飛龍圖案的茅臺(tái)酒怎么樣,滿漢全席的詳細(xì)做法

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1,滿漢全席的詳細(xì)做法

會(huì)做的人你給他幾個(gè)億都值``滿漢全席起興于清代,是集滿族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚(yáng)州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單,是關(guān)于滿漢全席的最早記載。滿漢全席是我國(guó)一種具有濃郁民族特色的巨型宴席。既有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點(diǎn)精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席原是官場(chǎng)中舉辦宴會(huì)時(shí)滿人和漢人合坐的一種全席。滿漢全席上菜一般起碼一百零八種,分三天吃完。滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無所不包。烹飪技藝精湛,富有地方特色。突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎是不可缺少的菜點(diǎn);同時(shí)又展示了漢族烹調(diào)的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼?zhèn)?,?shí)乃中華菜系文化的瑰寶。(北京御膳飯店將滿漢全席分為六種,并冠以不同的名字)一、蒙古親潘宴。此宴是清朝皇帝為招待與皇室聯(lián)姻的蒙古親族所設(shè)的御宴。一般設(shè)宴天正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福,對(duì)皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜。《清稗類鈔*蒙人宴會(huì)之帶福還家》一文中說:“年班蒙古親王等入京,值頒賞食物,必之去,曰帶福還家。若無器皿,則以外褂兜之,平金繡蟒,往往湯汁所沾需,淋漓盡,無所惜也."茶臺(tái)茗敘: 古樂伴奏-滿漢侍女敬獻(xiàn)白玉奶茶到奉點(diǎn)心: 茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅攢盒一品: 龍鳳描金攢盒龍盤柱(隨上乾果蜜餞八品)四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒里脊 萬字麻辣肚絲年字口蘑發(fā)菜餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅臺(tái)膳湯一品: 龍井竹蓀御菜三品: 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷御菜三品: 繡球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花膳粥一品: 紅豆膳粥水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗: 信陽毛尖二、廷臣宴。廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日舉行,是時(shí)由皇帝親點(diǎn)大學(xué)士,九卿中有功勛者參加,固興宴者榮殊。宴所設(shè)于奉三無私殿,宴時(shí)循宗室宴之禮。皆用高椅,賦詩飲酒,每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加?;实奂耸┒鱽頂n絡(luò)屬臣,而同時(shí)又是廷臣們功祿的一種像徵形式麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖蜜餞四品:蜜餞銀杏 蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗餑餑四品:翠玉豆糕 栗子糕 雙色豆糕 豆沙卷醬菜四品:甜醬蘿葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦前菜七品:喜鵲登梅 蝴蝶暇卷 姜汁魚片 五香仔鴿 糖醋荷藕泡綠菜花 辣白菜卷膳湯一品:一品官燕御菜五品:砂鍋煨鹿筋 雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜餑餑二品:慈禧小窩頭 金絲燒麥御菜五品:羅漢大蝦 串炸鮮貝 蔥爆牛柳 蠔油仔雞 鮮蘑菜心餑餑二品:喇嘛糕 杏仁豆腐御菜五品:白扒廣肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝餑餑二品:絨雞待哺 豆沙蘋果御菜三品:白扒魚唇 紅燒魚骨 蔥燒鯊魚皮燒烤二品:片皮乳豬 維族烤羊肉 隨上薄餅 蔥段 甜醬膳粥一品:慧仁米粥水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗:珠蘭大方滿漢全席(三)萬壽宴萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內(nèi)廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,無不以進(jìn)壽獻(xiàn)壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數(shù)。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設(shè),樂舞宴飲一應(yīng)俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,于光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達(dá)二萬九千一百七十余件。整個(gè)慶典耗費(fèi)白銀近一千萬兩,在中國(guó)歷史上是空前的。