所有白酒都可以熱一下，再喝。傳統(tǒng)喝酒的時(shí)候都是熱一下再喝的?，F(xiàn)代白酒多為低度，38度酒為主。熱酒（燙壺酒）習(xí)慣有所改變。燙酒有給好處，能將易揮發(fā)的物質(zhì)揮發(fā)掉。現(xiàn)在白酒生產(chǎn)，雜味很小，幾乎沒(méi)有。過(guò)去生產(chǎn)白酒比較粗放，雜味較大。通過(guò)加熱白酒可以降低甲醇含量。不過(guò)現(xiàn)在生產(chǎn)白酒，甲醇含量都很低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。也就不純?cè)陉P(guān)于甲醇的安全問(wèn)題。

能暖身，促進(jìn)活血～～～～～～～～

可以加熱喝，一般在30到40度為宜。飲酒前連酒帶壺一起放入熱水中燙熱就可以了，燙酒也有一定溫度。如果酒溫超過(guò)60度時(shí)，則酒內(nèi)的芳香會(huì)遇熱飛逸損失，酒便顯得香味淡了。白酒可以加熱后飲用，并且加熱后更加有益健康，因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?酒精)，除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中毒，醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些。因?yàn)榫浦谐掖纪?，甲醇?duì)視力有害，十毫升甲醇就會(huì)導(dǎo)致眼睛失明，攝入量再多會(huì)危及生命，但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度，比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。白酒入口的溫度以30℃-40℃為佳，喝熱酒不易醉人，并能減輕其中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。

釀造的白酒中含有一定數(shù)量的甲醇，對(duì)人體有害，由于甲醇的揮發(fā)溫度低于已醇（酒），燙酒的過(guò)程蒸發(fā)出了甲醇，喝起來(lái)安全，所以有好處?，F(xiàn)在的商品化白酒（超市買的桶或瓶裝酒）因有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，甲醇含量安全，所以可以不加熱喝。

白酒可以加熱，不是很熱的哦。查看文獻(xiàn)、還是小說(shuō)里面都有介紹，比如溫酒斬華雄，煮酒論英雄等等就是用熱水燙一燙?，F(xiàn)代白酒技術(shù)飛速發(fā)展，化驗(yàn)和微生物控制達(dá)到相當(dāng)高度，加熱白酒，成品白酒這些有害物質(zhì)含量很低，不加熱也是安全的。過(guò)去白酒加熱，好處是易揮發(fā)的物質(zhì)大量減少，指的是甲醇、醛類。成品白酒這些有害物質(zhì)含量很低，不加熱也是安全的。

