呵呵 他不是指的酒15年窖藏，是用15年的基酒勾兌出來(lái)的。

茅臺(tái)被撤銷國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心資格，釀酒行業(yè)存在種植生產(chǎn)技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)等技術(shù)含量。酒業(yè)在個(gè)人看來(lái)也是需要?jiǎng)澣氪笫称窐I(yè)的。酒的制作原料就是糧食，而且最終走向也是餐桌和人體的。因此，需要糧食就得種糧食了，而好的糧食品質(zhì)釀出來(lái)的酒自然也會(huì)好。這個(gè)個(gè)人是覺(jué)得和葡萄酒一樣大同小異的。比如你拿又小又酸又澀的葡萄釀酒，自然口感不如那些又大又甜的葡萄了。而茅臺(tái)的原料則是選用顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，支鏈淀粉含量高的糯性高粱。而這個(gè)也是需要一些種植技術(shù)的投入才能達(dá)成的。而除了種植技術(shù)外，在工藝上也是很關(guān)鍵的，其中微生物技術(shù)在發(fā)酵里面也是很重要的。酵母對(duì)于酒的品質(zhì)好壞是決定性作用的。僅僅是在釀酒工藝上發(fā)酵就要有八次，因此微生物技術(shù)對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō)就是口碑的關(guān)鍵一環(huán)，微生物產(chǎn)生、精化、增減都需要嚴(yán)格把控的。要知道微生物會(huì)導(dǎo)致導(dǎo)致了酒味的不同，口感香氣方面也會(huì)有影響。當(dāng)然還有很多技術(shù)層面的影響，只不過(guò)我還尚未清楚，所以不敢隨意說(shuō)。但要明確的是茅臺(tái)自己也對(duì)于科技很重視，他們的內(nèi)外宣傳都是在努力和科技掛鉤。但是好像具體效果還不是太明顯，可知的是他們一直在努力。茅臺(tái)產(chǎn)地很多，但是能夠留下印象的不多。雖然都是掛著茅臺(tái)的頭銜，但是口感不太一樣，可能等到最終茅臺(tái)科技進(jìn)步后，同一口感將是首要任務(wù)。茅臺(tái)這次被撤銷資格不一定是壞事，要知道它的地位依舊穩(wěn)固。或許可以趁著現(xiàn)在這個(gè)機(jī)會(huì)好好沉淀一下自己，再獲得殊榮的時(shí)候肯定會(huì)更好的。期待這一天！

簡(jiǎn)介：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)帥酒業(yè)有限公司是在茅臺(tái)鎮(zhèn)以及四川瀘州原有的幾家老字號(hào)釀酒企業(yè)的基礎(chǔ)上，合作共建、斥巨資打造的現(xiàn)代化優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)。目前已經(jīng)成為社會(huì)公認(rèn)、政府授牌的釀酒企業(yè)?！　?guó)帥醬香系列酒，源自于茅臺(tái)鎮(zhèn)稀有珍貴的7.5平方公里，占據(jù)天時(shí)、地利和釀造環(huán)境的天然條件。這里，擁有獨(dú)特的釀酒土壤、水質(zhì)、空氣、氣候與醬香微生物群，渾然天成，從而使茅臺(tái)鎮(zhèn)成為中國(guó)正宗醬酒不可復(fù)制的核心產(chǎn)區(qū)。國(guó)帥酒嚴(yán)格秉承傳統(tǒng)釀造之法，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)科技成果，將以國(guó)帥酒業(yè)·品牌酒、國(guó)帥酒業(yè)·年份酒、國(guó)帥酒業(yè)·封壇酒、國(guó)帥酒業(yè)·專屬定制酒等系列產(chǎn)品來(lái)贏得廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。法定代表人：王秀珍成立時(shí)間：2012-05-16注冊(cè)資本：1000萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào)：520382000146347企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村

