能喝酒的人體內(nèi)有一種特殊的酶，可以分解酒精，所以喝多點也不醉，這種酶還會遺傳，所以一般父母能喝酒的話，孩子一定能喝。

天賦秉異，有人天生好酒量，也有人后天努力磨練出來。

因為他在睡夢中喝酒 喝多少都不會醉死~ (*^__^*) 嘻嘻……

與人的胰島素有關(guān)系，它的功能有降解酒精之在血液的含量。與人的胖瘦無關(guān)，喝酒出汗的人能喝，臉發(fā)白的則最好不喝。

嘿嘿,因為饞酒了唄!

必須要加一點威士忌才可口。所以電視里面喝威士忌的人就是渴了，想喝點水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說，從男生到男人最外化的標志就是喝烈酒。而真男人，往往從喝威士忌開始。像威士忌、伏特加、白蘭地這些蒸餾烈酒很少會出現(xiàn)在餐桌之上，這些烈酒是專門單喝的。而中國白酒顯然被等同于這些烈酒了，不配菜也是理所當然的事情。而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時候就可以做到干喝了，何況國外人在釀造酒水的時候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因為在他們看來， 從鍋里舀一碗綠豆湯一飲而光是很相似的感覺。而咱們中國，白酒，社交屬性更大，更莊重，更嚴肅，必須要有前奏和陪襯，那就是下酒菜，山珍海味是下酒菜，花生毛豆也是下酒菜。 國外很多早上喝冰鎮(zhèn)酒的人大多數(shù)生活壓力大、上班族之類 所以他們喝完酒立馬收拾出門上班 而我們國家邊喝酒邊嗑東西吃的人 大多時候是接下來沒什么事忙了 或者需要忙的事情不是那么著急也要加點花生，上至古代，下至今日，都是如此！而對于老外來說，他們喝酒不喜歡加小菜，不會點任何的小菜，并不是買不起，而是他們的風俗習慣不同，喝白酒的老外還是喝他們自己生產(chǎn)的酒也好。從鍋里舀一碗綠豆湯一飲而光是很相似的感覺。而咱們中國，白酒，社交屬性更大，更莊重，更嚴肅，必須要有前奏和陪襯，那就是下酒菜，山珍海味是下酒菜，花生毛豆也是下酒菜。喝這類酒的時候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個品的過程，如果在這個過程中吃菜的話大概率會破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。

酒中除酒精外還有許多復(fù)雜成分，如醛類，雜醇類等。酒喝進肚里到胃腸大都可以被吸收進入血液，這些成分進入血液后小小的改變了血液的成分，同時也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干。另外當酒精里的成分進入血液后，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口干的重要原因。品質(zhì)差的酒，雜醇多，更易引起口干。飲酒后，往往會感到口腔干渴。這是因為含酒精的飲料進入人體以后，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時要勤。同時，當酒精溶于血液進入人體細胞后，會促使細胞內(nèi)的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內(nèi)儲存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射，就會使人產(chǎn)生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒后，人更感口渴。因此，人們在飲酒后，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時補充體內(nèi)水分。

平日里大伙對喝酒其實是有一定抗拒的，主要是覺得喝酒多了容易傷身。在現(xiàn)實生活中有太多的案例證明是因為飲酒過量而導致的身體疾病。那么，有些人每天喝點白酒是不是好事一樁呢？還是對身體有害處？你的看法具體是怎樣的？下面就讓我們一起來暢聊一下該話題吧。一、只要不過量，每日喝點白酒是好事。我們古話就有言：“小飲怡情，大飲傷身”，意思是每日品一點點小酒，對人的身體和心情都是有好處的，但是若喝得酩酊大醉的話，那肯定就會影響到人的身心健康了。故而在個人看來，若是每日喝酒的量控制在一定范圍內(nèi)，比如說只是一小杯的話，這個問題不大，很多人的身體都是能夠扛得住的。甚至如若不存在某些需要禁忌煙酒的身體疾病的話，堅持每日喝一點白酒反而對身體有益處。二、適量喝酒可降血糖，預(yù)防心腦血管疾病。我國的糖尿病患者每年都在增加，而且還出現(xiàn)了年輕化的趨勢，這跟人們的飲食改變有關(guān)。而白酒能夠很好地刺激胰島素分泌過多，這樣可以在一定程度上穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病的出現(xiàn)。此外，適量飲酒還可以幫助我們預(yù)防心腦血管疾病的到來。生活中有不少人到了一定年紀后就出現(xiàn)心腦血管之類的慢性疾病，如果可以堅持每日引一小杯白酒的話，可以減輕人的心臟負荷，預(yù)防心腦血管疾病，還是挺好的。三、喝酒可以緩解疲乏，可以讓人心情愉悅。如果我們當天的工作很疲乏的話，是可以喝一點點小酒的。以前我的父母都是在農(nóng)村生活，他們每當在需要收割水稻或是干其他的重活時，一般比較勞累的狀態(tài)下都會喝一小杯米酒。在他們的觀念里，如果喝了一點米酒，整個人的疲乏可以減輕許多。而對于一些人來講，喝酒其實喝的就是一個情懷，因為喝酒不僅解乏，還可以讓人的心情變得輕松愉快，可以較好地調(diào)整自己的心理狀態(tài)。這樣看來，適當喝酒的益處還是不少的。

