為什么白酒不用朔料瓶裝,白酒固體發(fā)酵過程中為什么不能與塑料容器裝

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1,白酒固體發(fā)酵過程中為什么不能與塑料容器裝

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的高分子有機(jī)物可能溶解塑料成分,造成酒里有異味。老酒鬼能喝出來。
可以

白酒固體發(fā)酵過程中為什么不能與塑料容器裝

2,為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝呢

不論啤酒還是白酒,為什么不能用塑料瓶裝?很多人不知道,漲知識!現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了,很多地方溫度都很低,不少人都喜歡喝點(diǎn)白酒。然而在買白酒的時(shí)候,會發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)飲料都用的塑料瓶。而不論啤酒還是白酒,不論是昂貴的,還是價(jià)格便宜的,都用的玻璃瓶。這是為什么呢?為什么啤酒和白酒不能用塑料瓶?很多人不太清楚,下面給大家詳細(xì)說一下。現(xiàn)在絕大多數(shù)的塑料瓶,主要成分都是“聚乙烯”。聚乙烯是一種有機(jī)化合物,特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng),透水性低,有微弱的透氣性,常溫情況下不溶于水(不能超過75度)。而且可塑性強(qiáng),成本低。所以用來裝飲料完全沒問題。但是聚乙烯在面對酒精溶液的時(shí)候,有微弱的溶解性,加熱的情況下更明顯。再加上在制作聚乙烯的時(shí)候,會添加“塑化劑”,塑化劑能增加塑料的柔韌性和耐用性。塑化劑不溶于水,但是溶于酒精。所以不論是白酒、啤酒、紅酒,還會其他酒精飲料,都不能用塑料瓶裝。綜上所述,塑料瓶裝飲料是完全可以的,但是不能裝酒精飲品。否則會降低酒的品質(zhì),喝了還會影響健康。當(dāng)然了,也不是那么絕對,臨時(shí)裝一會還是沒問題的。時(shí)間久了就會受到影響,尤其是好酒,最好還是注意下,不能為了一個(gè)玻璃瓶,就影響了白酒的品質(zhì)和自己的健康。最后在說說白酒的存放。大家都知道白酒時(shí)間越久越好喝,很多人都喜歡買點(diǎn)白酒放起來,等著過些年再喝。但是存放散裝酒的時(shí)候,一定不能用塑料容器;最好用陶罐,陶罐有微弱的透氣性,有助于白酒的老熟和醇化。其次是瓷瓶和玻璃瓶,雖然老熟速度慢,但是最起碼不變質(zhì)。若是存放買的瓶裝酒,建議把瓶口進(jìn)行二次密封。否則時(shí)間長了,瓶口就會老化松動,導(dǎo)致漏氣泡酒,到時(shí)候就剩下半瓶了。二次封口時(shí)候,可以用蜂蠟融化后,把瓶口在包裹一下,這樣就可以存放三五年沒問題。等到三五年后,再次封口就可以了,保證不漏氣不泡酒。為什么飲料都用塑料瓶,而白酒和啤酒要用玻璃瓶?上面就是詳細(xì)的介紹。簡單來說,是因?yàn)樗芰掀亢兴芑瘎?,不溶于水,但是會溶于乙醇溶液;影響酒的品質(zhì),喝了還會影響健康。所以能用塑料瓶裝飲料,但是不能裝酒,不論白酒、啤酒、紅酒都不行,看完漲知識了

為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝呢

3,為什么沒有用塑料瓶裝的酒

酒里面有什么東西塑料是不能裝的
有呀!一些大容量的白瓶,如5斤或10斤裝的二鍋頭呀什么的,那不就是塑料瓶裝嗎?

