樓上兩傻逼（一般我不罵人）。陜北和全國一樣，啥都喝，可樂雪碧清茶蜜茶紅牛脈動只要有的都喝。相對來說，可樂雪碧果粒橙的銷售額要多一些。啤酒：雪花，青島，9度，西夏，樂堡白酒：西風最多，別的也都喝茶，咖啡相對少一些，但也有一些裝逼的，或者優(yōu)雅的人，官員會喝。

陜西人愛喝醋。再看看別人怎么說的。

西鳳酒、老榆林酒、長安老窖、白水杜康、太白酒、大明宮酒、麟州坊、蘆河酒、軒轅酒、安塞酒、三邊酒、忠芝酒、醇古酒、醉鄉(xiāng)酒、棗園紅酒、西漢美酒、唐金鳳酒、柳林酒。

所謂"喝西北風"是北方人能明白的,東南沿海的朋友一般不太理解.為什么?因為在中國北方,冬季長刮西北風——主要是來自西伯利亞的寒2113流。而冬季常在外活動的人會知道,在肚子里沒食的5261時候,往往會一張嘴灌進一腔的冷風,人會不由自主地大激靈!其時的感覺唯用"饑寒交迫"可以描摹.相反要是酒足飯飽之際，那風吹來是沒有多少冷悚感覺的，4102甚或會有舒暢之感，而要是東南風吹來，那只能是暖風習習，沒有痛切之感，所以常用“喝西北風”來形容生計艱難，饑寒交迫！ 另一種說法： 喝西北風是陜北俗語，而陜北多西北風，出處由來1653如下： 風非湯非酒，如何喝得？君不見某些人好逸惡勞，好吃懶做，春不下種，秋不收割。整日游手好閑，不務(wù)正業(yè)，到冬春青黃不接時，用什版么做飯充饑呢？不喝西北風才怪！這話多用于諷無飯吃的人或懶惰的人。鄉(xiāng)間父訓(xùn)浪子時會說：“你不好好用功，將來喝西北風去！”權(quán)勤快人勸懶散人時會說：“你不好好做活，讓老婆娃娃喝西北風呀！”

