酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

辣的

沒(méi)有了白酒的辣味，沒(méi)有了啤酒的苦味，變成了甜味。真的。挺好喝。百試不爽啊。哈哈。。。最好是好白酒和好啤酒。真是一種比較好喝的烈酒啊啊

　　大家都知道啤酒中含有多種維生素，煙酸，泛酸和葉酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，而白酒的好處也很多，啤酒和白酒的區(qū)別是什么呢?下面由我為大家整理的啤酒和白酒的區(qū)別是什么，希望大家喜歡! 　　啤酒和白酒的區(qū)別 　　白酒的主要成分為酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。1克乙醇供熱能5千卡，飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)氣養(yǎng)血等。 　　啤酒也是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來(lái)自酒精成分，一半來(lái)自糖分。一升啤酒熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、維生素等，啤酒的代謝較快，易使人發(fā)胖，飲用過(guò)量會(huì)破壞細(xì)胞功能、產(chǎn)生乙醇中毒，高血壓、冠心病者不飲為佳，糖尿病者按醫(yī)生指定后再飲，并且不能空腹飲。 　　它們的釀造工藝也不同。啤酒含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，而白酒一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有! 　　長(zhǎng)期飲用啤酒和白酒的不同之處 　　1、適量長(zhǎng)期飲用白酒 　　適量飲用白酒有增進(jìn)食欲、舒筋括血祛濕御寒等作用，英國(guó)的研究表明：在長(zhǎng)壽和死亡率方面，適量飲酒的男性的死亡率比不飲酒低21%～28%;日本研究人員也發(fā)現(xiàn)：少量飲酒可使人體血管擴(kuò)張并抑制血小板的凝聚集作用，有助于預(yù)防心肌梗塞和腦血栓疾病的發(fā)生，故日本人稱酒為“長(zhǎng)壽水”。 　　2、適量長(zhǎng)期飲用啤酒 　　長(zhǎng)期適量飲用啤酒可以起到保護(hù)血管、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)以及保持活力等益處。有研究發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng);同時(shí)啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用。 　　但是這些都是建立在適量飲酒的前提下的，酒，一旦過(guò)量就會(huì)對(duì)身體造成傷害，下面就一起來(lái)看看長(zhǎng)期過(guò)量飲用啤酒喝白酒的后果吧： 　　1、長(zhǎng)期過(guò)量飲用白酒 　　少量的酒精有鎮(zhèn)靜作用，但攝入較多時(shí)會(huì)對(duì)記憶力，注意力，判斷力、視力及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重的傷害。飲用太多時(shí)還會(huì)造成口齒不清、視線模糊、失去平衡力。其次對(duì)肝臟損傷最大，長(zhǎng)期飲用白酒對(duì)肝有著不可逆的傷害，其中患上肝硬化幾率會(huì)提高，并且還有可能患上胃疸。對(duì)心臟、皮膚、胃都有不同程度的傷害。 　　2、長(zhǎng)期過(guò)量飲用啤酒 　　啤酒在釀造過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生會(huì)多酸類物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)使人體中的尿酸增加一倍多，而尿酸則是誘發(fā)痛風(fēng)癥的主要因素，而且還會(huì)促進(jìn)膽腎結(jié)石的形成。在啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用啤酒會(huì)讓血鉛含量升高，讓人智力下降反應(yīng)遲鈍，老年人會(huì)更容易罹患老年性癡呆癥。 　　其次，美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用啤酒的人患上口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性比飲烈性酒的人高出三倍，并且啤酒更容易使胃黏膜受損，更容易造成胃炎和消化性潰瘍。最后，啤酒熱量過(guò)大，長(zhǎng)期過(guò)量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，形成“啤酒肚”，并常伴有三高。 　　所以通過(guò)上面的分析和對(duì)比大家肯定會(huì)明白一個(gè)道理：適量飲酒時(shí)有益于身體健康的，過(guò)量飲酒是有害于身體健康的，當(dāng)然這些都是建立在酒友們可以飲酒的前提下的，假如有的時(shí)候我們非常開(kāi)心偶爾放縱一下也是無(wú)可厚非的，但是在日常生活中小酒瓶還是建議酒友：適量飲酒，健康生活! 　　喝啤酒的禁忌 　　1.不宜吃熏烤食品：喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。 　　2.不宜同食海鮮：資料顯示，食海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤，苷酸兩種成分，就會(huì)以鈉鹽形式沉積起來(lái)，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。 　　3.不宜和白酒混喝：各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會(huì)加速白酒中的酒精在全身的滲透，對(duì)肝臟，胃，腸，腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣，急性腸胃炎等，對(duì)腦血管也有危害。 　　4.患有胃炎的人不宜飲啤酒：大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃粘膜可分泌一種前列腺素E的物質(zhì)，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用，保護(hù)胃粘膜不因胃酸而受損害。啤酒進(jìn)入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E啤酒對(duì)胃粘膜有刺激，造成胃粘膜的損害，胃粘膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退，上腹脹滿。 　　5.服藥者不宜飲用啤酒：因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對(duì)抗生素，降壓藥，鎮(zhèn)靜劑，抗凝劑等，影響更明顯。 　　6.痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，尿酸增多可引起高尿酸血癥，發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，尿酸性腎結(jié)石，腎功能減退等。啤酒內(nèi)含大量的嘌呤，核酸，痛風(fēng)患者飲用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛風(fēng)。 　　7.糖尿病患者不宜飲用啤酒：啤酒中的酒精會(huì)產(chǎn)生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過(guò)量可使人體內(nèi)血糖含量增高。 　　8.不宜飲用過(guò)期的啤酒：啤酒的主要成分是麥芽糖，長(zhǎng)期貯存會(huì)變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會(huì)消失，飲用過(guò)期的啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來(lái)說(shuō)，普通啤酒可保存兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個(gè)月散裝的只能保存10多天。

