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1,有誰(shuí)知道廣西欽州半宙集團(tuán)的產(chǎn)品大力醇哪有賣的
大力醇已經(jīng)停產(chǎn),有同樣功效的有廣西欽州浦北南洋酒廠生產(chǎn)的神孚酒現(xiàn)在,在欽州的一些大型的藥店還是有賣的.不過數(shù)量少了. 不然也可以到半宙所在地問一下.
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2,1996年2月22日由中國(guó)廣西浦北酒廠出廠的神蜉酒還喝嗎
我還有一整件96年的和幾個(gè)散瓶。今天早上開了一瓶,喝了一小杯,感覺不錯(cuò)。
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3,號(hào)稱浦北第二個(gè)神蜉酒的金蕉酒業(yè)為何人去樓空了
百度了一下香蕉酒,說的好神奇:香蕉酒平順無(wú)烈,入口綿軟,芳香清甜,香蕉果味濃厚。它含有人體必需的各種氨基酸、維生素及微量元素,經(jīng)常飲用能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的對(duì)抗力、增加食欲、清肝明目、降血壓。尤其對(duì)中老年的夜尿、失眠、手腳冰冷、消化不良等癥有良好的療效當(dāng)初聽到這個(gè)項(xiàng)目我就持懷疑態(tài)度。浦北有多少香蕉?
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4,廣西欽州市什么酒最好喝
廣西欽州浦北縣,浦北稻豐酒業(yè)生產(chǎn)的稻豐米酒(浦北米酒),小窩釀造的,夠純,夠香。
5,廣西各地烹飪特產(chǎn)原料
· 橫縣茉莉花 · 恭城月柿 · 桂林腐乳 · 永福羅漢果 · 梧州龜苓膏 · 龍州枧木砧板 · 合浦珍珠 · 昭平黃姚豆豉 · 東蘭板栗 · 田林八渡筍 · 梧州六堡茶 · 象州百合粉 · 桂林三花酒 · 容縣沙田柚 · 巴馬火麻 · 桂林辣椒醬 · 靖西繡球 · 巴馬香豬 · 覃塘毛尖 · 荔浦芋頭 · 馬山黑山羊 · 金秀靈香草 · 靖西田七 · 浦北紅椎菌 · 德保矮馬 · 廣西龍眼 · 田陽(yáng)香芒 · 融水重陽(yáng)酒 · 廣西桂皮 · 北海魷魚 · 環(huán)江香豬 · 環(huán)江毛南紅酒 · 桂平西山茶 · 防城金花茶 · 西林姜晶 · 桂林西瓜霜 · 大新苦丁茶 · 馬山旱藕粉 · 桂林三花酒 · 玉林牛巴 · 凌云白毫茶 · 金秀甜茶 · 那坡黑壯人家酒 · 天等辣椒 · 北海魷魚 · 環(huán)江牛肉干 · 賓陽(yáng)壯錦采納哦太多了,江西有安?;鹜?,井崗山竹筍,吉安枳卮花菜,梅嶺厥菜,泰和烏雞,九江洄魚,余干辣椒,廬山三石…太多了
6,廣西名酒有哪些廣西名酒大全
你好,據(jù)我所知道的廣西名酒有以下這些:桂林三花酒 ,桂林三花酒與桂林腐乳、桂林辣椒醬并稱“桂林三寶”,屬米香型小曲白酒。還有東園家酒,神蜉酒,梧州蛤蚧酒,梧州三蛇酒,都安野生山葡萄酒,桂平乳泉酒,丹泉酒 等等。希望可以能對(duì)大家產(chǎn)生一些對(duì)酒的知識(shí),望大家可以鑒賞,謝謝!
