都會醉看你喝的量多少

和甚么喝多了都醉的

1、喝酒前喝蜂蜜牛奶喝酒前先喝一杯蜂蜜牛奶，牛奶有保護腸胃的功效，蜂蜜可以解酒，兩個加溫調(diào)制酒前飲用，能加速代謝酒精在體內(nèi)的濃度，減少腸胃吸收酒精可以有效保護腸胃。加熱牛奶時要注意溫度不要超過45度，超過45度會破壞牛奶里面的營養(yǎng)成分。2、喝酒前在家少吃點飯出門聚會錢，喝酒席之前可以在家中先少吃一點，也不能在家里吃太飽，吃太飽再喝酒會導致腸胃負擔嚴重，引起嘔吐的現(xiàn)象。在家中吃個三分飽即可，菜、和飯最好都要食用一點，飯中的淀粉可以在腸胃中溶解酒精，保護腸胃，不容易喝醉。3、喝酒前多吃點水果喝酒前可以多吃些水果，水果有著充足的水分，和豐富的維生素，喝酒前多吃點水果，可以稀釋酒精濃度，保護肝臟。有很多水果有著利尿的功效，可以加速身體的新陳代謝，幫助酒精快速從身體內(nèi)排出，這樣能很好的緩解酒精的副作用，還能喝酒不醉。4、喝酒前喝杯芹菜汁喝酒前喝芹菜汁，芹菜汁有著清熱、潤腸通便、利尿、解酒的作用。芹菜對喝酒的人非常好，可以幫助酒精的排出，起到解酒的作用。喝酒特別是經(jīng)常喝白酒的人都有著口臭、便秘的情況。因為喝白酒會導致胃火大，喝芹菜汁可以緩解白酒導致的胃火嚴重的情況。5、喝酒前先吃點菜在外喝酒會先上來部分涼菜，在專心喝酒之前先多吃點菜，最好是多吃點鹵肉和豆制品，豆制品有著解酒的功效，肉能起到填服的作用，空腹喝酒容易醉酒，并且鹵肉中含有的鹽分夠多，多吃點鹵肉可以加速身體分解酒精的作用。6、邊喝酒邊喝茶茶有著解酒的功效，并且茶水能稀釋酒精。邊喝酒邊喝茶不容易醉，度數(shù)越高的酒兌的水越少，喝酒時邊喝茶可以稀釋身體里酒精的濃度，還能加速排尿，排出酒精成分。

牛奶

沒有不讓人醉的酒 只有醉了不說自己醉了的人

【喝酒前的準備】1、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用后需要飲足量白開水），因為纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。2、吃ru21安體普復合片，它是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的最好的食品。3、牛奶或酸奶（優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。4、吃上幾只橘子。橘子維生素含量多，可以有效地分解酒精的刺激。5、維生素C、B足量，于酒前半小時內(nèi)服用，二者具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量維生素A、維生素B與不加二者的啤酒進行比對，可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。還可以飲酒前一次口服維生素C約6～10片，可預防酒精中毒。復合維生素B也比較有效，飯前服用10片。6、酒喝多了不光傷胃還傷肝，因此有的人還習慣在喝酒之前吃一片肌苷片，肌苷片可以促進肝臟代謝，而酒精是靠肝臟來代謝分解的?！竞染浦械臏蕚洹?、酒前先“墊底”。喝一杯牛奶，越濃越好，因為濃牛奶可以預存在胃里用來稀釋酒精，也可以在胃里形成一層良好的保護膜。2、酒中少吃肉。多喝一些清淡的湯、茶來稀釋酒精的濃度。如果可以的話，盡量少吃肉，多吃菜，因為酒精代謝要靠肝臟來完成，脂肪代謝也要靠肝臟。為了減輕肝臟的負荷，最好席間多吃青菜、多喝湯，這樣就能使肝臟多分解一些酒精。3、酒后一碗飯。大量的酒雖然喝下去了，但并不代表酒精，都被代謝分解了，很多酒還存留在胃里。因此趁此機會扒一碗飯下去就能使稀釋酒精濃度，減緩酒精的刺激。4、吃不易醉的下酒菜。豬肝本身營養(yǎng)豐富，可以多吃，另外豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，所以煮豬肝或炒豬肝是很理想的下酒菜。5、酒后甜點可以防醉酒。喝酒后趕緊進食一些點心或者水果，這可在一定程度上緩解酒精的麻痹，俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果?！窘ㄗh】沒有喝不醉的酒，只要喝多了都會醉倒兼酒后不適，做好上述準備，最起碼讓自己能夠舒服一點，盡量少喝才是最好的選擇。

