朝的宮廷酒有： 蒲中酒：蒲中是指山西境內(nèi)的蒲州。蒲州酒在北周時(shí)候就名揚(yáng)天下，到隋唐時(shí)期經(jīng)久不衰。宋時(shí)宮廷蒲中酒，就是用此法釀造的。 蘇合香酒：這是北宋宮廷內(nèi)的御用藥酒，甚為珍貴。每一斗酒以蘇合香丸一兩同煮，能調(diào)五臟，祛腹中諸病。蘇合香丸在《備急千金藥方》中有記載。 鹿頭酒：一般在宴會(huì)快要結(jié)束時(shí)才啟封呈上。 薔薇露酒和流香酒：這是南宋皇帝的御用酒?；实蹜c壽時(shí)，宮中供御酒名薔薇露酒。賜大臣酒謂之流香酒。 長春法酒：這是南宋理宗景定元年（1260）賈秋壑獻(xiàn)給皇上的釀法。共用三十多味名貴中藥，采用冷浸法配制而成的藥酒。具有“除濕實(shí)脾，行滯氣，滋血脈，壯筋骨，寬中快膈，進(jìn)飲食”之功效。 2、京城名酒 ①皇親國戚的家釀酒 宋代張能臣曾著“酒名記”，收錄了宋代天下酒名一百多種，其中皇親國戚家釀酒，無意是酒中珍品。酒名記中的酒名，甚為雅致，具有博大精深的文化氣息。例如： 后妃家的酒名有：香泉酒、天醇酒、瓊酥酒、瑤池酒、瀛玉酒等。 親王家及駙馬家的酒名有：瓊腴酒、蘭芷酒、玉瀝酒、金波酒、清醇酒等。 ②市店名酒宋朝在京城實(shí)行官賣酒曲的政策，民間只要向官府買曲，就可以自行釀酒。所以京城里酒店林立，酒店按規(guī)?？煞譃閿?shù)等，酒樓的等級(jí)最高，賓客可在其中尋歡作樂。京城有名的酒店稱為正店，有72處，其他酒店不可勝數(shù)。由于買酒競爭激烈，酒的質(zhì)量往往是立足之本?！毒泼洝分泄擦_列了27種市店名酒，列舉如下： 豐樂樓——眉?jí)劬疲恍脴窐恰甚簿?；和樂樓——瓊漿酒；遇仙樓——玉液酒；會(huì)仙樓——玉醑酒；時(shí)樓——碧光酒；高陽店——流霞酒、清風(fēng)酒、玉髓酒等等。 4、其他名酒 東陽酒：即浙江金華酒?！肚静荨穼?duì)此酒倍加贊賞。 羊羔酒：也稱白羊酒。《北山酒經(jīng)》詳細(xì)記載了其釀法。由于配料中加入了羊肉，味極甘滑。 瑞露酒：產(chǎn)于廣西桂林。范成大曾經(jīng)寫道：“及來桂林，而飲瑞露，乃盡酒之妙，聲振湖廣?！?紅曲酒：宋代紅曲問世，紅曲酒隨之發(fā)展起來，其酒色鮮紅可愛，博得人們青睞。 荔枝酒：荔枝是一種高檔水果,用荔枝釀成的酒,更是果酒中的皎皎者。 黃柑酒：蘇軾在《洞庭春色賦》序言中寫道：“安定君王以黃柑釀酒，名之曰洞庭春色?！狈冻纱笤凇秴强ぶ尽分姓f：“真柑，出洞庭東西山，柑雖桔類，而其品特高，芳香超勝，為天下第一。”歷史上黃柑酒有較高的知名度，如今仍有生產(chǎn)。 宋朝人田錫曾寫《曲本草》，敘述各種藥酒的原料、制法和功能，文字簡略，頗有參考實(shí)用價(jià)值?！