7,廣西產(chǎn)什么水果
1、荔枝廣西是我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū),已有2000多年的種植歷史。主要品種有妃子笑、桂味、雞嘴荔、黑葉、三月紅、靈山香荔、貴妃紅等。 靈山荔枝、麻垌荔枝、香山雞嘴荔、藤縣江口荔分別獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品。荔枝的果肉不但香甜誘人,更具有補(bǔ)脾健胃的作用,另外荔枝果內(nèi)還有溫中而止痛的功效,吃了之后,可以改善食欲不振和消化不良等。夏日里來(lái)上一串,讓人瞬間從悶熱中解救出來(lái)。2、龍眼廣西自古盛產(chǎn)龍眼,主產(chǎn)地為貴港平南、欽州浦北、玉林博白、南寧武鳴等。主要品種有石硤龍眼、大烏圓、廣眼等。龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。龍眼讓人有種吃著就停不下來(lái)的感覺,清甜多汁,肉嫩核??;曬干的龍眼還能煲湯、煮粥,益處多多。3、葡萄廣西是我國(guó)葡萄生產(chǎn)特殊優(yōu)勢(shì)區(qū),是全國(guó)最大的兩熟葡萄產(chǎn)區(qū)。主要品種有巨峰、夏黑、美人指、紅地球、陽(yáng)光玫瑰等。魯比葡萄、資源紅提、羅城毛葡萄獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。葡萄被譽(yù)為世界“四大水果”之冠,性平味甘酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,色澤鮮美,味道可口。葡萄有生津止渴,補(bǔ)益氣血,強(qiáng)筋骨、抗氧化,利小便的功效。4、黃皮廣西是黃皮的產(chǎn)地之一,主產(chǎn)區(qū)為桂林陽(yáng)朔、欽州浦北、東興江平鎮(zhèn)等。主要品種有黑黃皮、雞心黃皮、冰糖黃皮。黃皮果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的熱帶水果之一,有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效,民間黃皮素有“果中之寶”的美譽(yù)。黃皮果除了鮮食外,還可以用來(lái)加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等,或者入菜,其葉、果和種子等還可入藥,一身都是寶。5、木瓜木瓜有“百益之果”“水果之皇”“萬(wàn)壽瓜”之雅稱。廣西主要產(chǎn)地為南寧橫縣,有黃肉、紅肉兩大品種。木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等,多吃可延年益壽。柑橘,甘蔗,馬蹄,荔枝,龍眼,香蕉,木菠蘿,圣女果,大青棗,火龍果,板粟,百香果,羅漢果,芒果,巨峰葡萄 還有:李果,柚子,沙梨,地菠蘿,桃子,楊梅,楊桃,檸檬,木瓜廣西特產(chǎn) 羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽(yáng)芒果、山楂、桂花糕、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦北海的煙花炮竹。柑橘,甘蔗,馬蹄,荔枝,龍眼,香蕉,木菠蘿,圣女果,大青棗,火龍果,板粟,百香果,羅漢果,芒果,巨峰葡萄 ,榕眼,西瓜,香瓜,好多··柑橘,甘蔗,馬蹄,荔枝,龍眼,香蕉,木菠蘿,圣女果,大青棗,火龍果,板粟,百香果,羅漢果,芒果,巨峰葡萄
8,廣西有什么好酒
廣西好酒有:1、桂林三花酒桂林三花酒是桂林的特產(chǎn),是中國(guó)米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王。桂林三花酒頗有歷史,古時(shí),被稱作“瑞露”,宋代來(lái)桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”。至于三花酒名稱的由來(lái)眾說不一,這里就不多在解析,桂林三花酒具有酒質(zhì)清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,飲后回甜等特點(diǎn)。2、東園家酒東園家酒產(chǎn)自廣西北海,至今已有100多年的歷史,東園家酒選用三十多種動(dòng)植物藥材,以小蒸純米酒長(zhǎng)時(shí)間浸泡后科學(xué)精制而成。東園家酒具有酒度低,口感好,醉不上頭等特點(diǎn)。3、神蜉酒神蜉酒產(chǎn)自廣西浦北,成立于1975年,是以大黑螞蟻為原料釀造而成的養(yǎng)生酒,神蜉酒具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、護(hù)發(fā)、強(qiáng)身健體的功效,還能提高人體的免疫功能,對(duì)風(fēng)濕病人有很好的緩解功效。4、梧州蛤蚧酒梧州蛤蚧酒是用廣西特產(chǎn)蛤蚧為主要原料泡制成的名貴藥酒,酒色碧綠,酒味香醇,有滋補(bǔ)壯身的療效。 蛤蚧酒系廣西著名的動(dòng)物酒之一,素以梧州出產(chǎn)的最負(fù)盛名,其生產(chǎn)歷史十分悠久,距今已有360多年的歷史。
9,茴香樹是在哪里有
