白酒按照白酒口感分檔次，影響口感的決定性因素是釀酒工藝、勾兌技術(shù)人員的水平。知府家是中低端白酒檔次。

喝了十多年的酒了，都沒(méi)聽過(guò)你說(shuō)的這個(gè)

三兩54度白酒對(duì)女性而言是中高等水平，對(duì)男性而言屬于中低等水平。三兩白酒大約150毫升，相當(dāng)于大概三分之一瓶礦泉水的量。不同性體的人有不同的標(biāo)準(zhǔn)，但是正常情況下54度酒的度數(shù)已經(jīng)很高。

這個(gè)是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的.他分級(jí)是嚴(yán)格按起進(jìn)行標(biāo)識(shí).主要原理是按酒的成分、度數(shù)、香味、口感、感官、固形物等定下來(lái)的。不同香型的指標(biāo)又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的?。?！一般來(lái)講特級(jí)>優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)，一般只到二級(jí)?。?！

這個(gè)要看情況來(lái)說(shuō)，對(duì)于有些酒量特別好的人來(lái)說(shuō)，六兩白酒只能算是還行的一個(gè)水平，但是對(duì)于酒量很一般的人來(lái)說(shuō)就會(huì)覺(jué)得六兩白酒是一個(gè)非常厲害的水平，因?yàn)?2度白酒喝起來(lái)比較烈。一般來(lái)說(shuō)白酒50`以上，能喝7，8兩，保證自己頭腦清醒的，酒量還算可以。醒酒辦法：1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收；2.豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出；3.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋,蘸醋服食，可以醒酒；

所謂定位，不是某個(gè)人想當(dāng)然的。市場(chǎng)定位，消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)價(jià)相符。你可以“征求”用戶意見(jiàn)。專家定位，鑒定出你的白酒酒水相當(dāng)于某個(gè)級(jí)別的。如果能夠達(dá)到省級(jí)名酒水平，可以認(rèn)為是高檔酒了。

我次了為。您這不是個(gè)問(wèn)題。是個(gè)工程 呵呵。各種品牌都有高中地方酒。沒(méi)法說(shuō)哪個(gè)牌子是高端哪個(gè)牌子是低端。

酒量能喝半斤白酒在中國(guó)算中等水平。從實(shí)際的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，一般人酒量都是在半斤到一斤之間。能超過(guò)一斤的絕對(duì)能算是高手，能喝二三兩的只能說(shuō)酒量不怎么好。所以半斤的水平能算得上中等水平。簡(jiǎn)介：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

屬于中低檔酒，平時(shí)喝還不錯(cuò)。請(qǐng)人吃飯就低了一點(diǎn)

看你買什么，你對(duì)酒的攝入量，紅星二鍋頭才幾塊錢，也很好呀！

低檔滴酒了。只適合普通大眾喝。再看看別人怎么說(shuō)的。

屬于第七等。好(尿)酒！

談不上檔次吧

低檔次…

兩兩白酒屬于中上等水平了，已經(jīng)比較厲害了。如果和特別厲害的那也沒(méi)法比，只能算是中上等了還是可以的加油。相關(guān)說(shuō)明人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當(dāng)血液中乙醇濃度在0.05-0.1%時(shí)，人開始朦朧、暢快地微醉；而達(dá)到0.3%時(shí)，就會(huì)口齒不清，步態(tài)蹣跚，這就是常說(shuō)的酒醉了；如果達(dá)到 0.7%，人就會(huì)死亡。對(duì)于乙醇的承受力，個(gè)人差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致，也就造成了人之間的酒量不同。過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái)，嗓子感覺(jué)干渴，此時(shí)體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。含無(wú)機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁效果就很好，特別是運(yùn)動(dòng)型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對(duì)宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止醉得太厲害。以上內(nèi)容參考：百度百科-喝酒 （一種行為舉動(dòng)）