肚静荨分刑岬綇V西蛇酒、江西麻姑酒、淮安綠豆酒及枸杞酒、菊花酒、葡萄酒、桑椹酒等。 5、宋朝的葡萄酒 宋朝的葡萄酒，是對(duì)唐朝葡萄酒的繼承和發(fā)展。在《北山酒經(jīng)》中，還記載了用葡萄和米混合加曲釀酒的方法。 與南宋同期的金國文學(xué)家元好問在《蒲桃酒賦》的序中有這樣的故事：山西安邑多葡萄，但大家都不知道釀造葡萄酒的方法。有人把葡萄和米混合加曲釀造，雖能釀成酒，但沒有古人說的葡萄酒“甘而不飴，冷而不寒”風(fēng)味。貞佑中（約1215年），一戶人家躲避強(qiáng)盜后從山里回家，發(fā)現(xiàn)竹器里放的葡萄漿果都已干枯，盛葡萄的竹器正好放在一個(gè)腹大口小的陶罐上，葡萄汁流進(jìn)陶罐里。聞聞陶罐里酒香撲鼻，拿來飲用，竟然是葡萄美酒。這個(gè)真實(shí)的故事，說明葡萄酒的釀造是這樣簡單，即使不會(huì)釀酒的人，也能在無意中釀造出葡萄酒。 從元好問的《葡萄酒賦》及序可知，經(jīng)過晚唐及五代時(shí)期的戰(zhàn)亂，到了宋朝，真正的葡萄酒釀造方法，差不多已失傳。所以元好問發(fā)現(xiàn)葡萄酒自然發(fā)酵法，感到非常驚喜。 蘇東坡留下不少歌頌葡萄酒的詩詞文賦。他的《謝張?zhí)推咸丫啤?，寫出了?dāng)時(shí)世態(tài)的炎涼： 冷官門戶日蕭條， 親舊音書半寂寥。 惟有太原張縣令， 年年專遣送葡萄。 蘇東坡一生仕途坎坷，在他落魄時(shí)，很多故舊親朋，都不登門了，唯有太原張縣令，不改初衷，每年都派人送葡萄來。 蘇東坡是有名的美食家，他在《老饕賦》中寫道： 引南海之玻璃， 酌涼州之葡萄。 南海的玻璃酒杯是最有名的，涼州的葡萄酒也是最有名的。東漢末年孟他以葡萄酒一斛賄賂張讓，即拜涼州刺使。蘇東坡對(duì)這件事曾頗有感慨地說： 將軍百戰(zhàn)竟不侯， 伯良一斛得涼州。 到了南宋，當(dāng)時(shí)臨安雖然繁華，但葡萄酒卻是非常稀少珍貴。這主要是因?yàn)榻喜灰朔N葡萄，山西太原等葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)，已淪陷為金國統(tǒng)治。陸游的《夜寒與客燒干柴取暖戲作》詩云： 如傾瀲瀲葡萄酒， 似擁重重貂鼠裘。 詩中把喝葡萄酒與穿貂皮大衣相提并論，說明葡萄酒的珍貴。 在宋詩宋詞中，也經(jīng)常提及酒名，或以原料稱之，或以色澤呼之，或以產(chǎn)地名之，或以制法言之，據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，有五、六十種之多。 特別值得提出的是，現(xiàn)代一些名酒，如西鳳酒，五糧液，汾酒，紹興酒，董酒等等，這些酒名，大多可在宋代酒詩中找到，在中華酒文化發(fā)展史上，有重要的研究價(jià)值。