為什么沒有用塑料瓶裝的酒

4,白酒為啥不用塑料瓶裝對酒的品質(zhì)與口感是否有影響

大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的,在一定條件下可發(fā)生化學(xué)反應(yīng),解析出來的物質(zhì)融入酒體里面,人喝下去對身體 健康 的傷害是不容小覷的。 有生活常識的人都知道,塑料瓶不可以直接加煮沸的水,因?yàn)樗芰嫌鰺岱磻?yīng)析出有害物質(zhì)。有人可能就說了,那是熱水呀,白酒應(yīng)該沒問題吧?其實(shí)問題可大了,白酒是高濃度可食用的,放塑料瓶里時(shí)間一長,危害可想而知,幾個(gè)小時(shí)內(nèi)沒有多大的問題,對口感并不會影響太大,只是說并不建議用塑料瓶裝白酒。塑料有膠味。題主問:白酒為啥不用塑料瓶裝?對酒的品質(zhì)與口感是否有影響?應(yīng)該說,白酒一般不用或基本上不用塑料瓶裝。這是因?yàn)?白酒的主要成分是酒精,也有一些酯類、醇類、醛類等物質(zhì),如果用塑料瓶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,白酒放在塑料瓶里面長時(shí)間儲存之后,塑料瓶中的聚乙烯會被酒精溶解,時(shí)間越長,溶解得越多。這樣,不但會改變白酒的口感和品質(zhì),還對身體 健康 有很嚴(yán)重的影響。飲用這種酒后,可能會引起皮膚過敏,可能會出現(xiàn)頭昏惡心等等不舒服的情況。 當(dāng)然,如果說有時(shí)候特殊情況,裝白酒需要用塑料瓶臨時(shí)周轉(zhuǎn)一下,短時(shí)間是沒多大影響的,時(shí)間長了還是要盡量避免。不過,據(jù) 美食 坐家所知,現(xiàn)在已經(jīng)有新的“塑料”被生產(chǎn)出來,這種塑料是可以盛放白酒的,只是目前價(jià)格不便宜。 美食 坐家再順便說一下,如果想長期存放白酒,最好還是用陶壇保存,一來是穩(wěn)定性好,再一個(gè)就是陶壇本身還有礦物質(zhì),而且具有透氣性,能讓白酒更好的發(fā)生醇化反應(yīng),口感變得更好。另外,玻璃瓶也可以裝白酒,因?yàn)? 玻璃是無機(jī)物,與酒不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不會溶解。塑料瓶裝白酒時(shí)間長了,可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致白酒變質(zhì)。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中裝,因?yàn)榘拙茣退芰习l(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生導(dǎo)致癌癥出現(xiàn)的東西 塑料瓶組成物質(zhì)時(shí)間長了會溶解于酒精中,對身體不好!白酒是國人非常喜歡喝的一種酒、在我們國人的餐桌上更是具有非常重要的位置、雖然說日常當(dāng)中比較經(jīng)常接觸白酒、可能也有很多人對于白酒的了解其實(shí)還是比較有限的、因?yàn)槎鄶?shù)酒友在喝白酒過程當(dāng)中,僅僅時(shí)候體會到白酒的味道對于白酒的很多知識可能不全了解 很多人都會覺得白酒很多都用玻璃瓶裝、或陶瓷瓶、不用塑料瓶裝 1:那些白酒的大廠將白酒裝在玻璃瓶式陶瓷瓶當(dāng)中、不僅僅是因?yàn)槊烙^、還有是因?yàn)榘拙飘?dāng)中的成分非常復(fù)雜、內(nèi)部還有很多的有機(jī)元素、包括酒精之類、醛類等成分、另外塑料成分也有屬于有機(jī)材料、很多成分其實(shí)與白酒中存在著相似的結(jié)果,如果是將白酒放入塑料瓶當(dāng)中也會讓這些成分溶解、在酒精當(dāng)中就會讓人體受到負(fù)面的影響 2: 都知道塑料是不能夠食用的、喝了塑料裝的白酒之后可能會因?yàn)閮?nèi)部的物質(zhì)產(chǎn)生很大的傷害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、這樣的無機(jī)物、不會和酒精發(fā)生反應(yīng) 3:并不是說每種塑料瓶都不能夠裝白酒、現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出了很多高質(zhì)的塑料瓶可以裝食物進(jìn)行售賣、就比如說pet聚酯材料這個(gè)材料不僅很耐熱、同時(shí)對于人體沒有傷害因此被廣泛使用、但用來裝酒的話、最好選擇低濃度酒精、如果是高濃度太高的話還是會對瓶子產(chǎn)生影響的 其實(shí)也能夠看得出之所以現(xiàn)在的廠商不使用塑料瓶進(jìn)行裝酒、還是有著非常多的科學(xué)道理 ; 白酒的那些香味物質(zhì)當(dāng)中 都含有大量的有機(jī)成分、而塑料瓶的密封性比較差、也會影響口味品質(zhì)