兌了其它的酒的成份少了，喝多1樣醉

白酒就沒有哪一個是好喝的，兌蜜也醉人。

怎么喝酒不醉1、千萬不能空腹喝酒很多人都知道喝酒時候不能空腹，這個道理的大家都明白。喝酒前首先需要暖胃，胃好了就自然不醉，怎么喝都覺得舒服。所謂的暖胃就是在胃中墊點食物，而且吃得東西也有很多的講究，盡量選擇些豆制品類的食物最好。外公比較喜歡吃素，其實他所說的這些含蛋白質(zhì)高和蔬菜類正是比較適合喝酒前舔舔肚子的好東西。很多的酒席，會有很多的下酒菜，很是開胃，油炸的，辣味可口的，但是他很少吃那些東西，吃力容易肚子疼，在喝酒的話，其實也是很傷胃的。2、酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料這是外公喝酒的一條定律，不管酒席上有幾種酒，他選擇了一種，就這次就和這個，絕不喝其它的。老人家一般喜歡喝點小白酒，啤酒之類的是年輕人的喜好，外公并不是很喜歡。還有現(xiàn)在很多飲料也上了酒桌，有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒，其實不然，無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。尤其是現(xiàn)在的年輕人，很能吹噓自己的酒量有多大多大呢，然后逞能喝了白酒又是啤酒的，沒幾瓶下去就不省人事了，后悔當初發(fā)的豪言壯志啊。所以說這樣的喝酒方法是不可取的。3、注意節(jié)湊，飲酒慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過程與芬香喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，外公說，要慢慢的先聞一下，然后先從嘴唇的感觸，然后都舌頭，到喉嚨，最后慢慢咽下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。而不能想我們現(xiàn)在很多人這樣：“感情深，一口悶”，甚至很都朋友會因為較勁然后對著酒瓶吹的，外公說，這是一種愚蠢的行為，對自己和對朋友的身體一種不負責的表現(xiàn)。所以，我覺得，建議大家喝酒注重慢的節(jié)湊，慢慢品嘗才有感覺。4、如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手間我們有的時候，為了商務應酬，或是朋友情深，需要不得不喝比較多的酒的話，那該怎么辦呢?外公那天跟我說，如果你以后碰到這種情況，教你一招：就是多喝水，多喝白開水，多喝水不但沖淡了酒精的濃度，同時會讓你不斷上洗手間，緩沖一下，也能更快更多的把異物排出體外，讓你不會那么容易醉。另外，記住少喝濃茶，可以適當喝點淡茶比較好，如果你喜歡喝茶的話。我說，我下次試試看。我覺得也有一定的道理。5、整個過程是一個享受的過程，飲食搭配還有就是，喝酒不能只顧著喝酒，這樣的習慣是不好的，古時候就流傳對酒當歌直說。主要是說明在喝酒的時候聊聊天，吃吃菜，玩點游戲助興等，這樣酒精能夠和食物中的葡萄糖混合變成水排除身體，這樣就能讓人怎么喝都不醉，最好多吃點蔬菜。