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安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長，以其獨(dú)特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點(diǎn)。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點(diǎn)。4.宣酒：安徽宣酒是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù)，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長等特點(diǎn)。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長等特點(diǎn)。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國大型酒業(yè)集團(tuán)之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長等特點(diǎn)。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點(diǎn)。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個(gè)服務(wù)員，事實(shí)上，這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn)，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費(fèi)者的高度關(guān)注和歡迎。

當(dāng)然是水果了，或者喝牛奶。這兩種辦法最好，所謂的濃茶其實(shí)效果不咋樣。

1.味精數(shù)粒，開水沖服； 2.雪梨3個(gè)，削皮吃； 3.食鹽10克，炒后煎湯服； 4.蜂蜜30克，開水沖服； 5.綠豆100克，洗凈搗碎，開水沖服； 6.芹菜取汁飲服；甘蔗除皮，切成小段，榨汁飲服； 7.喝桔汁可以緩解對(duì)酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐； 這些都是我平常生活中在酒仙網(wǎng)看到可以用來解酒的。 效果很是不錯(cuò)，不妨先試試看。

醋、白糖、茶葉水各100克，醉酒以后，立即喝下，可達(dá)迅速醒酒，多喝醒多更快。 中里巴人的解酒方法 過度飲酒后要這樣來補(bǔ)救 解酒的法子有兩套：揉胃經(jīng)的足三里、下巨虛和足底小腸的反射區(qū)，再使勁揉肝經(jīng)的中封穴、太沖穴，再吃生蘿卜、西瓜、蓮藕、梨、藿香正氣膠囊、大山楂丸，這樣可以增強(qiáng)肝的解酒毒功能。 我有很多做生意的朋友，每人的手包里都隨身攜帶著藿香正氣膠囊和大山楂丸這兩種常用藥，且常常會(huì)在酒后按摩自己身上的穴位，他們覺得效果非常顯著。教了他們這幾招我真不知是害他們還是救了他們。 中華的酒文化從古至今淵源流長，少量飲酒可以行氣活血，保護(hù)心血管功能，其中尤以干紅最佳，干紅在國外有"心血管保護(hù)神"的美譽(yù)。但不論何種美酒都有個(gè)量的限制，過猶不及。歷史上飲酒過多傷害身體、耽誤要事甚至喪失江山的比比皆是。 酒，很多朋友對(duì)它有著難以割舍的嗜好，但酒終究不是水，過度飲用帶來的諸如脂肪肝、胃腸及神經(jīng)損害都是健康的大敵。并且因醉酒駕駛導(dǎo)致的悲劇也頻頻發(fā)生。 飲酒成癮者及為了工作應(yīng)酬多的人，該如何減輕酒精對(duì)自身健康的傷害呢？下面我提供一些自己的治療經(jīng)驗(yàn)，供大家參考。 1.一些治療的絕招 如果你飲酒至醉，腹中難受，頭痛惡心，隔了一晚仍然不見好，通常稱為宿醉，治療最有效的方法莫過于用拇指揉按腿上的足三里穴了，按揉的同時(shí)如果你感到腹中舒服，有腸蠕動(dòng)的感覺，證明酒食已入小腸，需同時(shí)揉下巨虛和足底小腸的反射區(qū)，通常10分鐘就可明顯緩解癥狀。 若點(diǎn)揉足三里惡心反而加重，證明酒食仍停在胃中，此刻則需要手指探喉催吐；因?yàn)槭澄锖途凭言斐蓪?duì)胃的傷害，而胃粘膜上有急性炎癥發(fā)生，食物和酒精此時(shí)和毒素沒有區(qū)別，最好能吐干凈了，癥狀才可消失。吐的過程中可以飲用加少許鹽的水，可以幫助清洗胃粘膜，將更多變質(zhì)的食品帶出來。 然后揉中脘穴和足三里，再加揉足底胃反射區(qū)及太沖穴和中封穴，就可以增強(qiáng)肝的解酒毒功能，同時(shí)服用藿香正氣丸，然后稍事休息，通常1小時(shí)內(nèi)可解除癥狀。 2.吃點(diǎn)這些就可以預(yù)防 治莫如防，如何防止酒醉和酒精的傷害非常重要，一些日常的蔬菜水果和一些便宜的中成藥就有很好的預(yù)防效果。 （1）生白蘿卜：解酒功效最強(qiáng)當(dāng)屬生白蘿卜，寒熱體質(zhì)都適用，飲酒時(shí)吃些蘿卜可防止醉酒。 （2）西瓜、蓮藕、梨：熱性體質(zhì)喝白酒時(shí)可吃些西瓜、蓮藕、梨等清涼之品。但體質(zhì)虛寒者忌服。 （3）藿香正氣膠囊：喝冰鎮(zhèn)啤酒過多，可服幾粒藿香正氣膠囊。 （4）大山楂丸：食肉過多服用大山楂丸2丸，可預(yù)防酒肉過多引起的脂肪肝及消化不良。