麗人獻(xiàn)茗:廬山云霧乾果四品:奶白棗寶 雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁蜜餞四品:蜜餞菠蘿 蜜餞紅果 蜜餞葡萄 蜜餞馬蹄餑餑四品:金糕卷 小豆糕 蓮子糕 豌豆黃醬菜四品:桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黃瓜攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上五香醬雞 鹽水里脊 紅油鴨子 麻辣口條桂花醬雞 蕃茄馬蹄 油燜草菇 椒油銀耳前菜四品: 萬字珊瑚白菜 壽字五香大蝦 無字鹽水牛肉 疆字紅油百葉膳湯一品: 長(zhǎng)春鹿鞭湯御菜四品: 玉掌獻(xiàn)壽 明珠豆腐 首烏雞丁 百花鴨舌餑餑二品: 長(zhǎng)壽龍須面 百壽桃御菜四品: 參芪燉白鳳 龍抱鳳蛋 父子同歡 山珍大葉芹餑餑二品: 長(zhǎng)春卷 菊花佛手酥御菜四品: 金腿燒圓魚 巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲餑餑二品: 人參果 核桃酪御菜四品: 松樹猴頭蘑 墨魚羹 荷葉雞 牛柳炒白蘑燒烤二品: 掛爐沙板雞 麻仁鹿肉串膳粥一品: 稀珍黑米粥水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗: 茉莉雀舌毫主題: Re:滿漢全席簡(jiǎn)介作者:心本無塵2004-07-11 10:46:09查看該用戶博客:0 :0--------------------------------------------------------------------------------滿漢全席(四)千叟宴千叟宴始于康熙,盛于乾隆時(shí)期,是清宮中的規(guī)模最大,與宴者最多的盛大御宴??滴跷迨暝陉柎簣@第一次舉行千人大宴,玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宮舉行千叟宴,與宴者三千人,即席用柏梁體選百聯(lián)句。嘉慶元年正月再舉千叟宴于寧壽宮皇極殿,與宴者三千五十六人,即席賦詩三壬余首。后人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽,為萬古未有之舉”。麗人獻(xiàn)茗:君山銀針乾果四品:怪味核桃 水晶軟糖 五香腰果 花生粘蜜餞四品:蜜餞桔子 蜜餞海棠 蜜餞香蕉 蜜餞李子餑餑四品:花盞龍眼 艾窩窩 果醬金糕 雙色馬蹄糕醬菜四品:宮廷小蘿葡 蜜汁辣黃瓜 桂花大頭菜 醬桃仁前菜七品:二龍戲珠 陳皮兔肉 怪味雞條 天香鮑魚 三絲瓜卷蝦籽冬筍 椒油茭白膳湯一品:罐燜魚唇御菜五品:沙舟踏翠 琵琶大蝦 龍鳳柔情 香油膳糊 肉丁黃瓜醬餑餑二品:千層蒸糕 什錦花籃御菜五品:龍舟镢魚 滑溜貝球 醬燜鵪鶉 蠔油牛柳 川汁鴨掌餑餑二品:鳳尾燒麥 五彩抄手御菜五品:一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜雞脯 香麻鹿肉餅餑餑二品:玉兔白菜 四喜餃燒烤二品:御膳烤雞 烤魚扇野味火鍋:隨上圍碟十二品一品 :鹿肉片 飛龍脯 狍子脊 山雞片野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 鮮魚肉刺龍牙 大葉芹 刺五加 鮮豆苗膳粥一品:荷葉膳粥水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠滿漢全席(五)九白宴九白宴始于康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時(shí),這些部落為表示投誠(chéng)忠心,每年以九白為貢,即:白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻(xiàn)貢后,皇帝高御宴招待使臣,謂之九白宴。每年循例而行。后來道光皇帝曾為此作詩云:"四偶銀花一玉駝,西羌?xì)q獻(xiàn)帝京羅"麗人獻(xiàn)茗: 熬乳茶乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠蘿軟糖蜜餞四品: 蜜餞龍眼 蜜餞萊陽梨 蜜餞菱角 蜜餞檳子餑餑四品: 糯米涼糕 蕓豆卷 鴿子玻璃糕 奶油菠蘿凍醬菜四品: 北京辣菜 香辣黃瓜條 甜辣乾 雪里蕻前菜七品: 松鶴延年 芥茉鴨掌 麻辣鵪鶉 芝麻魚 腰果芹心 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄膳湯一品: 蛤什蟆湯御菜一品: 紅燒麒麟面熱炒四品: 鼓板龍蟹 麻辣蹄筋 烏龍吐珠 三鮮龍鳳球餑餑二品: 木犀糕 玉面葫蘆御菜一品: 金蟾玉鮑熱炒四品: 山珍蕨菜 鹽煎肉 香烹狍脊 湖米茭白餑餑二品: 黃金角 水晶梅花包御菜一品: 五彩炒駝峰熱炒四品: 野鴨桃仁丁 爆炒魷魚 箱子豆腐 酥炸金糕餑餑二品: 大救駕 蓮花卷燒烤二品: 持爐珍珠雞 烤鹿脯膳粥一品: 蓮子膳粥水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗: 洞庭碧螺春滿漢全席(六)節(jié)令宴節(jié)令宴系指清宮內(nèi)廷按固定的年節(jié)時(shí)令而設(shè)的筵宴。如:元日宴、元會(huì)宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等,皆按節(jié)次定規(guī),循例而行。滿族雖有其固有的食俗,但入主中原后,在滿漢文化的交融中和統(tǒng)治的需要下,大量接受了漢族的食俗。又由于宮廷的特殊地位,逐使食俗定規(guī)詳盡。其食風(fēng)又與民俗和地區(qū)有著很大的聯(lián)系,故,臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等儀器在清宮中一應(yīng)俱全。麗人獻(xiàn)茗:福建烏龍乾果四品:奶白杏仁 柿霜軟糖 酥炸腰果 糖炒花生蜜餞四品:蜜餞鴨梨 蜜餞小棗 蜜餞荔枝 蜜餞哈蜜杏餑餑四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盞 鴛鴦卷醬菜四品:麻辣乳瓜片 醬小椒 甜醬姜牙 醬甘螺前菜七品:鳳凰展翅 熊貓蟹肉 蝦籽冬筍 五絲洋粉 五香鱖魚酸辣黃瓜 陳皮牛肉膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩御菜五品:原殼鮮鮑魚 燒鷓鴣 蕪爆散丹 雞絲豆苗 珍珠魚丸餑餑二品:重陽花糕 松子海羅干御菜五品:猴頭蘑扒魚翅 滑熘鴨脯 素炒鱔絲 腰果鹿丁 扒魚肚卷餑餑二品:芙蓉香蕉卷 月餅御菜五品:清蒸時(shí)鮮 炒時(shí)蔬 釀冬菇盒 荷葉雞 山東海參餑餑二品:時(shí)令點(diǎn)心 高湯水餃燒烤二品:持爐烤鴨 烤山雞 隨上薄餅 甜面醬 蔥段 瓜條蘿葡條 白糖 蒜泥膳粥一品:臘八粥水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠沒意義的- -阿彌陀佛!吃一圈還不得撐挺?十分折壽.怎么會(huì)到這里來提這么個(gè)問題,要賣一本辭典給你看看吧.每加五十分告訴你一道菜的詳細(xì)做法,等分夠了再問吧、

