白酒喝了之后有口干情況分析：1、蒸餾白酒時候，酒尾部分加入多。酒尾里面高級酯類、醇類高，分解過程需要大量水。2、發(fā)酵過程控制的水份小。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

人靠衣裝馬靠鞍，任何產(chǎn)品的包裝都非常重要，作為白酒來說，尤其重要；首先在包裝盒上會顯示消費者想要知道的產(chǎn)品相關信息；其次就是包裝設計能夠直接決定白酒的檔次，一般價位高的白酒會采用比較奢侈的包裝材料，一般從白酒所選用的包裝材料上就大概可以衡量這瓶白酒的大概價位。

要說有內(nèi)涵，契合企業(yè)品牌文化的才能帶動更多銷量，目前，柏星龍還可以，成功的案例也多，還獲過很多獎還。

任何一種物質都有一些物理特性可以顯示其本身特質，廠里用比重計的作用是需要通過測試成品酒的比重，來判定其不同批次的產(chǎn)品差別，通過比重的的控制來相應調(diào)整配方中水及各種添加物的比列，實現(xiàn)產(chǎn)品的穩(wěn)定性，確保品質質量。

你說呢...

廠家做白酒定制是因為市場需求，對于客戶而言就有著太多的好處。分為個人定制、企業(yè)定制、宴會定制、品牌定制等。這樣既能體現(xiàn)獨特的個性化，盒子、酒瓶都可以按照自己的想法設計，價格還是保密的。下面提供幾僅供參考：樣式有很多。瓶子：茅型瓶、異型瓶、裂紋瓶等盒子：普通卡盒、手工盒、書本盒等酒水可以特調(diào)！反正就是你怎么高興怎么來。

釀制白酒，一般需要15天以上的時間，隨季節(jié)變化和氣溫的不同，釀酒的質量也有差異。冬季氣溫較低時，原料發(fā)酵充分，時間稍長，出酒質量好。通過參觀我縣有名的傳統(tǒng)人工釀酒廠“彪虎酒廠”，了解到傳統(tǒng)釀酒的基本過程為以下8個階段： 潤糧（5小時）——煮料（7小時）——蒸料（40分鐘）——冷卻（加酒曲）——發(fā)酵（24小時）——糖化（密封18日）——烤——成品

司做定制白酒就是為了滿足廣大消費者需求而生產(chǎn)的產(chǎn)品。隨著生活水平的提高，個性化需求逐漸抬頭，出現(xiàn)定制白酒非常正常，公司的目的是營利，消費者是滿足生活需要。定制酒通過“一對一”的私享服務，將公司名、姓名、標識、經(jīng)營理念等個性元素融入到產(chǎn)品上，為其提供有充分價值內(nèi)涵，滿足其特殊消費需求和偏好的產(chǎn)品，可用于自享、商務招待、企業(yè)慶典、貴賓禮品等，是彰顯個性、提升企業(yè)形象和競爭力的重要法寶。同時在個性化定制中突出文化與藝術含量，提升產(chǎn)品文化品位，融實用性、紀念性、珍藏性于一體。并且以獨特的營銷模式及不斷創(chuàng)新的營銷理念，受到了社會各界的廣泛關注和高度贊譽。

白酒一般發(fā)酵后都需要蒸餾，一可以提高酒精度，二可以使酒色清澈透明，三可以使里面雜質和有害成分量減少。你所說的不蒸餾做酒，這是發(fā)酵酒的作法，像米酒、黃酒都是沿用此法。當然了，米釀造后所產(chǎn)生的液體就是酒，屬于發(fā)酵低度酒，過濾后去掉雜質就行。