我來解釋一下：1、只要喝酒，多少有點口干是正常的，為什么？因為喝酒后身體會發(fā)熱，跟夏天容易口渴是一樣的道理，如果喝酒的時候身體本來就缺水，那就更明顯了，這個是正常的，無關(guān)酒的品質(zhì)。2、白酒中的醛類會影響口干。3、白酒中的雜醇油會影響口干。4、外加香料引起，酒精勾兌酒都加得有，純糧食酒以上品質(zhì)的沒有。5、食用酒精中的異戊醇引起口干，酒精酒基本都是用食用酒精勾兌的，本身食用酒精生產(chǎn)就有問題，危害更大的就是用工藝酒精直接勾兌，容易喝死人，請不要喝酒精勾兌酒。6、衛(wèi)生不達標影響口干。7、白酒酸脂不平衡引起口干，就是市場中某些中底檔新型白酒中，往往人為加入大量外來脂類，確忽視了酸味的調(diào)整。

這是正?，F(xiàn)象，主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的。要想不口干不上頭，可以喝谷養(yǎng)康純糧酒，在京東或者某貓就有。

酒精本身不是人體所需要的物質(zhì)，屬于異物，當身體代謝有害物質(zhì)的時候需要大量水稀釋后分解，這是其中一個原因，更重要的是酒精能收縮血管，但擴張毛細血管，而肺泡中毛細血管眾多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而這也是人體排泄的一個過程，同時呼吸的水流失量是正常情況下的兩到三倍，這樣就導致了2方面的缺水。屬于輕微脫水的癥狀，適當補充鹽和糖能緩解癥狀但千萬別多，因為多了濃度高了身體又要用水來稀釋你喝下的糖和鹽的濃度會導致更嚴重的脫水，多吃維生素類的水果，別吃高蛋白的物質(zhì)，蛋白和脂肪在吸收時要的水最多。生理學的小問題而已，如果有興趣生存手冊上會有很通俗的講解。

兒時每逢春節(jié)全家團聚在一起吃年夜飯，自己喝著碗里的果汁，抬頭看見慈祥的祖父“哧溜”一聲飲盡杯中的白酒，父輩們因為一口白酒爭得面紅耳赤的樣子都會覺得疑惑，難道白酒有這么大的魔力？年少時，端起杯中的啤酒一飲而盡，和自己的小伙伴們豪氣干云，扭頭瞥見父親和酒友各自喝一小口白酒后，低聲交談，心中總覺得：白酒那么辣，真不知有什么好喝的！昨天小酒瓶和同學聚會，桌子上清一色放著的是白酒，每個人或多或少都在喝著白酒，為什么我們年齡越來越大，反而越來越愛喝以前不喜歡的白酒了呢？今天小酒瓶和大家討論的就是這個話題。一、身體原因為什么越來越多的人在喝酒的時候慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榘拙贫皇瞧【苹蛘咂渌祁惸兀烤湍闷【苼砼e例吧：喝啤酒容易發(fā)胖和痛風，而且啤酒中含有二氧化碳，過多貪杯很容易誘發(fā)健康問題，所以很多人開始慢慢的傾向于白酒的飲用。白酒中含有多種微量元素，適量飲用是對身體有好處的，當然了啤酒適量飲用對身體也是有好處的，但是很多酒友喝啤酒的時候很難做到適量！二、情感因素其實在小酒瓶看來健康因素只是一小部分原因，最重要的原因是來源于情感上的因素：年少不知酒滋味，喝懂已是中年人！因為長大后，我們才真正開始面對這個世界，體會人性，才知道什么叫無可奈何，什么叫絕望，什么叫責任，什么叫生活，而這世間又有太多的不可與人說的事情，當我們有了那些無法排解又必須接受的痛苦的時候，我們就會需要酒，在幫自己解壓，給自己刺激的同時告訴自己“我還活著”。白酒是需要細細品味的。當我們的年齡從毛頭小子過渡到有為青年的時候漸漸地就會喜歡上白酒，白酒沒有啤酒的爽口，沒有啤酒的脹氣，也沒有啤酒的麥芽味道。但是白酒的味道是豐富的。只有細心品味才能感受得到。開心的時候喝白酒感受到的是白酒的甘甜，和熱烈的快感；不開心的時候，我們喝著可能是偏向苦一點，濃烈的辛辣感，有一種怒火中燒的感覺，宣泄著內(nèi)心的不甘與痛苦。喝啤酒喝得爛醉，吐到昏天地暗，喝到的都是不甘，吐掉的是心中的苦果。喝白酒能讓我們體會到酒中更深層的東西，在口中多變的濃烈感，喝進去是心里濃烈的情感，吐出去是內(nèi)心的不甘和無奈，得到的是對結(jié)果的接收和無奈的選擇。三、社交原因社交場合，領(lǐng)導、老板喝白酒的多，無他，白酒貴有面子，這些領(lǐng)導老板喝白酒也習慣了。這些領(lǐng)導老板為啥喝習慣白酒？那是因為他們的領(lǐng)導老板也是喝白酒喝慣了。老一輩的都喜歡白酒，戰(zhàn)爭年代，白酒可以取暖，最主要還可以殺菌消毒?？赡苁侨嗽介L大，越喜歡喝烈酒。然而在中國，白酒當然最烈。烈性酒更容易讓人意識朦朧，使人暢快地微醉。這一刻的人格，更容易被打破，找回年少時的懵懂和激情。這也許是越來越多的人喜歡喝白酒的原因吧，酒友們?nèi)绻衅渌南敕g迎大家在評論區(qū)發(fā)言哦，最后還是要提醒大家：適量飲酒，健康生活！