茴香樹主產(chǎn)于中國(guó)西北、內(nèi)蒙古、山西、陜西和東北等地。另外,湖北、廣西、四川等地亦有生產(chǎn)。中國(guó)出口的小茴香,以內(nèi)蒙古、山西和甘肅產(chǎn)為主?! 〈?、小茴香都是常用的調(diào)料,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來(lái)作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低,因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。八角茴香樹八角茴香樹,亦稱大茴香樹,屬木蘭科,常綠小喬木,葉披針形至長(zhǎng)橢圓形,有香氣?;ò咨?,腋生,花披多葉,果實(shí)為8-9個(gè)本質(zhì)骨突,輪生呈星芒狀,紅棕色,內(nèi)含一種子。八角茴香樹,生長(zhǎng)耐干旱,抗冷凍,當(dāng)溫度下降至零下3攝氏度時(shí)仍未凍死。我省粵西、粵北等大部分丘陵山區(qū)氣候溫暖,雨水充足,是八角茴香樹生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境。八角茴香果實(shí)香氣甚烈,粉碎后可調(diào)味,也可提制香料,此外還可入藥。近年來(lái),我省化州市文樓鎮(zhèn)十分重視種植與利用八角茴香樹,該樹被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民譽(yù)為"搖錢樹",目前,八角茴香果實(shí)的市場(chǎng)售價(jià)為16元/公斤。因此,種植八角茴香樹是值得廣大農(nóng)民參考的致富新思路。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下: 一、播種育苗:選好田塊,施足有機(jī)底肥,一般以腐熟的人糞尿作基肥為主,也可施復(fù)合肥。施肥后3天即可耙平起畦,苗床寬1米,畦高20厘米。播種時(shí)株距5厘米,行距6厘米。播后遇干旱天氣則隔天淋水一次。 二、移苗種植:播種后待幼苗長(zhǎng)至三個(gè)月時(shí)間即可移種。八角茴香樹可種在山坡上,一般選取海拔500米以下的丘陵地帶種植為好。種植前先開好穴,穴的規(guī)格通常為50×40×40厘米,開好穴后即用一半新土與另一擔(dān)土雜肥混合漚制,同時(shí)每穴應(yīng)施入復(fù)合肥1公斤。一般畝種植60-80棵。其它管理方法同常規(guī)果樹。那是樹嗎?不是吧!那是一年生植物,就像是香菜一樣的。廣西靈山縣萬(wàn)山香料有限責(zé)任公司概況 2007-07-26 10:57 文章來(lái)源:靈山縣經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局 文章類型:原創(chuàng) 內(nèi)容分類:調(diào)研 一、公司基本情況 廣西萬(wàn)山八角有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“八角公司”)于2000年8月在廣西壯族自治區(qū)工商局登記注冊(cè),注冊(cè)資金2706萬(wàn)元,住所:廣西浦北縣;法人代表:劉新偉;主營(yíng)八角種植、加工和銷售;擁有50-70年林權(quán)的八角果用林17000畝,為我國(guó)最大八角種植戶。該八角林按有機(jī)八角要求管理,大部分樹齡近8年,已陸續(xù)進(jìn)入掛果產(chǎn)出期,到盛產(chǎn)期年產(chǎn)八角鮮果將達(dá)1千萬(wàn)斤以上?!鞍私枪尽爆F(xiàn)有資產(chǎn)評(píng)估值約6000萬(wàn)元,資產(chǎn)負(fù)責(zé)率為零。 廣西萬(wàn)山香料有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“香料公司”)為“八角公司”控股子公司,于2004年12月在廣西靈山縣工商局登記注冊(cè),注冊(cè)資金1424萬(wàn)元;住所:廣西靈山縣工業(yè)園;法人代表:劉新偉;主營(yíng)茴香油、茴香腦、大茴香醛、莽草酸及八角系列深加工品生產(chǎn)和銷售;占地約60畝,建筑面積(輕鋼結(jié)構(gòu)廠房)約6000平方米;擁有八角果綜合提取莽草酸和茴香油生產(chǎn)裝置一套,技術(shù)依托中國(guó)科學(xué)院上海藥物研究所,技術(shù)水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,該項(xiàng)目為國(guó)家科技部“十一五”支撐計(jì)劃項(xiàng)目;擁有茴香腦生產(chǎn)裝置一套,技術(shù)依托廣西林科院,技術(shù)水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先;擁有大茴香醛生產(chǎn)裝置一套。 二、八角資源分布特點(diǎn) 我國(guó)的八角資源約占世界85%,越南八角約占世界10%。廣西八角種植面積約35萬(wàn)公頃。年產(chǎn)八角干果約7萬(wàn)噸、八角茴香油2000噸,廣西的八角種植面積、八角果和茴香油產(chǎn)量均占全國(guó)85%以上,云南占全國(guó)10%。