呵呵，低調(diào)，低調(diào)！

路過(guò)的幫頂

親，你在想什么呢，貴州信酒是由貴州信酒股份有限公司生產(chǎn)的，該公司前身為貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)知名酒廠，其釀造工藝充分利用茅臺(tái)鎮(zhèn)無(wú)以替代的原始微生物環(huán)境，汲取富含多種礦物質(zhì)的赤水河河水，精選當(dāng)?shù)靥赜械呐醇t高粱、小麥為原料，秉承600年前明朝時(shí)期的傳統(tǒng)古法，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的釀酒技術(shù)，嚴(yán)守各項(xiàng)生產(chǎn)工藝，八次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，以紅泥封壇窖藏五年以上，并以歷年老酒精心勾調(diào)，方呈信酒之玉液瓊漿，所以，你認(rèn)為會(huì)丟面子嗎？

兩種人無(wú)藥可救：一是不服從命令的人，二是惟命是從的人。

1、上市情況不同。茅臺(tái)股份整體上市，而茅臺(tái)集團(tuán)并未整體上市。茅臺(tái)集團(tuán)是茅臺(tái)股份的控股股東。茅臺(tái)股份，即貴州茅臺(tái)酒股份有限公司；茅臺(tái)集團(tuán)，即中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司。 2、成立時(shí)間不同。拓展資料：1、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（Kweichow Moutai Company Limited SH:600519），是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為十二億五千六百一十九萬(wàn)七千八百元。2、公司主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開(kāi)發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬(wàn)噸；43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒、陳年老窖的空白；在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場(chǎng)，從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn)，稱雄于中國(guó)極品酒市場(chǎng)3、茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

　　你好,我也有一瓶86年的.首先我認(rèn)為你最好不要賣,自己收藏.還是會(huì)增值的.茅臺(tái)酒越存越香,越存越值錢(qián)?！睋?jù)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司負(fù)責(zé)人披露:茅臺(tái)酒的價(jià)格每年都會(huì)比上一年的價(jià)格提高10%,即“按年論價(jià)”。50年代的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格近萬(wàn)元,而80年代的茅臺(tái)堪稱“液化黃金”,1 比原價(jià)翻了一萬(wàn)多倍。 　　茅臺(tái)集團(tuán)所特有的“茅臺(tái)酒”是具有“國(guó)酒”美譽(yù)的產(chǎn)品，是中國(guó)乃至世界獨(dú)一無(wú)二的。它是醬香型酒的典型代表。 　　茅臺(tái)酒受到氣候、溫度、土壤、水、風(fēng)向以及當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高梁、小麥的影響，其生產(chǎn)受到嚴(yán)格甚至苛刻的限制。尤其特別的是，茅臺(tái)酒獨(dú)特的制曲工藝，以及茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造茅臺(tái)酒技術(shù)歷史悠久，還有其環(huán)境積淀著特殊的微生物群，它們才是形成茅臺(tái)酒獨(dú)特風(fēng)格的關(guān)鍵。這種地域特色決定了它超凡脫俗的物理特性，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，任何人釀出的酒都不能成為茅臺(tái)酒。獨(dú)特的地域之花，釀造的正是一種獨(dú)特的不可復(fù)制的品格。 　　它難以被其他能力所取代。茅臺(tái)酒是國(guó)酒，是醬香型白酒的典型代表，茅臺(tái)酒可抗肝硬化，茅臺(tái)集團(tuán)是醬香型白酒釀造技術(shù)的發(fā)明者、創(chuàng)新者、傳播者，這些能力是其它任何能力所不能取代的。 　　茅臺(tái)酒現(xiàn)在穩(wěn)居中國(guó)高檔白酒之首，從1998年1999年、2000年三年茅臺(tái)酒真正走上市場(chǎng)所取得的成績(jī)來(lái)看，它是每年上一個(gè)臺(tái)階。如2000年的銷售收入和利稅是1998年的1倍，這說(shuō)明它的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)非常明顯。茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值非常高，在70年代初收藏一瓶50年陳釀茅臺(tái)，到2000年其收藏回報(bào)是1萬(wàn)倍。那時(shí)候一塊五一瓶的酒，現(xiàn)在值一萬(wàn)五千塊錢(qián)沒(méi)問(wèn)題。 　　場(chǎng)家是有回收的． 　　此外還要看型號(hào),度數(shù).這是我選出來(lái)我認(rèn)為對(duì)你有用的內(nèi)容,希望能對(duì)你有用.