酒精本身不是人體所需要的物質(zhì)，屬于異物，當身體代謝有害物質(zhì)的時候需要大量水稀釋后分解，這是其中一個原因，更重要的是酒精能收縮血管，但擴張毛細血管，而肺泡中毛細血管眾多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而這也是人體排泄的一個過程，同時呼吸的水流失量是正常情況下的兩到三倍，這樣就導致了2方面的缺水。屬于輕微脫水的癥狀，適當補充鹽和糖能緩解癥狀但千萬別多，因為多了濃度高了身體又要用水來稀釋你喝下的糖和鹽的濃度會導致更嚴重的脫水，多吃維生素類的水果，別吃高蛋白的物質(zhì)，蛋白和脂肪在吸收時要的水最多。生理學的小問題而已，如果有興趣生存手冊上會有很通俗的講解。

造成白酒口干的原因不是缺少什么，而是什么東西多了，如何處理掉。白酒發(fā)酵、勾兌、過濾、化驗全方位進行分析，喝白酒造成口干的原因如下：1、白酒發(fā)酵、蒸餾，會帶入高級醇類、酯類，這些高級酯類、醇類在分解過程緩慢、分解時候需要大量水做為載體。2、白酒發(fā)酵，特別是高檔白酒，為了提高白酒質(zhì)量，多選擇延長發(fā)酵期，這樣會導致白酒里面有益的香味物質(zhì)豐富，同時也導致不利的物質(zhì)產(chǎn)出，這些香味物質(zhì)分解過程也會增加口干的情況。3、白酒發(fā)酵多選擇窖池發(fā)酵，窖池上層的水份在漫長發(fā)酵期里會淋漿到底層，上層酒醅顯得干燥一些，品嘗時候感覺口干。解決喝酒后口干的問題：混合好的綜合基礎(chǔ)白酒通過介質(zhì)罐（活性炭吸附的原理）吸附一下，把高級酯類、高級醇類吸附掉，然后化驗，調(diào)整微量指標，做到醇酸酯平衡最佳點位，然后做抗凍實驗，可以通過抗冷除濁機微調(diào)，把白酒做到-10~-15度之間以后失光即可。這樣生產(chǎn)的白酒口干情況基本消失。

白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實是年紀偏大的人群會更喜歡喝白酒，在我們小時候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時候可能還喝些啤酒，而年長了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個飲酒習慣的問題，當然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實美酒就跟美食有點類似，不同的人在不同的時期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠比中老年人強大，按照這個邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風味物質(zhì)，這其中酒精對于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習慣的話，那么身體和大腦對于酒精的耐受力就會越來越強，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個“酒癮”，勢必就需要足夠的刺激。所以對于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習慣來說，實在是有點不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯，但如今也落寞了，而且風味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對豐富，總可以找到適合自己的，而且各個價位都有能入口的，也算是經(jīng)濟實惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個主要原因就是習慣的養(yǎng)成不知道大家小時候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時候沒少見一些有樣學樣的同學被家長揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學會了抽煙喝酒。其實這就是“習慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個比較徹底的習慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時候，其實幾乎是沒有其他的選擇的。簡單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時候，少說也是三十年前左右了，那個時候的經(jīng)濟狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價廉、性價比最高的蒸餾白酒自然就成了那個年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習慣了。而他們的后代晚輩可能也會因此受到影響，幾乎沒有幾個人一開始喝白酒是因為覺得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非?？咕艿脑?，那么隨后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習慣了，等到年紀越大，對于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對這個世界、面對生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔當?shù)?、灑脫的選擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會知道喝酒和吸煙對身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認的一級致癌物質(zhì)，這是基本常識，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時候也算不上是好習慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

白酒喝后會上頭、會口干的原因一、白酒中的醛類醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。二、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害程度為1，那么丙醇對人體的危害程度為3．5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。三、外加香料我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒?！　?、白酒中的醛類　　醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一?！　”┤┧追Q甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒?！　?、白酒中的雜醇油　　雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那么丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19?！　?、外加香料　　我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一?！　?、食用酒精方面的原因　　低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精，國標是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國家標準異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一?！　?、衛(wèi)生指標超標　　5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。　　5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退?！　?、酸酯平衡方面　　酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。　　綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標超標、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

