哦買(mǎi)疙瘩 我前天剛從烏鎮(zhèn)回來(lái)。 在東柵景區(qū)內(nèi)，500ML的竹筒裝的三白酒，還完價(jià)15塊錢(qián)。 45度，喝起來(lái)很一般。。。

1、浙江·嘉興·桐鄉(xiāng)·烏鎮(zhèn)2、當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種白酒，《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過(guò)春節(jié)，就用它來(lái)招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。3、原料為大米為主，價(jià)格親民。4、一種普通的白酒，味道一般，作為烏鎮(zhèn)的旅游亮點(diǎn)來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售，自己喝無(wú)必要購(gòu)買(mǎi)，嘗鮮紀(jì)念可以推薦。

和女朋友一起去烏鎮(zhèn)玩，順便帶三白酒給岳父，那才是心意。女朋友也能看出你的人品確實(shí)很不錯(cuò)，值得信任托付。

去過(guò)烏鎮(zhèn)一日游，那里的三白酒真的不錯(cuò)，買(mǎi)了幾瓶送給老爸了，可惜也只有那邊有賣(mài)，其實(shí)我也想買(mǎi)呢，樓主可以去淘寶網(wǎng)上看看。www.taobao.com

1、浙江·嘉興·桐鄉(xiāng)·烏鎮(zhèn)2、當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種白酒，《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過(guò)春節(jié)，就用它來(lái)招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。3、原料為大米為主，價(jià)格親民。4、一種普通的白酒，味道一般，作為烏鎮(zhèn)的旅游亮點(diǎn)來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售，自己喝無(wú)必要購(gòu)買(mǎi)，嘗鮮紀(jì)念可以推薦。

烏鎮(zhèn)有一街叫酒吧一條街，里面有好多酒吧的，上次我們?nèi)ツ羌沂窃陔p橋旁邊，叫“伍佰回酒吧” 晚上我看到，還以為是伍佰面酒吧，想這是個(gè)什么樣子的酒吧起這樣一個(gè)名字，問(wèn)服務(wù)員，那是那個(gè)回字，回字的繁體有點(diǎn)像面，原來(lái)叫伍佰回酒吧，哈哈 到酒吧自然要喝酒，說(shuō)起酒吧，那個(gè)伍佰回的酒吧不錯(cuò)，價(jià)格合適，環(huán)境愜意，感覺(jué)還不錯(cuò)哦。

目前陶復(fù)昌糟坊所生產(chǎn)的三白酒為烏鎮(zhèn)最正宗，最好的三白酒。 陶復(fù)昌糟坊是烏鎮(zhèn)的百年老字號(hào)，所生產(chǎn)的三白酒遠(yuǎn)近聞名。據(jù)史料記載：明太祖朱元璋在南京登基慶典 時(shí)，浙江巡撫高仲越選中烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊生產(chǎn)的三白酒為貢品，進(jìn)貢皇室享用，陶復(fù)昌糟坊由此鴻運(yùn)發(fā)達(dá) 。清同治11年（公元1872年），清政府工部正式頒文烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊予以確立，比茅臺(tái)酒還早了一年。鼎 盛時(shí)期，烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊有伙計(jì)酒師百余人，遍布江南的分號(hào)有十幾處，為“江南水鄉(xiāng)白酒第一坊” 。 三白酒是烏鎮(zhèn)的特色米酒，在烏鎮(zhèn)家家戶(hù)戶(hù)都有自釀米酒的習(xí)俗，但復(fù)雜的工藝并不是人人都能掌握的，菌種、水源、配料、溫度、氣候、火候、人工等都是能夠成功釀制一壇上好三白酒的必備條件。三白酒離不開(kāi)烏鎮(zhèn)，因?yàn)檫@里有釀制一壇好酒的氣候、水源和香料，離開(kāi)這里三白酒菌種將無(wú)法存活。陶復(fù)昌三白酒是烏鎮(zhèn)最純正的三白酒，因?yàn)樘諒?fù)昌不僅留下了的上好的三白酒菌種，還留下了一整套陶復(fù)昌三白酒的釀制方法。所以說(shuō)三白酒產(chǎn)自烏鎮(zhèn)，最好的是陶復(fù)昌。