當(dāng)然是米湯之類的醒酒是最好啦 不過喝酒前先喝點(diǎn)純牛奶效果最佳

咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 -- 如何解酒及注意事項(xiàng)！ 如何解酒及注意事項(xiàng)！ 知道大家都是不會(huì)醉呢人，但是說不定這些事項(xiàng)偶爾可以用得著 問：酒后飲茶好不好？ 答：人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓，對(duì)腎臟刺激太大，會(huì)損傷腎功能。 問：為什么早晨不能吃酒？ 答：因?yàn)槿藦脑绯?點(diǎn)鐘開始，體內(nèi)的醚逐漸上升，到早晨8點(diǎn)到達(dá)高峰，此時(shí)飲酒，酒精與醚結(jié)合，會(huì)使人整天感到疲倦。 問：喝醉酒怎樣解？ 答：用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部，使其嘔吐，再喝幾碗水，再吐，起洗胃作用；可選用醋開水，蘇打水喝下。 問：茶能解酒嗎？ 答：據(jù)科學(xué)研究證明，茶中 根本沒有分解酒精的成分，況且茶酒同飲還會(huì)損傷腎功能，所以酒后切忌飲茶，特別是濃茶。 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

蜂蜜水

浙江熱銷白酒都有哪些？浙江次高端CR2達(dá)50%，劍南春、夢(mèng)之藍(lán)分列第一、第二。據(jù)酒業(yè)家，18年浙江次高端份額CR2為50%，其中，劍南春29%、洋河夢(mèng)之藍(lán)21%，基本壟斷浙江次高端市場。此外，水井坊在宴席上消費(fèi)情況相對(duì)較好；低度五糧液在浙北消費(fèi)情況較好，主要集中在嘉興、湖州、杭州蕭山；汾酒、舍得、國緣規(guī)模均為過億；浙酒地產(chǎn)酒有致中和、九珠潭，但規(guī)模極小。浙江人酒量好嗎？喜歡喝醬香酒嗎？浙江人喝啤酒都是海量，開始喝的時(shí)候，不是一瓶一瓶的拿開的，而是箱（6瓶），一般要喝個(gè)3、4箱才是兄弟。東線一帶的地區(qū)，例如萬寧、瓊海和文昌，那里喝酒的風(fēng)氣不是很濃，民風(fēng)清爽，溫和，酒不是主要的飲品，東線市縣主要以茶為主。根據(jù)從2019年12月23日到2020年1月12日的蘇寧年貨節(jié)購物數(shù)據(jù)來看，醬香型白酒銷量則同比增長214.4%，銷量TOP3省份為浙江、四川、山西。浙江人本身消費(fèi)能力比較高，因此對(duì)于有健康屬性的醬香酒也是越來越青睞。