干喝白酒有啥壞處 　　干喝白酒有啥壞處，適量的喝酒有益于我們的身體健康，喝白酒卻是一種容易讓人上癮的行為，不少中年人都存在每天適當?shù)暮纫稽c白酒的習慣。白酒中的成分很復(fù)雜，下面來了解干喝白酒有啥壞處。 　　干喝白酒有啥壞處1 　　白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛等物質(zhì)。在白酒中還可檢測出微量氨基酸。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機酸。 　　但無論何種酒，這些物質(zhì)的總含量一般都不會超過1%～5%。以100毫升的酒計算，鐵含量在0.1～2.0毫克以下，鋅在0.02～0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1～5毫克。白酒幾乎不含維生素。啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。 　　就無機鹽與維生素而言，酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補鈣，則每人每日需飲白酒1千克，才能獲得日需要量的1/20;或者，需飲1千克啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以啤酒補充維生素，則必須每日飲2～10千克。顯然以酒補充營養(yǎng)是不現(xiàn)實的。 　　首先，應(yīng)該了解白酒的危害及其原因。 　　酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。 　　血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。 　　酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。 　　此外，慢性酒精中毒，也對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到，長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。 　　干喝白酒有啥壞處2 　　喝白酒會引起身體很多系統(tǒng)出現(xiàn)問題。在神經(jīng)科最常見的，因為患者長期的喝白酒酗酒以后，導致胃腸對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收出現(xiàn)障礙，導致b族維生素缺乏、患者會出現(xiàn)周圍神經(jīng)病，還有就是酒精性的腦病，也稱為韋尼克腦病?；颊邥憩F(xiàn)為四肢的感覺麻木、或者是不靈活、還有就是共濟失調(diào)、舌體顫動、小腦萎縮這些疾病。 　　長期飲酒以后主要會對患者的肝臟造成損害，導致患者出現(xiàn)酒精性的脂肪肝、嚴重的時候會導致患者出現(xiàn)肝功能的異常，進展為肝硬化等疾病。長期飲酒以后，會導致患者出現(xiàn)慢性的胃炎、胃腸道的營養(yǎng)吸收不好、會導致出現(xiàn)胃潰瘍、還有就是腸炎等疾病。 　　1、慢性酒精中毒：導致慢性酒精中毒，對人體的危害較大； 　　2、酒精性腦?。壕凭阅X病屬于不可逆改變，患者會出現(xiàn)記憶力減退，還會出現(xiàn)性格改變、人格改變、神經(jīng)系統(tǒng)功能受損； 　　3、肝臟、消化系統(tǒng)疾?。夯颊邥驗殚L期喝白酒，造成肝臟、消化系統(tǒng)癥狀，如酒精性肝病、肝硬化、上消化道出血、食管-胃底靜脈曲張、糜爛性胃炎、反流性胃炎、胃十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病； 　　4、繼發(fā)性低血糖：長期喝白酒可能造成繼發(fā)性低血糖反應(yīng)，患者會出冷汗、心悸、手抖手顫、面色蒼白等臨床癥狀； 　　5、損壞循環(huán)系統(tǒng)：長期喝白酒會對循環(huán)系統(tǒng)造成負擔和負荷，如損傷血管內(nèi)皮細胞、造成冠狀動脈粥樣硬化型心臟病加重、肺功能減退、心功能不全、心律失常等危害。 　　干喝白酒有啥壞處3 　　 長期喝白酒有什么危害？ 　　1、影響神經(jīng)。人們在生活中如果長期喝白酒就會對神經(jīng)中樞產(chǎn)生不良的影響，白酒中有大量的乙醇，這些乙醇進入人體以后會快速到人體的不同器官，也會對人類的神經(jīng)造成明顯傷害，這時就會讓人們出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍和自控力下降以及記憶力減退等多種不良癥狀。 　　2、損傷肝臟。損傷肝臟也是人們常喝白酒的重要危害，白酒會影響人體內(nèi)脂肪的代謝，也會讓大量酒精在肝臟中堆積，會讓肝臟脂肪化，也能讓酒精肝高發(fā)，如果人們在發(fā)生這些病變以后以及時忌酒則會讓身體慢慢恢復(fù)。 　　3、損傷腸胃。男人經(jīng)常喝白酒對腸胃明顯危害，它味道門辛辣刺激，能損傷人的`胃黏膜，會讓胃部出血，長期喝酒會讓男人的食欲下降也會讓它們出現(xiàn)胃炎和腹瀉以及貧血等不良癥狀，對男性身體健康十分不利。 　　4、性功能減退。男人經(jīng)常喝白酒還會讓性功能減退，它對直接影響男性的內(nèi)分泌，也能影響雄性激素分泌，男性腎功能也會在酒精的作用下出現(xiàn)功能減退。那么經(jīng)常喝白酒的男人會出現(xiàn)勃起困難或者陽痿早泄等不良癥狀，同時酒精會讓精子質(zhì)量下降，容易讓男性出現(xiàn)不育或者讓生出的胎兒出現(xiàn)畸型。 　　5、導致情緒障礙。不少人一開始喝酒都是因為心情不好，想要變得快樂才喝的酒，而酒精由于可以使得身體中分泌出更加多的多巴胺，所以可以使得人們的心情得到調(diào)節(jié)。但是如果長時間的飲用酒精就會產(chǎn)生反作用力，部分的人士甚至會因此誘發(fā)抑郁癥。所以為了自己的身體健康著想建議在生活中多加學習和了解幫助自己排解情緒的方法，不要使用這一種有負面影響的方法。 　　 喝白酒的禁忌 　　白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血 　　白酒+韭菜：上火胃腸不適 　　白酒+胡蘿卜：一起吃易使肝臟中毒 　　白酒+牛肉：同時食用容易上火;因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎 　　白酒+柿子：產(chǎn)生結(jié)石

