不能,因為白酒和牛奶混合的話,會起化學反應

喝酒前飲用牛奶是利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁，進入血液．

先說一下人體分解吸收酒精的過程吧。 1：口腔膜。經(jīng)常吃辣的，刺激性的食品和刷牙用力，都會破壞膜。一定程度上可以加劇酒精的完全吸收。不利。 2：胃。北方人相對南方人來說，胃部更利于酒精的分解。因為多食谷物，比如是面食。中醫(yī)說是養(yǎng)胃的，谷物細胞較散，可以更多地吸收酒精，排出身體，而不是直接被人體吸收。 3：肝。如果肝內(nèi)轉(zhuǎn)安酶多的話,可以更多的分解酒精.這與遺傳有重要關系. 4:腎.腎臟功能好,新陳代謝快的人,可以更好的把酒精分解為二氧化碳和水. 綜上所述,理論上正常亞洲成年男子,吸收酒精的醫(yī)學極限為600亳升左右.也就是說,可以一次喝55度的白酒1250亳升左右.但這不包括極少數(shù)特例.

酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。

酒精在作怪

喝酒適宜的話是不醉的，但喝多了，會使中輸神經(jīng)性奮，發(fā)酒瘋

酒量大小 有點遺傳因素 不過平常少喝 可以鍛煉出來 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以 喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝，可提高酒量 常喝酒并不能增加酒量，但是在喝酒時多喝點茶會有解酒的功效， 還有就是不要多種酒混合喝，那樣容易醉， 喝酒前吃點肥肉，含點鹽都會有解酒的功效的，試一試哦~！

因為酒精經(jīng)過人體吸收以后，經(jīng)過血液到達腦部，具有麻醉神經(jīng)的作用，醉，實際上就是人的神經(jīng)被麻痹了。

我們喝酒為什么會醉，就是因為酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。 酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 因為各種飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面兩個反應中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時每刻都在發(fā)生各種復雜的化學反應，這些反應都是在特殊的蛋白酶的作用下進行的。人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。 有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過多的乙醇和乙醛會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應，也就是酒精中毒。

我們在喝酒的時候，酒里含有酒精，人類的腦袋分為大腦和小腦，酒精進入小腦后，就會麻醉腦細胞，神經(jīng)不受控制，這就是所謂的小腦中毒。然后就迷迷糊糊的

因為酒里面有酒精

個人的體制不一樣的，有的人是酒不醉人人自醉的

酒麻醉了人的神經(jīng)

它們是能一起喝的。但是絕大多數(shù)人不會把牛奶與白酒一起喝，畢竟這樣喝牛奶也是不，酒也不是。所以雖然它們一起喝死不了人，但是多半不會一起喝。牛奶的成分是蛋白質(zhì)和水，而白酒的是酒精和水，這些混一起，是不是產(chǎn)生什么不良反應的，但是因為口感問題，很少人會把兩者混在一起喝。另外，喝白酒的人，多半是純爺們，并且還是比較糙漢子的那種，這種人喝起白酒來，會有一種豪邁感，也比較有氣勢，但是這樣的哥們，在喝完白酒之后，你給他遞來一杯牛奶，這種畫面相信很多人看了都會覺得無法接受。而牛奶與酒能一起喝的理由，我想大家都聽過馬奶酒與牛奶酒這兩種蒙古族的酒類，雖然沒有入過口，但是聽還是聽過的，這樣的酒類雖然不是直接混一起泡的，但是釀制時候也是會有酒精的。所以說這兩種食品并不會出現(xiàn)大的沖突，所以一起喝還是沒有問題的。另外，新聞上也沒有出現(xiàn)過白酒與牛奶一起喝會中毒的事件，并且，在很多養(yǎng)生營養(yǎng)師都提倡醉酒后，用牛奶代替解酒湯，并且成效還比一般的解酒湯要有效很多。甚至已經(jīng)有用在臨床醫(yī)療上的按例。因此，其實牛奶與白酒是可以一起喝的，但是多半只會在特定條件上喝——如醉酒。一般人還是不會把這兩類明顯代表著不同風格的液體混一起喝的，畢竟喝酒的那一撥人，如果喝到一半給他遞牛奶，他得跟你急。

牛奶和白酒可以摻和這一起喝,但是你最好先喝牛奶,過幾分鐘再喝白酒.牛奶有保護你胃壁的作用,不容易被酒精度過高而傷到胃.