窮的叮當響的時候，人沒啥吃的，就說自己喝西北風。知道了吧。這個就是開玩笑的。西北風你怎么吃，沒啥意思。知道了吧。

喝西北風feed on the northwestern wind說明：feed on 以…為食northwestern （在）西北的; 向西北的; 來自西北的

陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝??！ 不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們在無數(shù)個燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場面。 好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實還有幾種名酒，下面我們一起來看看。 在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的 歷史 ，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化 歷史 悠久，酒文化的 歷史 也源遠流長。看看陜西最著名的四大名酒都是誰。 西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的 歷史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”被列為珍品，是我國最古老的 歷史 文化名酒之一。并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一，是獨一無二的鳳香型白酒，名揚中外。 清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產(chǎn)，參加南洋國際勸業(yè)賽酒會，榮獲銀質(zhì)獎，名揚海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會上，獲國際金獎殊榮，進入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會銀獎；1952年，全國第一次評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名，被評為全國四大名白酒。 1963年，全國第二次評酒會，又被評為全國八大名酒之一；1984年，全國第四次評酒會上，西鳳酒重登國家名酒金榜，同年又獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎；1989年，在全國第五次評酒會上，新推出的55 、39 與原65 西鳳酒，均被評為國家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價高達數(shù)千元，震驚了京華。這是中國酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。 太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒 歷史 悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評為“全國八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項大獎，受到廣大消費者喜愛，并遠銷海外。 黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的 歷史 ，是中國古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我國久負盛名的 歷史 名酒之一，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。1979年以來，在歷次全國評酒中多次獲獎，還先后獲得“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號、“全國優(yōu)秀 旅游 產(chǎn)品”景泰藍獎、“全國輕工產(chǎn)品博覽會”金獎等多個獎項，并出口海外。 最后說一句，本人喜歡375....沒辦法，就這個酒過癮啊。 專業(yè)酒類運營十八年的陜西人來回答你這個問題： 陜西酒從品類上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黃酒，米酒，啤酒。白酒中最出名的白酒是中國四大名酒之一的西鳳酒，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，以鳳香型白酒為代表。太白酒：坐落于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。秦川酒：陜西省寶雞市陳倉區(qū)(原寶雞縣)城古特曲：陜西省漢中市城固縣三糧液：陜西省漢中市勉縣秦洋：陜西省漢中市洋縣以及西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲， 安康市瀘康酒長安老窖：陜西省西安市長安區(qū)西安特曲：西安市 大明宮酒：西安市終南液：西安市金咸陽：陜西省咸陽市金醇古：陜西省咸陽市涇陽特曲：咸陽市涇陽縣古銅官：陜西省銅川市軒轅酒：陜西省延安市隋唐：陜西省延安市老榆林：陜西省榆林市麟州坊：陜西省榆林市白水杜康：陜西省渭南市，以及已經(jīng)停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門大曲等，陜西的葡萄酒為陜西省商洛市丹鳳縣的丹鳳葡萄酒，在陜西基本也是家喻戶曉的。黃酒有陜西漢中洋縣秦洋酒廠生產(chǎn)的謝村黃酒，以及南鄭的黃官黃酒，米酒為西安市的黃桂稠酒，啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購)，果酒有獼猴桃酒，桑葚酒，以及蘋果酒，還有兩種酒是市場上不太見的，西安市鄠邑區(qū)的清酒，以及龍窩調(diào)配酒(據(jù)說有 養(yǎng)生 功能)更多酒類知識和資訊歡迎關(guān)注本號，同時有不同意見可以評論區(qū)留言！ 