一杯混酒

一瓶600ml標瓶紅酒(酒精度按13度計)，大約相當于200ML38度的白酒。這個具體還要看你說的是多少度的白酒了。酒的度數(shù)就是純酒精和總容量的比例。比如葡萄酒一般是12度，那么就是點這個500ml的12%。紅酒成份紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

做葡萄酒兌入白酒會馬上停止葡萄酒的發(fā)酵，在發(fā)酵快完成時，為了保證葡萄酒甜味，可以加入白酒強行中止發(fā)酵，一般味道還是不差的。只是如果這樣做，葡萄酒酒香會被掩蓋，味道也更偏向于混合酒。（海酒網）

不能這樣做的，如果這是你的女朋友，你會這樣嗎？紅酒中混合白酒，很容易致醉，醉后更加難受。

一磚

不怕中毒就多喝點~

按酒精含量測算。一瓶標瓶紅酒（酒精度按13度計）相當于5瓶啤酒（酒精度按4度計）。一瓶標瓶紅酒（酒精度按13度計）相當于200ML38度的白酒。喝紅酒的優(yōu)點紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質。在酒類飲料中，它所含的礦物質亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸堿度相同，可以促進消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管，對治療和預防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素，這種物質來自紅葡萄皮，經提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內，起防癌作用。不過，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可過量飲用，否則反而會破壞人體的免疫機能，增加患癌機會答案補充 對女士來說，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用。

五十斤葡萄酒勿需放白酒，只需按自己口味加冰糖即可。

是為了升酒度嗎，如果是首先要看葡萄酒的度數(shù)，以及升到多少度，再計算白酒用量！

放七斤半，它的比例是十斤放一斤半冰糖

八斤葡萄酒加3到4斤左右的白酒。 在用葡萄來制作葡萄酒的時候，是需要加入適量的白糖的，可以使得釀造出來的葡萄酒不至于出現(xiàn)苦澀味道，當缺少白糖時，也可以選擇用冰糖來代替白糖。在挑選葡萄時，要選擇購買顆粒比較飽滿的葡萄，這樣的喝起來味道會更好。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。后來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧即法國。然后，葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、意大利和法國傳到歐洲各國。釀造流程葡萄的采摘日期是根據(jù)葡萄籽粒的成熟度來決定的。葡萄的酸度隨著成熟減少，而保持它的糖分和鞣酸的增加。適當?shù)乃岫群途凭鹊钠胶怏w現(xiàn)了葡萄酒的特性，在采摘完全成熟的葡萄之前，人們要在得到好的質量和如果遇到壞天氣葡萄會發(fā)生腐爛病之間冒風險。第一，去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。第二，壓榨果粒。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。第三，榨汁和發(fā)酵。經過榨汁后，就可得到釀酒的原料葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒，葡萄酒是通過發(fā)酵作用得的產物。經過發(fā)酵，葡萄中所含的糖分會逐漸轉化成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程，可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒。

加多少都不合適的。釀酒就是葡萄 自己發(fā)酵產生酒精，摻二鍋頭算啥事呢？二鍋頭泡葡萄嗎？想要酒精對高，可以加一點糖，發(fā)酵出的酒精可以達到16度，這個酒精度已經不算低了

自制的葡萄酒屬于發(fā)酵酒，一般加糖后，發(fā)酵不徹底，酒中還含有一定量的糖，所以無法用酒精計測量度數(shù)。但是可用蒸餾法測定其酒精度。 二鍋頭這屬于蒸餾酒，純度較高。可以用酒精計測量。

自制葡萄酒需要加白酒嗎？我還是頭1回聽。1般人家自制葡萄酒都是加糖，1般6斤葡萄加1斤白糖，也可根據(jù)個人口味更改比例。

不能光看酒精度數(shù)，還要看喝多少量?？梢杂霉綋Q算一下：飲紅酒數(shù)量×紅酒酒精含量(如13度)=飲白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。例如：喝了1斤13度的紅酒，相當于0.4斤（4兩）52度的白酒

自制葡萄酒需要加白酒嗎？我還是頭1回聽。1般人家自制葡萄酒都是加糖，1般6斤葡萄加1斤白糖，也可根據(jù)個人口味更改比例。

如果你大概有12桌，可以備15桌每桌配一瓶白酒，一瓶紅酒，二瓶啤酒，二瓶大飲料。反正配出來要是雙數(shù)?，F(xiàn)在是夏天，喝白酒的人少。糖是每個人一包，一桌是10個人，肯定是放10包。去批發(fā)市場買散糖，多買幾種，然后去買那種裝喜糖的小盒子，或者小袋子，大型批發(fā)部都有，然后手工裝進去，一般是放6顆或者八顆。如果你怕麻煩也有品牌的包裝好的買，不過價格就比較貴了。煙是一桌兩包，長沙這邊一般是一包黃芙蓉王，一包藍芙蓉王。

稍微上檔次點的婚宴得上五糧液，但是不用每瓶都開，一般能退掉一半左右。紅酒啤酒飲料不講究，一瓶干紅4瓶啤酒2大瓶飲料足矣，有名點的牌子都行。

12瓶備6瓶就可以了，只有多的??！提供紅花郎

每桌按白酒2瓶紅酒1-2瓶飲料2大瓶喜糖喜煙各1盤即可。有余而不多為原則。

不需要酒精量 是屬于發(fā)酵的過程 自然產生酒精含量 其中有干紅 和甜葡萄酒 采用葡萄不一樣

葡萄酒含酒精，這些酒精不是在釀酒的時候加進去的，而是由葡萄發(fā)酵而產生的，葡萄中的糖份和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下便可發(fā)酵成酒精，這是 釀制葡萄酒的一個重要過程。葡萄酒的酒精含量可以在酒標上看到，一般是10-15度。該過程實際上是一個化學方程式：果糖+酵母+氧氣＝酒精+二氧化碳+熱量。 各種葡萄的釀造工藝各不相同，紅葡萄酒，白葡萄酒，香檳，氣泡酒各不相同，而且各個國家、各個酒莊的釀造工藝也不相同。 你說的方法應該叫做勾兌。不在釀造的范圍內。

沒有酒是糖最好是冰糖10斤葡萄3斤糖

這個問題有點亂。葡萄通過發(fā)酵自然產生酒精

一般來說可以不加酒??！加糖就可以自然發(fā)酵從而產生酒精！