2010年 茅臺(tái)集團(tuán)榮獲“貴州省茅臺(tái)集團(tuán)人才基地”命名 袁仁國(guó)同志榮獲“國(guó)務(wù)院特殊津貼專家”殊榮2010年 《茅臺(tái)故事365天》一書(shū)出版發(fā)行2010年 茅臺(tái)入選最受歡迎世界奢侈品牌2010年 茅臺(tái)集團(tuán)情系災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)260萬(wàn)元抗擊百年旱災(zāi)2010年 國(guó)酒茅臺(tái)《福布斯》排行榜又進(jìn)145位2010年 茅臺(tái)王子酒獲第十屆中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)唯一指定白酒2009年 茅臺(tái)建立我國(guó)第一個(gè)白酒微生物菌種資源庫(kù)2009年 有機(jī)食品：國(guó)酒茅臺(tái)暢行世界的金卡2009年 《世界之醉》榮獲“2008-2009年度全國(guó)企業(yè)報(bào)刊優(yōu)秀獎(jiǎng)”2009年 貴州茅臺(tái)成為中國(guó)2010年上海世博會(huì)白酒行業(yè)高級(jí)贊助商2009年 國(guó)酒茅臺(tái)捐資500萬(wàn)元支持四川巴州區(qū)學(xué)校災(zāi)后重建2009年 茅臺(tái)集團(tuán)祝賀貴州教育學(xué)院30華誕暨貴州師范學(xué)院掛牌2009年 國(guó)酒茅臺(tái)壯軍威 八一軍旗獵獵紅 茅臺(tái)集團(tuán)“八一”慰問(wèn)活動(dòng)在全軍隆重開(kāi)展2009年 國(guó)酒文化研究會(huì)隆重舉行第六個(gè)茅臺(tái)酒節(jié)2009年 貴州茅臺(tái)（白酒）檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室順利通過(guò)CNAS評(píng)審組復(fù)評(píng)審2009年 集團(tuán)公司榮獲“中國(guó)商標(biāo)戰(zhàn)略創(chuàng)新獎(jiǎng)” 袁仁國(guó)榮獲“中國(guó)商標(biāo)創(chuàng)新戰(zhàn)略領(lǐng)軍人物”2009年 袁仁國(guó)獲2009年度“全國(guó)推動(dòng)自主創(chuàng)新企業(yè)家”光榮稱號(hào)2009年 袁仁國(guó)榮獲2009年度“最具影響力的25位企業(yè)領(lǐng)袖獎(jiǎng)”稱號(hào)2009年 袁仁國(guó)榮獲“全國(guó)推行全面質(zhì)量管理30周年杰出管理者”稱號(hào)2008年 茅臺(tái)獲中國(guó)最有價(jià)值商標(biāo)500強(qiáng)前十強(qiáng).中國(guó)煙酒行業(yè)標(biāo)王稱號(hào)2008年 國(guó)酒茅臺(tái)上榜2007年中國(guó)100最受尊敬上市公司2008年 貴州茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)徽標(biāo)獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)2008年 茅臺(tái)被列為省警企綠色通道重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)2008年 國(guó)酒茅臺(tái)再次被評(píng)為市值管理百佳企業(yè)2008年 國(guó)酒茅臺(tái)榮登2008年中國(guó)藍(lán)籌公司百?gòu)?qiáng)榜2008年 公司獲全國(guó)內(nèi)部審計(jì)先進(jìn)單位稱號(hào)2008年 茅臺(tái)成為中國(guó)白酒類行業(yè)標(biāo)志性品牌2008年 茅臺(tái)集團(tuán)入榜2008中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)2008年 國(guó)灑茅臺(tái)榮登2007年度白酒行業(yè)納稅榜首2007年 國(guó)灑茅臺(tái)獲中國(guó)最有價(jià)值商標(biāo)白酒行業(yè)2007年 茅臺(tái)集團(tuán)獲省A級(jí)納稅信用企業(yè)稱號(hào)2007年 國(guó)酒茅臺(tái)再次榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀2007年 國(guó)酒茅臺(tái)榮居第二屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜榜首2007年 茅臺(tái)集團(tuán)榮獲2007年度十大影響力企業(yè)稱號(hào)2006年 “貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝技藝”獲得“中國(guó)食品文化遺產(chǎn)”證書(shū)2006年 