白酒是蒸餾酒，工藝上必須有蒸餾環(huán)節(jié)。米釀造后所產(chǎn)生的液體不一定是酒，還有可能是醋等。

你好！蒸餾是必須的環(huán)節(jié)，但液態(tài)法白酒相對省工省料些。但酒沒有固態(tài)法白酒好喝。如有疑問，請追問。

原料、工藝流程、調(diào)配輔料不同決定一部分，還有它本身功能也是有決定性作用的。

商家利潤超過30%。而且隨酒的檔次升高而繼續(xù)上漲。 流通環(huán)節(jié)也能占比較大的比例， 另外就是國家稅收。 這三個，差不多能占50%

高端白酒因其發(fā)酵期長一般的要40到60天甚至更長時間才能出酒（普通白酒才4-6天），但所產(chǎn)的酒只能挑選一部分最好質量的摘出來進行儲存（即困酒）。所以高質量的酒產(chǎn)量很低。還有白酒的儲存期也不同。普通白酒只要”困“上二年也就是最好的了。但高檔酒如茅臺酒要“困6年才能出廠。所以要占用很大的流動資金。還有發(fā)酵用的窖池也都是百年老窖，要擴大生產(chǎn)也受到很大的局限性，這都是產(chǎn)量低的原因所在。物以稀為貴嗎所以價格就高了。當然還有市場上的炒作等等原因。

實際原料成本當然沒這么高.售價中包括:廣告費,經(jīng)銷商利潤(這個很高),品牌維護.這幾項就站價格的80%了

物以稀為貴，名牌在眾多品牌中算是出類拔萃，所以品牌本身就意味著利潤，價格高就是為了顯示自己的層次和氣派，喜歡追捧的就多花錢。

酒棗的制作方法：1、選擇質地較硬，成熟度高，沒有破損的紅棗，洗凈風干備用；2、將度數(shù)較高的白酒倒在大碗中；3、將晾除浮水的鮮棗按棗與酒10:1的比例分批放入酒中涮過撈出，涮過的酒體要求清沏如初。也可以用沒有沾過油的筷子，夾著紅棗在白酒中蘸一下，然后將其放到陶瓷壇中或玻璃瓶里。4、將盛滿蘸過白酒的紅棗的容器密封，置于陰涼處保存即可。要切實嚴密封緊，勿使漏氣，15天即可將棗醉好。接著便可出缸(剔出個別傷棗、壞棗)，并用聚丙烯塑料薄膜真空包裝，裝盒入箱即為成品。5、有些人的做法是裝滿后再倒點酒進去，把瓶晃幾下，讓酒均勻地和棗在一起，隔兩天再晃一下。6、啟封之后不宜久放，否則，會因酒精揮發(fā)，引起酒棗的腐爛變質。小竅門：做醉棗的酒要選取度數(shù)高點的，可選用六十度的高梁酒。酒棗的營養(yǎng)價值酒棗食物營養(yǎng)價值高，有很多種菜系佳肴做法。酒棗無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，營養(yǎng)豐富。酒棗還具有較高的食療營養(yǎng)價值。食用禁忌有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應慎食。食物相克：棗忌與海鮮同食。

酒棗亦稱醉棗，是我國北方一種傳統(tǒng)食品，有些地區(qū)等到大棗成熟時便會使用白酒做出大壇小罐的酒棗，酒棗從制作到能夠食用大約需要經(jīng)過一個月左右，但是如果把它放到春節(jié)前后食用，則口味更佳，下面簡單介紹一下酒棗的制作方法： 1.選擇質地較硬，成熟度高，沒有破損的紅棗，洗凈風干備用； 2.將度數(shù)較高的白酒倒在大碗中； 3.用沒有沾過油的筷子，夾著紅棗在白酒中蘸一下，然后將其放到陶瓷壇中或玻璃瓶里； 4.將盛滿蘸過白酒的紅棗的容器密封，置于陰涼處保存即可。

酒棗的做法：主料：冬棗1500克輔料：白酒50克步驟：1.先把玻璃瓶洗凈控干水份。2.冬棗洗凈（把不好的撿出來）。3.撈出冬棗放在蓋簾上瀝干水份。4.茶杯里倒入50克白酒。5.用筷子夾著冬棗沾上白酒，放入玻璃瓶里。6.最后把白酒倒入玻璃瓶中，蓋蓋。2-3天要晃動一下玻璃瓶。7.一般15天以后就可以吃了。