文/ 養(yǎng)生 指南君！ 在陰雨連綿的時(shí)節(jié)，在大雪紛飛的冬季，燒一壺白酒可謂是飲酒之士的一番享受。但是， 白酒真的能加熱嗎？難道不會(huì)變質(zhì)嗎？ 白酒加熱后的確會(huì)有很多好處，但同時(shí)也會(huì)有不少壞處伴隨之產(chǎn)生，讓我們一起了解一下。 一、暖胃 相比于冷水，溫水對(duì)腸胃更好，酒也是如此。溫酒沒(méi)有冷酒那樣刺激，更易于被腸道吸收，甚至還有滋潤(rùn)腸道的功效。所以，如果你愛(ài)喝酒，加熱后再喝不是更好嗎。 二、除甲醇、乙醛等有害物質(zhì) 酒中可不只是有酒精，還有甲醇，乙醛等有害物質(zhì)。甲醇對(duì)人體有十分大的危害，輕者造成人的頭暈?zāi)垦?，重者則會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。 它們的沸點(diǎn)很低，酒精加熱后就極容易揮發(fā)出去，這樣就能減少我們飲酒時(shí)吸收這些有害物質(zhì)的量了。 三、不易醉 甲醇、乙醛容易揮發(fā)，酒精也一樣。稍微加熱一會(huì)兒，酒中的酒精含量就會(huì)減少，這樣，多喝幾杯也不會(huì)醉，既能調(diào)情，又不至于傷害身體，何樂(lè)而不為呢？ 一、不夠醇香 加熱后，酒精會(huì)揮發(fā)出去，很多事情不能兩全，燒酒也是如此。稍微加熱會(huì)兒酒確實(shí)對(duì)身體有益，但如果你不注意，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那可就是另一番結(jié)果了。 酒之所以香就是因?yàn)榫浦杏芯凭?，芳香烴等物質(zhì)，而一旦加熱，它們就會(huì)揮發(fā)而出。最終結(jié)果就是，加熱后的酒，聞起來(lái)香溢四溢，喝起來(lái)卻十分的平淡。 所以，若你是小酌一杯，品味一下酒的濃香，不要加熱是最好。 二、容易傷眼 加熱煮酒時(shí)可千萬(wàn)不要盯著看。白酒加熱時(shí)，你已經(jīng)知道，許多有害物質(zhì)會(huì)揮發(fā) 而出，有些物質(zhì)一旦進(jìn)入眼中，就會(huì)對(duì)眼睛造成傷害。除此之外，酒精，水蒸氣等的突然冷凝很可能將眼睛燙傷。由此看來(lái)，燒酒時(shí)要多加小心，在控制好火候的同時(shí)，也要保護(hù)雙眼。 三、容易傷腸道 有些人很喜歡喝發(fā)燙、熱酒，這是非常錯(cuò)誤的。發(fā)燙的酒不僅會(huì)喪失酒本有的那份醇香，還有造成腸胃燙傷的可能，得不償失。所以，愛(ài)喝發(fā)燙的酒的你，一定要注意改變一下加熱白酒的方式了。 加熱白酒分為兩種方式， 但都要注意保護(hù)自己的眼睛及其他部位不被燙傷。 水浴加熱 先把酒倒入容器中，然后在稍大一點(diǎn)的容器中加入熱水（40攝氏度為宜），然后將盛酒的容器在熱水中燙一會(huì)兒就好了。需要提醒的是，盛酒容器最好預(yù)加熱一下。 直接加熱 把酒倒入容器中，然后明火加熱即可。需注意的是，時(shí)間要短，要加熱均勻，并避免酒溢出。 1、少喝酒 酒，少飲益于身體的血液流通，多飲則會(huì)傷害身體，大家都明白，但還是要提醒你。 2、搭配東西喝酒 你知道嗎？喝酒要搭配東西吃，千萬(wàn)不要空腹飲酒?？崭癸嬀浦粫?huì)對(duì)身體造成傷害。 3、不要抽煙喝酒 邊抽煙，邊飲酒真的是大忌。這樣做會(huì)讓尼古丁混入酒中，使煙的毒害更加巨大。 4、不要在吃藥的時(shí)候喝酒 用酒送藥只是極少數(shù)藥的特例，只要醫(yī)師沒(méi)有說(shuō)明，吃藥時(shí)，就不要喝酒了。這 樣做只會(huì)讓藥效變差，浪費(fèi)了酒，也浪費(fèi)了藥。 白酒有益，但也不要貪杯。文章的最后，希望你正確飲酒， 健康 一生。 想了解更多精彩內(nèi)容，快來(lái)關(guān)注 養(yǎng)生 指南君

白酒煮沸了的話，那高溫會(huì)殺死大量的酵母菌，喝下去就沒(méi)有酒所有的醇香了，另外保質(zhì)期的時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)

挺好的，減少酒精的刺激。

酒精的沸點(diǎn)很低，你煮沸時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)的話，應(yīng)該沒(méi)有酒精了，留下其他一些雜質(zhì)，應(yīng)該味道會(huì)很淡，帶點(diǎn)苦味什么的

就不怕喝的跟白開(kāi)水一樣么，酒精蒸發(fā)。。。開(kāi)玩笑，煮沸喝不冷。。。建議煲雞湯喝，味道不錯(cuò)。要加點(diǎn)姜。

酒精的沸點(diǎn)是78度.當(dāng)溫度到78時(shí)就開(kāi)始揮發(fā)?；旌弦悍序v。此時(shí)，溫度不變。當(dāng)酒精揮發(fā)完之后，沸騰停止，溫度繼續(xù)升高，到100度左右，水開(kāi)始沸騰。由于78度時(shí)水雖然不沸騰，但是也揮發(fā)，因此得到的酒精中，仍含有一定量的水

