本文目錄一覽
- 1，沒喝過白酒的人喝53度的白酒喝多少會(huì)醉
- 2，為什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀鹽酸
- 3，53度的白酒點(diǎn)不燃是假酒么我點(diǎn)了兩分鐘都沒有點(diǎn)燃
- 4，釀酒過程中酸度大怎么辦
- 5，為什么五十度的酒倒在碗里點(diǎn)不著
- 6，醬香酒出酒時(shí)總酸不達(dá)標(biāo)什么原因
- 7，釀酒廠生產(chǎn)白酒加入適量稀硫酸控制酸度為什么不用鹽酸
1，沒喝過白酒的人喝53度的白酒喝多少會(huì)醉
估計(jì)喝一點(diǎn)就醉了
2，為什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀鹽酸
鹽酸易揮發(fā),所以發(fā)酵一般用稀硫酸做催化劑
3，53度的白酒點(diǎn)不燃是假酒么我點(diǎn)了兩分鐘都沒有點(diǎn)燃
可以用芯試試
不純再看看別人怎么說的。
4，釀酒過程中酸度大怎么辦
酸度高可以適當(dāng)加水
應(yīng)該控制溫度和雜菌。釀酒機(jī)器設(shè)備和技術(shù)，請百度孫家釀酒設(shè)備
5，為什么五十度的酒倒在碗里點(diǎn)不著
假酒
酒精度不夠。
53度一點(diǎn)就著，42度也能點(diǎn)著?？隙ň撇粔蚨攘恕]蓋好，時(shí)間長了，酒精都飛了。
6，醬香酒出酒時(shí)總酸不達(dá)標(biāo)什么原因
原酒沒有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，出廠產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒酸度低，因素很多，因?yàn)榘l(fā)酵發(fā)酵7-8個(gè)輪次，每個(gè)輪次酸度是不一樣的。
醬香潭酒性價(jià)比高，從幾十元到上千元的都有。仙潭酒廠是個(gè)大酒廠，曾給郎酒等知名大酒廠提供基酒。酒是實(shí)實(shí)在在的酒，只是在包裝和宣傳方面做得不足。很多喝過的人都是長久的老顧客。你可以選幾個(gè)單品少要點(diǎn)自己對比一下看一下哪個(gè)價(jià)位的適合自己喝再多買。淘寶商城四好酒類專營店有賣，價(jià)格非常實(shí)惠，很誠信的老板。
7，釀酒廠生產(chǎn)白酒加入適量稀硫酸控制酸度為什么不用鹽酸
你好我，的答案是：因?yàn)辂}酸有揮發(fā)性啊。蒸發(fā)的時(shí)候會(huì)一起跑出來。用硫酸的時(shí)候，沒有這個(gè)性質(zhì)，不會(huì)跟酒精一起出來。謝謝合作！
鹽酸很易揮發(fā)的，你想喝 到的酒中有鹽酸嗎?肯定是不想咯。
估計(jì)你是不是看錯(cuò)了，酒廠應(yīng)該是不會(huì)用稀硫酸來控制酸度的，這里說的酸度應(yīng)該是有機(jī)酸，而不是無機(jī)酸，一般以乙酸為主，配以己酸，乳酸，乙酸，丁酸，戊酸等諸多有機(jī)酸。沒聽說過哪個(gè)酒廠用無機(jī)酸來控制酸度的。增加酸度是為了增加白酒發(fā)酵過程中的酸醇酯化反映，淀粉發(fā)酵成醇，同時(shí)補(bǔ)充上酸的話，酸跟醇發(fā)生酯化反映就會(huì)產(chǎn)生諸多呈香呈味物質(zhì)，如己酸乙酯，乳酸乙酯等，這會(huì)使得白酒更好喝。而加無機(jī)酸則沒有這方面的效果。至于是不是干其他的用途就不得而知了，反正調(diào)酸應(yīng)該不是拿硫酸的，更不會(huì)拿鹽酸了。