像美國(guó)這樣毫無(wú)歷史的國(guó)家為什么能排在埃及羅馬前？還有洋河的歷史可是很長(zhǎng)的，很早就是八大名酒，現(xiàn)在劍南春的市值及銷量連洋河的零頭都快趕不上了，洋河市值直逼五糧液去了，自身沒(méi)實(shí)力全是炒作運(yùn)氣？和做人一樣不如別人要多看看別人的長(zhǎng)處

“白酒雙雄”貴州茅臺(tái)和五糧液地位穩(wěn)固，行業(yè)“老三”卻競(jìng)爭(zhēng)激烈。白酒行業(yè)這兩年業(yè)績(jī)普遍較好。貴州茅臺(tái)營(yíng)收854億，凈利412億元；五糧液營(yíng)收501億元，凈利174億元。兩家白酒龍頭均保持高速增長(zhǎng)，第四名瀘州老窖表現(xiàn)也不錯(cuò)。去年?duì)I收158億元，同比增21%；凈利46億元，同比增33%。但洋河股份卻出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑：去年?duì)I收231億，同比下滑4.3%；凈利潤(rùn)73.8億，同比下滑9%。洋河股份是江蘇宿遷的大型白酒企業(yè)，控股股東為宿遷國(guó)資旗下的洋河集團(tuán)（持股34.16%），高層持股平臺(tái)江蘇藍(lán)色同盟持股21.44%為第二大股東。洋河股份旗下有洋河、雙溝兩個(gè)老字號(hào)品牌，主打產(chǎn)品包括“夢(mèng)之藍(lán)”、“洋河藍(lán)色經(jīng)典”、“雙溝珍寶坊”、“洋河大曲”、“雙溝大曲”等綿柔型系列白酒。洋河股份2009年上市之后，進(jìn)入““洋河速度””著稱的高速發(fā)展期，快速?gòu)慕K地方酒廠躍居成為行業(yè)老三。歷史數(shù)據(jù)顯示，2009年至2012年短短幾年間，洋河股份收入規(guī)模從40億增長(zhǎng)至172.7億。洋河股份的快速崛起，一方面得益于其于2010年收購(gòu)了雙溝酒業(yè)——收購(gòu)當(dāng)年取締瀘州老窖成為行業(yè)老三，另一方面與洋河股份的“深度分銷”營(yíng)銷模式有關(guān)。茅臺(tái)、五糧液等白酒企業(yè)，銷售模式主要為酒企負(fù)責(zé)生產(chǎn)、經(jīng)銷商負(fù)責(zé)外銷，經(jīng)銷商獲利空間大。洋河股份的深度分銷，采取與經(jīng)銷商合作、直接開(kāi)發(fā)商超等零售終端，這種模式下經(jīng)銷商被定位為主要負(fù)責(zé)物流的配送商，獲利差價(jià)較小。洋河股份的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上解釋稱，產(chǎn)量和銷量下滑主要是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的結(jié)果，庫(kù)存下滑主要是去庫(kù)存的結(jié)果。瀘州老窖歷史悠久，上世紀(jì)五十年代在36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上成立瀘州國(guó)營(yíng)酒廠，成為瀘州老窖的前身。80年代時(shí)，瀘州老窖的銷量一度是郎酒、劍南春、五糧液、全興大曲四大名酒之和。不過(guò)，即使如此，瀘州老窖要重回行業(yè)老三仍有一定難度，除非洋河股份繼續(xù)在渠道泥沼中停頓。

中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在許多文人墨客的詩(shī)歌中都會(huì)出現(xiàn)酒這個(gè)字，如“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”、“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)”、“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”等等，酒文化深入中國(guó)人的骨髓，伴隨而來(lái)的是中國(guó)釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步發(fā)展。在現(xiàn)代如此繁多的酒類中，白酒是種類最多的一款酒，它的價(jià)格從幾元到上千不等，香味醇厚，澄澈透明，也是待客的不二之選。其中茅臺(tái)和五糧液更是白酒中的法拉利，一直走的高端路線，但在之前一次統(tǒng)計(jì)中，發(fā)現(xiàn)白酒界竟殺出了一匹黑馬，能與這兩款酒平分秋色。這款酒就是洋河夢(mèng)之藍(lán)。而它的出現(xiàn)，還直接改寫(xiě)了中國(guó)酒業(yè)的格局。洋河酒廠在中國(guó)江蘇宿遷的洋河鎮(zhèn)，它的歷史非常悠久，早在漢朝時(shí)，洋河鎮(zhèn)就已經(jīng)是一個(gè)釀酒的歷史名鎮(zhèn)，它原本一直釀造濃香型的大曲白酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，再用小麥、大麥、豌豆培養(yǎng)的高溫大曲發(fā)酵而成，最主要的是釀酒的水源，洋河鎮(zhèn)上的酒廠用的全部是美人泉之水。這個(gè)美人泉水非同凡響，在全國(guó)都是有名的。洋河鎮(zhèn)釀造出來(lái)的酒入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。