1，我想自釀白酒來存放卻又不會又不知道都用啥材料求助
原料：高粱、小麥、大米等；發(fā)酵劑：曲料；過程很復雜，自釀很困難，口感很差，還不如買點好的白酒儲存更適宜。
一般新釀造的白酒貯存期達到1年，才使用出售。調(diào)味酒貯存期達到3年以上。高端白酒貯存期會更長。
2，我國釀制白酒一般用的是什么原料啊
我國釀制白酒一般用的是：高粱、大米、糯米、玉米、小麥，早秈稻米也可以用的。除了有些酒廠單糧香酒只用高粱外，一般都是幾種糧食按一定比例搭配使用。
用量還比較大的
糯米
3，什么需要白酒做原料
釀制白酒，一般需要15天以上的時間，隨季節(jié)變化和氣溫的不同，釀酒的質(zhì)量也有差異。冬季氣溫較低時，原料發(fā)酵充分，時間稍長，出酒質(zhì)量好。通過參觀我縣有名的傳統(tǒng)人工釀酒廠“彪虎酒廠”，了解到傳統(tǒng)釀酒的基本過程為以下8個階段： 潤糧（5小時）——煮料（7小時）——蒸料（40分鐘）——冷卻（加酒曲）——發(fā)酵（24小時）——糖化（密封18日）——烤——成品
4，白酒是怎么做的啊造酒的原料有哪些
基本工藝：配糟、加曲、入窖發(fā)酵、封窖、啟窖、蒸餾、打晾水、攤晾、配料（混蒸為配好糧糠后再蒸餾）、加曲、入窖。如此反復。各香型工藝差異較大，同香型工藝也不完全一樣。造酒原料大部分為高粱和小麥，另有大米、糯米、玉米、大麥、豌豆、薯干等淀粉質(zhì)原料。
主要是糧食?。」任镏惖臇|西 ?。?/div>
糧食做的···經(jīng)過發(fā)酵~~！
5，白酒勾兌都用那些原料
看你執(zhí)行什么標準的了，如果是純固態(tài)酒的話就是酒勾酒了。你說的應該是固液法白酒或是液態(tài)法白酒，意思是用食用酒精和原酒結(jié)合或是純食用酒精勾兌的。要用哪些原料關鍵看你想做什么口感，不同口感添加的香料比例和種類都是有差異的。
白酒勾兌一般都采用低度酒兌高度酒的方式，就比如我們的億洐樽純糧食的散白酒，喝著不上頭口感好，沒有刺鼻的味道。當然也有用酒精勾兌的··不過這樣的酒喝起來對身體的傷害你應該懂得·
白酒勾兌需要什么：1、計量器具，根據(jù)勾兌數(shù)量的多少，計量器具準確程度應該滿足需要。比如酒度計、溫度計、體積測量裝置等，另外就是品酒杯子。2、原酒（基礎酒）、調(diào)味酒、純凈水等。3、檢測手段方面應該有白酒檢測方法、設備器皿、氣相色譜分析儀器等。
你好，你是要自己勾兌呢？
6，酒是用什么原料來做的
酒是用五谷雜糧（麥、稻、玉米、紅薯）來釀造的
長期飲酒或一次性飲酒過量者對人體可造成如下危害： 1.抑制或麻痹中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起精神異常和運動失調(diào)；2.呼吸系統(tǒng)障礙：如呼吸急促、缺氧、紫疳等；3.心血管系統(tǒng)疾?。喝缇凭孕募⊙?、高血壓等；4.消化系統(tǒng)疾?。喝绺螕p傷、肝炎、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、胃炎、胃潰瘍、胃出血、食道癌、大腸癌、肝癌等；5.造血系統(tǒng)疾?。喝缲氀?、造血障礙等；..酒癮癥：如手指震顫、幻覺、痙攣等酒精戒斷綜合征；7.胎兒酒精綜合征：如胎兒有中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常、顏面畸形、先天性心臟發(fā)育異常、體形發(fā)育障礙等。 以上危害中以肝臟的損害最為嚴重，因為飲酒過量即酒精過量超過了人體肝臟的代謝能力和解毒能力，酒精就會對肝細胞產(chǎn)生直接或間接的損害。乙醇在肝細胞中三個代謝的每一步對細胞都具有潛在的毒性，如直接損害肝細胞、刺激脂肪合成、缺氧、產(chǎn)生乙醛而誘導各有關酶系活性而擾亂肝臟代謝引起一系列臨床癥狀等，導致了酒精性肝炎、脂肪肝、肝纖維化、肝硬化甚至肝癌等的發(fā)生。記得采納啊
7，制作白酒的原材料和過程急需
白酒是糧食釀造.大米、高梁、玉米、麥子、土豆、粟、薯.等物品經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后成白酒
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。
優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。
白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀載：「燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器滴露?！褂纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。
我有同學是賣酒的