只能按二樓的一項(xiàng)一項(xiàng)排除了?？纯茨膫€(gè)環(huán)節(jié)有問題。

學(xué)習(xí)~~~~~~~~

白酒起棉絮有幾個(gè)原因：原酒處理問題---凈化處理做的不徹底，酒中高級(jí)脂肪酸乙酯含量過多---遇低溫會(huì)析出，過濾問題---等，一般低度白酒冬季此現(xiàn)象較多，溫度較高時(shí)此現(xiàn)象較少。大多廠家是再次用活性炭處理或會(huì)減輕。

說明這種白酒的品質(zhì)一般，里面的乙酸含量較高。品質(zhì)好的酒，是糟香味，而不是醋的酸味。

你好！酒中有醋說明前期酒精發(fā)酵中有部分酒變醋了。如果對(duì)你有幫助，望采納。

白酒出現(xiàn)絮狀物和酒質(zhì)量有關(guān)，和工藝有關(guān) 00:00 / 06:4570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

現(xiàn)出原型

喝酒后身體血液流動(dòng)加速，排汗量也比平時(shí)多一下，會(huì)導(dǎo)致平時(shí)不明顯的狐臭味變大。平時(shí)多注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡就可以

不能，狐臭是體內(nèi)散發(fā)出來的，要去醫(yī)院治療

白酒表面出現(xiàn)油狀物/絮狀物，是怎么回事？該怎么解決 00:00 / 01:2770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

白酒里面肯定含有乙酸乙酯的，白酒的發(fā)酵過程自然生成了很多微量成分，正是這些豐富的微量香味物質(zhì)，才構(gòu)成了白酒的風(fēng)格差異和品質(zhì)優(yōu)劣以及口感不同。

白酒香型不同，香味物質(zhì)不同。好的白酒都是復(fù)合香氣。乙酸乙酯在白酒中是有的，香味中有乙酸乙酯味道不奇怪。

不是

不是

不是，是乙醇

由于白酒保存不當(dāng)，放置在溫度過低的環(huán)境中，酒精度數(shù)下降，出現(xiàn)棉絮狀懸浮物，說明白酒中含有雜質(zhì)，酒的質(zhì)量不好。把酒瓶慢慢地倒置過來，對(duì)著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)多，如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量較好。擴(kuò)展資料：白酒貯存，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。參考資料來源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

各種液體的溶解能力是不一樣的，而且中藥酒應(yīng)該是一種懸濁液，加水后平衡被破壞，當(dāng)然產(chǎn)生絮狀物沉淀。

中藥里的成分基本上都是非極性大分子有機(jī)物，其中不少溶于乙醇即酒精，但基本上不溶于水（有的可溶于熱水）。所以當(dāng)你用蒸餾水稀釋，也就降低了乙醇的濃度，本已 溶解于乙醇的物質(zhì)就在水中絮聚出來了。如你想用水稀釋而不想讓其絮狀沉淀，就必須加入助溶劑或增稠劑。

藥用成分是醇溶，水不溶。

白絮物是釀作所至的菌絲絮。優(yōu)質(zhì)純糧釀造白酒，較多在溫度降低到10度以下，會(huì)出現(xiàn)失光（略帶白濁）、出現(xiàn)白色脂塊或絮狀物，這是正常的現(xiàn)象。原因是酒體中的高級(jí)脂肪酸微量成分在低溫狀況下從酒體中析出，溫度升高則會(huì)溶于酒精，酒體重新變清，為可逆的物理現(xiàn)象。酒精勾兌酒則不會(huì)出現(xiàn)這一現(xiàn)象。白酒主體成分為水和酒精（乙醇）。純糧釀造白酒在引入曲霉等微生物糖化發(fā)酵過程中，還生成了不少微量成分（如茅臺(tái)酒可達(dá)上千種），這些微量成分構(gòu)成了白酒的香味與口感。白酒與國外蒸餾酒比，酒體更為龐大，口感最為復(fù)雜！白酒微量成分中，包含了不少高級(jí)脂肪酸脂類物質(zhì)。酒精和水是互溶，可以以任意比例互溶。但這類酸脂類物質(zhì)（如油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯），卻不溶于水，在酒精中的溶解度也不高。一般溫度降低到10度以下，這些酸脂類物質(zhì)在酒精中溶解度降低，而變成固態(tài)從酒液中析出，成為塊狀、針狀或絮狀。溫度升高后，則會(huì)溶入酒精，酒液重新變清。這一現(xiàn)象是正常的物理變化，并非酒體變質(zhì)。至于10度，則是國家制定酒類標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，考慮到通常的室溫，要求10度以上不能出現(xiàn)失色的現(xiàn)象，這需要酒廠適度控制酒體中酸脂類含量與酒精濃度的平衡。國家濃香型標(biāo)準(zhǔn)（GB/10781.1-2006）：當(dāng)酒的溫度低于10度時(shí)，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光。10度以上時(shí)應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。