5,為什么啤酒和酒不用塑料瓶裝可以節(jié)省材料

啤酒和酒一樣,其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素,與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?,F(xiàn)在大量食用的油、醋、 醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來裝,就是這個(gè)原因。 玻璃的價(jià)格便宜,化學(xué)穩(wěn)定性又非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中.而酒類久貯后會產(chǎn)生少許的有機(jī)酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.
裝酒可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因?yàn)樗芰虾芸赡軙c酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。

6,酒為什么很少用塑料包裝

你好!具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝(玻璃瓶)或者瓷器容器(深色)。而絕對不會用塑料包裝。有以下幾個(gè)原因:一: 用塑料包裝不保鮮,而且還會有塑料味:酒保存得好壞與否,不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說,還決定了酒的升值潛力。塑料包裝由于透明或者半透明,光線中的紫外線對酒的損害也是很大的,也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?,因此,想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二:陳釀:酒裝在瓶中,其變化是一個(gè)緩慢的過程,振動會讓酒加速成熟,當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動的地方,而且不要經(jīng)常搬動。 三: 密封度:已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣可以保存很長時(shí)間,塑料包裝不具備密封的要求。四: 塑料包裝自身的缺陷:塑料包裝相對于玻璃瓶裝(或者瓷器容器)來說,塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大,它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且,酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量,不美觀實(shí)用,且污染環(huán)境。謝謝!
塑料是有有毒機(jī)物,酒是有機(jī)溶劑,塑料就會溶解在酒里,那人喝了就中毒了
酒精的溶解性比其他溶劑都強(qiáng),所以沒法去除,將就喝吧,下次繼續(xù)用這個(gè)桶就好了。如果換桶還是會有塑料味的。

7,為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝

出于成本考慮:  1、制造成本,玻璃比塑料成本低;  2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不成。同時(shí)玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝,一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的?! 〕鲇诮】悼紤]:  1.因?yàn)榫评锖芯凭扔袡C(jī)成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物,這些有機(jī)物對人體有害,根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會溶于酒中,當(dāng)人飲用這樣的酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi),從而對人體造成危害?! ?.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好,又耐壓,所以目前用的都是玻璃的,現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了,塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。  出于口感考慮:  啤酒同葡萄酒一樣,其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素,與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?,F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來裝,就是這個(gè)原因。
當(dāng)然不行啊。因?yàn)樗苣z瓶有毒,而酒是危險(xiǎn)物品。
酒的銷售量比較大,為了回收瓶子。啤酒因?yàn)樾枰瓤蓸犯蟮膲簭?qiáng),塑料瓶子沒法支持。
可以啊,超市就有白酒用塑料袋裝,當(dāng)然只有差的就才會這樣。
啤酒壓力大 ,白酒要密封好和包裝上,易拉罐容易受擠壓`
你好!主要原因還是因?yàn)椴簧蠙n次的緣故,你想,宴會上,一幫老外坐那,你結(jié)果給人拿一塑料瓶裝的不明液體上來給人倒上,你說是茅臺,或XX名牌啤酒,人能信你嗎?國人的虛榮心理覺得,用塑料瓶做酒類產(chǎn)品包裝的,都是不上檔次的,用那招待別人字都沒面子,XX的,說白了還是虛榮心,中國人的想法永遠(yuǎn)都是面子光有本,里子爛沒啥如果對你有幫助,望采納。

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