酒棗“那年冬天去老公一個堂二嫂家，二嫂很熱情，端出了一盤新鮮棗子，北方的冬天有新鮮棗可是稀罕，一吃竟然有酒味，問過才知道是用酒泡過，叫醉棗，酒泡的棗，吃起來別有滋味，又覺得酒味在嘴里特刺激，當時就喜歡了，二嫂看我喜歡，臨走還送了一瓶。今年收了許多棗，問過二嫂子做法，也學著自己做了。因為喜歡帶酒香的棗，喜歡醉棗那紅艷艷的顏色?！笔巢拿骷毚髼?000g白酒500g糟香口味技巧工藝數(shù)天耗時高級難度醉棗的做法步驟1棗要選取顆大飽滿而且沒有傷痕的。2把棗用清水洗凈3洗凈后過濾掉水4在陽光下攤開涼干5準備好裝棗的瓶子，要能密封的6把棗一個個地刷上酒，放后瓶里7裝滿后再倒點酒進去，把瓶晃幾下，讓酒均勻地和棗在一起8依次做好其它兩瓶，然后放在陰涼處，隔兩天把瓶子晃一次9半個月后，打開蓋，好濃的酒香，好吃的醉棗出來啦10自家吃,待客吃，不錯喲小竅門做醉棗的酒要選取度數(shù)高點的，我選了六十度的高梁酒

先要選好棗、酒和容器。棗要選顆粒大、紅透和沒有傷疤的，最好是用手從樹上一顆一顆地采摘，這樣才能保證酒棗的腌制質量。酒要純糧食釀造的高濃度酒。容器用陶瓷制品最好，如壇、缸等。腌制前要把棗和容器用清水洗干凈，并晾曬干。然后將酒倒入碟碗中，分批把棗放入酒碟碗里，輕輕攪動，待其全身都沾上酒汁后，即放入容器，并將容器口用厚紙封嚴?，F(xiàn)在一般都采用塑料紙封口比較好。腌制完后，要把容器移放在避光、通風、防凍的室內(nèi)存放，過兩三個月即可食用。 醉出來的棗，叫酒棗，腌制酒棗的過程叫醉棗。 醉棗的時節(jié)，在農(nóng)歷八月十五前后，此時棗子大片大片地紅了，為醉棗提供了新鮮而充足的原料。醉棗之前，先找一個壇子里里外外清洗干凈，口兒朝下，底兒朝上，將水空干。要醉的棗，必須經(jīng)過挑選，個大的，紅的，長得順眼的，才有資格被延請“入甕”。地道的酒棗，應該讓人先飽眼福，再飽口福。有了棗子和壇子之后，還得準備半碗白酒，大都是散裝的、度數(shù)較高的白干。 醉棗時，洗凈雙手，捏起幾個挑好的棗，浸到酒碗里，拌一拌，然后撈起，將手伸進壇子，把棗輕輕放好。等棗裝滿了，剩下最后一道工序是封口，這一步絕對馬虎不得，倘若封得不嚴實，棗就會全部爛掉。選一張闊大的荷葉或蓖麻葉，蘸上水，濕透，蓋住壇子口，葉子上面扣一只碗，碗上糊一層厚厚的泥巴，然后把沉甸甸的壇子搬到墻角，接下來要做的和能做的，就只有靜靜地等待。 棗，要在壇子里悶上三四個月，才能開封。

名牌果汁最好，如匯源。茹夢等 白酒在淡季促銷，除了促進銷售之外，還有一個重要的目的就是“吸引消費者的眼球”培養(yǎng)潛在顧客，加深品牌形象塑造。所以，在選擇贈品時一定要多方考慮。 　　首先，是贈品檔次，不論其價格多少，如果選擇檔次低或品質低的贈品，可能會對主產(chǎn)品造成不利的影響。 　　其次，是要求新，如上文提到的贈純果汁，在這樣的淡季既受消費者歡迎又能提升主產(chǎn)品形象。但是，果汁雖好，大家都贈，也就不免落入俗套了。 　　另外，還可以注重產(chǎn)品與贈品的相關性。尤其是為產(chǎn)品專門制作的贈品，就更能顯示產(chǎn)品的檔次和廠家的實力。 　　還有，就是注意銷售時機的把握。夏季本已是白酒的淡季，再選擇也處于淡季的產(chǎn)品自然不合時宜；而淡季白酒消費量小，采用整箱買才有贈品的方式顯然是沒有從實際考慮的結果。 　　當然，在贈品促銷方面還有許多要注意的。如贈品的放置，如何可以更醒目而又不喧賓奪主；又如設計贈送“理由”，盲目的贈送容易給消費者造成產(chǎn)品滯銷才贈送的感覺，所以一定要給贈送一個“理由”，如借助超市的店慶或是各種節(jié)日來“巧立名目”等。 　　贈品促銷活動是與消費者面對面的一種溝通，也是消費者購買產(chǎn)品的最好時機，所以在淡季不僅要意識到這個機會，更要把握好這個機會。

