溯源云的SAAS云服務(wù)有兩種模式，一種是與已建有追溯系統(tǒng)的企業(yè)進行數(shù)據(jù)對接，例如蒙牛乳業(yè)、京客隆超市、紫軒酒業(yè)等。另一種是企業(yè)已會員的方式登錄系統(tǒng)直接操作，例如拐棗酒業(yè)、習(xí)寶高端飲用水等。

拐棗不蒸不能直接泡酒，蒸拐棗的時候不要蒸熟。用拐棗泡出的酒是很甜的，如果想讓拐棗泡得更加徹底，不妨在制作的時候用刀在拐棗上面切一些小口，這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐棗泡酒需要一周左右的時間，之后每天喝兩次，每次20毫升左右就行了。拐棗泡酒注意事項拐棗泡酒之前當(dāng)然是可以洗的，而且也需要清洗！因為采摘下來的拐棗中還會摻雜不少小樹枝，甚至泥土、蟲子等，這些雜質(zhì)是需要清除的，而且生長在野外的拐棗可能被一些動物的體液污染過，在食用和泡酒之前都是需要洗一洗的。拐棗中的汁液是起主要作用的，所以大家不用擔(dān)心在清洗的時候會破壞到拐棗的作用，它外面是有一層果皮保護的，放在清水中清洗浸泡都可以，處理干凈的拐棗再用來泡酒，喝的時候也更加放心。以上內(nèi)容參考??百度百科-拐棗

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