一般以甲醇的微含量、風(fēng)味物質(zhì)呈現(xiàn)的口感以及酒本身的色澤

主要分為 1.是好酒 2.不是好酒

這個(gè)就不好回答了...估計(jì)只有業(yè)內(nèi)的精英才有全部的信息...五糧液主要是滿足中高端人事的需求... 低端的酒有很多品牌.品牌又有不同星級(jí)...屬于五糧液的旗下...就五糧液酒本身來(lái)說(shuō)應(yīng)該屬于高端酒了...一般的都是52度的...最近有個(gè)經(jīng)典68度..還有很多不同的禮品裝..一帆風(fēng)順這些都是可以的..最貴的就我個(gè)人看到有個(gè)巴拿馬金獎(jiǎng)60年陳釀.近13萬(wàn)...如果你有需要知道很具體...你可以去他的網(wǎng)站...說(shuō)不定有... 樓上說(shuō)只是包裝不一樣而已.. 不一定...因?yàn)榫频目谖恫攀顷P(guān)鍵,喝低端的酒和喝高端的一般有點(diǎn)常識(shí)都知道哪是享受哪是受罪.....一般喝五糧液就不錯(cuò)了...其它高端那都是禮品的.

年份，公司，原材料

半斤酒量屬于中等水平，短時(shí)間內(nèi)喝半斤53度白酒屬于暴飲。因此，從醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，一次喝半斤53度白酒，屬于暴飲。前提要看多少度的白酒，因?yàn)槊糠N度數(shù)和喝的量有直接關(guān)系的。一般說(shuō)白酒，我自然聯(lián)想到的是53度左右的白酒，這種白酒是最符合口感的。因?yàn)槲冶救撕軔?ài)喝酒，所以認(rèn)識(shí)各地的酒友非常的多，其中山東最多，內(nèi)蒙古的酒友也不少，我認(rèn)識(shí)的內(nèi)蒙古的朋友都比較能喝，一般都在半斤左右，但是我一直以為內(nèi)蒙古喜歡喝高度酒，通過(guò)他們聊天當(dāng)中才知道他們平常喝的低度酒比較多。不建議飲用低度白酒，我建議飲用的度數(shù)是在50~60度之間，最好不要超過(guò)56度，50~56度之間是最合理的，因?yàn)楦叨劝拙坪偷投劝拙评锩鏁?huì)含有更多的雜醇雜荃等。52度能喝半斤，42度就能喝6到7兩。很多人不以為然，其實(shí)酒量是這樣的，達(dá)到身體耐受度之前停止，這個(gè)量就是自己的酒量，意識(shí)要清醒，行為能自控！突破這個(gè)紅線，喝到東倒西歪，屁話連天，這就不是自己的真實(shí)水平了，就算能喝一斤，也不是自己的能力。飲酒能力是天生我材，后天就是再鍛煉，也提高不了多少，就是提高了酒量也是犧牲健康的代價(jià)換來(lái)的。所以鍛煉酒量要適合而止，鍛煉酒量也是年輕人熱衷的一件傻事。因?yàn)閭€(gè)體身體素質(zhì)差異太大，身體分解酒精的能力也是千差萬(wàn)別，就像有人一天拉屎三遍，且定時(shí)定點(diǎn)。而有的人要幾天拉一次，這個(gè)完全沒(méi)有可比性。