獲“中國(guó)最具影響力百個(gè)自主創(chuàng)新企業(yè)”稱號(hào)2006年 榮獲“2005年最具創(chuàng)造力企業(yè)”2006年 國(guó)酒茅臺(tái)已載入大學(xué)中文系教材《中國(guó)傳統(tǒng)文化概況》2006年 榮獲“2005年食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”殊榮2006年 榮獲“全國(guó)輕工業(yè)卓越績(jī)效先進(jìn)企業(yè)”2006年 貴州茅臺(tái)酒獲產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)2006年 國(guó)酒茅臺(tái)入選50家最具價(jià)值上市公司2006年 榮登“中華老字號(hào)”榜首2006年 榮獲“中國(guó)十大影響力品牌”2006年 公司榮獲全國(guó)“五四”普法先進(jìn)單位2006年 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司榮獲“中國(guó)最具價(jià)值著名誠(chéng)信品牌五百?gòu)?qiáng)”稱號(hào)2005年 獲“2004貴州最具影響力企業(yè)”2005年 獲遵義市“誠(chéng)信企業(yè)50佳”稱號(hào)2005年 公司通過(guò)ISO10012國(guó)際計(jì)量檢測(cè)體系認(rèn)證2005年 榮獲“2005CCTV我最喜愛(ài)的中國(guó)品牌”稱號(hào)2005年 榮獲第二屆“中國(guó)十佳上市公司”“十佳”殊榮2005年 通過(guò)食品安全管理體系認(rèn)證2005年 獲準(zhǔn)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)批準(zhǔn)使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志2005年 通過(guò)ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、ISO18000職業(yè)健康安全管理體系和HACCPA食品衛(wèi)生安全管理體系審核2005年 獲“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”殊榮2005年 被授予“全國(guó)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”的光榮稱號(hào)2005年 榮獲“全國(guó)文明單位”光榮稱號(hào)2005年 榮獲首屆中國(guó)最具影響力的酒類品牌2005年 上榜中國(guó)“十佳最具投資價(jià)值上市公司”2004年 榮獲“中國(guó)食品工業(yè)質(zhì)量效益卓越獎(jiǎng)”2004年 榮獲醬香型白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品稱號(hào)2004年 榮獲“中國(guó)公眾心目中十大公平交易企業(yè)”2003年 名列上市公司前十名2003年 榮獲“2003年全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)”2002年 獲國(guó)家質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)獎(jiǎng)2002年 獲“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”2001年 獲“貴州省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)2001年 被批準(zhǔn)為國(guó)家保護(hù)的原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品2001年 獲中國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心有機(jī)食品稱號(hào)2000年 獲保護(hù)消費(fèi)者事業(yè)突出共享獎(jiǎng)2000年 獲全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)2000年 獲全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)2000年 獲全國(guó)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益先進(jìn)企業(yè)2000年 公司質(zhì)量體系通過(guò)續(xù)認(rèn)1999年 獲中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)1999年 被中國(guó)質(zhì)量無(wú)投訴活動(dòng)委員會(huì)推選為全國(guó)最受買方推崇、世紀(jì)中國(guó)質(zhì)量--雙佳單位1999年 