因為生活是一杯酒，包含著人生的酸甜苦辣，也是苦樂年華，而白酒就是生活的幻化。 有些人到了一定年紀，會自發(fā)的想去抽煙，包括喝酒，而不是被身邊的人熏陶而導致。這是一種身心由內(nèi)而外的自發(fā)行為，就是到了一定的年紀該做什么樣的事?；氐街黝}，為什么有些人到了一定年紀會對白酒很偏愛，就是因為領(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。什么是江湖？江湖就是人情世故，這話一點沒錯。隨著年齡和閱歷的增加，對人生理解的深刻，可謂悲欣交集，冷暖自知。 而一杯 白酒，澄澈高遠，此時可以暫時慰藉自己的心靈 ，一杯入喉，盡在不言，酒杯舉起，敬天地，敬自己，敬一去不復(fù)返的曾經(jīng)歲月。是歡喜，是憂愁，只有自己知道了，人到了這個年紀，舉起一杯白酒，自己和自己對話，把酒當做知己。上了年紀后的一杯白酒，百欣交集，醬香型的喝的是人生醇厚，清香型的喝是人生淡雅，濃香型的喝的是人生重彩，都是人上了年紀的參悟，唯有一杯白酒最能反映你的真實生活，給你最衷腸的告慰。 白酒從這個意義上來說，超出了飲食范疇。但是 白酒對上了年紀的人還有一種好處 ，不單單是活血化瘀。一般來說上了年紀的人，在聒噪的當下生活中，生活的不太自然，比如胃納不佳，嘴巴苦澀，對食物失去了原本熱烈的渴望和需求，但是來上一杯白酒，幾口下肚，非常開胃，似乎打通了任督二脈，從而胃口大增。 所以白酒不僅僅有精神告慰功能，而且還有本質(zhì)的促進飲食功能，是人間神品，離開了白酒的人間，不太美好。人到了一定年紀，建議要給自己“提上一杯”，白酒美妙，適量最好！ 任何事物都是有它自身規(guī)律的，喝酒也不例外，年紀越大越愛喝白酒，就是其中的一個例證，說起來也很有意思。 在我年輕的時候，我也曾用懷疑的眼光看著上了年紀的人，怎么都喜歡喝白酒啊，又辛又辣，難以下咽，喝點啤酒、葡萄酒難道它不香嗎？隨著年齡的增長，慢慢開始有所感悟，可還別說，年齡越大，還真是越覺得白酒這位玩意兒還真是個好東西。 一，年紀大了，肚子裝不了太多東西了 年輕人愛喝啤酒，關(guān)鍵是肚子里能裝東西，也排得快啊。只要是愛喝酒的男人，都有過吹噓了N年的光輝 歷史 ，那就是當年的某月某日，自己曾經(jīng)喝了多少多少瓶啤酒，哈哈。年紀大的人，肚子裝不下，即使裝下去了，也排不了。 就我自己來說，好像最多一次喝了20多瓶，那是大學畢業(yè)沒多久，去外地找想念很久的同窗好友，純友誼的那種哈，在海邊練的燒烤地攤，從中午喝到晚上，地攤與公廁間不辭辛苦來回奔波，一次五毛錢，多年后同學電話里還調(diào)侃，說看公廁的那大爺還在打聽呢，說那個長相英俊的俊小伙，啥時候還來不。這，就是年輕的資本啊。 二，白酒這玩意兒，味道太過于特殊，年輕人還真品不出其中的美妙 這里僅僅說的是中國白酒哈，外國的伏特加、威士忌之類的白酒除外，口感太過于純凈。中國白酒，最大的特點就是釀造過程中加入了酒曲，中國白酒自帶酒曲味，這個酒曲味，年輕人很難接受，年紀大的人則不然。 年紀大的人也是從少年走過來的，開始時也是不能接受白酒的味道，但是白酒又是正式場合各種應(yīng)酬的標配酒，經(jīng)常喝、經(jīng)常品，中國白酒、特別是品質(zhì)高的白酒，里面的那個美妙味道就慢慢被品出來了，說白了，要想品出真滋味，就需要時間的積累。 中國的白酒就是這樣，不要說中國的年輕人了，就是喝慣了伏特加的俄羅斯酒蒙子，你讓他來一口中國的醬香型高度白酒，他也受不了。所以說，中國白酒就是中國老男人的特有專利，其他人通通排除在外。 三，上了年紀的男人喝白酒，更多的是一種 情感 寄托 我一直反對把喝酒當做一種“情懷”，感覺這樣說有點矯揉造作，用“ 情感 寄托”來形容應(yīng)該最為恰當。男人老了，回想起曾經(jīng)的往事，點點滴滴，或者是環(huán)視周遭的世界，紛紛擾擾，時而憂傷，時而感慨，更多的時候，則是一種悠然自得，而這個時候，必須要喝點白酒來配合。 白酒這玩意兒就這德行，不用喝多，皺著眉頭，幾小杯下肚之后，酒精分子就會迅速涌到頭頂，這個時候人就會有點醉了，也就是常說的微酣狀態(tài)，狀態(tài)一來，老男人的各種思緒就會涌上心頭，要的就是這種感覺。 如果是紅酒這樣的玩意兒，太小資，太庸俗，關(guān)鍵是不應(yīng)景啊，不喝也罷。如果是啤酒這樣的玩意兒，三瓶下去還沒感覺，漲著肚子還排不出去，左右為難，對于老男人來說，那確實就是一件挺悲催的事情了。 感謝提問： 77小哥為您作答為什么有的人年紀越大越喜歡喝白酒？ 簡單的以我為例來說吧，我目前年齡屬于大叔級別，我平時也喜歡喝點白酒，記得以前年輕時候白酒幾乎是不會碰的，自從走上了 社會 參加了工作，娶妻生子，接踵而至的便是生活的各種壓力，有時候朋友小聚喝上一點白酒，互相吐槽一下生活的不易，酒過三巡后打開了話匣子，平時不愿說的話在微醺之后也漸漸的開啟了叨叨叨模式。 這種感覺其實很微妙，說不上來是什么原因，就是覺得喝過之后整個身心都變得特別的舒坦，在醉與微醺之間忘卻了許多不必要的煩心事，雖然第二天瑣事依然繼續(xù)，但是在這一刻心情卻是如此放松，這是我喜歡喝白酒的原因。 我想可能有很多跟我同齡人也愛喝白酒，男人愛喝酒正如女人愛護膚一樣的天經(jīng)地義，有一句話說得好，酒是養(yǎng)人的喝多了不是人養(yǎng)的，無論面臨何種情況酒要喝的適量，輕嘗淺酌，微醺即好，酒大傷身是真理。 在中國 歷史 中有很多名人都愛喝酒，比如說詩仙李白曾在酒后寫到，舉杯邀明月，對影成三人的名句， 再比如三國時期的曹操，他也是愛酒之人，在酒后寫出的“短歌行”是如此的有氣魄，對酒當歌，人生幾何，譬如朝露，去日苦多....