本文目錄一覽
- 1,公司聚餐常用的白酒系列有哪些的
- 2,中國白酒十二大香型及代表酒分別是什么
- 3,趙王酒業(yè)都有什么系列的酒啊都是白酒么
- 4,中國白酒是是哪九大系列白酒
- 5,五糧液公司出醬香型的白酒了叫什么系列
- 6,系列酒是什么意思
- 7,白酒分幾類
- 8,白酒的分類有哪些
- 9,天津白酒都有哪些
1,公司聚餐常用的白酒系列有哪些的
公司聚餐用瀘州老酒坊的,才會從中體驗到不一樣的滋味了。它那甘冽凈爽的特點,得到了用戶的高度關注嗯。
2,中國白酒十二大香型及代表酒分別是什么
中國白酒十二大香型及代表酒
3,趙王酒業(yè)都有什么系列的酒啊都是白酒么
趙王系列,趙王城系列、趙武靈王系列、全贏系列、全順系列等回車巷系列、金邯鄲系列等十多個品牌,八十多個品種的優(yōu)質白酒。
4,中國白酒是是哪九大系列白酒
白酒九大系列只是某些公司白酒9個系列產(chǎn)品,中國白酒只有十大香型的說法。
5,五糧液公司出醬香型的白酒了叫什么系列
永福醬酒,分老醬和十年兩款,前者貴.
永福醬酒
有
永福醬酒 宜賓五糧液股份有限公司 醬香型500ML 53%當然叫五糧液系列酒了
6,系列酒是什么意思
茅臺酒是指“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的標有“貴州茅臺酒”的酒,包括飛天茅臺、五星茅臺、以及茅臺生肖酒、茅臺年份酒等等紀念酒。購買時,一看廠址:貴州茅臺酒股份有限公司;二看酒標:上面要有“貴州茅臺酒”這五個大字。茅臺系列酒,也就是茅臺的親兄弟,包括茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒、賴茅酒、貴州大曲等等“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的其它醬香型白酒。這些酒也不錯,但是不能和茅臺酒比。茅臺集團酒,可以說是茅臺酒的堂兄弟,也就是貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司 ;貴州茅臺酒廠集團保健酒業(yè)有限公司;貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司等等這些茅臺集團下屬公司所生產(chǎn)的酒。這些酒有濃香的,也有醬香的。茅臺鎮(zhèn)酒:可以說是茅臺酒的同鄉(xiāng),是指茅臺鎮(zhèn)除茅臺酒廠以外的其它酒廠所生產(chǎn)的酒的總稱。這些酒有好有壞,良莠不齊。
7,白酒分幾類
目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學組分,劃定成型,進而恰如其分的表達其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
8,白酒的分類有哪些
中國白酒按香型劃分為:醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒,另外還有藥香型、兼香型、鳳型、特型、豉香型、芝麻香型等。在源遠流長的中國白酒釀造史上,盡管出現(xiàn)過數(shù)以千萬計的釀造作坊。但是,真正形成鮮明風格和流派、又被消費者青睞的卻鳳毛麟角,由國家權威機構認定的白酒香型品種就更少,主要有醬香、濃香和清香等。目前真正稱雄于市場的要數(shù)醬香和濃香。白酒香型特點1.馥郁香型 :以酒鬼酒為代表。入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、具有前濃、中清、后醬的獨特口味特征。2.醬香型 :以貴州茅臺為代表。又稱茅香型??诟酗L味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。3.清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾香型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。4.濃香型:以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘香型??诟酗L味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。5.米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。6.鳳香型:以陜西“西鳳酒”為代表。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔的復合香氣。酒質特點為無色,清亮透明,無懸浮物,無沉淀。口感甘潤挺爽,諸味諧調(diào),有余味。7.芝麻香型:以“一品景芝”系列酒為代表,于1957年發(fā)現(xiàn)。芝麻香型白酒是中國成立后兩大創(chuàng)新香型(芝麻香型與兼香型)之一。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長,故有“一品三味”之美譽。8.豉香型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。
9,天津白酒都有哪些