沒(méi)有了白酒的辣味，沒(méi)有了啤酒的苦味，變成了甜味。真的。挺好喝。百試不爽啊。哈哈。。。 最好是好白酒和好啤酒。 真是一種比較好喝的烈酒啊 啊 莫非你也是酒圣

酒分為發(fā)酵酒(如黃酒、啤酒)和蒸餾酒(如白酒)兩種，在體內(nèi)的反映不一樣。發(fā)酵酒酒精含量少，但質(zhì)雜，如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲，會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉

白酒辣，啤酒苦，紅酒甜，你嘗一下

辛辣，火辣辣的味；喝酒就是痛快，灑脫，喝的精神，侃的帶勁

孩子，等你長(zhǎng)大后就知道了

馬尿味

自己嘗一下就知道了

高度啤酒喝起來(lái)跟白酒味道是不一樣的，啤酒含氣，有殺口感，這是啤酒飲用時(shí)爽的原因。白酒一般會(huì)有躁辣感，即使綿柔或者淡雅型的，也會(huì)感覺(jué)入口烈，酒量較小的，很容易嗆喉的。

...白酒稍微有點(diǎn)甜您可以試試冰峪莊園大米原漿酒......很容易醉

每個(gè)人感覺(jué)不同，我覺(jué)得好酒就是香，差的辣

爽口。。。清香！

辣辣的

喝一下不就知道了嘛，嘿嘿

辣的

酒，到底是什么味道的？每個(gè)人的感受不一樣，每個(gè)人也就覺(jué)得酒的味道也不一樣，如果一開(kāi)始就在意酒的缺點(diǎn)，喝酒的時(shí)候一般就會(huì)放大對(duì)這個(gè)缺點(diǎn)的感受，比如酒苦，很多酒尾都會(huì)略帶點(diǎn)，如果你在意到苦，會(huì)越喝越苦，甚至喝到后面會(huì)覺(jué)得滿嘴苦難以下咽，如果你覺(jué)得酒入口綿甜，那你喝酒時(shí)主觀意識(shí)就會(huì)覺(jué)得酒入口綿甜，甚至?xí)ゼ?xì)細(xì)品它。喜歡喝酒的人覺(jué)得它是瓊漿玉液，不喜歡喝酒的人覺(jué)得是“毒藥”，你覺(jué)得酒是什么味道的呢？為什么那么多人喜歡喝酒？酒就是人生的味道，和多喝酒的人都覺(jué)得喝酒就像是喝人生，一杯好酒里面有酸甜苦辣咸五味，就像人的一生一樣，酸甜苦辣都會(huì)經(jīng)歷，一般往往人生閱歷越多的人喝酒越多，因?yàn)樗麄兡軓木浦畜w會(huì)到自己的過(guò)去的種種喜悅與痛苦，也能從酒中悟出未來(lái)的人生方向。這也是為什么年輕人喝酒追求刺激，就覺(jué)得酒是辣的。而年紀(jì)大的人喝酒，往往喜歡追求口感豐富和醇厚，這也是大部分人為什么喜歡喝酒的原因。還有喜歡喝酒的人嘗到了酒的味道，知道了酒的特征，白酒辛辣綿柔醇厚、紅酒香醇柔順回味、啤酒爽口刺激解渴、米酒甜美溫潤(rùn)后勁……喜歡哪種酒品來(lái)自于物質(zhì)條件和口感上的不同喜好，或者文化屬性，易或者當(dāng)時(shí)的氛圍和環(huán)境。就像我們的戀愛(ài)、婚姻生活，茫茫人海，漫無(wú)方向時(shí)不知會(huì)和誰(shuí)相遇？如同不知酒的滋味，一旦有緣相逢，就會(huì)了解情況、熟悉背景、迷戀味道、相互廝守、歸于平常。