看到你問這個我突然想起了我高中時代的化學老師，真是懷念啊！現(xiàn)在社會發(fā)展了，許多人都免不了應酬，甚至老祖宗留下來的酒文化已經(jīng)完全變了樣，現(xiàn)在勸酒已經(jīng)完全成為了一種形式，仿佛只有你喝的多，喝的死去活來才是關系鐵，才能辦成事！而上有對策下有政策，有人勸酒自然就有人會解酒！牛奶現(xiàn)在也是每家每戶都能買的起的東西了，那我今天就用我僅有的化學知識來告訴你白酒能不能和牛奶一起喝！ 首先可以肯定的是，可以的，但是要注意一個重點，那就是喝的次序！我高中的化學老師說過，如果有人想勸酒，而你又無法避免的話，那么你如果想要不醉的話，你在酒場開始之前可以喝一袋牛奶，保證你千杯不醉！那么這件事情的原理是什么呢？其實很簡單，酒里面含有的主要成分就是乙醇，化學式為C2H5OH，是屬于一種醇類物質(zhì)！而通過化學式大家可以看出乙醇中含有一個羥基（-OH），而羥基遇到一個氫鍵便可以脫離形成HOH，這個HOH是什么呢？就是咱們傳說中的水的化學式！ 而牛奶的主要成分是什么呢？是蛋白質(zhì)。而正好蛋白質(zhì)中正好就有這個H，所以乙醇和蛋白質(zhì)相遇后會產(chǎn)生怎樣的火花呢？沒錯就是反應生成水，也就是傳說中的讓蛋白質(zhì)變性，正好中和！所以你下肚的酒忙著和蛋白質(zhì)去反應了，你當然就不會產(chǎn)生醉感。但是重要的一點就是牛奶一定要在酒之前喝，在之后喝的話就沒有用了！所以你知道了嗎？白酒是完全可以和牛奶喝的，不過如果你想要不醉的話，一定要在牛奶之后喝？

喝酒能醉是因為酒精的作用，這是資料，《乙醇就是酒精》進入人體的乙醇由于不能被消化吸收，會隨著血液進入大腦。在大腦中，乙醇會破壞神經(jīng)原細胞膜，并會不加區(qū)別地同許多神經(jīng)原受體結(jié)合。酒精會削弱中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并通過激活抑制性神經(jīng)原（伽馬氨基丁酸）和抑制激活性神經(jīng)原（谷氨酸鹽、尼古?。┰斐纱竽X活動遲緩。伽馬氨基丁酸神經(jīng)原的紊亂和體內(nèi)的阿片物質(zhì)（抗焦慮、抗病痛）的分泌會導致多巴胺的急劇分泌。體內(nèi)阿片物質(zhì)同時還與多巴胺分泌的自動調(diào)節(jié)有關。酒精會對記憶，決斷和身體反射產(chǎn)生影響，并能導致酒醉和昏睡，有時還會出現(xiàn)惡心。飲酒過量可導致酒精中毒性昏迷。

酒精麻醉了、

喝酒時和喝酒后要注意的問題 1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 9、預防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 10、宿醉對策。 所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因為大量飲酒后，肝細胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復原。 喝酒后來個熱水浴可以促進血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒后再補充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。 吃一頓營養(yǎng)均衡的正餐，能補充各種流失的必需營養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時，還是暫時別喝為宜。 14、吃藥后絕對不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對不能喝酒。

因為酒精會使人中毒。

簡單說法就是麻醉神經(jīng)

酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。