因此,廣西八角資源十分豐富并極具區(qū)域特色。八角樹為常綠喬木,一般7年開始掛果,10年進(jìn)入盛產(chǎn)期,壽命150年以上,一年二季掛果,株產(chǎn)果量可達(dá)數(shù)百斤,八角果和八角葉都可以提取八角茴香油,八角樹生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境有苛刻要求:年均溫度在19-23℃,絕對(duì)低溫在-6℃以上,雨量和溫度豐富,分布均勻,年降水量1200-2800mm,相對(duì)濕度80%以上,多云霧;光照充足,喜散光,年均光照時(shí)數(shù)在1500小時(shí)左右,不能在臺(tái)風(fēng)多的地方和風(fēng)口位置種植;土壤酸性而深厚肥沃,不宜在堿性土壤種植;植被為低山和丘陵高草群落或灌木林地。因此,八角分布在亞熱帶的北緯22°-23°之間,海拔1000米以下的低山丘陵地區(qū)。八角樹生長(zhǎng)的環(huán)境要求對(duì)八角樹種植面積擴(kuò)大具有局限性,從而使八角資源具備壟斷性。 三、公司主營(yíng)產(chǎn)品及近年擬開發(fā)產(chǎn)品 1、現(xiàn)在產(chǎn)品 A、莽草酸。原料為八角果,現(xiàn)在產(chǎn)能年產(chǎn)30噸,明年達(dá)到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大為100噸。主要用途:流感和人患禽流感特效藥“達(dá)菲”主要原料;潛在用途心腦血管疾病和白血病治療藥原料。預(yù)計(jì)三年內(nèi)“香料公司”莽草酸世界市場(chǎng)占有率達(dá)到30%以上。 B、茴香油。原料為八角葉或八角果,現(xiàn)有產(chǎn)能年產(chǎn)100噸,預(yù)計(jì)09年前達(dá)到年產(chǎn)500噸以上;主要用途:茴香酒、牙膏、香料、醫(yī)藥、調(diào)料。“香料公司”茴香油世界市場(chǎng)占有率三年內(nèi)達(dá)到30%以上,五年內(nèi)達(dá)到50-70%。 C、茴香腦。原料為茴香油,現(xiàn)有產(chǎn)能年產(chǎn)300噸,預(yù)計(jì)08年達(dá)到年產(chǎn)1000噸能力;主要用途:茴香酒、牙膏、香料、醫(yī)藥?!跋懔瞎尽避钕隳X世界市場(chǎng)占有率三年內(nèi)達(dá)到30%以上,五年內(nèi)達(dá)到50-70%。 D、大茴香醛。原料為茴香油或茴香腦,現(xiàn)有產(chǎn)能年產(chǎn)40噸,預(yù)計(jì)09年前達(dá)到年產(chǎn)300噸能力;主要用途:香料香精、醫(yī)藥中間體、化工中間體?!跋懔瞎尽贝筌钕闳┦澜缡袌?chǎng)占有率三年內(nèi)達(dá)到50-70%。 2、近年擬開發(fā)產(chǎn)品 八角油樹脂、覆盆子酮、茴香脂、茴香醇、茴香酸、二氫大茴香腦等 八角系列深加工品,主要用途都 為香料、制藥、化工中間體等,“香料公司”每個(gè)產(chǎn)品的世界市場(chǎng)占有率都將達(dá)到50-70%。 三、發(fā)展目標(biāo) “八角公司”和“香料公司”擬在今年改制合并為股份有限公司。改制后的新公司以公司+基地+農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)模式,充分利用高科技和資本市場(chǎng)發(fā)展八角產(chǎn)業(yè),成為集八角種植、加工、研發(fā)和出口為一體的專業(yè)化、規(guī)?;?、國(guó)際化的龍頭企業(yè),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)股票在09年前上市。八角茴香樹八角茴香樹,亦稱大茴香樹,屬木蘭科,常綠小喬木,葉披針形至長(zhǎng)橢圓形,有香氣?;ò咨?,腋生,花披多葉,果實(shí)為8-9個(gè)本質(zhì)骨突,輪生呈星芒狀,紅棕色,內(nèi)含一種子。八角茴香樹,生長(zhǎng)耐干旱,抗冷凍,當(dāng)溫度下降至零下3攝氏度時(shí)仍未凍死。我省粵西、粵北等大部分丘陵山區(qū)氣候溫暖,雨水充足,是八角茴香樹生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境。八角茴香果實(shí)香氣甚烈,粉碎后可調(diào)味,也可提制香料,此外還可入藥。近年來(lái),我省化州市文樓鎮(zhèn)十分重視種植與利用八角茴香樹,該樹被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民譽(yù)為"搖錢樹",目前,八角茴香果實(shí)的市場(chǎng)售價(jià)為16元/公斤。因此,種植八角茴香樹是值得廣大農(nóng)民參考的致富新思路。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下: 一、播種育苗:選好田塊,施足有機(jī)底肥,一般以腐熟的人糞尿作基肥為主,也可施復(fù)合肥。主要分布在福建、廣東、廣西、貴州、云南等省區(qū)。八角樹,雙子葉植物綱木蘭亞綱八角科八角屬的一種,果實(shí)與種子可作調(diào)料,還可入藥,主要生于亞熱帶濕暖山谷中。