有這樣一個現(xiàn)象，許多白酒采用了純果汁飲料作贈品，如沱牌采用買一瓶就贈一罐500ml的茹夢“心情”系列純果汁；而瀘州酒妖則是買一瓶酒贈一罐1l匯源純果汁…… 贈純果汁自然有其優(yōu)勢，一方面可以對消費者形成物有所值的印象，再拿沱牌來說吧，售價19.8元的沱牌酒所贈的茹夢果汁在同一超市里的價格是5.8元，怎能讓消費者不動心呢？另一方面，無論是茹夢還是匯源都是果汁里的名牌產(chǎn)品，選擇高檔次的名牌贈品也可以烘托產(chǎn)品自身的檔次和顯示廠家的實力，有利于品牌形象的樹立。 當然，還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個性化了，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們又推出了“買酒贈茶”的活動，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質地，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費者的購買欲望進一步提升。 但是，有些白酒的贈品就不免有些“莫名其妙”了，如在石家莊市場上曾經(jīng)很火爆的某品牌白酒采用“買一箱酒，送一個籃球或足球”的方式。詢問之下，他們的促銷人員這樣回答：這是去年過年時剩下的贈品。當時代理商設計了兩種贈品形式，一種是籃球或足球，另一種是同樣產(chǎn)品的“買一贈一”，當時正是過節(jié)，消費者對整箱酒有一定的需求，“買一贈一”又很“合算”，幾乎沒有人選擇籃球足球，所以現(xiàn)在又拿出來贈。 其實，買白酒送籃球足球也未嘗不可，只是需要在產(chǎn)品和銷售時機上配合得好。在春節(jié)前后，普通消費者不會對體育用品有太大的興趣，而現(xiàn)在雖然有一些轉變，但是整箱買才送又造成了限制，淡季里在超市整箱買酒的人恐怕沒多少吧。 還有，如黑土地，從去年冬天到現(xiàn)在都采用了買一瓶酒贈四瓶承德露露的方式。在冬天，露露是暢銷產(chǎn)品，而現(xiàn)在不僅是白酒的淡季同樣也是蛋白飲料的淡季。淡季產(chǎn)品再用別的淡季產(chǎn)品作贈品，如何能贏得消費者的關注呢？幸好，他們還有一種不錯的贈品——雨傘，也是買一贈一。從超市的銷售情況來看，購買者還是選雨傘贈品的居多。 贈亦有道 白酒在淡季促銷，除了促進銷售之外，還有一個重要的目的就是“吸引消費者的眼球”培養(yǎng)潛在顧客，加深品牌形象塑造。所以，在選擇贈品時一定要多方考慮。 首先，是贈品檔次，不論其價格多少，如果選擇檔次低或品質低的贈品，可能會對主產(chǎn)品造成不利的影響。 其次，是要求新，如上文提到的贈純果汁，在這樣的淡季既受消費者歡迎又能提升主產(chǎn)品形象。但是，果汁雖好，大家都贈，也就不免落入俗套了。 另外，還可以注重產(chǎn)品與贈品的相關性。如半畝地的“美酒香茶”就結合的很好，尤其是為產(chǎn)品專門制作的贈品，就更能顯示產(chǎn)品的檔次和廠家的實力。 還有，就是注意銷售時機的把握。夏季本已是白酒的淡季，再選擇也處于淡季的產(chǎn)品自然不合時宜；而淡季白酒消費量小，采用整箱買才有贈品的方式顯然是沒有從實際考慮的結果。 當然，在贈品促銷方面還有許多要注意的。如贈品的放置，如何可以更醒目而又不喧賓奪主；又如設計贈送“理由”，盲目的贈送容易給消費者造成產(chǎn)品滯銷才贈送的感覺，所以一定要給贈送一個“理由”，如借助超市的店慶或是各種節(jié)日來“巧立名目”等。 贈品促銷活動是與消費者面對面的一種溝通，也是消費者購買產(chǎn)品的最好時機，所以在淡季不僅要意識到這個機會，更要把握好這個機會。

精致的酒杯 謝謝