1、消費稅稅率：啤酒是從量的，白酒是從量和從價的；2、在對于押金的處理：啤酒、黃酒與白酒不一樣。

這個是根據各種酒的消耗糧食成本規(guī)定的，白酒耗糧食最多，白酒屬于國家產業(yè)政策限制行業(yè)，稅賦比啤酒和黃酒就高些。

法律分析：新的白酒消費稅政策提高了白酒征收的稅基，那么，整個酒類行業(yè)的負稅就有所加重，白酒價格會有所上漲，但是此政策也增加了政府稅收，有助于調解酒類消費，升級產品產業(yè)結構，引導正確消費方向。法律依據：《中華人民共和國消費稅暫行條例》 第三條 納稅人兼營不同稅率的應當繳納消費稅的消費品(以下簡稱應稅消費品)，應當分別核算不同稅率應稅消費品的銷售額、銷售數量;未分別核算銷售額、銷售數量，或者將不同稅率的應稅消費品組成成套消費品銷售的，從高適用稅率。

這就是我們現在有煙草院士，暫未有白酒院士的原因。煙草行業(yè)一直是中國第一納稅大戶。煙草行業(yè)的稅收占到中國整個財政稅收6％ 7％。在一些產煙大省，煙草更是地方經濟、財政收入的重要支柱。比如云南省，煙草稅收占全省稅收44％。還有黃鶴樓煙草公司是整個湖北省最大的納稅大戶。 至于說煙草為什么會有萬億，這里面有一個重要原因，那就是煙草行業(yè)是一個“重稅”行業(yè)。為加強煙草控制，對卷煙及煙草制品實行“寓大于征”的重稅政策。我國煙草行業(yè)的稅種主要有煙葉稅、消費稅、增值稅、所得稅及城市建設維護費和教育基金，雖說是煙草制品業(yè)上繳稅收最高，但它的利潤率卻不是最高的，扣除所得稅國有資本收益和專項利潤后，我國煙草企業(yè)的利潤不足8％！ 綜上所述，這也是煙草行業(yè)有巨額上繳的主要來由。也是煙草人辛勤付出所得到的豐碩成果！最后用羅丹的一句話作結束語：世間的活動雖多，但仍是美好的。 兩個字：專賣 吸煙不要覺得便宜，煙白天黑夜，上班下班，一天一包都算少的，白酒呢，只能沒事和晚上喝，況且喝酒的時候還要更費煙[捂臉] 因為煙草是壟斷的白酒不壟斷，有許多人自己蒸酒自己喝，有多的就賣點，因為規(guī)模小達不到收稅標準所以不用交稅 主要是煙草實行專賣，形成市場壟斷行為。而白酒在市場是開放的。另外，抽煙行為屬國家控制行為，常常以提高煙價來達到控煙目的，因此其稅收也就比白酒可觀。 抽煙隨時隨地，喝酒總得找個場合吧。 抽煙的人比喝酒的人多。一盒20塊錢的煙相當于五瓶工業(yè)啤酒，一瓶二鍋頭。 說明送煙的多，送酒的少，一般都是假酒，沒多少人送，送了也沒人稀罕。 因為酒神經比煙神經嚴重點 光茅臺酒一年就上繳一千幾百億 煙草，只要不交稅通通都是假的。。。酒，自家做的糧食酒，黃酒，米酒都可以售賣。