辣中帶有酸甜味，還略有點(diǎn)醇香味，喝一小口就有點(diǎn)醉。對(duì)，就是這個(gè)味！

酒的味道唄??！ 混合酒易醉而已啦

味道肯定不正，也沒(méi)有那么喝的，那么喝愛(ài)醉。

喝了易醉

泔水的味道。

敵敵畏味

一、原料1、白酒主要的釀酒原料為高粱、大米、糯米、小麥和玉米，以小曲、大曲或麩曲以及酒母作為糖化發(fā)酵劑制成酒醅；2、啤酒以大麥芽、酒花和水為主要原料，大米做淀粉輔料；3、葡萄酒的主要原料是則是各類釀酒葡萄如雷司令、赤霞珠等。二、釀造工藝1、啤酒屬于發(fā)酵酒，生產(chǎn)分三個(gè)步驟，先制造麥芽（將粉碎的麥芽加水和酒花還有糖進(jìn)行蒸煮過(guò)濾），再進(jìn)行糖化，最后發(fā)酵7~21天即可；2、白酒釀造七分工藝三分原料，白酒釀造工藝有很多種，釀造的方法決定了白酒的風(fēng)味、香氣、香型等。白酒是蒸餾酒，主要的釀酒過(guò)程包括：蒸煮、制曲、發(fā)酵糖化、蒸餾、陳釀和勾兌；3、葡萄酒屬于發(fā)酵酒，用新鮮的葡萄發(fā)酵糖化，再添加二氧化硫（起到抗氧化的作用），最后放入不銹鋼桶或橡木桶中陳年而成。三、酒精度不同1、葡萄酒的酒精含量主要取決于葡萄糖分的含量，葡萄糖分越高，酒精度也越高，但是不能只憑酒精度高低評(píng)判葡萄酒的壞；2、白酒是三種酒里酒精度最高的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒度數(shù)一般有：一般在35%~65%之間，其中38%、45%、52% 是最常見(jiàn)的白酒度數(shù)；3、淺色啤酒酒精度一般在3.4%~3.8%之間，濃色啤酒酒精度為4-5%。四、存儲(chǔ)容器不同1、啤酒酒精度低，多為罐裝或玻璃瓶；2、白酒最好用陶壇存儲(chǔ)，陶壇的材質(zhì)特殊，富含硒、鐵、鋅、鈣等微量元素，利于白酒陳年。也可用玻璃瓶存儲(chǔ)。切記，高度白酒具有腐蝕性，千萬(wàn)不能用塑料桶裝，會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)；3、葡萄酒微生物眾多，與空氣接觸容易破壞葡萄酒本身的味道，一般都用玻璃瓶作為容器，再配以螺旋蓋或軟木塞封口。切不可用塑料桶或陶罐存儲(chǔ)葡萄酒，壇子容易引起微量的化學(xué)反應(yīng),使葡萄酒變味兒。五、口感差異大1、啤酒中含有大量的二氧化碳，口感有微苦的啤酒花味道，酸甜味不突出；2、不同類型的葡萄酒口感差異大，單寧高的葡萄酒帶有酸澀味，和橡木桶的味道，口感層次豐富；新世界葡萄酒一般帶有柑橘、丁香、肉桂等果香味；像貴腐酒這樣的甜型葡萄酒酸甜適口，更像飲料的味道；3、白酒因酒精度高，喝起來(lái)都有些辛辣，不同香型的白酒口感也不同。醬香型白酒醬味兒十足，持久留香；濃香型白酒綿柔甘冽，芳香濃郁；清香型白酒入口綿甜，香氣清正；鳳香型白酒清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體；米香型白酒入口醇和，飲后微甜。

白酒-辣 葡萄酒-甜.苦.酸 啤酒-苦.麥香

苦味居多.在清酒的時(shí)候有很多味道,但不是很重.很輕微的一種,比如有青草味的是醛類,奶酪味的是雙乙酰,芳香味的是高級(jí)醇,老化味是氧化過(guò)重(超過(guò)保質(zhì)期的也會(huì))等一系列味.但是酒本身他最大的特點(diǎn)是苦味,這是酒花所賦予的!

