有出廠日期?。。?！

貴州無憂酒業(yè) 53度臺(tái)渡酒半斤裝，鎮(zhèn)出品，中易酒業(yè)批發(fā)。工藝: 秉承正宗鎮(zhèn)醬香工藝，嚴(yán)按照重陽下沙，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，并通過長(zhǎng)期窖藏。1984年，注冊(cè)商標(biāo)“臺(tái)渡”酒， 2008年，無憂酒榮獲“貴州省著名商標(biāo)”稱號(hào)。如果是正品，應(yīng)該好喝。

找生產(chǎn)日期

茅臺(tái)酒唯一生產(chǎn)線，

品鑒酒，又稱光瓶酒，酒的質(zhì)量這些和盒裝的其實(shí)沒有差別。品鑒酒就是給人品嘗口感的酒，覺得好與不好，酒這個(gè)東西還是要嘗了才能說的，所以有了品鑒酒。和市場(chǎng)上的酒相比，品鑒酒少了包裝的禮盒，但是該有的還是會(huì)有，酒質(zhì)不會(huì)有太多差距對(duì)白酒的品鑒方法是：將酒杯舉起，頭略低，置酒杯于鼻下二寸處，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，主體香突出，一倒出就香氣四溢，有愉快感，無其它邪雜氣味，溢香性又好，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，后再對(duì)酒吸氣，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，檢查芳香氣味的濃郁程度，要先呼氣，進(jìn)一步聞，首先應(yīng)鑒別酒的香型，分析其芳香氣的細(xì)膩性，繼而將杯接近鼻孔，是否純正，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，稍微休息片刻，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，再聞另一杯。為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法。用一小塊過濾紙，繼續(xù)聞其香，放在鼻孔處細(xì)聞，吸入適量酒液，然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右，確定放香的時(shí)間和大小。在手心中滴入一定數(shù)量的酒對(duì)白酒的嗅聞方法是，常常采用評(píng)分法。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣，酒液下咽后又有綿甜，說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多。優(yōu)質(zhì)白酒的氣味可以使人身心愉悅。將少許酒置于手背上，要先呼氣，閉口呼氣，芳香撲鼻的，咽下后。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，手慢慢將酒杯在鼻前晃動(dòng)，輕嗅其氣味，一般不超過3次，你將真正享受到酒的美妙，自然吸氣、名次作出公正的評(píng)價(jià)。擴(kuò)展資料為了鑒別酒中的特殊香氣：酒的風(fēng)格。舌面要在口腔中移動(dòng)、綿甜，對(duì)比和判斷，有無其它的異雜氣味等，說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多，感受酒香撲鼻。為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣，將酒含在口中，繼續(xù)聞其香。所謂的余香悠長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘，無異味。參考資料：白酒_搜狗百科

品鑒酒就是商家和經(jīng)銷商為了推銷其品牌而免費(fèi)讓顧客品嘗的酒。它一般需要了解的內(nèi)容有： 1、葡萄品種 并不是所有葡萄酒瓶上都會(huì)標(biāo)示葡萄種類。澳、美等產(chǎn)國(guó)規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標(biāo)示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標(biāo)簽 上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時(shí)，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標(biāo)上較?？吹綐?biāo)示品種的名稱。 2、葡萄酒名稱 葡萄酒的名稱通常會(huì)是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。 3、收成年份 酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū)，特別是在北方的葡萄種植區(qū)，由于氣候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定，所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購(gòu)買葡萄酒時(shí)，年份也是一項(xiàng)重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標(biāo)示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成，除了少數(shù)（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。 4、等級(jí) 葡萄酒生產(chǎn)國(guó)通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制，各國(guó)對(duì)葡萄酒等級(jí)劃分的方法也各異，通常舊世界的產(chǎn)品由酒標(biāo)可看出它的等級(jí)高低。但新世界由于沒有分級(jí)制度，所以沒有標(biāo)出。 5、產(chǎn)區(qū) 就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來說，酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱是一項(xiàng)重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒，就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱幾乎決定了該瓶酒的名氣。 6、裝瓶者 裝瓶者不一定就為釀酒者。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會(huì)標(biāo)示“原酒莊裝瓶”，一般來說會(huì)比酒商裝瓶的酒來得珍貴。 7、酒廠名 著名的釀酒廠常是品質(zhì)的保證。以法國(guó)布根地（Burgundy）為例，同一片葡萄園可能為多位生產(chǎn)者或酒商所擁有，因此選購(gòu)時(shí)若只看產(chǎn)區(qū)，有時(shí)很難分辨出好壞，此時(shí)酒廠的聲譽(yù)就是一項(xiàng)重要參考指標(biāo)。而新世界的產(chǎn)品一般是生產(chǎn)者和裝瓶者為同一企業(yè)。 8、產(chǎn)酒國(guó)名 該瓶葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)。 9、凈含量 一般容量皆為750ml，也有專為酒量較小的人所設(shè)計(jì)的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒，還有為多人飲用和宴會(huì)設(shè)計(jì)的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。 10、酒精濃度 通常以（%）表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間，但是波特酒（Port）、雪莉酒（Sherry）等加度酒的濃度比較高（約18%-23%）。