高興的時候

酸的東西，酸與醇反應生成了酯

喝熱水，

喝酒是否醉處了與個體體質(zhì)有關外，還與喝酒的方式有關系。每個人的體質(zhì)不同，肝臟對于酒精的代謝快慢有差異，如果喝酒后容易醉的人還需注意盡量少喝，喝慢一些就不容易醉。指導意見而在喝酒前可以先吃些主食、肉食，不要空腹飲酒也不容易醉。喝酒時不要兩種酒纏在一起喝，例如紅酒與白酒，或者白酒與啤酒同時喝。也不宜將酒與碳酸飲料一起喝。喝酒宜小口淺酌，如果一次悶一杯很容易喝過量。掌握好自己的酒量不要超過自己的承受能力，以免傷肝、傷身體。相關推薦喝酒前吃什么不容易醉王茂生主任醫(yī)師中醫(yī)科廊坊市中醫(yī)醫(yī)院三級甲等指導意見：喝酒之前先喝一杯牛奶。這樣可以讓牛奶保護好你的胃，這樣你就不會那么容易醉了。還有一種就是喝酒前，先吃飽飯，不要空腹喝酒。喝點什么喝酒不容易醉？汪磊主治醫(yī)師內(nèi)科聊城市人民醫(yī)院三級甲等病情分析： 你好，建議喝酒之前半小時左右先喝點原味酸奶，這樣喝酒就不容易醉啦！意見建議：建議喝酒之前半小時左右先喝點原味酸奶，這樣喝酒就不容易醉，希望我的回答能夠給你提供幫助！喝酒前吃什么不容易醉？何緒主治醫(yī)師內(nèi)科牡丹江醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院三級甲等病情分析： 喝酒前吃一些肉類，牛奶，高蛋白的食物。不要空腹喝酒。意見建議：建議少喝酒，對身體有害。怎么樣喝酒才不容易醉呢梁霄主治醫(yī)師內(nèi)科錦州市中心醫(yī)院三級甲等指導意見：你好，一般喝酒是需要邊喝酒邊喝水，這樣新陳代謝的比較快，就不容易醉，但也是可以喝醉的，最好是自己控制是最好的不方便出門，線上快速問診？提供真實醫(yī)生的在線醫(yī)療健康咨詢服務、一對一在線咨詢在線問診快速通道癥狀不相符，想得到更精準的回復？問醫(yī)生在線咨詢，一對一接待，經(jīng)驗豐富，可詳細詢問，看病不排隊在線問醫(yī)生喝酒前吃什么不容易醉？陶新副主任醫(yī)師內(nèi)科上海市嘉定區(qū)南翔醫(yī)院二級甲等問題分析：您好！根據(jù)您所說的情況，喝酒前吃什么不容易醉？喝酒前避免空腹，是不容易醉的！意見建議：如果喝酒后，有醉酒現(xiàn)象，建議可以吃根香蕉或是喝杯熱牛奶來醒酒！以前喝酒不容易醉?，F(xiàn)在喝酒特別容易醉李秀景主治醫(yī)師內(nèi)科深州市中醫(yī)醫(yī)院二級甲等指導意見：你這種情況考慮是肝臟解毒功能減退?？傻结t(yī)院化驗肝功能做肝膽彩超檢查，查明病因，對癥治療，平時注意低鹽低脂飲食，戒煙酒。喝酒前吃什么才不容易醉?馬林平醫(yī)師內(nèi)科平鄉(xiāng)縣人民醫(yī)院二級甲等病情分析：你可以做喝水，這樣的話，你的酒喝的就少了，這樣不容易醉。意見建議：喝酒前喝酸奶不容易醉嗎譚常志醫(yī)師婦產(chǎn)科湘潭市東岳區(qū)婦幼保健院二級甲等喝酒前喝酸奶不容易醉是不可靠的。醉酒嚴重危害健康。喝酒之前喝什么不容易醉?付瑜皮膚科黑龍江桃山林業(yè)局醫(yī)院二級甲等問題分析：不要空腹喝酒，可以先吃點飯，這樣酒精的吸收相對會減少，再就是常喝酒的人要注意補充復合維生素.意見建議：飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；喝白酒時，要多喝白開水.以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊喝酒前吃什么不容易醉？王凱庭其他巢湖市疾控中心二級乙等健康指導：喝酒前可以喝葛根茶，或者喝一杯牛奶或者酸奶，吃幾塊肥肉，在飲酒過程中，吃一些面食，這樣喝酒就會好多了。