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2,天將雄師茅臺(tái)真假

如果是二維碼掃不到,有可能這茅臺(tái)是假造的。因?yàn)槊┡_(tái)在我國(guó)酒類來講也應(yīng)該算是幾大名酒,高檔類產(chǎn)品啦。我國(guó)對(duì)這管理嚴(yán)格,因此不存在掃不到。建議去茅臺(tái)客服資咨一下。天將雄師擁有精心打造的香檳金色寶劍型瓶身,成龍硬漢形象及飛龍圖案鐫刻于瓶身,具匠心的包裝盒打開時(shí)宛如振翅欲飛的雄鷹,瓶于其內(nèi),恰似湛盧寶劍脫鞘而出,彰顯英雄本色與風(fēng)范。其酒質(zhì)秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀制,醬香明顯、酒體豐滿,醇和協(xié)調(diào),入口甘冽、爽勁。

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3,什么是九白宴

滿漢全席是我國(guó)一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席,起源于清朝的宮廷,原為康熙66歲大壽的宴席,旨在化解滿漢不和,后世沿襲此一傳統(tǒng),加入珍饈,極為奢華。清代名宴還包括蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴。滿漢全席上菜一般一百零八種, 菜式有咸有甜,有葷有素,用料精細(xì),突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn),同時(shí)又展示了漢族烹調(diào)的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼?zhèn)洌瑢?shí)乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。滿漢全席上菜一般起碼一百零八種(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。乃中華菜系文化的瑰寶。 滿漢全席一共有108道菜式: 1.蒙古親藩宴 茶臺(tái)茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶 到奉點(diǎn)心 :茶食刀切、杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果:虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽:古樂伴宴、焚香入宴 前菜五品:龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒里脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜 餑餑四品:御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕 醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、腌水芥皮 敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái) 膳湯一品:龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚翅、紅梅珠香、 宮保野兔 餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角 御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿 御菜三品: 八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲 餑餑二品: 金絲酥雀、如意卷 御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片 御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品:肉末燒餅、龍須面 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、甜面醬 御菜三品: 山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、草菇西蘭花 膳粥一品: 紅豆膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:信陽毛尖 2.廷臣宴 麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕、栗子糕、雙色豆糕、豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷 膳湯一品:一品官燕 御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品:慈禧小窩頭、金絲燒麥 御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、蔥爆牛柳、蠔油仔雞、 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐 御菜五品:白扒廣肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝 餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果 御菜三品:白扒魚唇、紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮 燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:珠蘭大方 3.萬壽宴 麗人獻(xiàn)茗:廬山云霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 餑餑四品:金糕卷、小豆糕、蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上 五香醬雞鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳 前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉 膳湯一品: 長(zhǎng)春鹿鞭湯 御菜四品:玉掌獻(xiàn)壽、明珠豆腐、首烏雞丁 、百花鴨舌 餑餑二品: 長(zhǎng)壽龍須面 、百壽桃 御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹 餑餑二品: 長(zhǎng)春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲 餑餑二品: 人參果、核桃酪 御菜四品: 松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑 燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 茉莉雀舌毫 4.千叟宴 麗人獻(xiàn)茗:君山銀針 乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子 餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕 醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、醬桃仁 前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、 椒油茭白 膳湯一品:罐燜魚唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬 餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃 御菜五品:龍舟鱖魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌 餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅 餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃 燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇 野味火鍋:隨上圍碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片、 野豬肉、 野鴨脯、魷魚卷 、鮮魚肉、 刺龍牙、 大葉芹、 刺五加、 鮮豆苗 膳粥一品:荷葉膳粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 5.