白酒加熱會(huì)順喉一點(diǎn)，在加熱的過(guò)程就會(huì)揮發(fā)一部分的酒精，當(dāng)你煮沸了酒里已經(jīng)沒(méi)有酒精，等著喝白開(kāi)水吧

白酒可以溫?zé)峒础盃C酒”一般白酒主要成分是乙醇和水，并且含有醛和甲醇等有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)對(duì)人體都有較大的損害，因此，用適當(dāng)?shù)臏囟劝丫茽C熱一些來(lái)喝，就可以使這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。這就是燙酒。一般都用水燙的方式：把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫。希望能幫助到你

可以，在加熱時(shí)就不要裝得太滿就行和蓋不要扭太緊就行，一定要預(yù)留一定的空間才行，不然容器會(huì)爆的。

白酒可以加熱嗎白酒可以加熱喝。喝白酒先燙后飲對(duì)人體有益。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?酒精)，除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，之樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些。溫喝對(duì)胃有好處，口感也很好。白酒喝熱的好嗎白酒喝熱的是有好處的。白酒的成分除了乙醇之外，還有醛，醛的沸點(diǎn)低，白酒在燙熱時(shí)，能揮發(fā)掉一些酒中的有害成分，對(duì)人體的危害可以減少許多。白酒加熱喝的好處1.白酒中的甲醛沸點(diǎn)較低，甲醛對(duì)人的視覺(jué)神經(jīng)會(huì)造成傷害，攝入過(guò)多對(duì)身體健康也有傷害，白酒用沸水加熱后，甲醛會(huì)變成氣體揮發(fā)出去，這樣一來(lái)身體的傷害就會(huì)減少。2.白酒中的乙醛會(huì)增加酒的辛辣味，攝入大量的乙醛會(huì)導(dǎo)致醉酒頭暈，用熱水加熱白酒后，乙醛也會(huì)大量蒸發(fā)，從而避免喝醉。3.白酒加熱后，酒中酒精揮發(fā)，濃度降低，并且辛辣味也降低了，比較好入喉。白酒加熱到多少度最好白酒中甲醛的沸點(diǎn)在64.7攝氏度左右，乙醇的沸點(diǎn)只有21攝氏度。一般來(lái)說(shuō)，白酒加熱到30攝氏度左右是最為適宜的。白酒過(guò)度加熱有什么副作用1.白酒加熱溫度如果超過(guò)60度，酒內(nèi)的芳香脂遇熱揮發(fā)，會(huì)導(dǎo)致酒香味變淡。2.白酒在加熱過(guò)程中，酒精也會(huì)揮發(fā)掉一些，如果過(guò)度加熱，乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，酒味也就沒(méi)有了。3.白酒加熱過(guò)度，熱氣揮發(fā)出來(lái)時(shí)，酒精也在繼續(xù)揮發(fā)，在飲用過(guò)程中，酒精容易熏到眼睛，容易傷害眼睛。

不可直接明火加熱，用熱水燙熱。

可以呀古代的酒都要溫一溫再喝，著名的典故“溫酒斬華雄”就是證明

你好！我們喝溫酒的習(xí)慣有很長(zhǎng)的歷史啦，喝溫酒是個(gè)好習(xí)慣。喝溫酒從古代就有，其實(shí)，現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的釀酒技術(shù)和科學(xué)的限制， 釀制的酒，幾乎都是白酒，我們現(xiàn)在喝的很多種酒， 包括啤酒都是后來(lái)才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。其實(shí)，以現(xiàn)在來(lái)看，有很多酒都是可以溫來(lái)喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來(lái)喝的。一： 白酒和黃酒怎么來(lái)溫喝？為什么溫酒好喝？1. 黃酒：黃酒適當(dāng)加溫后喝，口味和口感會(huì)更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒(méi)有人做過(guò)系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以來(lái)，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜，這個(gè)溫度大概是45-50℃左右。2. 白酒：白酒一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，邪雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛、甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。二： 喝溫酒有什麼好處：因?yàn)榫浦谐掖纪?，還合有甲醇、雜醇油、乙醛、鉛等有害物質(zhì)。甲醇對(duì)視力有害，十毫升甲醇就會(huì)導(dǎo)致眼睛失明，攝入量再多會(huì)危及生命。但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度，比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過(guò)量吸人會(huì)出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，而它的沸點(diǎn)只有二十一攝氏度，用稍熱一點(diǎn)的水即可使之揮發(fā)。同時(shí)，在酒加熱的過(guò)程中，酒精也會(huì)隨之揮發(fā)一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對(duì)人體的損害也就少些。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過(guò)熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒(méi)味了。謝謝~~~