分布于福建、廣東、廣西、貴州、云南等省區(qū),經(jīng)濟(jì)植物。果為調(diào)味香料,葉、果可蒸芳香油,稱八角茴香油,用于制造甜香酒、啤酒等食品工業(yè),也是制牙膏、香皂、香水、化妝品的香料。還是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用于開采水晶礦。八角樹的果實(shí)可入藥。八角茴香在烹飪中應(yīng)用廣泛。中國(guó)八角出口占世界市場(chǎng)的80%以上。擴(kuò)展資料茴香樹的價(jià)值八角樹的果實(shí)可入藥。含揮發(fā)油、脂肪油、蛋白質(zhì)、樹脂等。油中含茴香醚(anethole)、黃樟醚(Safrole),茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone)水芹烯等。其性溫,味辛。有溫陽(yáng)散寒,理氣止痛之功效。用于治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干、濕腳氣等癥。具強(qiáng)烈香味,有驅(qū)蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經(jīng)等功效。除作調(diào)味品外,八角還可供工業(yè)上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料,也可用在醫(yī)藥上,作驅(qū)風(fēng)劑及興奮劑。八角木材紅褐色,紋理直,結(jié)構(gòu)細(xì)致,質(zhì)輕軟,有香味,抗蟲害,供作家具、箱板、玩具、細(xì)木工用材。參考資料來(lái)源 搜狗百科-八角樹
10,廣西目前有什么品牌的酒
廣西壯族自治區(qū),簡(jiǎn)稱“桂”,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),自治區(qū)行政中心在南寧市。廣西的釀酒業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在漢朝時(shí)期,廣西的釀酒業(yè)已興盛,漢朝的蒼梧(郡名,在今梧州地域)已出產(chǎn)上等美酒,名曰“蒼梧縹清酒”,又回“蒼梧清”。漢人劉熙《釋名·釋飲食》記載:“酒言宜成醪、蒼梧清之屬也?!保ㄒ顺甚玻负币顺浅霎a(chǎn)的酒)。據(jù)旅行家徐霞客所記載,廣西境內(nèi)其早期就有飲茶、行酒禮等習(xí)慣。廣西又是我國(guó)少數(shù)民族的聚居地,少數(shù)民族許多飲酒文化、風(fēng)貌是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化最原始的部分。廣西各族人民以其非凡的聰明才智和勤勞操作,釀出各種類型的酒類產(chǎn)品,極大豐富了人們的飲食生活,也為華夏酒界增添了色彩。今天德譽(yù)小六就跟大家分享一下廣西省有哪些知名白酒?桂林三花酒,產(chǎn)于廣西桂林市,是米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王。桂林三花酒頗有歷史,古時(shí),被稱作“瑞露”,宋代來(lái)桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”。采用的優(yōu)質(zhì)漓江水、優(yōu)質(zhì)大米為原料,使用半固態(tài)半液態(tài)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,用蒸餾釜蒸餾出酒后,用陶缸密封,在巖洞貯存,釀造過程均由手工完成。桂林三花酒具有酒質(zhì)清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,飲后回甜等特點(diǎn)。丹泉酒,醬香型白酒,產(chǎn)于廣西河池市南丹縣,曾榮獲”中食聯(lián)盟認(rèn)證“優(yōu)級(jí)”產(chǎn)品 、中國(guó)名酒典型酒、廣西名牌產(chǎn)品等稱號(hào)。丹泉酒專屬藏酒洞【洞天酒?!繛椤按笫澜缁崴怪睢闭J(rèn)證“最大的天然藏酒洞”,洞內(nèi)藏儲(chǔ)5萬(wàn)余噸丹泉醬香酒。丹泉酒使用生態(tài)基地培育的糯紅高粱、鳳凰山脈下天然山泉水、加入百草的酒曲為原料。遵循傳統(tǒng)醬酒“四高三長(zhǎng)”的釀造技藝,固態(tài)坤沙發(fā)酵,兩次下料、九次蒸煮、八次循環(huán)發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期,再于“洞天酒海”內(nèi)貯存至少三年以上,然后再精細(xì)勾兌而成,從原料到產(chǎn)品經(jīng)歷五年時(shí)間。酒體具有無(wú)色或者微黃透明、醬香幽雅、綿柔甘潤(rùn)細(xì)膩、協(xié)調(diào)柔順、空杯留香持久等特點(diǎn)。天龍泉,米香型白酒,產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)河池市羅城仫佬族自治縣。天龍泉白酒采用優(yōu)質(zhì)糯米、大米為原料,糅合其他優(yōu)質(zhì)酒工藝之精華,精心釀造、陶缸陳釀而成。