絕對犯法！而且犯罪，罪大惡極！道德敗壞罪。

用CH3OH代替，喝完了就沒有感覺了

紅星2鍋頭

小瓶白酒牌子太多，假冒牌子的很多

假酒的主要成分是工業(yè)酒精、甲醇。假酒通常是用廉價的工業(yè)酒精勾兌而成的，因工業(yè)酒精是用石油產(chǎn)品乙烯水化或丁烷氧化法生產(chǎn)的，除含酒精外，還含有大量的甲醇，甲醇有毒。人飲用不到5毫升甲醇，會出現(xiàn)不同程度的視力模糊，飲用約10毫升甲醇會雙目失明，再多則能致死。由于工業(yè)酒精的生產(chǎn)中，易發(fā)生副反應(yīng)而產(chǎn)生大量甲醇，有的甲醇含量甚至高達(dá)70%，所以用工業(yè)酒精勾兌的白酒，很容易因甲醇中毒而喝死人。鑒別方法1、白酒的鑒別假白酒的外包裝盒發(fā)舊，瓶體有明顯的磨損痕跡，同時假酒商標(biāo)的清晰度較差，顏色不正，沒有防偽標(biāo)識；看封口，真酒封口工序較多，防偽球、塑料蓋俱全，假酒的封口則比較簡陋，不夠規(guī)范；看瓶蓋，真酒的瓶蓋上印有條碼、生產(chǎn)日期、批號、防偽標(biāo)識，假酒由于設(shè)備的限制則達(dá)不到。2、啤酒的鑒別造假者多是回收名牌啤酒的酒瓶，裝入低檔酒，重新貼上新商標(biāo)，冒充名牌啤酒出售。此種酒在鑒別時主要看商標(biāo)。真酒貼商標(biāo)時要求非常嚴(yán)格，所有酒瓶商標(biāo)位置完全一致，而假酒就沒有那么規(guī)范了，有時商標(biāo)位置根本找不準(zhǔn)。3、果酒的鑒別果酒中的假酒多為紅酒。紅酒造假使用針頭注入，通過酒瓶看不出什么破綻，鑒別時主要是看酒的顏色，真的紅酒顏色柔和，不耀眼，而用色素對的假酒顏色艷麗。此外，一般假酒瓶底都呈現(xiàn)沉淀。

假灑多了，比如假冒別人的品牌。還有沒有商標(biāo)的酒。而且還有工業(yè)酒精勾兌的。沒有經(jīng)過國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的酒。這些都屬于偽冒假劣產(chǎn)品酒的。

散裝白酒是可以進(jìn)行銷售的正規(guī)白酒，白酒國家對各種香型，工藝有明確的規(guī)定，理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)只要能達(dá)到就是正規(guī)白酒

在我們的日常生活中，相信大家都會經(jīng)常在平時的生活中喝一些酒，尤其是當(dāng)我們與自己的好朋友一起去外面聚會的時候。那么有些人就會產(chǎn)生這樣的疑惑，就是喝酒的時候會在旁邊放一杯白水，這樣做是為什么呢？對這個問題的回答，在我個人看來，我覺得這主要是因?yàn)樗龑ψ约旱木屏坎蛔孕?，同時也是為了敷衍其他的伙伴，下面我們具體來了解一下。1 對自己的酒量不自信每當(dāng)我們?nèi)ネ饷婧染频臅r候，其實(shí)如果你善于觀察的話，你會發(fā)現(xiàn)有些真正會喝酒的人一般都會在旁邊放一杯白開水。其實(shí)我覺得之所以會出現(xiàn)這樣的類似的現(xiàn)象，這主要就是因?yàn)樗麄儗ψ约旱木屏坎蛔孕?，也就是說如果一幫朋友在喝酒的時候，喝到一定程度的話，他感覺到自己的酒量在差不多的情況下，他就會用這杯白開水來冒充白酒，這樣的話，可能就不會喝的那么醉了。2 敷衍其他人如果你在吃飯的時候看到有些人他們在喝酒的過程中，在旁邊放一杯白開水的話，那么其實(shí)他的酒量也并不是那么好，而且我覺得他這樣做，主要也是為了敷衍其他人。一般人們都不知道你那里是白開水，很可能人家就以為是一杯白酒。所以我們在平時的生活中，也應(yīng)該有更多的去關(guān)注這方面的問題，對每個人而言，了解這方面的問題對我們都是有一定的好處的，當(dāng)然如果自己在喝酒的時候，覺得自己快不行的情況下，我們也可以積極主動的去給別人說一下自己的情況。千萬不要勉強(qiáng)自己，尤其是我們要開車的時候，千萬不要喝酒，酒駕確實(shí)是一件非常嚴(yán)重的事情，如果被發(fā)現(xiàn)的話，很可能會被吊銷駕駛證。

如果白酒本身質(zhì)量沒什么問題的話，應(yīng)該問題不大，應(yīng)付檢查還是可以的，但酒因質(zhì)量而出了問題，那就不好說了。退一步說，化驗(yàn)單沒改如果酒出了問題，那也不是小事。斟酌！