獲全國(guó)推行TQM先進(jìn)企業(yè)1999年 獲全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)特別獎(jiǎng)1999年 被中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)授予保護(hù)消費(fèi)者事業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1999年 獲檔案管理國(guó)家一級(jí)企業(yè)1999年 獲全國(guó)企業(yè)管理杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1998年 公司質(zhì)量體系通過(guò)續(xù)認(rèn)1998年 獲中國(guó)質(zhì)量建設(shè)百佳企業(yè)1997年 獲全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)1995年 獲全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)1995年 被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局授予中國(guó)酒業(yè)大王稱號(hào)1995年 按利稅額排序全國(guó)輕工系統(tǒng)200強(qiáng)企業(yè)行業(yè)十強(qiáng)1994年 獲全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)金馬獎(jiǎng)1994年 晉升為國(guó)家特大型企業(yè)1994年 獲輕工企業(yè)出口創(chuàng)匯優(yōu)秀企業(yè)銀獎(jiǎng)1994年 按銷售額排序全國(guó)輕工系統(tǒng)200家最大企業(yè)104名1994年 按利稅額排序全國(guó)輕工系統(tǒng)200強(qiáng)企業(yè)行業(yè)十強(qiáng)1994年 質(zhì)量體系認(rèn)證一次性通過(guò)1993年 列入全國(guó)五百家最大工業(yè)企業(yè)之一1993年 按銷售額排序全國(guó)輕工系統(tǒng)200家最大企業(yè)110名1993年 按利稅額排序全國(guó)輕工系統(tǒng)200家最大企業(yè)10名1992年 獲全國(guó)總工會(huì)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?992年 獲中國(guó)知名企業(yè)百花獎(jiǎng)1992年 獲輕工部先進(jìn)企業(yè)稱號(hào)1992年 通過(guò)全國(guó)模范職工之家考核1992年 被省政府評(píng)為省級(jí)文明單位1992年 獲全國(guó)首批質(zhì)量效益型企業(yè)1991年 獲國(guó)家一級(jí)企業(yè)1990年 獲檔案管理二級(jí)企業(yè)1990年 獲省政府批準(zhǔn)為副廳級(jí)企業(yè)1990年 列入全國(guó)500家經(jīng)濟(jì)效益最好企業(yè)之一1990年 獲省經(jīng)委設(shè)備管理先進(jìn)單位1990年 獲省經(jīng)委安全管理先進(jìn)單位1990年 獲89年出口創(chuàng)匯獎(jiǎng)1990年 獲貴州省輕紡工業(yè)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化成果獎(jiǎng)1990年 獲中國(guó)知名企業(yè)百花獎(jiǎng)1989年 獲貴州省88年出口創(chuàng)匯先進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)1988年 獲國(guó)家輕工出口創(chuàng)匯先進(jìn)企業(yè)1988年 獲國(guó)家二級(jí)計(jì)量單位1988年 獲省級(jí)先進(jìn)企業(yè)1988年 獲全國(guó)輕工出口產(chǎn)品展覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)1988年 獲國(guó)家二級(jí)計(jì)量單位1988年 獲省級(jí)先進(jìn)企業(yè)1988年 獲全國(guó)輕工出口產(chǎn)品展覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)1988年 獲87年出口創(chuàng)匯先進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)1987年 獲國(guó)家二級(jí)企業(yè)1986年 獲六五貴州省技術(shù)進(jìn)步先進(jìn)企業(yè)1979年 獲大慶式企業(yè)1979年 獲貴州省一級(jí)企業(yè)