陜西 歷史 悠久，酒文化璀璨，陜西人比較內(nèi)斂，不顯山露水，工作上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造出聞名世界的中國四大名酒之一西鳳美酒。 陜西人比較保守，一般外地酒很難進入陜西市場，記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦事，在街邊小煙酒商店購物，見酒柜上幾乎全是本地酒廠出品的白酒，問店主怎么不賣外地酒水？他說家里幾輩人都在西鳳酒廠上班，酒廠就是我們的生活保障，我們這里一般不賣外地酒。他接著說：有一個外地酒廠的業(yè)務(wù)員兩年間幾乎每個月都向我推銷他們的酒，最后還是無功而返。我想：但愿這件事是個例外吧。 陜西既然有 歷史 ，有文化，那么陜西本省的名酒也是數(shù)不勝數(shù)的，下面藝通醉酒為大家談一談陜西的名酒有哪些？陜西名酒之一，當仁不讓要數(shù)西鳳酒，西鳳酒是我國鳳香型的代表，古稱秦酒，柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，西鳳酒采用清香型的曲，濃香型的泥窖，在酒海里長時間儲存。具有無色清澈透明，醇香紛紛，清而不淡，濃而不艷，集清，香濃香融于一體。以醇香優(yōu)雅、甘甜凈爽、各味協(xié)調(diào)、尾段悠長和不上頭、不干喉的獨特風格聞名。老榆林酒，陜西榆林市普惠酒業(yè)集團有限公司出品，陜西名酒，主要產(chǎn)品有普惠系列，老榆林系列，黃帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前產(chǎn)品不僅遍及全省而且遠銷山西，內(nèi)蒙，寧夏，甘肅等地。白水杜康酒，白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解憂唯有杜康”而遠播。為我國久負盛名的 歷史 名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。 定軍山白酒，產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠，其主要產(chǎn)品：“定軍山”牌三糧液，三糧醇，三糧貢系列。被評為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽稱號。具有酒色清亮透明，窖香濃郁，入口綿甜，回味悠長、香醇味美等特點。城固特曲，城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司，主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂橋牌”豐樂橋酒等，先后榮獲"首屆中國食品博覽會金獎"、"中國文化名酒"、"亞太國際博覽會金獎"等五十多項大獎。其具有多糧的濃香和舒適的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體豐滿，后味悠長的典型風格。秦川大曲酒，秦川大曲是陜西古老名酒之一，陜西”老字號“名酒，它的前身是雙鳳牌"西鳳酒"，產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香柔順,甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長等特點,聞名遐邇。 陜西白酒當然不止以上這些，比如：陜西太白酒，西安特曲，長安牌白酒，陜西醇古牌白酒等等。 陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直并行發(fā)展。許多電影里都有，例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的就是綠瓶太白。綠瓶太白作為低端酒代表一直占據(jù)西北農(nóng)村市場。我見過的我省白酒廣告，是三四十年代的太白酒廣告，好像有“凌冽”二字。西鳳酒建國后影響大，特別改革開放后，銷售全國。由于在人民大會堂的一次國宴上出現(xiàn)假酒，多年滑坡。上世紀九十年代，當太白酒銷售3.2億時，西鳳銷售2.8億。2000年左右，開發(fā)商開發(fā)的6年西鳳，由于改變鳳型酒的傳統(tǒng)做法，而注重人們口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失敗，已經(jīng)不是西鳳對手。但作為陜西老二的位置還是沒人能超越！西北第一個國家級品酒師，是太白酒廠的副總胡建祥，他的代表作就是兩支筆:一支筆，大手筆。太白酒之所以在困難情況下，還能繼續(xù)前進就是因為有胡建祥以及他培養(yǎng)的技術(shù)人員，兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的基酒，存放于秦嶺原來總參的石洞里！由于只管生產(chǎn)業(yè)務(wù)，不善經(jīng)營政經(jīng)權(quán)貴，改制過程老胡被做替罪羊，很受傷?，F(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問酒軒”之“軒”酒，大家不妨一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶，覺得不盡興。打電話問:“份量夠不，咋沒感覺呢？”人家那邊說:你就不看誰做的酒！ 李學勤、張廷皓、張潤堂等在觀看楊家村出土禮器:將西周國王世系基本聯(lián)通起來，證明《史記》周本紀基本準確。 眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器，不乏3000多年前的酒器。1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國四大名酒之一，但是他的知名度在全國來說還不是特別的高，在陜西省的算是知名度比較高的，分為很多的品種。 2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣，其價格低廉質(zhì)量比較好，在陜西省內(nèi)受到了人們的一致好評。