九白宴 麗人獻(xiàn)茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖 蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子 餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍 醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品:松鶴延年、芥末鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄 膳湯一品:蛤什蟆湯 御菜一品:紅燒麒麟面 熱炒四品:鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球 餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆 御菜一品: 金蟾玉鮑 熱炒四品:山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹狍脊、 湖米茭白 餑餑二品:黃金角 、水晶梅花包 御菜一品:五彩炒駝峰 熱炒四品: 野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕 餑餑二品:大救駕、 蓮花卷 燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯 膳粥一品: 蓮子膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 洞庭碧螺春 6.節(jié)令宴 麗人獻(xiàn)茗:福建烏龍 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏 餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、鴛鴦卷 醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺 前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉 膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩 御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸 餑餑二品:重陽花糕 、松子海羅干 御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷 餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅 御菜五品:清蒸時(shí)鮮 、炒時(shí)蔬、 釀冬菇盒、荷葉雞、 山東海參 餑餑二品:時(shí)令點(diǎn)心 、高湯水餃 燒烤二品:掛爐烤鴨 、烤山雞、 薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條、 蘿葡條、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:臘八粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 拓展資料: 滿漢全席分為六種宴席: 1.蒙古親藩宴 此宴是清朝皇帝為招待與皇室聯(lián)姻的蒙古親族所設(shè)的御宴。一般設(shè)宴天正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福,對(duì)皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜?!肚灏揞愨n*蒙人宴會(huì)之帶福還家》一文中說:“年班蒙古親王等入京,值頒賞食物,必之去,曰帶福還家。若無器皿,則以外褂兜之,平金繡蟒,往往湯汁所沾,淋漓盡,無所惜也。 2.廷臣宴 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日舉行,是時(shí)由皇帝親點(diǎn)大學(xué)士,九卿中有功勛者參加,固興宴者榮殊。宴所設(shè)于奉三無私殿,宴時(shí)循宗室宴之禮。皆用高椅,賦詩飲酒,每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加?;实奂耸┒鱽頂n絡(luò)屬臣,而同時(shí)又是廷臣們功祿的一種像徵形式。 3.萬壽宴 萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內(nèi)廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,無不以進(jìn)壽獻(xiàn)壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數(shù)。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設(shè),樂舞宴飲一應(yīng)俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,于光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達(dá)二萬九千一百七十余件。整個(gè)慶典耗費(fèi)白銀近一千萬兩,在中國(guó)歷史上是空前的。 4.千叟宴 千叟宴始于康熙,盛于乾隆時(shí)期,是清宮中的規(guī)模最大,與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴,玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宮舉行千叟宴,與宴者三千人,即席用柏梁體選百聯(lián)句。嘉慶元年正月再舉千叟宴于寧壽宮皇極殿,與宴者三千五十六人,即席賦詩三壬余首。后人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽,為萬古未有之舉”。 5.九白宴 九白宴始于康熙年間??滴醭醵晒磐馑_克等四部落時(shí),這些部落為表示投誠(chéng)忠心,每年以九白為貢,即:白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻(xiàn)貢后,皇帝高御宴招待使臣,謂之九白宴。每年循例而行。后來道光皇帝曾為此作詩云:四偶銀花一玉駝,西羌?xì)q獻(xiàn)帝京羅。 6.節(jié)令宴 節(jié)令宴系指清宮內(nèi)廷按固定的年節(jié)時(shí)令而設(shè)的筵宴。如:元日宴、元會(huì)宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等,皆按節(jié)次定規(guī),循例而行。滿族雖有其固有的食俗,但入主中原后,在滿漢文化的交融中和統(tǒng)治的需要下,大量接受了漢族的食俗。又由于宮廷的特殊地位,逐使食俗定規(guī)詳盡。其食風(fēng)又與民俗和地區(qū)有著很大的聯(lián)系,故,臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等食品在清宮中一應(yīng)俱全。 :—滿漢全席