可想而知他們在酒后抒發(fā)出的這種 情感 可見一斑。 綜合以上所述，我個人認為年紀大喜歡喝白酒除了是因為一種愛好，更是一種放松，一種對生活領(lǐng)悟的態(tài)度，以上僅代表我個人觀點，不到之處還請指正，謝謝！ 白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。 而在生活中確實是年紀偏大的人群會更喜歡喝白酒，在我們小時候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時候可能還喝些啤酒，而年長了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。 這次我們就來解答一下這個飲酒習慣的問題，當然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個人 情感 的臆想在這就沒有了。 哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？ 1、基本可以排除消費能力的原因 現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費能力不是他們不選白酒的原因。 2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“ 其實美酒就跟 美食 有點類似，不同的人在不同的時期可能也有不同的喜好，但是如果單純的說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。 而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠比中老年人強大，按照這個邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。 到底“為什么有的人年紀越大越喜歡喝白酒”呢？ 1、其實主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強，白酒更能滿足“酒癮” 任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風味物質(zhì)，這其中酒精對于人來說是具有成癮性的。 所以如果一直有喝酒習慣的話，那么身體和大腦對于酒精的耐受力就會越來越強，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個“酒癮”，勢必就需要足夠的刺激。 所以對于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習慣來說，實在是有點不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯，但如今也落寞了，而且風味也太過突出了。 所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對豐富，總可以找到適合自己的，而且各個價位都有能入口的，也算是經(jīng)濟實惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。 2、另外一個主要原因就是習慣的養(yǎng)成 不知道大家小時候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是學大人抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時候沒少見一些有樣學樣的同學被家長揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學會了抽煙喝酒。 其實這就是“習慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個比較徹底的習慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時候，其實幾乎是沒有其他的選擇的。 簡單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時候，少說也是三十年前左右了，那個時候的經(jīng)濟狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。 所以物美價廉、性價比最高的蒸餾白酒自然就成了那個年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習慣了。而他們的后代晚輩可能也會因此受到影響，幾乎沒有幾個人一開始喝白酒是因為覺得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。 如果沒有非?？咕艿脑挘敲措S后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習慣了，等到年紀越大，對于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。 寫在最后的話 雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對這個世界、面對生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔當?shù)?、灑脫的選擇，更不能解決任何問題。 