如果是不銹鋼罐，可以在室外通過(guò)陽(yáng)光提高溫度，加速老熟，可以去除一些雜味，另外就是勾酒的時(shí)候注意用量及搭配

說(shuō)明酒已經(jīng)壞了，那就不要喝了，以免對(duì)身體不好，基本情況是這樣，希望可以幫到你的。

說(shuō)明酒已經(jīng)壞了，那就不要喝了，以免對(duì)身體不好，基本情況是這樣，希望可以幫到你的。

酸類(lèi)物質(zhì)比較多。

茅臺(tái)瓶口有酒味不一定是漏酒了，酒類(lèi)液體在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中經(jīng)過(guò)晃蕩，會(huì)有一部分酒精跑到頂端，導(dǎo)致瓶口有一些酒味，如果將茅臺(tái)酒倒置過(guò)來(lái)沒(méi)有液體流出，或者定期稱(chēng)重查看體積重量沒(méi)有變化，那么就是沒(méi)有漏酒。茅臺(tái)瓶口處有酒味是不是漏酒了1、不一定nbsp; 茅臺(tái)的瓶口處有酒味并不一定是酒漏了，可能是在運(yùn)輸過(guò)程中有部分酒精流到了頂端，導(dǎo)致尚未開(kāi)封的酒瓶出現(xiàn)了酒味，如果將其倒置沒(méi)有撒漏或者稱(chēng)重后重量沒(méi)有變化，則說(shuō)明沒(méi)有漏酒。2、茅臺(tái)介紹nbsp; 茅臺(tái)酒是我國(guó)最為著名的白酒之一，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，它產(chǎn)自貴州省遵義市懷仁市的茅臺(tái)鎮(zhèn)，與蘇格蘭威士忌和法國(guó)白蘭地并列世界三大蒸餾名酒。3、保存方法 茅臺(tái)酒是一種酒精度比較高的白酒，在保存過(guò)程中酒精比較容易揮發(fā)，最好的儲(chǔ)存方法是將其瓶蓋擰緊，用保鮮膜包裹后再用透明膠帶纏緊，最后再封一層蠟，這樣保存的茅臺(tái)就很難“跑酒”了。

拌酒曲時(shí)溫度過(guò)高

人家都是發(fā)酵兩三個(gè)月，你才四天？

把酒加熱試試

茅臺(tái)瓶口有酒味是漏酒嗎,茅臺(tái)沒(méi)開(kāi)封能聞到酒味,茅臺(tái)酒瓶口有酒味怎么辦,茅臺(tái)瓶口靠近有酒味,茅臺(tái)沒(méi)開(kāi)封但酒味很大,國(guó)窖瓶口。 第1條：53度飛天茅臺(tái)沒(méi)動(dòng)豎放的但是瓶口的飄帶還是有點(diǎn)濕潤(rùn)有酒味有輕微滲漏 [最佳答案] 很正常!茅臺(tái)有很多跑酒的!比如在搬運(yùn)過(guò)程中的晃動(dòng)等!都可能導(dǎo)致跑酒!但是不會(huì)影響酒的質(zhì)量!建議封好瓶口!我也有跑酒的!97年的!昨天一看跑的還有900多克! 我最滿(mǎn)的在1043g左右!主要是瓶子重!酒也就在500到550克左右!這樣正好下午開(kāi)瓶!我秤秤瓶子告訴你!給我加分! 酒標(biāo)準(zhǔn)是500G~~問(wèn)了!一般多點(diǎn)! 第2條：酒瓶瓶口有酒味是否說(shuō)明漏酒了 [最佳答案] 不是,說(shuō)明酒好 第3條：從集選老茶老酒行買(mǎi)了一瓶2000年的茅臺(tái)老酒,瓶口處有酒味,正常嗎? [最佳答案] 酒精會(huì)揮發(fā),如果老酒存放不當(dāng),多多少少會(huì)揮發(fā)不少酒,你問(wèn)到的味道,就是酒在揮發(fā),正常現(xiàn)象

不好說(shuō)。白酒在燃燒的時(shí)候，會(huì)有少量酒精蒸發(fā)到空氣里面，我們能夠嗅到這種氣味。這種情況下?lián)]發(fā)出來(lái)的酒精非常少，而在濃度低的時(shí)候，酒精的氣味與直接聞白酒的氣味是完全不同的。這種氣味和葡萄腐敗時(shí)的氣味有些相似。（其實(shí)葡萄腐敗時(shí)也會(huì)有酒精產(chǎn)生）不知道你聞到的是不是這種氣味。這種氣味不代表酒的品質(zhì)好壞。

新疆人喝一般都 伊犁老窖 伊犁牌系列的。 有很多仿冒的 伊力 伊梨 都不算哦。另外，還有肖爾布拉克 三臺(tái)老窖系列。這個(gè)酒也曾得過(guò)國(guó)內(nèi)外很多金獎(jiǎng)，十大品牌來(lái)著，酒也不錯(cuò)，新疆人特愛(ài)喝 ，我就是新疆人。

你的酒不是茅臺(tái)酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一個(gè)酒廠產(chǎn)的酒，價(jià)格也就離茅臺(tái)酒很遠(yuǎn)了。茅臺(tái)的原料，工藝，窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的

通常，產(chǎn)生醋酸的過(guò)程是一個(gè)好氧的過(guò)程。所以，固態(tài)發(fā)酵中，在嚴(yán)格控制酵母擴(kuò)培工藝和原料蒸煮工藝的條件下，酒母的混合溫度，窖體的適當(dāng)滅菌，以及原料入窖壓實(shí)程度，密封方法，發(fā)酵溫度，等都需要考慮，并且，季節(jié)不同，發(fā)酵時(shí)間也應(yīng)作適當(dāng)調(diào)整。酒變酸，是因?yàn)榫平阎醒鯕鈼l件，溫度條件適合了醋酸菌的生長(zhǎng)，所以，從料的壓實(shí)程度，發(fā)酵溫度和起窖時(shí)間上，以及料的濕度上去慢慢改變工藝就行了。

原酒沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，出廠產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒酸度低，因素很多，因?yàn)榘l(fā)酵發(fā)酵7-8個(gè)輪次，每個(gè)輪次酸度是不一樣的。

醬香潭酒性?xún)r(jià)比高，從幾十元到上千元的都有。仙潭酒廠是個(gè)大酒廠，曾給郎酒等知名大酒廠提供基酒。酒是實(shí)實(shí)在在的酒，只是在包裝和宣傳方面做得不足。很多喝過(guò)的人都是長(zhǎng)久的老顧客。你可以選幾個(gè)單品少要點(diǎn)自己對(duì)比一下看一下哪個(gè)價(jià)位的適合自己喝再多買(mǎi)。淘寶商城四好酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店有賣(mài)，價(jià)格非常實(shí)惠，很誠(chéng)信的老板。