浙江地方名酒：同山燒“同山燒”是一種歷史悠久的民間古酒，因產(chǎn)自浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名，其酒質(zhì)清澄，口感甘冽，素有“江南小茅臺(tái)”之稱。浙江地方名酒：紹興酒產(chǎn)地：浙江省紹興市釀酒總公司。原料：選用精白糯米、小麥為原料。釀造：取鑒湖水為釀造用水，采用攤飯法，以貯存一至三年的元紅酒代水落缸釀成雙套酒。特點(diǎn)：紹興酒系半甜型黃酒，色澤深黃、澄清明亮，芳香馥郁，酒質(zhì)醇厚，酸甜適口，口味鮮美。酒度為15°，具有獨(dú)特風(fēng)味，鮮甜突出，可與優(yōu)質(zhì)甜葡萄酒相媲美。浙江地方名酒：加飯酒產(chǎn)地：浙江省紹興東浦釀酒廠。原料：選用優(yōu)質(zhì)精白糯米、小麥和鑒湖水為原料。釀造：經(jīng)浸米、蒸飯、攤涼、落缸、開耙、前后發(fā)酵、榨酒、澄清加色、煎酒等工序釀成。特點(diǎn)：加飯酒系半干型紹興黃酒，酒色為橙黃清澈，透明晶亮，香氣馥郁芳香，滋味甘甜、醇厚、爽口。包裝裝潢多樣，分深色玻璃瓶、陶壇和工藝花雕壇，其中花雕壇外壁雕塑畫有古代人物、花鳥、風(fēng)景山水等，具有中國民族特色風(fēng)格。浙江地方名酒：嚴(yán)東關(guān)五加皮酒產(chǎn)地：浙江省建德縣嚴(yán)東關(guān)五加皮酒廠。原料：選用五加皮、薄荷、官枝、獨(dú)活、廣木香、陳皮、甘草、甘松、玉竹、當(dāng)歸、木瓜、黃枝等中草藥為配制原料。釀造：將原料用50-60°的白酒浸泡一個(gè)月，然后將汁澄清，以1:10的比例，兌入白酒中，再加入特制的糯米蜜酒(用甜酒汁、白糖、莧菜紅食用色素及黃枝汁制成)，澄清后，即可裝瓶出廠。特點(diǎn)：嚴(yán)東關(guān)五加皮酒屬保健植物類露酒。此酒，呈紅褐泛黃色，清澈透明、掛杯，藥香、酒香濃郁調(diào)和，味甘甜、醇厚、柔和適口。酒度為39°。浙江地方名酒：雙加飯酒產(chǎn)地：浙江省杭州酒廠。原料：選用優(yōu)質(zhì)精白糯米為原料。釀造：以小麥制曲，按照南宋曲院傳統(tǒng)黃酒工藝，經(jīng)長時(shí)間發(fā)酵、陳貯、過濾等工序而釀成。特點(diǎn)：雙加飯酒具有仿紹半干型黃酒獨(dú)特風(fēng)格，色澤橙黃、清澈透明，醇香濃郁，味醇厚、柔和、爽口。酒度為17°。浙江地方名酒：紹興元紅酒產(chǎn)地：浙江省紹興市釀酒總公司。原料：選用優(yōu)質(zhì)精白糯米、小麥、鑒湖水為原料。釀造：用淋飯法釀酒工藝，經(jīng)浸米、蒸飯、前后發(fā)酵、榨酒、煎酒等工序而釀成。特點(diǎn)：紹興元紅酒屬干型紹興黃酒，酒液呈琥珀色、透明發(fā)亮，醇香濃郁，口味甘潤，鮮美爽口。酒度為17°。

☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——&g譏虎罐臼忒鉸閨歇酣忙t;酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 另外餐前服用活性炭，不會(huì)醉?；虿秃蠓脮?huì)立即起到解酒的功效，頭腦清醒。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— ◇酒后忌飲茶： 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。

喝淡茶可以解酒!

橄欖 橄欖性味甘酸澀溫、無毒，自古以來就被認(rèn)為是清熱解毒、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之良藥?！堕_寶本草》記載，橄欖“生食煮飲并消酒毒”；《本草備要》載“橄欖，肺胃之果，清咽生津，除煩醒酒，解河豚毒”?！兜崮媳静荨氛f橄欖“生津止渴、解魚毒酒積滯”。用生橄欖20g(打碎)，冰糖30g同燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯；橄欖4枚、蘆根60～100g，水煎服，可治酒后胃熱心煩、能清熱生津、除火除煩。不僅橄欖有解酒功能，橄欖露——橄欖果實(shí)的蒸餾品、橄欖仁也具有解酒功能。 菱角 菱角的營養(yǎng)價(jià)值較高，富含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和維生素B1、維生素B2、C外，還含有與食物一樣的淀粉。常食菱角“能不飲輕身、補(bǔ)中延年”，而且還能清暑解熱、止渴解酒?！侗静菥V目》說它“解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒”；《滇南本草圖經(jīng)》載其“醒脾解酒、緩中”。故菱角也是解酒良藥。用菱角250g，連殼搗碎，加白糖60g，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過度。 豆腐 元初杜思敬《濟(jì)生拔萃方》載：“燒酒醉死，心頭熱者。用熱豆腐細(xì)切片，遍身貼之，貼冷即換之，蘇省乃止”。用綠豆、紅小豆、黑豆各50g，加甘草15g，文火煮爛，將豆湯一起喝下，能提神解酒，可緩解酒精中毒癥狀。這是因?yàn)槎怪破分械陌朊撗跛崮芙饩浦幸掖嫉亩拘?，促使酒中的乙醇迅速排泄。飲酒時(shí)宜多以豆腐及豆制品作下酒菜。 解酒之藥食遠(yuǎn)不止上述幾種。如《古今醫(yī)統(tǒng)大全》用一升煮汁溫服以解酒；《本草綱目》載“消酒積”；《得配本草》載“酒，畏枳椇、葛花、赤豆花、粉，忌諸甜物，及乳同食”。《隨息居譜》云：“解燒酒毒，汁、青蔗漿隨灌，綠豆研水灌，或以枳椇子煎濃湯灌”?？傊?，解酒藥食，枚不勝舉。限于篇幅，難以盡述。 值得一提的是，除解酒名方葛花解酲湯外，近代的一些還研究證實(shí)有許多中藥方劑都具有解酒功效。如三黃瀉心湯可使血管收縮，達(dá)到解酒的目的，用于宿醉、面紅而頭昏眼花較重者；茵陳五苓散、豬苓湯、五苓散等三方能利尿，可將酒精排出，減少吸收；梔子大黃湯可治酒后出現(xiàn)語無倫次、神智不清(譫語)、心中煩悶、腹脹欲吐；半夏瀉心湯用于酒后心下痞塞(胸口郁悶、壓迫感)，伴惡心、嘔吐、腹部水鳴、或下痢諸癥；黃連解毒湯治療酒后面紅、目眩、心悸、焦躁、失眠、尿赤。其它如小柴胡湯、逍遙散亦可隨證使用。一般說來，小柴胡湯、茵陳五苓散、逍遙散用于肝臟解毒機(jī)能較差或體力較差者；而葛花解醒湯、葛根芩連湯、梔子大黃湯、半夏瀉心湯、黃連解毒湯、三黃瀉心湯用于肝機(jī)能正常者或體力較佳者。不過，這些方劑應(yīng)是在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。 日常食物解酒 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 (2) "醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （3）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （4）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （5）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （6）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （7）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （8）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （9）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （10）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （11）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （12）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （13）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （14）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （15）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （16）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （17）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （18）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 (19)皮蛋解酒 醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 (20)杮子解酒 酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 (21)米湯解酒 醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。 (22)海蜇解酒 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 (23)芹菜解酒 將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。 (24)楊桃解酒 醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。 (25)花露水解酒 灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。 能緩解酒后痛苦的食物 蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。 西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。 葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒。 西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。 柚子：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。 芹菜：芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。 酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。 香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰 解酒誤區(qū) 濃茶解醉酒 兩者合在一起大大加重了心臟的負(fù)荷，可引起心律失?；蛐墓δ懿蝗?，因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝臟的醇脫氫酶氧化為乙醛，再被醛脫氫酶氧化為乙酸，最后被腎臟排出。此過程一般需4～6小時(shí)。飲酒后飲茶，可促使尚未氧化的乙醛過早進(jìn)入腎臟，而乙醛對(duì)腎臟有損害作用。 喝醋解醉酒 人大量飲酒后，由于酒精對(duì)胃腸粘膜的嚴(yán)重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)喝醋，不僅加重對(duì)胃腸粘膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。 汽水解醉酒 汽水對(duì)人的胃腸有損害，會(huì)刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，影響消化酶酌產(chǎn)生，甚至?xí)?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，會(huì)造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒后喝汽水，可導(dǎo)致血壓迅速上升。

多喝點(diǎn)白開水也可以的，這樣可以稀釋體內(nèi)的酒精，千萬不要喝濃的茶葉水，很多人都有個(gè)習(xí)慣，喝過酒之后，習(xí)慣喝一杯濃茶，其實(shí)這樣是很不科學(xué)的，酒醉后最好不要喝濃茶可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。上面那兄弟說喝雪碧也不好，因?yàn)樘妓犸嬃鲜谴碳ば燥嬃希麄儾坏粫?huì)達(dá)到解酒的效果，還會(huì)加快人體對(duì)酒精的吸收，最好是喝點(diǎn)熱的魚譏虎罐臼忒鉸閨歇酣忙湯，或者是喝點(diǎn)姜湯，效果會(huì)很不錯(cuò)，