這是偽造國家質(zhì)量是屬于故意犯罪，這種事情你可以拒絕。最好不要做，不出事還好，一但出了事情你，你也有可能被判刑。

此類化驗(yàn)單一般無需蓋章。

會很嚴(yán)重的，如果那樣的白酒喝死人了，那就更嚴(yán)重了。

在制作酒的行業(yè)里面，用敵敵畏制作假酒，很想說這個消息是假的，但不幸的是，確實(shí)有一些黑心的不法小作坊，在制作酒的過程時添加了敵敵畏，而且據(jù)說每100斤酒里面只需要滴入幾滴敵敵畏，就可以利用敵敵畏本身帶有的一種香氣，使得這種白酒一打開聞上去有一股“陳年老釀”的香醇味道，還有一些說法，就是加入敵敵畏后，白酒的度數(shù)可以提高，而且保質(zhì)期會更長。眾所周知，白酒的芳香氣是來自谷物原料發(fā)酵后所產(chǎn)生的物質(zhì)，它是由其中帶有揮發(fā)性特質(zhì)的一些微量物質(zhì)，通過空氣擴(kuò)散進(jìn)入人的鼻腔后，使我們產(chǎn)生一種香的感覺，通常白酒在生產(chǎn)加工以后，還要將一些不利于人體健康的有害物質(zhì)進(jìn)行處理，通過沉淀、靜放、消毒等手段措施后，才會灌裝銷售，我們有很多制作酒的民間小作坊，基本都是快速成酒的，不但缺乏消毒和檢測的能力，一些黑心的制作商販，為了提高利潤，于是就鋌而走險，在其生產(chǎn)的白酒中兌水，但是這樣一來，等于白酒被稀釋了，白酒里的香味也就沒有了，后來就有一些人發(fā)現(xiàn)，敵敵畏帶有香味，而且與白酒的香味很類似，所以他們就把敵敵畏加入勾兌出來的白酒里面了，以次充好進(jìn)行銷售。會使白酒至于敵敵畏可以保質(zhì)、提度等都只是謠傳而已。我們知道，敵敵畏是一種有機(jī)磷化合物，是在上個世紀(jì)20年代的時候，德國為了尋找廉價有效的殺蟲劑，由著名的拜耳實(shí)驗(yàn)室通過磷與氰化物結(jié)合而研發(fā)出來的，這種含有有機(jī)磷的化學(xué)農(nóng)藥，可以極大地提高和控制病蟲危害，為人類消滅病蟲害，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，作出了非常重大的貢獻(xiàn)。只是當(dāng)時大家都沒想到，這類化合物雖然是很好的殺蟲劑，但是這種有機(jī)磷化合物含有的劇毒成分，也會導(dǎo)致人類中毒。如果我們?nèi)祟愰L期依賴，并且大量使用有機(jī)合成化學(xué)農(nóng)藥，除了破壞和污染土壤，對食品安全、水源環(huán)境、生態(tài)平衡都帶來許多不利的影響。敵敵畏是一種劇毒農(nóng)藥， 0.5~5g即可致人死亡。如果我們?nèi)苏`食，就會出現(xiàn)頭痛、惡心、視力出現(xiàn)模糊、身體大量出汗、四肢麻木等癥狀。如果計(jì)量較多，還會出現(xiàn)呼吸困難、全身抽搐、昏迷甚至休克死亡。而且敵敵畏在加入白酒中，其毒性不但一點(diǎn)也不會消失，還會與白酒中乙醇聯(lián)合再次產(chǎn)生毒性，更能加重對人體的傷害，所以大家買酒時要注意購買正規(guī)廠家的白酒，同時要學(xué)會識別假酒、劣質(zhì)酒。

①工業(yè)酒精含有甲醇，甲醇有毒，所以飲用后可能造成中毒甚至死亡后果；②福爾馬林是甲醛的溶液，甲醛有毒，所以食用后可能造成中毒甚至死亡后果；③人體長期缺碘容易引起甲狀腺腫大，但是食用無碘鹽不會造成中毒甚至死亡后果；④工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，所以食用后可能造成中毒甚至死亡后果；⑤工業(yè)用油含有對人體有毒有害的物質(zhì)，所以食用后可能造成中毒甚至死亡后果．所以可能造成中毒甚至死亡后果的是①②④⑤．故選：C．

我是來看評論的

首先看外包裝，現(xiàn)在不少廠家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網(wǎng)上查詢一下，這個也是比較常用的查詢方法。然后，在打開酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無色透明的，也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質(zhì)量好，可以存放的時間長并且味道純正越存放越像。這點(diǎn)還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦幾下，因?yàn)檎婢粕鸁岷髸幸还傻尼u香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別，不難發(fā)現(xiàn)，其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴(kuò)散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴(kuò)散和下陳的速度非?？?通過品嘗來看，真正的賴茅酒是純糧食釀造的，釀造工藝很獨(dú)特，所以喝起來入口不辣，喝完之后可以聞一下杯子還會有淡淡的清香，而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣，口感很不好，所以假酒再偽造的好，還是難過口感這關(guān)的。

產(chǎn)地北京，盒子是黃色的，外包裝特大氣漂亮，我們進(jìn)價是128一瓶，賣150到210之間。珍品30年不是年份，其實(shí)是酒的型號，這款酒就沒有假的

白酒勾兌 勾兌 “勾兌”是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，勾兌便必不可少?，F(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀(jì)70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進(jìn)步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚(yáng)宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?，F(xiàn)在五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨(dú)一無二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 目前，五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚(yáng)其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費(fèi)者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產(chǎn)品風(fēng)格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費(fèi)者就像它的酒質(zhì)一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán)，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學(xué)習(xí)五糧液，把產(chǎn)品的真實(shí)特性告知公眾，讓消費(fèi)者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

把不同多數(shù)、不同口味、不同年份的純糧原漿酒調(diào)到一起，調(diào)出一種特定風(fēng)味就稱為勾兌；如果使用酒精、香精等再點(diǎn)點(diǎn)原酒應(yīng)該稱為配制酒。市面上有頗多的配制酒冒充勾兌酒，行內(nèi)稱為狗對的。

剛生產(chǎn)出的酒是有新酒味的，放半年就好了， 不需要勾兌。

可以加速老熟過程，用一些陳味調(diào)味酒進(jìn)行勾兌