3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較早的知名啤酒品牌，后來被青島啤酒收購，保留了漢斯啤酒的品牌，漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。您的這個問題我不知道是陜西出什么美酒還是陜西有什么美酒? 先回答您陜西出的美酒吧，先說啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒，咸陽出的藍馬啤酒，寶雞出的寶雞啤酒！再來說說白酒:白酒品牌最出名的是西鳳系列，獨特的鳳香型，也打造了國內(nèi)白酒口味不同的香型！接下來就是各個地方出的，比如白水杜康，杜康酒的爭議比較大，與河南杜康曾因注冊權(quán)對簿公堂許多年，最后還是白水杜康獲勝！產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲，曾是老一代前輩的美好回憶！近年來不斷有涇陽特曲，產(chǎn)于長武的金醇古特曲，也為陜西的白酒行業(yè)添磚加瓦了！另外前幾年好貓集團也推出了好貓酒，但是上市了接近一年時間就無疾而終了！ 再說紅酒:作為紅酒品牌當屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒，這種葡萄酒曾在90年代的時候就已經(jīng)遠銷海外了，也是中國知名的葡萄酒品牌！陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng)，西鳳酒，產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣，在陜西本土尤其關(guān)中一帶非常風靡，單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶，西鳳6年那是紅白喜事稍微小康一點家庭必備，最近那個西鳳華山論劍喝的人也是非常的多，距周圍的人講，西鳳酒在關(guān)中認可度是挺高的，寶雞還有一個太白酒，是不是因為太白山，還是詩仙李太白的原因，但是，和西鳳還是有差距的。 還有一些小眾的品牌，渭南白水縣杜康酒，這個，當年與河南洛陽杜康也是爭執(zhí)不下，現(xiàn)在還是頗認可的；其它小眾西安老窖，長安老窖還有點分不清，只知道在韋曲有個公交站叫長安酒廠站，應(yīng)該是它們的產(chǎn)地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……陜西沃野千里，物產(chǎn)豐富，飲食文化源遠流長，而酒文化也底蘊深厚。就知名的酒有以下幾種： 一、白酒：1、西鳳酒：陜西白酒第一要算西鳳酒，也是中華名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。據(jù)傳北宋詩人蘇東坡就曾寫詞“柳林酒，東湖柳”贊美過西鳳酒。而后來大家說鳳翔三大寶就是：西鳳酒、東湖柳，姐姐的手。西鳳酒是一絕，沒得說；東湖柳是縣城一景，獨一無二；姐姐的手是夸贊鳳翔的女娃心靈手巧。目前，西鳳酒在陜西獨占鰲頭。 2、白水杜康酒，此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂，唯有杜康”。杜康，又稱酒圣，是造酒業(yè)的祖師爺。相傳是白水縣康家衛(wèi)村人?，F(xiàn)在當?shù)剡€有杜康泉、杜康廟等遺址。但是后來陜西和河南為了爭“杜康”這一品牌，打了多年的官司，導(dǎo)致在市場上的影響里受損。但是要說酒文化，杜康酒還是很牛叉的。 3、太白酒，眉縣太白酒也是陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒據(jù)說也有200多年的 歷史 ，太白酒靠近秦嶺主峰太白山，而太白山終年積雪，雪水清爽，用來釀酒風味獨特。過去關(guān)中逢紅白喜事，喝不起西鳳酒，太白酒就成了待客的主流。但是近十幾年來，太白酒的市場份額下滑的比較嚴重。 4、秦川大曲，西秦酒廠出品，在陳倉區(qū)，就是過去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名，現(xiàn)在不知道還有沒有。 5、城固特曲，聽名字就知道肯定在城固縣，過去也是陜西名酒，據(jù)說也 歷史 悠久。 6、西安特曲，原來西安酒廠出品，現(xiàn)在也很少見了。7、定軍山，勉縣酒廠出品，在陜南一帶比較有名。8、秦洋特曲，洋縣酒廠出品，上世紀在陜南都是很有名的。9、老榆林，產(chǎn)地陜北榆林，在當?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊，神木市當?shù)氐囊环N白酒，在神木比較有名。11、三邊酒，在陜北榆林靖邊縣，過去靖邊、安邊、定邊統(tǒng)稱為三邊，此酒當?shù)厝酥馈? 二、黃酒：當屬洋縣的謝村黃酒最有名，由糯米釀造，春驅(qū)寒、夏避暑、秋暖身，是當?shù)匾唤^，可與浙江的紹興黃酒有一拼。 三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黃桂稠酒?，F(xiàn)在每逢過年過節(jié)，在陜西求學的學子都會帶一桶黃桂稠酒回家，溫熱以后一家圍爐品嘗，風味絕佳。 四、黑米酒：比較有名的就是洋縣的黑米酒，喝起來口感也不錯。 實際上在陜西有很多地方名酒不為人所了解！西鳳酒不用說了！白水杜康也是好酒！太白酒也不錯！城固特曲也是好酒！秦池古酒！老榆林酒也不錯！還有號稱東龍西鳳的龍窩酒！俗話說一方水土養(yǎng)一方人，有好水的地方就會有好酒！在陜西每一個地區(qū)都會有一個地方名酒！ 陜西人喝酒雖不出名，但不缺好酒。最知名當選國家級名酒"西鳳酒”，其次有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.長安老窖，鳳翔大曲，鳳鳴酒，關(guān)中大曲.關(guān)中二曲，老榆林，隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來望諒解。 甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。至于黃酒.醪糟類的就遍布各處，且各有特色，不必細表。