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4,茅臺(tái)瓶子里有條龍這是什么酒

今天我們視頻看一款很有特色的茅臺(tái),前幾年我們就說過這一瓶不錯(cuò)的茅臺(tái)酒,尤其是后面大金龍?zhí)貏e好看,這部當(dāng)年我們還說幾千一瓶的茅臺(tái),幾年過去了經(jīng)驗(yàn)翻了好幾倍說的就是這一瓶 00:00 / 01:4870% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5,茅臺(tái)天降雄獅酒什么酒質(zhì)

醬香酒。茅臺(tái)成龍?zhí)旖敌郦{酒是茅臺(tái)股份有限公司聯(lián)合演員成龍打造的一款影視同款醬香型白酒,在繼承茅臺(tái)醬香型風(fēng)格外,還有易入口、口感純正、酒后不上頭、醒酒快的特點(diǎn)。是茅臺(tái)成龍就系列中的中高端系列。成龍酒·天將雄師秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀制,與貴州茅臺(tái)酒同根同源,醬香明顯、優(yōu)雅舒適、酒體豐滿,醇和協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),空杯留香。包裝外觀精致,擁有精心打造的香檳金色寶劍型瓶身,成龍硬漢形象及飛龍圖案鐫刻于瓶身,獨(dú)具匠心的包裝盒打開時(shí)宛如振翅欲飛的雄鷹,瓶于其內(nèi),恰似湛盧寶劍脫鞘而出,彰顯英雄本色與王者風(fēng)范。

