沙河特曲老玉瓶52度，濃香型，口感好，價(jià)格大概200-500元左右吧！

咨詢記錄 · 回答于2021-10-02 沙河50年典藏 糧食90年代50度封壇沙河王白加濃香香型送禮典藏國產(chǎn)白酒網(wǎng)上售賣435元一瓶

沙河原漿五年大約是320元一箱。 有害成分雜醇油分析顯示，在其他疾病中，即使每天喝25克的小劑量酒精，也會導(dǎo)致多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。比如，口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原發(fā)性高血壓增加43%，肝硬化增加1.9倍……此外，結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也有小幅增加。如果飲酒量更多的話，那么，患這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)將大大增加。 雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí)，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時(shí)，應(yīng)掌握溫度，進(jìn)行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。醛類酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí)，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象?？啡C(jī)體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí)，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí)，嚴(yán)格控制流酒溫度，進(jìn)行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮?。甲醇果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí)，會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為黏膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。以上內(nèi)容參考百度百科-白酒

那個(gè)時(shí)代是真正的糧食釀造，至少值兩千塊一瓶。安徽沙河酒業(yè)有限公司安徽的一家酒業(yè)有限公司安徽沙河酒業(yè)有限公司位于安徽界首市，注冊資本6600萬元。安徽沙河酒業(yè)有限公司位于安徽省界首市，自1949年合并建廠，沙河酒業(yè)成為與新中國同齡的白酒企業(yè)，并一度得到快速發(fā)展。九十年代，沙河酒業(yè)在原有近百畝老廠的基礎(chǔ)上，始建當(dāng)時(shí)國內(nèi)中東部地區(qū)最大的釀酒生產(chǎn)基地光武鎮(zhèn)小黃基地，擁有占地600余畝的大型釀酒生態(tài)園，5640多條老窖池，50多個(gè)大型儲酒罐，20年以上的原酒均存續(xù)，企業(yè)年生產(chǎn)能力達(dá)2萬多千升。公司名稱安徽沙河酒業(yè)有限公司總部地點(diǎn)安徽界首市公司類型有限責(zé)任公司口號帶頭回歸老式白酒注冊資本6600萬元安徽沙河酒業(yè)有限公司始建于1949年8月，在合并南六合糟坊和北六合糟坊的基礎(chǔ)上成立了安徽界首市酒廠，2007年企業(yè)改制更名為安徽沙河有限公司。[1]擁有5600條老窖池、5萬噸大型儲酒酒罐區(qū)的手工釀酒生產(chǎn)基地；擁有25年以上的老酒4380多噸，其中35年以上的達(dá)1400噸。[2]2018年，公司升級戰(zhàn)略定位，推出“沙河古壇”酒。[3]其生產(chǎn)的沙河系列酒，傳承東方釀酒智慧，臻選特定產(chǎn)區(qū)的上等原料，沿用老五甑釀造工藝，歲月醇香，品質(zhì)天成，釀造了酒體清冽凈爽、酒香馥郁綿柔、回味醇厚悠長的獨(dú)特口感，成就了中國濃香型白酒的全新典范。沙河酒業(yè)標(biāo)志發(fā)展歷程1949年成立的沙河酒廠，成為與新中國同齡的著名白酒企業(yè)。1951年底，沙河酒廠收歸省工業(yè)廳管轄，成為直轄于安徽省政府的少數(shù)省屬重點(diǎn)企業(yè)之一。1986年，沙河特曲”、“芬芳酒”等4款產(chǎn)品獲得“安徽省優(yōu)質(zhì)名酒”稱號。[4]1988年，獲得省級“先進(jìn)企業(yè)”榮譽(yù)稱號，沙河牌獲得“安徽省著名商標(biāo)”稱號。[4]1989年，安徽沙河酒業(yè)其生產(chǎn)的沙河特曲，曾被國家輕工部評為部優(yōu)產(chǎn)品。[5]1991年至1995年，連續(xù)五年被安徽省輕工廳、安徽白酒工業(yè)協(xié)會評為安徽消費(fèi)者最喜愛的白酒。[5]1992年，沙河特曲走出國門，參加“國際名優(yōu)酒展評會”，榮獲金獎(jiǎng)。[5]1995年，沙河王酒上市，其單品實(shí)現(xiàn)3億的銷售收入，并被評為安徽名牌產(chǎn)品。[2]1996年銷售收入超過8億元人民幣，上繳利稅突破1億元人民幣，躋身“中國500家最佳經(jīng)濟(jì)效益工業(yè)企業(yè)”之列，產(chǎn)品暢銷安徽、江蘇、河南等20多個(gè)省市，成為安徽省內(nèi)僅次于古井集團(tuán)的白酒企業(yè)。中國酒界泰斗、著名白酒專家、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所首任所長秦含章教授考察沙河酒業(yè)時(shí)曾寫下“安徽多名酒，沙河獨(dú)成王”的贊嘆之句。