白酒是采用糧食釀制的，一般除了具有濃郁的白酒香味，還有酸甜苦辣澀等味道滲雜其中，而這些味道就會(huì)影響到白酒的口感。當(dāng)白酒出現(xiàn)一些特別的異味時(shí)，可能出現(xiàn)的原因以及方法補(bǔ)救有以下：1.白酒中有塑料味，這個(gè)是因?yàn)槭褂玫唾|(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味，這個(gè)是因?yàn)槭褂玫脑习l(fā)霉或變質(zhì)，處理不干凈，加上在發(fā)酵過程中沒有注意發(fā)酵溫度，造成雜菌感染等原因引起的?？梢圆捎脤⒁欢康母咤i酸鉀（一般用量為0.1—0.15克/公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分?jǐn)噭?，然后靜置，讓其自然澄清。 待溶液完全澄清后，用沙濾棒過濾器過濾，即可除去白酒中的臭味。對(duì)臭味較重的白酒，可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量，但最大用量不得超過0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味，主要是由于酒中所含醛類造成的。 這個(gè)需要白酒在蒸餾時(shí)應(yīng)注意提高餾酒溫度，并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對(duì)苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調(diào)味（不是加用化學(xué)香料）的方法進(jìn)行處理。在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味，探求最佳組合。添加量多少，應(yīng)視情而定。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒中的腥味往往是鐵物質(zhì)造成的，常稱之為金屬味。是舌部和口腔共同產(chǎn)生的一種帶澀味感的生理反映。酒中的腥味來源于錫、鐵等金屬離子，產(chǎn)生原因主要有：①盛酒容器用血料涂簍或封口，貯存時(shí)間長，使血腥味溶蝕到酒中。②用未經(jīng)處理的水加漿勾調(diào)白酒，直接把外界腥臭味帶入酒中。

異味，是雜味還是某一指標(biāo)高造成的，還是蒸餾白酒時(shí)候上層酒醅出來的白酒。這個(gè)異味沒辦法判斷，不好給出結(jié)論、處理方法。

你好：白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入01-015%活性炭，分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你！

白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。

由于白酒保存不當(dāng)，放置在溫度過低的環(huán)境中，酒精度數(shù)下降，出現(xiàn)棉絮狀懸浮物，說明白酒中含有雜質(zhì)，酒的質(zhì)量不好。把酒瓶慢慢地倒置過來，對(duì)著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)多，如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量較好。擴(kuò)展資料：白酒貯存，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？原漿酒里面怎么有棉絮狀的東西？絮狀沉淀，一般是在低溫情況下出現(xiàn)，是酒中高級(jí)脂肪酸及其酯隨溫度降低溶解度降低導(dǎo)致。一般情況下溫度升高到20度左右后會(huì)恢復(fù)正常。自己釀的白酒為什么有白色棉絮狀物，還可以喝嗎，會(huì)影響健康？應(yīng)該是雜醇油，應(yīng)該說酒內(nèi)的酸酯類物質(zhì)，是純釀酒的標(biāo)志之一，出現(xiàn)是因?yàn)椴蝗艿碾s醇油之類的，一般都要過濾，如果是成品后來出現(xiàn)的話，等回溫就可以了白酒里有白色絮狀物是怎么回事，怎么能處理掉？白酒中有絮狀物是白酒酒度低，冬季氣溫低，這些物質(zhì)就會(huì)形成過飽和溶液，從而析出。 白酒企業(yè)會(huì)通過設(shè)備過濾掉，使白酒清亮透明，感官效果好。釀好的白酒出現(xiàn)白色絮狀物是什么原因，如何清除？看是什么酒了。首先排除是雜質(zhì)。一般在春秋天氣時(shí)，溫度不高時(shí)，有些酒里面的一些香味物質(zhì)----化學(xué)上的酯類會(huì)有輕微的凝結(jié)，看起來就像白色絮狀?；我换尉蜎]了。有的酒沒有，這和原料、釀造工藝都有關(guān)系

是棗的瓤

是不是紅棗里面的蟲嗎？

紅棗里面的東西出來了沒問題的

那你就不弄，不就行了嗎

那你就不弄，不就行了嗎

枸杞和紅棗都是富含營養(yǎng)素的美食，很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品，用來待客或補(bǔ)充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當(dāng)做良藥，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區(qū)非常出名，其功效也非常強(qiáng)大。 枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。 枸杞泡酒的做法 配方 枸杞子200克，白酒1kg 功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 制作工藝 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。 枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。 枸杞紅棗泡酒的功效 紅棗本身就具有增強(qiáng)人的體質(zhì)，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口! 枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。現(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素b1、b2、c、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。 枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。 紅棗的營養(yǎng)分析 枸杞紅棗泡酒無論是用來強(qiáng)身健體，提高免疫力，還是用來防病治病，都借用了紅棗和枸杞的營養(yǎng)成分，共同作用于人體，達(dá)到一定的作用和功效，首先來看看紅棗的營養(yǎng)成分及其功效。 1、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用; 2、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，寧夏枸杞酒對(duì)高血壓病有防治功效; 3、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，寧夏西北濃情專家藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì); 4、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少; 5、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的; 6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。 枸杞的營養(yǎng)分析 1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素a、b1、b2、c和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。 2、枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 3、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。 紅棗的功效與作用 1.增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。 2.增強(qiáng)肌力，增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。 3. 保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。枸杞紅棗泡酒的簡易泡法喝枸杞酒是養(yǎng)心，適合男女老少，除了孕婦不要喝，其他階段年齡的人都可以喝的。還有枸杞泡酒不會(huì)上火氣，喝多點(diǎn)不會(huì)上火氣，因?yàn)殍坭接幸粚幽z質(zhì)，這層膠質(zhì)讓那個(gè)枸杞跟其他補(bǔ)品不同.【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【效用人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功?！捐坭脚菥浦谱鞴に嚒?.人參烘軟切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。最好用白酒,一般為60°為最好