喝酒前喝點葡萄糖，或高蛋白的食物，喝白酒的時候節(jié)奏不要太快

一口氣喝那是斗酒啊~比如你不會喝酒和一個會喝酒的人喝還沒上菜就先干5大杯~那會喝酒的那都和你一樣會醉啊~小口小口喝那會喝酒的一定會把你灌最~最好吃點酸的東西啊

酒先先吃兩顆草莓，一般可以常量不醉！喝酒時建議小口喝酒，然后酒中加喝一口營養(yǎng)快線！可以對酒加量，不頭疼，還可以保護肝臟充分解酒和排除毒素！望采納

　　酒桌上喝醉總是避免不了的，那么喝白酒不醉的偏方是什么呢?下面由我為大家整理的喝白酒不醉的偏方，希望大家喜歡! 　　喝白酒不醉的偏方 　　(1)欽酒時口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。 　　(2)用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 　　喝酒不醉小竅門 　　1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。 　　2、提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。 　　3、喝酒時多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，多吃豆制品，多吃綠葉蔬菜可保護肝臟。 　　4、喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。喝啤酒時，要勤上廁所。喝烈酒時最好加冰塊。 　　5、喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒。 　　白酒不能和什么一起吃 　　西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 　　胡蘿卜和白酒：同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。 　　核桃和白酒：導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。 　　柿子和白酒：易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。 　　牛肉和白酒：引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。 　　海鮮和白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。 　　啤酒忌白酒：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時對心血管的危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。 　　喝白酒注意事項 　　喝白酒應適量 　　通常來說，成年人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。 　　喝白酒宜燙了再喝 　　白酒中除了乙醇外還含有少量的有害物質(zhì)，比如乙醛和甲醇，乙醛能使人頭昏頭痛，而甲醇會損害人的視神經(jīng)，溫度達到64攝氏度以上時，二者都能揮發(fā)掉，所以喝白酒燙了再喝有利于減少對人體的傷害。 　　下酒菜宜清淡 　　喝白酒時不要空腹喝，喝酒前可以吃點米飯?zhí)钗?，減少對酒精對腸胃的刺激。喝酒時的下酒菜不宜吃熏肉、烤鴨等熏制油膩的食物，宜搭配新鮮水果及清淡的菜肴菜食用，有利于保護腸胃功能的健康。 　　不能空腹喝白酒 　　白酒不宜多喝及空腹喝，一般來說，一個人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。 　　禁忌人群不宜喝 　　孕婦、處于經(jīng)期的女性、處在發(fā)育期的男女、陰虛、失血及溫熱體質(zhì)等人不適合飲用白酒。

想喝酒不醉的話，就要想辦法讓酒喝到胃里不對身體產(chǎn)生影響，這樣就分出2條途徑1.讓酒精在腸道里停留，不讓酒精吸收，明顯的例子是吃一些吸附水分強的食物，就是韭菜，芹菜等含纖維素多的食物，2.就是講酒精稀釋掉或反應掉，喝酒后馬上喝水稀釋或吃含維生素C多的食物或制劑片，能達到此效果。想在酒桌上無形中讓酒量上來，本著這兩個原則靈活運用吧。

喝糖水 吃甜食也可以 我一瓶的量上次喝酒吃了拔絲白薯 結(jié)果三瓶都沒事

喝酒前吃些解酒的東西 偷偷把酒倒掉 大口的喝其實酒從嘴角流掉了之類的

首先，喝酒沒有不醉的，想要喝多，記住不要空腹喝，喝酒額時候旁邊放杯水，常喝水這樣可以降低酒精度，還有就是催吐，這個有點難受，再有就是提前輸葡萄糖了，呵呵。

想喝酒不醉的話，就要想辦法讓酒喝到胃里不對身體產(chǎn)生影響，這樣就分出2條途徑1.讓酒精在腸道里停留，不讓酒精吸收，明顯的例子是吃一些吸附水分強的食物，就是韭菜，芹菜等含纖維素多的食物，2.就是講酒精稀釋掉或反應掉，喝酒后馬上喝水稀釋或吃含維生素C多的食物或制劑片，能達到此效果。想在酒桌上無形中讓酒量上來，本著這兩個原則靈活運用吧。

1.喝酒前吃點東西打打底，那樣酒精就會被吸收掉一點。2.盡量不要一個人喝悶酒，這樣很容易喝醉。3.還有就是酒喝多了以后喝點水，或者吃點水果。4.就是自己掌握一點喝酒的技巧，啤酒的那個沫沫不要喝云云的。