醉的味道!~~!~

還有辣

　　有的人喜歡喝白酒，而有的人喜歡喝啤酒，很多人都想知道白酒和啤酒的區(qū)別到底是什么，你也想知道嗎?那就快隨我一起看看白酒和啤酒的區(qū)別吧! 　　白酒和啤酒的區(qū)別 　　br /> 1.白酒的酒精度數(shù)高，一般酒瓶子標(biāo)多少度，就是每百毫升里頭含多少毫升的乙醇，但啤酒上的度數(shù)它并不是指乙醇的含量，而是每公升麥芽糖。 2.啤酒的含酒精量相對(duì)白酒來(lái)說(shuō)比較低。比如10度以下的啤酒一般含酒精只占2%。而10度到14度就屬于中度啤酒，含酒精一般才為2.5%。 但不管是哪種酒，過(guò)量的話都會(huì)給肝臟帶來(lái)?yè)p傷。建議飲酒的人群日常可配合服用上保肝的葵花護(hù)肝片，可提高肝臟的解毒(包括酒精)能力，對(duì)酒精性肝細(xì)胞損傷具有預(yù)防性保護(hù)作用。 　　啤酒白酒那個(gè)更加傷身體 　　啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過(guò)特殊加工發(fā)酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發(fā)出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分; 　　白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經(jīng)過(guò)蒸餾發(fā)酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機(jī)化合物。所以，白酒更加傷身。 　　相同飲用量，白酒更傷身 　　大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)喝白酒過(guò)多出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象，卻沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)啤酒也能喝死人，這是由于啤酒的濃度較低。 　　而白酒屬于烈酒，同時(shí)飲用相同量的白酒和啤酒，前者會(huì)導(dǎo)致死亡，后者只會(huì)傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身。 　　攝入相同酒精含量，啤酒更傷身 　　啤酒大多數(shù)的酒精含量為8度，甚至更低，而白酒中的主要成分就是乙醇和水。 　　如果攝入相同的酒精含量，很顯然，一杯白酒相當(dāng)于幾瓶甚至幾十瓶啤酒，而且啤酒中的二氧化碳還會(huì)促進(jìn)酒精對(duì)人體的吸收能力，所以啤酒更加傷身。 　　解酒的注意事項(xiàng) 　　一、救治醉酒者，不宜用濃茶或咖啡解酒，對(duì)酒精中毒者，尤其是處于興奮期的，如旁人未能勸阻，甚至還開(kāi)玩笑或作弄中毒者，會(huì)使中毒者飲下更多的酒，其后果將十分嚴(yán)重。 　　二、為預(yù)防酒精中毒，飲酒以低度為宜，每次不要超過(guò)100毫升，不要空腹飲酒。 　　三、對(duì)于說(shuō)話滔滔不絕或喜怒不定的輕度中毒者，應(yīng)馬上趁其意識(shí)清醒時(shí)制止其繼續(xù)飲酒，絕不要借此機(jī)會(huì)繼續(xù)勸酒。 　　四、用刺激咽喉的辦法(如用手指)引起嘔吐反射，將酒等胃內(nèi)容物盡快嘔吐出來(lái)，但是對(duì)于已進(jìn)入昏睡或昏迷的中毒者不宜用此方法，防止中毒者無(wú)力將胃內(nèi)容物完全吐出，使未吐完全的嘔吐物被誤吸入氣管，引起窒息。 　　五、讓中毒者臥床休息，注意保暖，避免著涼。如果中毒者躺著嘔吐，應(yīng)將他的頭部側(cè)向一邊，讓嘔吐物順利流出，防止嘔吐物堵塞氣管引起窒息。

白酒醇香濃郁、味感豐富。喝起來(lái)有點(diǎn)辛辣。 啤酒有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高. 紅酒則有濃郁的果香，甘甜可口。

說(shuō)味道真的是不好用語(yǔ)言來(lái)形容的 啤酒主要的香味來(lái)之酒花與麥芽，做個(gè)小實(shí)驗(yàn)就知道，在洗桑拿的時(shí)候澆上點(diǎn)啤酒，那氣味麥香十足，這也是啤酒最終極的香味，紅酒來(lái)說(shuō)，舉個(gè)最普遍的干紅，不會(huì)喝的人只能嘗到酸澀的感覺(jué)，但有過(guò)這方面了解的人可以在酸澀的同時(shí)品嘗到甘甜！白酒是最復(fù)雜的，中國(guó)的酒為什么能形成文化主要是白酒的功勞，好的白酒人喝的感覺(jué)是見(jiàn)仁見(jiàn)智，也許自己想要什么感覺(jué)就有什么感覺(jué)，真的是苦辣算甜都在里面！

一個(gè)是啤酒味 一個(gè)是紅酒味 一個(gè)是白酒味 O(∩_∩)O哈哈~

白酒的辣.味紅酒甜味挺好喝

沒(méi)有了白酒的辣味，沒(méi)有了啤酒的苦味，變成了甜味。真的。挺好喝。百試不爽啊。哈哈。。。 最好是好白酒和好啤酒。 真是一種比較好喝的烈酒啊 啊 莫非你也是酒圣

自己嘗嘗不就知道了