具有蜜香優(yōu)雅、綿甜、爽凈,回味怡暢等特點(diǎn)。雖然廣西天龍泉酒業(yè)成立于2008年,釀造歷史比較短,但是其酒質(zhì)也受到當(dāng)?shù)厝讼矚g,在廣西省附近地區(qū)有一定的名氣。湘山酒,米香型白酒,廣西壯族自治區(qū)全州縣,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以本地優(yōu)質(zhì)金稻大米為原料,采用古法培養(yǎng)的純根霉小曲和傳統(tǒng)的半液態(tài)、半固態(tài)小壇地缸發(fā)酵,傳統(tǒng)蒸餾工藝,并貯存于陶缸長(zhǎng)期陳釀,是秉成一千多年的米酒釀造經(jīng)驗(yàn)并糅和現(xiàn)代工藝釀造而成的產(chǎn)品。酒體酒色晶瑩、蜜香清雅而芬芳,入口綿甜柔順,回味怡暢,具有“飲后不口渴,醉也不上頭”之優(yōu)良品質(zhì)。曾連續(xù)五屆在全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,有廣西名酒的稱號(hào)。乳泉井酒,廣西桂平,濃香型白酒,以西山天然古井乳泉為釀造用水,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,配以麥曲發(fā)酵,采用特種工藝釀制,并經(jīng)陳年儲(chǔ)藏而成。酒體無(wú)色透明、濃香秀雅、味醇厚甘冽、回味悠長(zhǎng)、酒體凈爽、多糧陳酒風(fēng)格突出。廣西動(dòng)植物藥酒類:以當(dāng)?shù)匕拙茷榛A(chǔ)來(lái)浸泡的,主要是保健作用。如:東園家酒,廣西北海,選用三十多種動(dòng)植物藥材,以小蒸純米酒長(zhǎng)時(shí)間浸泡后科學(xué)精制而成;神蜉酒,廣西浦北,以大黑螞蟻為原料釀造而成的酒;梧州蛤蚧酒,以蛤蚧為主要原料泡制成的名貴藥酒,酒色碧綠,酒味香醇,有滋補(bǔ)壯身的療效。好啦,今天小六就分享到這里,有不足的大家可以幫忙補(bǔ)充,您喝過哪些或者有什么看法?歡迎大家留言評(píng)論,我們一起討論。更多地區(qū)的名酒詳情,盡在“全國(guó)各地知名白酒系列”文章,下期分享:云南省有哪些知名白酒?作者:小六(deyujiuye666)
11,廣西有什么好酒
廣西酒的品種不少,但相對(duì)于貴州、四川、江蘇等酒類大省來(lái)講,稍有遜色,但也有廣西自己的特色。 廣西的酒類有白的,紅的,黃 的都有,還有藥酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種。 首先談?wù)劙拙? NO1:丹泉。 廣西的高端白酒品牌非 丹泉 莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一個(gè)國(guó)營(yíng)酒廠,后面經(jīng)過改制,現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)?,F(xiàn)在的“丹泉”正努力進(jìn)入中國(guó)白酒品牌第一陣營(yíng)。 其他白酒羅城天龍泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。 再談?wù)劶t酒 廣西自產(chǎn)的紅酒,我就接觸過羅城山野葡萄酒! 羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方,這里的山葡萄酒相對(duì)知名度高一點(diǎn),一般價(jià)格并不貴。 廣西也有很多特色的果酒,例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒,這些果酒的價(jià)格并不便宜,打開市場(chǎng)需要一定的時(shí)間。 再聊聊啤酒 NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)和全國(guó)啤酒行業(yè)第六位,年銷售超過50萬(wàn)噸。不過現(xiàn)在是北京
燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一。 最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽” 廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌,不過鮮有人知道。 廣西的藥酒 NO1:古嶺
神酒和東園家酒 。 廣西的藥酒品類蠻多的,這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一,古嶺神酒是中國(guó)十大藥酒品牌之一。 其他的藥酒種類繁多,在商店里可以看到廣西本土的各個(gè)品牌的藥酒。 聊聊廣西的洋酒 廣西有不少企業(yè)做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒??吹阶淼睦誓肪剖寝r(nóng)墾集團(tuán)推出的一款酒。 你最喜歡哪款酒? 我不大飲酒,對(duì)酒不是很熟悉,但早幾年廣告上有許多酒廣告,都是外省的,我有一朋友是專經(jīng)營(yíng)“老酒”的,酒是陳的香,筍是嫩的脆,從中也了解一點(diǎn)酒的信息。