山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團(tuán)）公司基礎(chǔ)上改制成立的國有獨(dú)資公司。公司以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒--汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，同時(shí)擁有我國馳名品牌“杏花村”，是久負(fù)盛名的大型綜合性國營企業(yè)，也是國家520戶重點(diǎn)企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營企業(yè)之一。2012年11月汾酒集團(tuán)銷售收入已經(jīng)突破百億元，達(dá)到100.18億元，提前三年實(shí)現(xiàn)了“十二五”確定的百億目標(biāo)。公司名稱山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司總部地點(diǎn)汾陽杏花村成立時(shí)間2002年3月經(jīng)營范圍高端白酒制造商公司性質(zhì)國有獨(dú)資公司年?duì)I業(yè)額33億元員工數(shù)8000人

正宗汾酒是山西杏花村汾酒廠出的。正宗汾酒是山西杏花村汾酒廠，以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，同時(shí)擁有我國馳名品牌“杏花村”，是久負(fù)盛名的大型綜合性國營企業(yè)，也是國家520戶重點(diǎn)企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營企業(yè)之一。鑒別山西汾酒真假的方法：1、視覺感官 真汾酒是無色的，且清澈透明，清香純正，無任何沉淀物，假酒的酒體一般有些渾濁，或者有微黃的顏色，在購買汾酒的時(shí)候，應(yīng)該仔細(xì)觀察酒體的特點(diǎn)。 2、商標(biāo)鑒別 真汾酒的商標(biāo)有古井亭商標(biāo)，“FENJIU”及“汾酒”字樣，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的圖案和字體均是整齊和清晰的，假酒上的字跡會(huì)有不清楚的現(xiàn)象并且其商標(biāo)沒有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。 3、瓶蓋識(shí)別 真酒的有一種瓶蓋是用進(jìn)口鋁制材料制作而成的，并且螺紋蓋上印有“古井亭”的圖案，非常整齊和清楚，另外，瓶蓋內(nèi)壁呈現(xiàn)銀白色。蓋內(nèi)含有有彈性的白色硬質(zhì)塑料墊，封口非常嚴(yán)密整齊。若將酒瓶倒置，則滴酒不漏。

汾酒是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司下屬品牌。山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團(tuán)）公司基礎(chǔ)上改制成立的國有獨(dú)資公司。公司以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，同時(shí)擁有我國馳名品牌“杏花村”，是大型綜合性國營企業(yè)，也是國家520戶重點(diǎn)企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營企業(yè)之一。公司秉承優(yōu)質(zhì)清香型白酒的核心釀造技術(shù)，擁有配套設(shè)備和釀酒研發(fā)隊(duì)伍，并且通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、方圓標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。山西汾酒，是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。汾酒歷史汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，尚待進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。以上內(nèi)容參考：百度百科-山西汾酒（漢族傳統(tǒng)名酒）以上內(nèi)容參考：百度百科-汾酒（山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司旗下白酒）