1、直沽高粱。這種白酒有很久的歷史,在上個世紀就已經(jīng)在天津赫赫有名,因為這類酒比較優(yōu)質,其美名繼而被傳到整個華北,在上個世界五十年代被列入華北名酒。自此之后,此類白酒發(fā)展更加順利,多次獲得獎項,成為了很多人都比較喜歡的一款白酒。說起這款白酒,它的盛名一直從古流傳到今天,在清代的時候,這款在天津出產(chǎn)的白酒就已經(jīng)有比較發(fā)達的釀酒技術了,之所以如此,得益于該地優(yōu)異的地理條件,天津不僅是一個糧食大省,而且這里有一個別的地區(qū)都不具備的優(yōu)勢,那就是一口古井。這古井非常神奇,因為從它那里打出來的水,非常甜美,而且經(jīng)歷了多少年的歷史變遷,這古井里依然有甘甜的水。除了水,還離不開糧食,這里盛產(chǎn)紅糧,加上儲存的方式比較獨特,使得這里在進行釀造白酒的時候,白酒口感非常好,不跑味。2、佳釀。說起這佳釀,不得不說它的獨特新穎的名稱。席慕容的詩,名字就叫佳釀。這類白酒,就像它的名字那樣,是經(jīng)歷了無數(shù)次春雨和曠野的風,經(jīng)歷了很多期盼和等待,會幻化出的一如月色吮飲著潮汐,讓人沉醉,讓人無法自拔。因此類白酒在天津地區(qū)銷售,名聲較小,不被眾人所熟知。3、津酒系列。在天津,很多人都知道津酒集團,這個企業(yè)在天津乃至全國都非常有名,其屬于很高級的釀酒企業(yè),隨著時代的腳步,津酒集團依靠其強勁的能力造就了一個釀酒業(yè)的奇跡,其企業(yè)的整體的核心競爭力正在不斷提高,以白酒為中心,輔助以其他種類的產(chǎn)品,慢慢的發(fā)展壯大,據(jù)悉,津酒集團還準備提高本身科技創(chuàng)新,使得其產(chǎn)品更有市場。津酒集團所生產(chǎn)的白酒類有幾種,在進行營銷的時候,采用的是古代文化和現(xiàn)代的相互結合,成為現(xiàn)在白酒市場上不可多得的一款獨特的白酒系列。另外,在津酒系列中,比較有名的一款白酒就是帝王風范,因為這款白酒是津酒系列中工藝比較復雜的一種,所以在市場上,帝王風范價格比較貴,大概在二百多元,這類白酒因為高端,經(jīng)常被用于商務場合,而在市場上,這類白酒因為價格高,就相應的出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品,消費者在購買的時候需要注意。上面幾類就是天津白酒品牌中比較有名的了,當然,也有其他的產(chǎn)品,也各有特色,在這里就不一一敘述了,酒好不好,還是需要看消費者的口碑的。
天津有佳釀。是兒時的回憶,7-11超市都有。
大沽炮臺酒,大津酒,直沽酒,隋唐帝王等。
白酒有千萬種,更是因為地域分布不同,而產(chǎn)生各種不同口味的白酒,我國是糧食生產(chǎn)大國,因此在使用糧食進行釀酒的過程中,也就因糧食產(chǎn)地的不同而會有各種各樣的白酒品牌,再加上我國地域遼闊,全國的省份比較多,因此,各省都有不同的釀酒方式,也就形成了各具特色的白酒品牌。而在天津,都有哪些白酒品牌呢?在天津白酒品牌中,哪種口感更好?天津本地的白酒品牌主要有下面幾種,它們分別是:1,直沽高粱。這種白酒有很久的歷史,在上個世紀就已經(jīng)在天津赫赫有名,因為這類酒比較優(yōu)質,其美名繼而被傳到整個華北,在上個世界五十年代被列入華北名酒。自此之后,此類白酒發(fā)展更加順利,多次獲得獎項,成為了很多人都比較喜歡的一款白酒。說起這款白酒,它的盛名一直從古流傳到今天,在清代的時候,這款在天津出產(chǎn)的白酒就已經(jīng)有比較發(fā)達的釀酒技術了,之所以如此,得益于該地優(yōu)異的地理條件,天津不僅是一個糧食大省,而且這里有一個別的地區(qū)都不具備的優(yōu)勢,那就是一口古井。這古井非常神奇,因為從它那里打出來的水,非常甜美,而且經(jīng)歷了多少年的歷史變遷,這古井里依然有甘甜的水。除了水,還離不開糧食,這里盛產(chǎn)紅糧,加上儲存的方式比較獨特,使得這里在進行釀造白酒的時候,白酒口感非常好,不跑味。2,佳釀。說起這佳釀,不得不說它的獨特新穎的名稱。席慕容的詩,名字就叫佳釀。這類白酒,就像它的名字那樣,是經(jīng)歷了無數(shù)次春雨和曠野的風,經(jīng)歷了很多期盼和等待,會幻化出的一如月色吮飲著潮汐,讓人沉醉,讓人無法自拔。因此類白酒在天津地區(qū)銷售,名聲較小,不被眾人所熟知。3,津酒系列。在天津,很多人都知道津酒集團,這個企業(yè)在天津乃至全國都非常有名,其屬于很高級的釀酒企業(yè),隨著時代的腳步,津酒集團依靠其強勁的能力造就了一個釀酒業(yè)的奇跡,其企業(yè)的整體的核心競爭力正在不斷提高,以白酒為中心,輔助以其他種類的產(chǎn)品,慢慢的發(fā)展壯大,據(jù)悉,津酒集團還準備提高本身科技創(chuàng)新,使得其產(chǎn)品更有市場。津酒集團所生產(chǎn)的白酒類有幾種,在進行營銷的時候,采用的是古代文化和現(xiàn)代的相互結合,成為現(xiàn)在白酒市場上不可多得的一款獨特的白酒系列。另外,在津酒系列中,比較有名的一款白酒就是帝王風范,因為這款白酒是津酒系列中工藝比較復雜的一種,所以在市場上,帝王風范價格比較貴,大概在二百多元,這類白酒因為高端,經(jīng)常被用于商務場合,而在市場上,這類白酒因為價格高,就相應的出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品,消費者在購買的時候需要注意。上面幾類就是天津白酒品牌中比較有名的了,當然,也有其他的產(chǎn)品,也各有特色,在這里就不一一敘述了,酒好不好,還是需要看消費者的口碑的。
茅臺酒、大黔朝洞藏酒、金沙回沙、青酒、貴州迎賓酒等。。。