在我的印象里,廣西的酒,在上世紀(jì)我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子幾十年不變,現(xiàn)在我家中調(diào)味用酒還是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒,上世紀(jì)八十年在廣西就很有名了。桂平的乳泉也下錯(cuò),梧州龍山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾當(dāng) 養(yǎng)生 酒備著。后有北海的東園家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,羅城的天龍泉常在參加喜宴中碰到主家拿出席款待賓客。 無(wú)酒不成宴,無(wú)酒下成席,無(wú)酒不成事。我國(guó)有酒文化,
杜康是酒的別稱,酒坊村村有,飲酒好酒者不少,酒能幫人,也會(huì)害人。糯米甜酒, 養(yǎng)生 藥酒,我也常飲,但一次不會(huì)起于二十克。我不主張大飲大喝,且喝得酩酊大醉者更是討厭。年青時(shí)曾飲過最差的蔗渣酒。有人對(duì)酒著迷,一天不飲,一餐不喝都不行,不少人因酒誤事,因酒傷身,這不可不注意。 廣西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特產(chǎn)有三寶:桂林辣椒醬、桂林三花酒、花橋豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鮮水質(zhì)和大米經(jīng)過傳統(tǒng)發(fā)酵等工藝釀造而成,放在象鼻山洞里存儲(chǔ)起來(lái),出售的時(shí)候桂林三花酒的度數(shù)有五十多度,桂林人辦酒席挺喜歡用桂林三花酒的,比較劃算,價(jià)格實(shí)惠。 漓泉燕京啤酒名聲也挺大的,夏天的時(shí)候很多人喜歡買冰鎮(zhèn)啤酒喝,比較清爽一夏天。廣西桂林興安盛產(chǎn)葡萄,夏天的時(shí)候很多本地人喜歡去葡萄園里采摘新鮮的葡萄手工釀造純天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天聽說有朋友在家里釀造桂花酒,十里飄香,味道好好聞,在外面市場(chǎng)上挺難買到的。桂林這邊白酒散裝酒也挺好喝的,價(jià)格實(shí)惠,有些人喜歡自己在家熬制煮酒,然后用瓶子裝著,想喝的時(shí)候打開喝。溶江三花酒廠以前也很出名的,現(xiàn)在名聲沒有以前那么響亮了。廣西的好酒很多,為大家列舉幾款比較出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味無(wú)窮,是中國(guó)米香型白酒的代表,也是桂林三寶之一。基本來(lái)桂林 旅游 的游客,喜歡喝酒的都要帶上幾瓶回去,是桂林的特產(chǎn)之一。桂林三花酒名聲在外。 二、漓泉啤酒,沒有哪個(gè)廣西人不知道漓泉啤酒,那句經(jīng)典的廣告語(yǔ)讓大家記住了漓泉這個(gè)老品牌,但漓泉啤酒的名聲在內(nèi),出了廣西就沒幾個(gè)人知道了。 三、丹泉。位于廣西南丹,是廣西最大的白酒生產(chǎn)基地,選取高粱、小麥等糧食為原料,采用傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)在技術(shù)相結(jié)合,產(chǎn)出的白酒口感醇厚綿甜,回唇甘甜,是醬香型白酒。 四、德勝米酒,由劉三姐家鄉(xiāng)的香米和德勝獨(dú)有的泉水釀造而成,口感極佳,低而不淡,香而不艷,有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美譽(yù)。五、羅城山野葡萄酒,價(jià)格便宜,度數(shù)低,口感好,喝多了也不醉 回齒留香。廣西是名付其實(shí)的酒鄉(xiāng),廣西的男性80%都喝酒,特別是農(nóng)村鄉(xiāng)下人幾乎都愛整兩中。。。。。。 廣西有很多經(jīng)營(yíng)酒類的企業(yè),酒廠多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在廣西所有以經(jīng)濟(jì)為目標(biāo),以掙錢為目的生產(chǎn)的只能是商品酒,都算不上廣西的好酒。。。。。 真正的廣西好酒是名不見真?zhèn)鞯模瑐鹘y(tǒng)廣西民間純糧釀造的小鍋酒即土酒,俗稱土
茅臺(tái)。。。。。。 隨著科學(xué)發(fā)達(dá),人民生活水平提升,追求經(jīng)濟(jì)效益的 社會(huì) 發(fā)展,傳統(tǒng)的純糧小鍋酒己被各種商品酒陶態(tài),慢慢退出都市市場(chǎng)。 現(xiàn)在在廣西的山村鄉(xiāng)下還是有些老人自釀自喝,自產(chǎn)自銷的。。。。。 傳統(tǒng)小鍋酒是用隔年老米煮飯,加入用酒餅藤,老虎糟,過山香等十幾種值物發(fā)酵制作的酒餅拌勻,然后裝入酒壇自然發(fā)酵,然后加入天然山?jīng)_水半固態(tài)發(fā)酵,經(jīng)一至三五年以上封存發(fā)酵,用傳統(tǒng)的土灶柴火,瓦樁或木樁蒸溜釀造,入壇才得出真正的純糧小鍋酒! 小鍋酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,紅薯等為原料釀造。。。。。。 小鍋酒按酒度分為單酒,雙酒,三花酒等,以蒸餾次數(shù)分為頭罉酒,雙蒸酒,三蒸酒等。。。。。 經(jīng)蒸餾的小鍋可用來(lái)泡各種各樣的保健酒,果酒,藥酒等等。。。。。 當(dāng)然傳統(tǒng)小鍋酒僅是我等廣西平民百姓認(rèn)可的廣西好酒!!!米飯酒餅發(fā)酵瓦壇瓦樁天撐地罉柴火灶接酒甕盛酒甕魏晉有曹操“何以解憂,唯有杜康” 唐有李白“