醬香型白酒的代表品牌茅臺(tái)，相信大家都不會(huì)陌生，茅臺(tái)酒號(hào)稱中國(guó)白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺(tái)醬香型白酒相對(duì)其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個(gè)過(guò)程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來(lái)的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺(tái)之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國(guó)臺(tái)酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽(yáng)下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時(shí)至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過(guò)程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽(yáng)，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國(guó)酒茅臺(tái)，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭(zhēng)在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢(mèng)聽(tīng)此酒名字，就能想象到此酒給你帶來(lái)的不一樣的醬香白酒的夢(mèng)幻感受。湟金夢(mèng)同樣產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無(wú)二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客。總之，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說(shuō)完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國(guó)酒文化體系。

兩千

你好,我也有一瓶86年的.首先我認(rèn)為你最好不要賣,自己收藏.還是會(huì)增值的.茅臺(tái)酒越存越香,越存越值錢(qián)。”據(jù)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司負(fù)責(zé)人披露:茅臺(tái)酒的價(jià)格每年都會(huì)比上一年的價(jià)格提高10%,即“按年論價(jià)”。50年代的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格近萬(wàn)元,而80年代的茅臺(tái)堪稱“液化黃金”,1 比原價(jià)翻了一萬(wàn)多倍。 茅臺(tái)集團(tuán)所特有的“茅臺(tái)酒”是具有“國(guó)酒”美譽(yù)的產(chǎn)品，是中國(guó)乃至世界獨(dú)一無(wú)二的。它是醬香型酒的典型代表。 茅臺(tái)酒受到氣候、溫度、土壤、水、風(fēng)向以及當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高梁、小麥的影響，其生產(chǎn)受到嚴(yán)格甚至苛刻的限制。尤其特別的是，茅臺(tái)酒獨(dú)特的制曲工藝，以及茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造茅臺(tái)酒技術(shù)歷史悠久，還有其環(huán)境積淀著特殊的微生物群，它們才是形成茅臺(tái)酒獨(dú)特風(fēng)格的關(guān)鍵。這種地域特色決定了它超凡脫俗的物理特性，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，任何人釀出的酒都不能成為茅臺(tái)酒。獨(dú)特的地域之花，釀造的正是一種獨(dú)特的不可復(fù)制的品格。 它難以被其他能力所取代。茅臺(tái)酒是國(guó)酒，是醬香型白酒的典型代表，茅臺(tái)酒可抗肝硬化，茅臺(tái)集團(tuán)是醬香型白酒釀造技術(shù)的發(fā)明者、創(chuàng)新者、傳播者，這些能力是其它任何能力所不能取代的。 茅臺(tái)酒現(xiàn)在穩(wěn)居中國(guó)高檔白酒之首，從1998年1999年、2000年三年茅臺(tái)酒真正走上市場(chǎng)所取得的成績(jī)來(lái)看，它是每年上一個(gè)臺(tái)階。如2000年的銷售收入和利稅是1998年的1倍，這說(shuō)明它的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)非常明顯。茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值非常高，在70年代初收藏一瓶50年陳釀茅臺(tái)，到2000年其收藏回報(bào)是1萬(wàn)倍。那時(shí)候一塊五一瓶的酒，現(xiàn)在值一萬(wàn)五千塊錢(qián)沒(méi)問(wèn)題。 場(chǎng)家是有回收的． 此外還要看型號(hào),度數(shù).這是我選出來(lái)我認(rèn)為對(duì)你有用的內(nèi)容,希望能對(duì)你有幫助%D%A

如果是寫(xiě)著茅臺(tái)集團(tuán)出品，此酒就有正宗 ，但價(jià)格不是很高，幾百元不等； 如果寫(xiě)著茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠出品，可以斷定此酒為小作坊酒廠出品，沒(méi)有收藏價(jià)值。

那個(gè)地方生產(chǎn)的 肯定有留著自己小店賣的也有拿出去打品牌的

根據(jù)不同口味中高低檔都有的。

醬香型白酒的代表品牌茅臺(tái)，相信大家都不會(huì)陌生，茅臺(tái)酒號(hào)稱中國(guó)白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺(tái)醬香型白酒相對(duì)其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個(gè)過(guò)程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來(lái)的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺(tái)之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國(guó)臺(tái)酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽(yáng)下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時(shí)至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過(guò)程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽(yáng)，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國(guó)酒茅臺(tái)，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭(zhēng)在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢(mèng)聽(tīng)此酒名字，就能想象到此酒給你帶來(lái)的不一樣的醬香白酒的夢(mèng)幻感受。湟金夢(mèng)同樣產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無(wú)二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說(shuō)完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國(guó)酒文化體系。

對(duì)呀，我也發(fā)現(xiàn)了

很正常啊。雖然香型一樣，但是基酒的年份不同，成本不同。最關(guān)鍵的一點(diǎn)是不同酒的品牌文化不一樣，這個(gè)差別就大了去了，所以醬香酒價(jià)格相差都很大，正宗的茅臺(tái)酒5、6百，小品牌的酒價(jià)格才幾十元一瓶。

1)獨(dú)特的地域環(huán)境茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化

茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。