目前陶復(fù)昌糟坊所生產(chǎn)的三白酒為烏鎮(zhèn)最正宗，最好的三白酒。 陶復(fù)昌糟坊是烏鎮(zhèn)的百年老字號(hào)，所生產(chǎn)的三白酒遠(yuǎn)近聞名。據(jù)史料記載：明太祖朱元璋在南京登基慶典 時(shí)，浙江巡撫高仲越選中烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊生產(chǎn)的三白酒為貢品，進(jìn)貢皇室享用，陶復(fù)昌糟坊由此鴻運(yùn)發(fā)達(dá) 。清同治11年（公元1872年），清政府工部正式頒文烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊予以確立，比茅臺(tái)酒還早了一年。鼎 盛時(shí)期，烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊有伙計(jì)酒師百余人，遍布江南的分號(hào)有十幾處，為“江南水鄉(xiāng)白酒第一坊” 。 三白酒是烏鎮(zhèn)的特色米酒，在烏鎮(zhèn)家家戶(hù)戶(hù)都有自釀米酒的習(xí)俗，但復(fù)雜的工藝并不是人人都能掌握的，菌種、水源、配料、溫度、氣候、火候、人工等都是能夠成功釀制一壇上好三白酒的必備條件。三白酒離不開(kāi)烏鎮(zhèn)，因?yàn)檫@里有釀制一壇好酒的氣候、水源和香料，離開(kāi)這里三白酒菌種將無(wú)法存活。陶復(fù)昌三白酒是烏鎮(zhèn)最純正的三白酒，因?yàn)樘諒?fù)昌不僅留下了的上好的三白酒菌種，還留下了一整套陶復(fù)昌三白酒的釀制方法。所以說(shuō)三白酒產(chǎn)自烏鎮(zhèn)，最好的是陶復(fù)昌。

浙江烏鎮(zhèn)。何謂三白酒?三白酒是烏鎮(zhèn)特產(chǎn)，《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō):"以白米、白面、白水成之，故有是名"。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過(guò)春節(jié)，就用它來(lái)招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個(gè)別名叫"杜搭酒"。民間有謠"貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走"。三白酒以本地自產(chǎn)的糯米為主要原料，首先將糯米用大蒸蘢蒸煮成飯，盛在淘籮里用冷水淋涼。然后把酒藥，拌入飯中，并攪拌均勻，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一個(gè)小潭，放上竹蔞然后將酒缸加蓋密封，并用稻草蓋在大缸四周以保持適宜的溫度。幾天后，酒缸中間的小潭內(nèi)的竹簍已積滿(mǎn)酒釀，此時(shí)就將涼開(kāi)水倒入缸中，淹沒(méi)飯料，再把酒缸蓋嚴(yán)。一周后就可開(kāi)蓋，取出放入蒸桶進(jìn)行蒸餾，從蒸桶出來(lái)的蒸汽經(jīng)冷卻，流出來(lái)的就是三白酒了，至此三白酒便釀成了。目前三白酒分為包裝與散裝兩種。陶復(fù)昌是包裝酒里面最為正宗的，散裝的當(dāng)屬烏鎮(zhèn)小生了。如果你身在烏鎮(zhèn)，想現(xiàn)品嘗現(xiàn)打的散裝，你找烏鎮(zhèn)南花橋就可以了，烏鎮(zhèn)小生就在旁邊的巷子里一點(diǎn)。你可以不用先急著買(mǎi)，先給老板請(qǐng)教下，再買(mǎi)也不晚。

相傳舊時(shí)烏鎮(zhèn)釀酒業(yè)十分發(fā)達(dá)，明時(shí)有釀酒作坊20余家，尤以高公生、順興、永盛三家最為著名?，F(xiàn)僅存高公生糟坊，原名高公生醬園，始建于明朝初年。所產(chǎn)“三白酒”以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，明太祖朱元璋在南京登基慶典時(shí)，浙江巡撫高仲越選中烏鎮(zhèn)高公生糟坊生產(chǎn)的三白酒列為貢品，進(jìn)貢皇室享用。高公生糟坊也由此鴻運(yùn)發(fā)達(dá)，數(shù)百年來(lái)一直風(fēng)靡江南一帶，經(jīng)久不衰。 糟坊為前店后坊格局。店堂約90平方米，酒作坊占地1300多平方米。日產(chǎn)量約200升，現(xiàn)主要生產(chǎn)三個(gè)產(chǎn)品，分別為55℃的三白酒、12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。這三種酒都是采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)手工釀制而成的。其中三白酒為主打產(chǎn)品。 何謂三白酒？《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過(guò)春節(jié)，就用它來(lái)招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“ 貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。 三白酒以糯米為主要原料，釀制時(shí)，首先將糯米蒸煮成飯，盛在淘籮里以冷水淋涼。再將酒曲餅搗碎，均勻地拌入飯中。而后將飯料倒入酒缸，壓平，在中間挖一個(gè)小潭，然后將酒缸加蓋密封，并用稻草或棉絮捂實(shí)保溫。數(shù)日后，若缸中間的小潭已蓄滿(mǎn)酒漿，即可將涼開(kāi)水倒入缸中，以淹沒(méi)飯料為準(zhǔn)，再封好缸蓋捂實(shí)。一周后開(kāi)蓋，再放入蒸桶進(jìn)行蒸餾，如此二蒸二釀后，酒便釀成了。已習(xí)慣喝瓶裝酒的現(xiàn)代人如今已很少能再看到過(guò)這樣“土氣”的釀酒方法了。