蘭陵美酒郁金香” 今有賀州“借問酒家何處有,路人遙指黃姚鎮(zhèn)”說起酒,每個(gè)地方都有它獨(dú)特的味道,黃姚古鎮(zhèn)也不例外。山水之間陳釀酒濃,濃郁的酒香滿街流淌,滿街滿巷都浸透著歡樂。在賀州,很多人都知道,黃姚除了茶葉和豆豉之外還有黃精酒,黃精酒也已有上千年的 歷史 !今天,跟著麒大寶一起去看看黃姚古鎮(zhèn)的特產(chǎn)吧!黃姚古鎮(zhèn),屬喀斯特地貌,鎮(zhèn)內(nèi)竹木森森,奇峰聳立,而在這些奇峰之下孕育著不少像黃精一樣的珍貴藥材。黃精,中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)中益氣藥材,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,健脾,潤(rùn)肺,益腎之功能。再加上此地清溪環(huán)繞,水質(zhì)清洌、純美甘甜,是釀酒的絕佳原材料。因此用野生黃精、優(yōu)質(zhì)米酒、紅棗和古鎮(zhèn)純凈甘甜的水質(zhì)等釀造的黃精酒,色澤金黃剔透,口感甘甜、醇厚順滑,猶如瓊漿玉液。所以除茶葉、豆豉外,黃精酒也是昭平"三寶"之一。黃姚人釀制和飲用黃精酒已延續(xù)了上千年的 歷史 。話說宋朝時(shí),先輩南遷到黃姚后,把中原的古法釀酒工藝帶到了當(dāng)?shù)?,以傳承千年的技藝釀制出香氣?dú)特和諧、口感純正的傳世
佳釀。在清代,黃精酒一直是清宮御用 養(yǎng)生 酒。慈禧太后聽聞其具有美顏?zhàn)甜B(yǎng)之功效,還頒下懿旨,指定黃姚黃精酒為她個(gè)人獨(dú)享的特供品。如今,黃姚鎮(zhèn)上家家戶戶都泡制黃精酒。這種當(dāng)年的皇室貢品已走入尋常百姓家。黃姚鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都能泡制出上乘的黃精酒。在每年的收獲季節(jié),人們便將黃精酒拿出來(lái),互相饋贈(zèng),以慶豐收。隨意走入一戶人家,也許就能在廚房、屋角看到包著紅布的陶瓷罐,這些就是人們自釀的黃精酒。因其黃精酒具有以食為藥、以內(nèi)養(yǎng)外、以食養(yǎng)健、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延年益壽的功效。在昭平縣的黃姚古鎮(zhèn),還有這樣一個(gè)傳說:相傳明代有位無(wú)暇禪師,在黃姚寶珠觀修煉時(shí),常年飲用黃精酒,結(jié)果活了120多歲。邂逅一瓶佳釀,人生之樂事 酌一口美酒,話一地家常 豈不享受?我愛飲廣西的本地米酒,今年十一月,我去廣西蒙山為福主觀測(cè)一個(gè)祖墳,在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)圩鎮(zhèn),福主買來(lái)五斤40度的本地米酒,我很少飲40度的米酒,回家后,我本地開的一家桂林米酒店里買了十斤30度的米酒,將這40度的蒙山米酒兌這30度的桂林米酒一齊飲,十分可口?。?! 回味無(wú)窮。 廣西桂林的象山里藏有石窯洞里,名叫廣西桂林三花米酒,今年十一月中旬上廣西桂林,在餐館里買了一瓶這三花酒飲,總覺沒有蒙山米酒兌桂林米酒好飲。 廣西有很多無(wú)名米酒,姑婆山有個(gè)酒廠,香港電視臺(tái)在此處拍了一場(chǎng)電視劇巜酒是故鄉(xiāng)濃》。 廣西米酒,有各種各樣的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有
酒鬼酒,有中藥浸的各類藥酒,稔子酒,風(fēng)濕藥酒,壯陽(yáng)酒,各種各樣都有,應(yīng)有盡有…… 可我偏愛飲蒙山和桂林的兌酒!??!廣西不是產(chǎn)酒省, 歷史 上雖有些名酒,但未必是好酒。幾十年前丹泉柳泉乳泉〝三泉〞較有名,但那香型跟廣西民眾諳熟的米香型差得太遠(yuǎn)。現(xiàn)在是資本操作,我不敢說。第一次中國(guó)—東盟博覽會(huì)期間,有人送我兩件贊助盛會(huì)的乳泉,第一口就吐了。但我家里一不小心藏下幾瓶1990年代初的瓷瓶乳泉,就大不一樣。 廣西人習(xí)慣飲米酒,多為一二十度,但刻意求之,五六七十度也不少。這種酒的特點(diǎn)是,差不多。有人現(xiàn)在也裝逼,說他家酒窖了多久,要加價(jià)。呸。 糯米酒 70年代初在龍州的響水鎮(zhèn)喝過一種烏猿酒,那是用整只烏猿配以糯米加各種中藥發(fā)酵釀造而成,價(jià)格和桂林三花相同,醇香無(wú)比,飲后滿嘴留香!后因?yàn)踉沉腥氡Wo(hù)動(dòng)物名錄,該酒停產(chǎn),配方失傳,令人挽惜不己!龍州酒廠曾以黑狗代替烏猿生產(chǎn)過一種香肉酒,多少有一些味道,可惜現(xiàn)在也見不到了!不知名位有嘗過烏猿酒的沒有?個(gè)人認(rèn)為,在它面前,什么茅臺(tái)
五糧液只能稱臣!