在古時(shí)，洋河酒還曾被入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美稱。然而這傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，在歷史的波折中逐漸沉浮，直到新中國(guó)成立，黨和政府重新規(guī)劃斥資，在洋河鎮(zhèn)上集結(jié)了幾家規(guī)模大的酒廠建立了國(guó)營(yíng)洋河酒廠，洋河酒廠剛成立之時(shí)，全廠占地僅1.4萬(wàn)平方，員工也不多，年產(chǎn)量只有26噸，這在白酒市場(chǎng)就像小打小鬧似的，與古時(shí)的輝煌不可對(duì)比。但經(jīng)過(guò)不斷的改革變更，洋河酒廠逐漸壯大，它先是以低價(jià)占領(lǐng)了中低端市場(chǎng)，慢慢擴(kuò)大了規(guī)模?，F(xiàn)如今它占地70余萬(wàn)平方米，擁有職工5000多名。成了全國(guó)酒業(yè)中的佼佼者。不過(guò)，進(jìn)入新世紀(jì)后，國(guó)內(nèi)民眾消費(fèi)水平進(jìn)一步提高，人們對(duì)白酒的消費(fèi)也不僅僅只糾結(jié)于價(jià)格，而是過(guò)多地看到了品質(zhì)，甚至很多人還對(duì)白酒進(jìn)行收藏，在這種需求的驅(qū)使下，很多地方都推出了不同類型的高端白酒，洋河酒廠也因此造成了新一波的沖擊，這可急壞了廠里負(fù)責(zé)人，如何才能在一眾白酒中脫穎而出呢，這是他們眼下必須解決的問(wèn)題。在當(dāng)時(shí)，嗅覺(jué)敏銳的白酒行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始紛紛轉(zhuǎn)型，速度最快的要數(shù)五糧液和茅臺(tái)。茅臺(tái)酒廠位于貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)，它是中國(guó)醬香型白酒的鼻祖，茅臺(tái)酒擁有獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造技藝，不傳外人，這個(gè)工藝還被國(guó)家確定為機(jī)密加以保護(hù)，進(jìn)入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茅臺(tái)酒廠致力打造高端路線，所以從一開(kāi)始轉(zhuǎn)型后，茅臺(tái)就全部下架了低端白酒，因?yàn)樗?dú)特的魅力，在國(guó)內(nèi)外都享有盛譽(yù)，還被譽(yù)為“國(guó)酒”，很多國(guó)家級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人宴會(huì)上，都會(huì)看到茅臺(tái)酒的身影。同樣轉(zhuǎn)型成功的還有五糧液，五糧液產(chǎn)自四川宜賓，它的釀造工藝也已有3000多年，因?yàn)橐速e屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，非常適合微生物的生存發(fā)酵，這里就構(gòu)成了得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。五糧液的酒以香氣悠久、味醇厚、入喉勁爽等獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。之后，在公司內(nèi)部政策的引導(dǎo)下，五糧液斥巨資塑造了高端品牌形象，雖然產(chǎn)品的價(jià)格也進(jìn)行了大幅度提升，但消費(fèi)者卻趨之若鶩，營(yíng)業(yè)創(chuàng)收竟比之前的還高，實(shí)現(xiàn)了成功轉(zhuǎn)型。在這個(gè)不轉(zhuǎn)型便會(huì)死的年代，很多中小型企業(yè)承受不住壓力，開(kāi)始走下坡路，經(jīng)營(yíng)非常困難。洋河酒廠也不例外，它的銷售量一度低迷，之前塑造的名酒光環(huán)也一度下滑，而且洋河的自身產(chǎn)品種類不多，口感已趨于老化，在市場(chǎng)上沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)力。那段時(shí)間，中低端市場(chǎng)上還出現(xiàn)了很多外來(lái)的白酒瓜分市場(chǎng)，面對(duì)這樣嚴(yán)峻的環(huán)境，洋河酒廠根本無(wú)力抵抗，為了應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力和迎合新用戶的消費(fèi)需求，洋河酒廠的轉(zhuǎn)型刻不容緩。洋河酒廠的領(lǐng)軍人物張雨柏提出了一個(gè)見(jiàn)解，市場(chǎng)上的白酒中：“茅臺(tái)是屬于醬香型，五糧液屬于濃香型，我們?yōu)槭裁床蛔鲆豢钋逑憔d柔型的呢？”一石激起千層浪，說(shuō)干就干，洋河酒廠內(nèi)立即組成了一支研發(fā)小組，在長(zhǎng)達(dá)一年的不斷試驗(yàn)中，洋河藍(lán)色經(jīng)典橫空出世。這款白酒的口味，與之前喝過(guò)的完全不同，口味清淡，味重于香，和當(dāng)時(shí)風(fēng)靡全國(guó)的川派白酒完全不一樣，剛開(kāi)始很多人都喝不慣，但隨著一口一口小抿后，甘醇無(wú)窮的回味立即折服了很多消費(fèi)者。