汾酒藍花瓷三十年 1000左右 度數(shù)越高越貴 汾酒喝多 了頭不疼53度普通高汾的就挺好不次于迎賓茅臺　　【酒精度】：53度　　【香型】：清香型　　【容量】：850m　　【商品介紹】：汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度?！　　酒放莆幕浚簹v史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?，為國爭光，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。　　山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司，以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸，是全國最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一?！　〖瘓F公司下設(shè)22個子、分公司，員工8000人，占地面積230萬平方米，建筑面積76萬平方米。核心企業(yè)汾酒廠股份有限公司為公司最大全資子公司，1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒第一股，山西第一股?！　」緭碛小靶踊ù濉?、“竹葉青”兩個中國馳名商標，據(jù)2006年《中國500最具價值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌價值已達47.76億元。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱，在國內(nèi)外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛(wèi)生部認定的唯一中國保健名酒?！　》诰莆幕催h流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，并被載入廿四史；晚唐大詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?，成為酒品至尊?007年，汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。

鄂爾多斯敬酒，鄂爾多斯白酒，最后還是會48度以上的吧。

白酒。高端的喝五糧液、茅臺等四大名酒。然后就是內(nèi)蒙古本地的河套王酒、寧城老窖還有鄂爾多斯本地的鄂爾多斯敬酒

鄂爾多斯高原（ordosgaoyuan） 歷史上蒙古族鄂爾多斯部落聚居地域，其范圍大致為黃河河灣的長城以北地域。位于北緯37°20＇～40°50＇，東經(jīng)106°24＇～111°28＇。行政區(qū)劃包括內(nèi)蒙古自治區(qū)伊克昭盟全境，烏海市海渤灣區(qū)，陜西省神木、榆林、橫山、靖邊、定邊5 縣的北部風沙區(qū)，寧夏回族自治區(qū)的鹽池、靈武2 縣的部分地域和陶樂縣全境。面積12 萬余平方公里。地質(zhì)高原位于鄂爾多斯臺向斜的北部，包括了東勝臺凸全部和陜北臺凹的北部，均為華北臺塊的穩(wěn)定部分。全區(qū)除桌子山外，巖層基本水平，中生代沉降形成向斜盆地，沉積較厚的中生代砂巖、砂礫巖、頁巖，西部有第三紀紅色砂巖。第四紀以來各地有不同幅度的上升。地貌高原海拔大部為1300～1500 米，東部切割河谷部分可下降到1000米以下，高原頂面?zhèn)€別地方可達1600 米以上。西北部桌子山自北向南伸延，主峰桌子山（2149 米）。東勝以西至杭錦旗以東一帶是海拔較高地區(qū)（1450～1600 米）。其北沿是黃河三級階地，為包頭內(nèi)陸斷陷的南緣。東南部為構(gòu)造凹陷盆地，境內(nèi)廣泛分布第四紀沉積層和現(xiàn)代河湖沉積。鄂爾多斯流沙和“巴拉”（蒙古語固定、半固定沙丘）分布廣泛。由于不合理開墾，過度樵采和放牧，大片沙區(qū)中的固定巴拉日益沙化為流沙，原無大片沙地分布的高原中部亦出現(xiàn)不少新沙化地面。本區(qū)水系除高原內(nèi)部為內(nèi)陸區(qū)外，四周均為黃河支流，屬黃河水系范圍。本區(qū)可分為5 地貌區(qū)：①中西部干燥剝蝕砂質(zhì)高地。②東南部多湖和沙丘分布的凹地平原——毛烏素沙地。③北部黃河階地庫布齊沙帶。④西部桌子山。⑤東部溝谷底薄覆黃土丘陵區(qū)。氣候、植被和土壤本區(qū)位于溫帶季風區(qū)西緣，年均溫6～8℃，1 月均溫-14～-8℃，7 月22～24℃，年均降水量150～500 毫米，集中于7～9 月，降水變率大。風向除西南部全年以偏西風為主外，冬天以西北風為主，夏天以東南風和西南風為主。無霜期130～170 天，10℃以上活動積溫2500～3200℃。自東南向西北愈趨干旱，降水自東南緣450～520 毫米，依次下降到西北緣的150 毫米以下，干燥度由4.0 增至16.0。高原東部屬栗鈣土干草原地帶，西部屬棕鈣土半荒漠地帶。人文概況黃河階地庫布齊沙帶以灌溉農(nóng)業(yè)為特點，旱作農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)也占很大比重。中西部砂質(zhì)高地牧業(yè)占絕對優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)在其東部有較普遍分布。桌子山是石質(zhì)山地，放牧少量羊、牛等牲畜。東南部凹地以種植沙地、廣種薄收為特色。河谷灘地有旱作農(nóng)業(yè)，耕作比較精細。東部溝谷底薄覆黃土丘陵地，農(nóng)耕歷史久，是旱作農(nóng)業(yè)類型，黃河沿岸以及地勢較低的河谷適合葡萄、杏、山楂、棗等的培植。高原分布有大面積流沙和沖溝侵蝕地面及灘地。風沙為害、水土流失、灌溉灘地鹽漬化，對本區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很有影響。高原面積80％的地下埋藏煤炭，儲量達1050 億噸。東勝煤田和準格爾煤田正進行大規(guī)模建設(shè)。在干旱缺水的高原北部已發(fā)現(xiàn)特大地下水源。鄂爾多斯高原的伊克昭盟東部是蒙古族、漢族混居的區(qū)域，西部為蒙古族分布區(qū)，南部以漢族為主，西南部為蒙古族、回族混居區(qū)域。境內(nèi)主要城市為陜北的榆林市，內(nèi)蒙古伊克昭盟的東勝市和西部的礦業(yè)城市烏海市。