　　很多人都知道喝酒傷肝，有害于身體健康，喝白酒不醉的方法有什么呢，我給你具體講解一下喝白酒不醉的方法吧。 　　喝白酒不醉的方法 　　喝酒前 　　喝酒前泡點簡單的中藥當茶飲用,喝酒的時候會起到很好的解酒效果.這種草藥就是葛根和葛花,這是普通的中藥,中藥店里都能買到,這兩種買一種來就好,很便宜買上兩三塊錢,喝酒前半小時,泡水喝,這會讓您酒量倍增,解酒速度比平常快三倍.中醫(yī)里常拿這種中藥來調(diào)理肝臟,有護肝的作用. 　　但是有一點需要注意,別把這個帶到酒桌上喝,因為不一定只有您知道這個辦法,讓朋友或上司知道您在騙他們,后果很嚴重的啊... 　　喝酒前只吃六分飽,別喝太多水.空腹時不要喝酒。一面喝酒，一面進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。酒的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非?？?。最好預防方法是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。如肥肉、肘子等 　　喝酒之前二十分鐘，喝瓶牛奶。最好是純奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脫水癥。飲用加蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜 　　喝酒時 　　喝酒的時候不能喝冰水、檸檬水等等刺激性飲料。不然飲酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中成分能加快身體吸收酒精。 　　喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受。 　　喝酒間隙喝酸奶。在喝酒間隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量，也能達到解酒目的。 　　喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品。綠葉蔬菜的抗氧化 劑和維生素可保護肝臟，豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒時應該多吃綠葉蔬菜和豆制品。 　　喝酒的時候,五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 　　喝酒時吃豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B丟失，而豬肝又是維生素B最豐富食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是理想的伴酒菜。 　　不要多種酒混合飲。因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 　　不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能會跟食物中的一些成分發(fā)生矛盾，或起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。 　　喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。喝啤酒時，要勤上廁所。喝烈酒時最好加冰塊。 　　盡可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口，二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 　　喝酒后 　　飲酒后切不要洗澡。飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正?；顒?，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。 　　酒后,喝些果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可幫助酒精更好地燃燒。 　　喝白酒的配菜 　　首先健康原則。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔，所以喝酒時，一定要有幾樣能夠保肝護肝的食品。比如糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。 　　酒精入腸，會影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、豆腐、雞肉、排骨、魚等等。飲酒時，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平就必須選擇蔬菜、水果等屬于堿性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品。 　　粗糧薯物含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結(jié)合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。 　　白酒不可避免都含有微量乙醛，而乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒后吃點豆腐是大有好處的。 　　此外，醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學反應，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應少了醋，以減少酒對人體傷害。 　　其次是風味原則。比起健康，吃貨們似乎更注重食之有味，因此酒菜搭配的另外一個原則就是風味原則，酒和菜的口感、味道、香氣等一定要彼此促進、彌補、增強，使之更加滿足吃貨們的味蕾和口感偏好，比如花生米與白酒便是這一原則的完美體現(xiàn)?；ㄉ椎南愦嗖坏梢源蟠筇嵘拙频膸Ыo吃貨們的愉悅感，其香氣還能彌補酒香的些許不足;咀嚼時彈牙的口感能帶給吃貨非同一般的愜意和成就感，而酒的剛烈又化解在了花生米富含油脂的柔情之中。 　　還有就是苦瓜，開水焯一下然后涼拌，下酒喝風味也著實不賴，或者做成苦瓜玉盅(內(nèi)放自己喜歡的就行，個人偏愛放點蝦仁)，看上去晶瑩剔透，吃起來苦中帶香，加上些許白酒的綿甜，可謂“憶苦思甜”了。 　　另外喝白酒對味覺的刺激較大，一般的口味難以調(diào)動味蕾的狀態(tài)，還可以吃些口味重的食物，比如川菜。但個人建議喝白酒不要吃太辣的，辛辣疊加極易導致胃腸紊亂不說，這么刺激的組合桌上人未必都能喝得盡興。 　　另外一個配菜的原則是節(jié)奏。邊還沒咽下去，那邊酒杯就端起來，實在不雅，也容易亂了節(jié)奏。所以花生米、豆腐塊、松花蛋這類體積小巧的下酒菜就很好，夾幾筷子吃下去、聊上幾句、再夾幾筷子、咂一口酒——吃、喝、嘮都不耽誤。反之弄個四喜大丸子那種硬貨，剛下嘴咬一口，那邊舉杯了，還得放下丸子、擦擦手、趕緊咽下嘴里的貨、拿起酒杯、再擦擦嘴…… 　　為了避免口味過重，以及避免太好下咽(幾口吃飽吃頂了，喝不下去了)，可以選擇一些吃著費勁的東西，有助于掌握喝酒節(jié)奏。比如鳳爪、豬蹄、羊蹄、鴨頭、兔頭等等。 　　除了火鍋、燒烤以外，絕大多數(shù)熱菜都不能保溫又保味，沒幾回合就涼了，尤其是葷菜，還會凝油或者成凍，不適合。最好是涼素菜、涼葷菜為主，熱菜按批次兩三個為一組上，吃完再上，每次都是新出鍋的。 　　但四季財必須指出的是，中國地大物博，各地區(qū)的飲食習慣都有不同，飲食的搭配一定是和當?shù)氐牡乩憝h(huán)境、季節(jié)氣候、人文風俗、歷史背景等因素分不開的，忽略這些因素談酒菜搭配是沒有意義的，因此和不同地區(qū)的酒友多多交流，有機會親自感受一下別樣的搭配，想必也是別有一番樂趣。 　　白酒加兌飲料的后果 　　喝酒有害身體健康眾所周知，很多人為了降低酒精濃度，也為了增加白酒的口感，都喜歡將可樂、雪碧或者功能飲料加入白酒當中，白酒兌飲料嚴重者會致人猝死。 　　加入白酒的飲料一般分為兩種，一種是可樂、雪碧等碳酸飲料，還有一種是像紅牛這樣的功能飲料，這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感，但它們帶來的負面作用卻不盡相同。 　　碳酸飲料中含有大量二氧化碳，與白酒一起進入腸胃后，二氧化碳會促進腸道內(nèi)壁上的吸收孔擴張，導致酒精吸收速度加快，這還不是最嚴重的，最嚴重的是，酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)，對大腦造成傷害。 　　而功能飲料的傷害則更大，首先功能飲料中含有大量咖啡因，咖啡因會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，使人感到興奮，加之酒精輔助，會增加大腦神經(jīng)受損的風險。 　　另外飲料中還含有大量電解質(zhì)鈉離子，鈉離子會增加心臟負擔。人類心臟跳動的原理就是人體中的鈉離子與鉀離子相互轉(zhuǎn)換，產(chǎn)生生物電流，從而刺激心臟肌肉跳動。一旦人體內(nèi)鈉離子過高，那么人體就會加速鈉離子向鉀離子的轉(zhuǎn)換，從而加速心臟跳動，加之酒精作用，心臟負荷會大大增加，這就是導致猝死的最直接原因。