而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以略微客觀的狀態(tài)去了解，就會知道喝酒和吸煙對身體 健康 的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認的一級致癌物質(zhì)，這是基本常識，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害 健康 ”印在盒子上了。 所以無論從哪個角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時候也算不上是好習慣。 那么以上就是這次關(guān)于喝酒的全部內(nèi)容了，如果有所幫助的話，懇請幫忙轉(zhuǎn)發(fā)和收藏。 為什么人越長大越喜歡喝酒？ 大多數(shù)人初嘗酒大概是從初中、高中年代開始，少年不知愁滋味，喝點酒是為了證明青春的狂放，或是青春的發(fā)泄，有著出生牛犢不怕虎的硬氣。又或是在女生面前彰顯自己男人的一面，誰又沒輕狂過，誰又沒青春過。大學畢業(yè)幾乎所有的人都在用酒來作為情緒宣泄的主體，或是為了離別的憂愁或是畏懼 社會 的復(fù)雜，一杯酒下肚，萬千思緒涌心頭。所有的明天的一切問題都在酒里一飲而盡。 長大以后，步入工作。同事間的人際交流、酒桌上對領(lǐng)導的奉承之意，都需要用酒來作為載體，這時的酒是被生活壓迫下不得不喝的酒。是哥們朋友之間互相表達 情感 的工具，酒喝的多少，代表著感情的深淺。愿十年后我還能給你倒酒，愿十年后我們還是老友。 年邁以后，多年形成的習慣更是喜歡上了酒，偶爾淺嘗小酌成為了生活中不可或缺的一件快事，或是為了身體 健康 需要，或是為了回憶自己青春的時代。一杯小酒，一段往事涌心頭。 美酒雖好，不可貪杯，在不喝酒的人心中，酒是穿腸毒藥，在愛酒人的心中，酒是美味佳釀。 人生亦如一杯美酒，其中苦澀、其中酸甜，只有喝酒人自己才能品味到。 酒是好東西，一天喝0.5兩即可，喝多就傷身了， 人越長大越喜歡喝酒，我深有體會，主要就是為了輕輕的麻醉一下，有條件睡覺更是再好不過了。 不過借酒鬧事真的沒意思，科學角度來講，酒喝多了只是麻醉肌肉神經(jīng)，不會變成腦殘，別總一副我喝多了，撒潑打滾都該理解我的樣子。 酒是好酒，請勿貪杯！ 有人說喝白酒也是一種釋放內(nèi)心壓抑已久的 情感 的方式， 人隨著年齡的增大，經(jīng)歷的事情越多，內(nèi)心越復(fù)雜。這時兩杯白酒下肚，進入微酣的感覺， 五味雜陳盡然釋放于酒中。 人隨著年齡的增長會對白酒有一種本能的接受， 原因很簡單，十幾二十歲的小伙子喝溫度稍高的白開水都覺得燙嘴，年紀大一點的吹幾口就喝下去了。 喝酒很多時候是感情的宣泄， 偶爾喝醉也是一種心靈的解壓，其實白酒在飲料中真算是不好喝的。 其魅力在與端起酒杯的一瞬間，將心事融入到酒里， 把快樂、哀愁、悲傷等統(tǒng)統(tǒng)化作杯中之酒分享出來， 與親朋好友一飲而盡。 年輕時期朋友聚餐，基本清一色啤酒， 大口地喝著啤酒，海闊天空地說笑，要的就是那個氣氛。 而參加工作后有了一定人生閱歷，再聚到到一起，慢慢品嘗白酒，談?wù)劰ぷ骱蜕?，喝的是一種品質(zhì)。 年輕人的社交場合一般在些休閑 娛樂 的場所，很少有接觸正經(jīng)白酒酒局的機會。很明顯啤酒、葡萄酒、雞尾酒更得年輕人青睞，有了其他更合適的選擇，年輕人也不會輕易去嘗試白酒。 但是并不用擔心白酒是否會從此走向沒落，畢竟白酒 歷史 底蘊深厚， 群眾基礎(chǔ)牢固，我在和很多酒友交流的時候，還遇到不少非白酒不喝的“老酒鬼”。而且人的偏好會隨著年齡增長發(fā)生變化，我相信五年、十年、二十年后年輕人也會成為白酒的主力軍。 現(xiàn)在的白酒市場魚龍混雜，網(wǎng)上九塊九一斤的 “純糧酒”一抓一大把，實體店里到處都是減價促銷的“品牌酒”， 一不小心就會“中招”。 不了解市場的人就以為這便是白酒的味道， 所以現(xiàn)在的年輕人想要喝上一口優(yōu)質(zhì)白酒真的太難了，有保障的中高端品牌酒又實在太貴，這也讓很多人對白酒望而卻步。 所以無論是新老酒友都要多了解一下白酒，起碼搞清楚什么才是好酒， 只有喝上真正的好酒才會懂得白酒為什么好喝。很多酒友問我各種各樣的酒如何，其中大部分是茅臺鎮(zhèn)的酒， 但是可以說太便宜的基本都不會是優(yōu)質(zhì)醬香， 畢竟醬香酒釀造的成本更高。 在此希望大家都能喝上真正的純糧食酒， 接觸醬酒業(yè)以來，深知好喝又親民的酒還是有的。或許沒有華麗的包裝， 但是沒有品牌溢價，專注在品質(zhì)上，還是值得一試的。 以酒會友，美酒常在， 德譽醬香 wxxt0000 版權(quán)所有 每天二兩， 健康 長壽！ 白酒，是中國人獨創(chuàng)的酒類品種，它只屬于中國，是世界其它各國所沒有的。也因此可以說它是獨一無二的。不但是因為它所具備的獨特口感，更因為它 還蘊含了極為深厚的酒文化。 喝酒，往大了方面說，上升到中國酒文化的層面，它已經(jīng)不單純是滿足口腹之樂，而是代表的是一種文化符號，一種情趣，一種審美觀點，更是代表一種禮儀，一種心境。而這些白酒里的內(nèi)涵是歲數(shù)小的年輕人所無法體會到的。 通俗簡單的講，是因為人的性格使然，歲月的積淀，還有喝完酒之后產(chǎn)生的反應(yīng)。都是促使有的人年紀越大，越喜歡喝白酒的原因。 目前在國人酒桌上人們喝酒的主流品種是白酒和啤酒。當然南方地區(qū)也有黃酒的出現(xiàn)，但是比起前兩種應(yīng)該出現(xiàn)的頻率要低一些。 啤酒喝下去身體反應(yīng)是清爽涼快，白酒才有暖身的作用，更可以放松身心，減緩生活和工作的壓力。