農(nóng)歷9月9日，是中國的一個古老的傳統(tǒng)佳節(jié)——重陽節(jié)。中國古人以九為陽數(shù)，九月初九，兩陽相重，故叫"重陽"。重陽節(jié)，又有"老人節(jié)"之稱。

重陽節(jié)簡介》 農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開始過此節(jié)日。 慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。 九九重陽，因為與“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長久長壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽佳節(jié)，寓意深遠，人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情，唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。 今天的重陽節(jié)，被賦予了新的含義，在1989年，我國把每年的九月九日定為老人節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合，成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國各機關(guān)、團體、街道，往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景，或臨水玩樂，或登山健體，讓身心都沐浴在大自然的懷抱里；不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或為老人準備一些可口的飲食。 《重陽節(jié)的起源》 九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國時魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會?！?晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。 到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風俗一直流傳到清代。 重陽節(jié)的傳說 和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽節(jié)也有古老的傳說。 相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點兒喪了命。病愈之后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個法力無邊的仙長，恒景不畏艱險和路途的遙遠，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個有著神奇法力的仙長，仙長為他的精神所感動，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。 這一天仙長把恒景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。 恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準備。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時恒景手持降妖寶劍追下山來，幾個回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。 后來人們就把重陽節(jié)登高的風俗看作是免災(zāi)避禍的活動。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思，所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。 《重陽節(jié)的習俗》 金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。 登高 在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。 吃重陽糕 據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。 賞菊并飲菊花酒 重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、 插茱萸和簪菊花 重陽節(jié)插茱萸的風俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。 各地過重陽節(jié)的風俗 除了以上較為普遍的習俗外，各地還有些獨特的過節(jié)形式。 重陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。 在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習”。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽，纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。 一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會，祭掃祖墓，紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。 新中國成立后，重陽節(jié)的活動充實了新的內(nèi)容。1989年，我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品