你好！我們喝溫酒的習(xí)慣有很長(zhǎng)的歷史啦，喝溫酒是個(gè)好習(xí)慣。喝溫酒從古代就有，其實(shí)，現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的釀酒技術(shù)和科學(xué)的限制， 釀制的酒，幾乎都是白酒，我們現(xiàn)在喝的很多種酒， 包括啤酒都是后來(lái)才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。其實(shí)，以現(xiàn)在來(lái)看，有很多酒都是可以溫來(lái)喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來(lái)喝的。一： 白酒和黃酒怎么來(lái)溫喝？為什么溫酒好喝？1. 黃酒：黃酒適當(dāng)加溫后喝，口味和口感會(huì)更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒(méi)有人做過(guò)系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后放在注碗中。

我們喝溫酒的習(xí)慣有很長(zhǎng)的歷史啦，喝溫酒是個(gè)好習(xí)慣。喝溫酒從古代就有，其實(shí)，現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的釀酒技術(shù)和科學(xué)的限制， 釀制的酒，幾乎都是白酒，我們現(xiàn)在喝的很多種酒， 包括啤酒都是后來(lái)才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。其實(shí)，以現(xiàn)在來(lái)看，有很多酒都是可以溫來(lái)喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來(lái)喝的。一: 白酒和黃酒怎么來(lái)溫喝？為什么溫酒好喝？1. 黃酒:黃酒適當(dāng)加溫后喝，口味和口感會(huì)更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒(méi)有人做過(guò)系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以來(lái)，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜，這個(gè)溫度大概是45-50℃左右。2. 白酒:白酒一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，邪雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛、甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。二: 喝溫酒有什麼好處:因?yàn)榫浦谐掖纪?，還合有甲醇、雜醇油、乙醛、鉛等有害物質(zhì)。甲醇對(duì)視力有害，十毫升甲醇就會(huì)導(dǎo)致眼睛失明，攝入量再多會(huì)危及生命。但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度，比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過(guò)量吸人會(huì)出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，而它的沸點(diǎn)只有二十一攝氏度，用稍熱一點(diǎn)的水即可使之揮發(fā)。同時(shí)，在酒加熱的過(guò)程中，酒精也會(huì)隨之揮發(fā)一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對(duì)人體的損害也就少些。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過(guò)熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒(méi)味了。

中國(guó)的白酒大部分是用糧食釀造的，所以純良香濃，但是白酒在發(fā)酵蒸釀過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生極其微量的類似甲醛的物質(zhì)，這種物質(zhì)在白酒中，少量的飲酒，不會(huì)有什么反應(yīng)，如果長(zhǎng)期或大量飲酒，就會(huì)有副作用，通常見(jiàn)的就是老年以后手抖。 但是這種物質(zhì)加熱蒸發(fā)，所以中國(guó)人有飲熱酒的傳統(tǒng)習(xí)慣，這樣可以把這種物質(zhì)從酒中驅(qū)除，是酒的味道更加香濃。

熱酒對(duì)胃的傷害要小些，因?yàn)橐患訜?，酒精是要揮發(fā)的，所以濃度就沒(méi)原來(lái)那么大了，自然也沒(méi)涼的時(shí)候容易醉

你說(shuō)的溫酒一般是在天冷的時(shí)候這樣飲用。這樣飲酒有有一個(gè)最簡(jiǎn)單的道理：酒從口入，過(guò)胃穿腸。冷酒，你得用你的身體對(duì)暖酒，熱酒，你可以用酒的溫度來(lái)暖身體，你認(rèn)為哪種方式好呢？呵呵~其實(shí)，這只不過(guò)是把酒加熱與否，主要是為了喝的舒服。