白酒要經(jīng)常喝，而每次要少喝，對(duì)身體是很有好處的

醬香型白酒是不錯(cuò)的，比如茅潭醬酒。是健康有機(jī)綠色食品。

適量飲酒，有益健康，過(guò)量飲酒有害健康，重要的是控制好量！

高度白酒，少量飲用，對(duì)身體是有好處的。

白酒要少喝不能多喝

是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說(shuō)就是白酒剛造出來(lái)以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時(shí)間生產(chǎn)出來(lái)的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會(huì)完全一致，所以口感上就會(huì)參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，勾兌便必不可少。現(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國(guó)際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來(lái)的。 在白酒的生產(chǎn)過(guò)程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過(guò)幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀(jì)70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進(jìn)步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈(zèng)詩(shī)：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚(yáng)宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?，F(xiàn)在五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)一無(wú)二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 目前，五糧液用來(lái)勾兌調(diào)味酒屬于特級(jí)酒，來(lái)自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對(duì)基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚(yáng)其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費(fèi)者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過(guò)程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號(hào)，而是建立在產(chǎn)品風(fēng)格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”，五糧液對(duì)待消費(fèi)者就像它的酒質(zhì)一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國(guó)內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán)，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對(duì)勾兌問(wèn)題的誤讀，最好的做法就是學(xué)習(xí)五糧液，把產(chǎn)品的真實(shí)特性告知公眾，讓消費(fèi)者根據(jù)情況自己做判斷。一些對(duì)于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場(chǎng)的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

白酒加冰糖熬著喝治咳嗽

引言：中國(guó)白酒十強(qiáng)中，茅臺(tái)與五糧液是屬于中國(guó)白酒的泰山北斗屬于將酒變成金融衍生品的第一檔，劍南春和汾酒以及瀘州老窖，古井貢酒，西鳳酒在全國(guó)屬于知名度比較高的名門正派同時(shí)也是酒中的第二檔，郎酒，洋河，沱牌這些則屬于正在努力提高知名度的后起之秀，因此也被稱為第三檔。中國(guó)人非常喜歡喝白酒，因此這些前十名品牌的白酒一般都深受大眾喜愛(ài)，接下來(lái)小編就跟大家介紹一下中國(guó)白酒十強(qiáng)中各個(gè)品牌的酒都是什么等級(jí)。一、中國(guó)白酒十強(qiáng)中各個(gè)品牌的酒都是什么等級(jí)在中國(guó)前十強(qiáng)的白酒品牌中，茅臺(tái)的價(jià)格可以說(shuō)是非?？鋸埖?，盡管這些酒的品牌已經(jīng)位列前十，但是酒的等級(jí)與價(jià)格還是相差較大的。茅臺(tái)與五糧液的價(jià)格較貴并且具有收藏價(jià)值，因此等級(jí)最高，而劍南春以及瀘州老窖，汾酒，古井貢酒，西鳳酒等等級(jí)也只是第二檔，郎酒，洋河，沱牌等級(jí)相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較低。二、不同酒的口感如何資深的酒家，當(dāng)聞到酒香之后，就可以迅速判斷出白酒的年份以及好壞，因此不同白酒的價(jià)位也會(huì)帶給人不同的口感， 汾酒是北派清香的代表，劍南春是川北濃香的代表，瀘州老窖酒是濃香型白酒的鼻祖，而古井貢酒則屬于淮派濃香型白酒，由此可以看出，每一種酒的酒香以及口感程度都是不同的，因此會(huì)根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)來(lái)選擇飲酒。三、小結(jié)白酒在中國(guó)比較受歡迎，而且也受到國(guó)外友人的喜愛(ài)，一些知名白酒在中國(guó)的銷量非常高。中國(guó)白酒前十包括茅臺(tái)，五糧液，瀘州老窖，洋河，郎酒，古井貢酒，沱牌 ，汾酒、劍南春、西鳳酒，這些酒中口感不同，而且價(jià)格與酒的等級(jí)差距較大，讓小編在這里提醒大家，酒味香濃，切勿貪杯。

現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。（3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。（3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。（3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多

主要看基酒的窖存年限。

主要是由釀造工藝決定的，當(dāng)然這個(gè)一般消費(fèi)者是看不到的，只能從品牌商獲知，一般好品牌的釀造工藝也比較好； 一般情況下，高度白酒比低度白酒的檔次高； 一般情況下，醬香型白酒要比濃香型白酒的檔次高； 還有一種比較惡俗的判斷方式：瓷瓶裝的酒比玻璃瓶的檔次高，包裝好的就比沒(méi)包裝的酒檔次高。