在喝酒之前最好喝點酸的東西,生鹽水可以解酒

飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。 喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝，可提高酒量 其實人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好??！應盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會上癮的，過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習慣。長期飲酒會造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來。這一點很重要，一定要吐出來?；貋砗竽阊b作像沒事一樣，繼續(xù)進行。反復幾次。記住，最后一定要吃點面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 擔高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 堅持天天喝一點，三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因為身體狀況當時不錯，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會，接待無不邀某同樂，席間推杯換盞，氣氛昂然，時過境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起！??！ 先含在嘴里，然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的辦法就是裝醉，然后就睡 喝酒的時候千萬不推三阻四的，也不要做假，那樣會給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說出來，那樣一般別人都不會為難你的。到一定要喝的時候就少量點，比如說總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點解酒靈什么的，不要吃海王金尊，那個吃了就想吐。不過喝過酒之后再吃那個倒可以。如果你長期要應酬的話，就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯，千萬不要餓著肚子喝酒，也不要吃太飽，那樣酒能喝多一點。酒桌上東西不要吃雜了，一般吃點清淡的和喝點湯，飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗，合不合適你就不知道了。有時如果實在不能喝了可以找個好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來，那樣就不會那么難受了。不過還是吃點解酒比較好。 這是中國人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠意。我的方法時作點小手腳，這就象變魔術一樣。方法是找一個你的同伴（或酒店的服務小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開水，關鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟效益。不過時候一定要給服務生小費的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個實在的人,有時會放你一馬,越多說話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個方法有點...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干。