而且把白酒溫熱了喝，酒到胃里人感覺十分的舒服。所以在 北方地區(qū)，在以前的時候還有喝燙酒的習慣。也因此，才有適量的 喝白酒，可以有舒筋活血的說法。 人們喝酒的年齡大概早的時候也基本上都是從上初中開始算起，十四五歲的年齡。正是朝氣蓬勃，青春熱血的歲月里。所以年輕人身體中有的是沖動的荷爾蒙?；蛟S是，中國人由來已久身體里就帶有俠義的基因，崇拜著英雄好漢們大碗喝酒，大塊吃肉的豪俠情結(jié)。 年輕人喝酒，通常會選用酒精度數(shù)小，好下咽的啤酒來作為主打酒類。而且啤酒更適合大杯干，對瓶吹這種 極適宜歲數(shù)小，有闖勁兒青年一輩人沖動之舉。無論是在酒吧，夜店，燒烤攤兒，這種情景都極為常見。 反觀，對于上了歲數(shù)五六十年紀的中老年人來說，喝啤酒的只占極少數(shù)，除了在夏天偶爾喝個一兩瓶以外。 問及他們的不喝啤酒的原因，通常都會回答太涼，傷胃。 在喝酒場合而大多都會選擇喝白酒。而且鮮少會有拿起酒杯，像喝啤酒那樣整杯干下的。 當然，也分場合，如果是在外邊的酒場，或者是生意場上，有不少領(lǐng)導會這么干，美其名曰，迅速把關(guān)系拉近，打成一片。 我就見過一個 汽車 公司的老總，酒桌上喝酒，端起酒杯，二兩一杯的白酒，不是一口半杯，就是一口一杯。而且不停歇的 ，中間間隔的時間非常短，喝一口撂下酒杯，夾一口涼菜，緊接著又端杯繼續(xù) ，對酒量淺的人，沒等一桌菜上齊就已經(jīng)喝多了。 曾經(jīng)聽一個我認識的大哥，也是他手底下員工說過。某次酒局上， 我認識的這個大哥， 在酒局剛開始的時候，他去了趟衛(wèi)生間，等到回來，就這一會的功夫，回來看見在酒桌上一起喝酒的，就有兩個人已經(jīng)喝多了，在地下坐著呢。 他的這種喝法，讓很多熟悉他的下屬都怕跟他喝酒，不熟悉他的人喝一次酒就會對他印象深刻。 當然，這領(lǐng)導的喝法也是為了工作，與外人喝酒在酒桌上的一種策略。 很多上了歲數(shù)的中年人喜歡喝白酒的原因更多是在家里的時候，可以毫不受約束， 追求那種無拘無束的絕對自由，要的就是悠然自樂。不用別人勸酒，也不用和別人拼酒。自己適量的喝哪兒到哪兒。腦袋暈暈乎乎微醺的感覺是喝酒產(chǎn)生的最美妙的效果。而且只有白酒，在一杯或者兩杯之內(nèi)，就會達到這種效果，身體 還很舒服。如果喝啤酒，即使三兩瓶之內(nèi)，也可以達到這種效果。但是肚子會很發(fā)脹，當然還要分季節(jié)。 上了歲數(shù)的中老年人， 由于年紀的增長，生活閱歷的積累，性格大多成熟穩(wěn)重，比較內(nèi)斂，能夠看到他們在燒烤攤兒，面館兒，小飯店，大排檔，幾個人甚至是一個人，喝點白酒，要點兒小吃，下酒菜，喝完就走。這種情況，比較司空見慣，大家也會習以為常。 可是這種情景，要是換成喝啤酒，一個人對上述場合里。喝個三瓶，五瓶啤酒也不會像喝白酒那么時間短。而如果再有點兒什么心事兒，一邊兒想事兒一邊喝，可能喝的更多，十瓶八瓶也是它。而且喝完之后，也都不是什么正常的反應(yīng)。別的人看來，如果理解的還好點兒。要是不明就里難免會指指點點，議論紛紛。讓人冠以“酒蒙子”的標簽兒。 人上了歲數(shù)，經(jīng)歷的事兒多了， 性格中少了沖動，多了穩(wěn)重，越來越遠離喧囂而圖清凈。想要聚會喝個小酒，不是喊著三五至交好友，在一起喝點高度數(shù)的白酒， 談天說地，早喝早散，不影響休息。 就是在家里一個人喝酒，也喜歡自斟自飲，怡然自樂。喝完，酒精上頭腦袋暈乎，飄飄欲仙也就 洗洗睡了，第二天身體不難受，干啥也不耽誤。 很少再會出現(xiàn)，年輕時候那樣豪氣躁動，青春熱血，在燒烤攤兒，夜市排擋上 腳踩啤酒箱，對瓶吹酒鏖戰(zhàn)到天亮的情景了！ 中國是白酒的發(fā)源地，酒的品牌眾多，產(chǎn)量更是十分巨大。 在喜歡飲用白酒的人群中，無論南北，還是以上了歲數(shù)的中老年人居多。 究其原因就是因為中國白酒純糧食釀造，蘊含的禮儀文化底蘊深厚，口感優(yōu)雅細膩，極富層次感，適合淺飲慢酌。 在一杯白酒，幾碟下酒小菜的陪伴中，上了歲數(shù)的中老年人。在慢悠悠極富悠閑的狀態(tài)下，咂摸著過往的歡樂時光，年輕時候的青蔥歲月，品味了人生的酸甜苦辣。 他們有時間，有經(jīng)歷，有這份心情和意境。所以他們越來越喜歡喝白酒。 這個問題問的非常好，現(xiàn)在很多媒體都說白酒不行了，年輕人不喜歡，又是動不動就拿酒說事。什么致癌什么心臟病反正就是有害！我看著就感覺挺鬧心的！有個列子 馬云關(guān)于茅臺酒的事！大家可以看看馬云在沒到茅臺鎮(zhèn)之前的一些關(guān)于茅臺酒的言論！基本上都是帶走批判性的或者無視的觀點！但是到了茅臺鎮(zhèn)喝了茅臺酒后，觀點大不相同了！這是為什么呢？大家可以想想，但是并不是一定是出于商業(yè)性質(zhì)的一種輿論造勢吧我認為！也是一種出自內(nèi)心的感覺！ 胡軍有個老白干的廣告 時間給了男人味道，衡水老白干，喝出男人味！ 瀘州老窖有個廣告詞 你能品味到的 歷史 ，434年 國窖1573！ 什么是男人味？什么 歷史 可以品味？這些意思你可能不懂，但是當你年紀大了，生活閱歷多了，經(jīng)歷多了，自然就體會到這是什么意思了！男人如酒越老越醇就是這個道理！ 年輕是一個時間段，當你過了這個年紀了，想喝點白酒的時候了，那么說明你開始成熟了！中國酒文化幾千年 歷史 傳承和底蘊，你覺得它真的是那么糟粕和無用嗎？我覺得男人只有喝酒的時候才是最真實的自己！不酗酒適量飲酒是有好處的，享受喝酒的樂趣！我對酒的定義就是 酒質(zhì)必須要好，少喝酒，喝好酒，喝 健康 酒，寧缺毋濫！