6,茅臺(tái)白金飛龍將酒和茅臺(tái)白金壹號(hào)醬酒這兩款酒怎么樣

茅臺(tái)白金飛龍將酒和茅臺(tái)白金壹號(hào)醬酒這兩款酒還可以。購(gòu)買白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)?!尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒業(yè)做到對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察、對(duì)于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局,高品質(zhì)美酒和消費(fèi)者高度認(rèn)可的進(jìn)一步自證。通過“沉浸式原味體驗(yàn)”讓參與者在體驗(yàn)中“認(rèn)同感”找到突破口,作延展文化,打造以歷史為基礎(chǔ)、以品質(zhì)為核心、以體驗(yàn)為內(nèi)容的沉浸式原味體驗(yàn)?zāi)J?。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機(jī)生長(zhǎng)等,以提升品牌打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)一直以來都采用12987的釀造工序,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,共30道工序165個(gè)環(huán)節(jié),歷經(jīng)著春夏秋冬四季輪回,高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾,最后再以酒兌酒,經(jīng)盤勾、品勾、調(diào)勾系統(tǒng)配比,精心調(diào)配而出,再歷經(jīng)5年窖藏才能上市。

7,一瓶1992年漢帝茅臺(tái)起拍價(jià)3999萬這個(gè)價(jià)格是根據(jù)什么定的百度知

漢帝茅臺(tái)的起拍價(jià)格是由收藏價(jià)值、市場(chǎng)稀缺性、之前的拍賣價(jià)格等共同決定茅臺(tái)酒大家都不陌生,對(duì)于喜歡收藏茅臺(tái)的人來說,漢帝茅臺(tái)更不會(huì)陌生。早在2011年的一場(chǎng)拍賣會(huì),就有一位收藏家用890萬的高價(jià)拍下了一瓶漢帝茅臺(tái)。然而前不久拍賣的一瓶漢帝茅臺(tái)更是令人驚嘆,但是起拍價(jià)就3999萬元。如此之高的價(jià)格,是根據(jù)漢帝茅臺(tái)的收藏價(jià)值、市場(chǎng)稀缺程度、以及之前歷屆拍賣價(jià)格共同決定。漢帝茅臺(tái)的收藏價(jià)值與市場(chǎng)稀缺性漢帝茅臺(tái)是1992年生產(chǎn),并且只生產(chǎn)了十瓶。其中有九瓶都已經(jīng)在香港拍賣,最近拍的是第十瓶也是最后一瓶,所以它的存世量十分稀少,最后一瓶尤為珍貴。漢帝茅臺(tái)包裝是由黃銅澆鑄成的玉璽形狀,銅盒雕刻精美,盒蓋上有一個(gè)飛龍,口里含著200克的純金珠。白瓷酒瓶環(huán)繞著飛龍,還有兩樽鍍金爵杯,瓶中的酒更是陳年精釀。這樣的茅臺(tái)收藏價(jià)值不可謂不高。漢帝茅臺(tái)之前的拍賣價(jià)格早在2011年的一場(chǎng)茅臺(tái)酒拍賣會(huì)上,一位來自江蘇的收藏家就以890萬的高價(jià)拍下了一瓶漢帝茅臺(tái),刷新了茅臺(tái)酒拍賣成交價(jià)格的歷史記錄。根據(jù)物價(jià)來計(jì)算,十年前的890萬也相當(dāng)于現(xiàn)在的兩千萬左右。個(gè)人的看法茅臺(tái)一直是中國(guó)名酒,茅臺(tái)酒的價(jià)格也是居高不下?,F(xiàn)在的茅臺(tái)酒已經(jīng)不單單是一種酒,它可以是收藏品,也可以是一種金融通貨。所以漢帝茅臺(tái)3999萬的起拍價(jià),你不能單單把它看成是一瓶酒的拍賣價(jià)格,它更像是富人的一種身份象征。截至目前為止,這瓶漢帝茅臺(tái)被拍出了99.9999億元的天價(jià),最終由于用戶涉嫌惡意競(jìng)拍,商家中止了拍賣,這真是富有戲劇性的一幕。

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