烏酒?烏鎮(zhèn)百年佳釀 “烏酒”，亦稱(chēng)“三烏酒”，與烏鎮(zhèn)“三白酒”并稱(chēng)烏鎮(zhèn)“黑白佳釀”。 “烏酒”源于1200多年前的唐憲宗年間，盛于明嘉靖年間。據(jù)傳：唐安史之亂中，烏鎮(zhèn)地方守將烏贊因保護(hù)地方平安而戰(zhàn)死，當(dāng)?shù)乩习傩章勚獮鯇④娛蕊嬅耖g杜釀之酒，但為了平亂守鎮(zhèn)竟然滴酒不沾，于是紛紛抬出黑釉的釀酒缸、捧出黑釉的藏酒壇、將色澤烏紫晶瑩的杜釀酒在上智潭邊灑酒成“河”，以示紀(jì)念。史料有說(shuō)：是夜，萬(wàn)計(jì)鎮(zhèn)人云集上智潭，缸、壇、盅等黑釉器皿排列成陣，人如潮、酒成河，悲情囂天、酒香拂面……曾有詩(shī)形容場(chǎng)景說(shuō)：不見(jiàn)將軍披風(fēng)馬，惟有烏酒香萬(wàn)家。烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司從2001年開(kāi)始，就著手挖掘、恢復(fù)和啟用這民間秘方釀制的“烏酒”釀制工藝，重新恢復(fù)這以傳統(tǒng)工藝和原料（黑糯）釀造的烏酒。 烏鎮(zhèn)“烏酒”以本地特產(chǎn)糯米為主要原料，以民間釀制技藝用于選米、浸泡、蒸飯、攤冷、發(fā)酵、壓榨、陳釀、冷凍、過(guò)濾、灌裝等多道民間傳統(tǒng)工序。該酒具有烏紫晶瑩、芳香馥郁、醇真甘爽、營(yíng)養(yǎng)豐韻之特點(diǎn)，是宴請(qǐng)、禮送、烹飪的最佳酒品。銷(xiāo)售地點(diǎn)：高公生糟坊、仁德橋酒行、敘昌醬園、景區(qū)各超市

其實(shí)這也因?yàn)楹贾菽酥两弦粠嘶静幌癖狈侥菢酉矚g白酒。 杭州以及周邊最著名的是黃酒，我想你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)很多黃酒的名字，比如：女兒紅、花雕、古越龍山等等。。這些都是杭州周邊一帶出名的黃酒。黃酒一般以紹興的最出名，但是其實(shí)杭州本地和周邊也都出產(chǎn)，而且很多杭州人也離不開(kāi)黃酒。你要是想帶酒，還是黃酒屬于這一地區(qū)最正宗的特產(chǎn)。杭州大小店鋪、超市都有。烏鎮(zhèn)三白酒，買(mǎi)的正宗的話(huà)就要到烏鎮(zhèn)了，而且那也僅算是烏鎮(zhèn)這個(gè)小鎮(zhèn)的特產(chǎn)。其他杭州的特產(chǎn)還有很多。比如：絲綢，這個(gè)非常適合送給女性，比如你媽媽和嫂子，絲綢睡衣、時(shí)裝、絲巾都有，很多。。龍井茶，一般男人很喜歡品茶，所以當(dāng)然送給你哥哥也很好。還有其他很多：西湖藕粉、糖桂花、天竺筷、王星記扇子、油紙傘、青瓷、杭州名菜（比如東坡肉、叫花童雞、杭州醬鴨、桂花糯米藕等等，超市有真空包裝的，一般買(mǎi)樓外樓生產(chǎn)的比較好。），杭州特產(chǎn)還是很多的，這里也只是一部分，我想足夠你送人的了。呵呵

杭州桂花酒、楊梅酒、青梅酒。]

杭州本地有白酒，但并不能算特產(chǎn)的白酒，因?yàn)楹芏嗟胤揭渤霎a(chǎn)同樣的。其實(shí)這也因?yàn)楹贾菽酥两弦粠嘶静幌癖狈侥菢酉矚g白酒。 杭州以及周邊最著名的是黃酒，我想你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)很多黃酒的名字，比如：女兒紅、花雕、古越龍山等等。。這些都是杭州周邊一帶出名的黃酒。黃酒一般以紹興的最出名，但是其實(shí)杭州本地和周邊也都出產(chǎn)，而且很多杭州人也離不開(kāi)黃酒。你要是想帶酒，還是黃酒屬于這一地區(qū)最正宗的特產(chǎn)。杭州大小店鋪、超市都有。烏鎮(zhèn)三白酒，買(mǎi)的正宗的話(huà)就要到烏鎮(zhèn)了，而且那也僅算是烏鎮(zhèn)這個(gè)小鎮(zhèn)的特產(chǎn)。其他杭州的特產(chǎn)還有很多。比如：絲綢，這個(gè)非常適合送給女性，比如你媽媽和嫂子，絲綢睡衣、時(shí)裝、絲巾都有，很多。。龍井茶，一般男人很喜歡品茶，所以當(dāng)然送給你哥哥也很好。還有其他很多：西湖藕粉、糖桂花、天竺筷、王星記扇子、油紙傘、青瓷、杭州名菜（比如東坡肉、叫花童雞、杭州醬鴨、桂花糯米藕等等，超市有真空包裝的，一般買(mǎi)樓外樓生產(chǎn)的比較好。），杭州特產(chǎn)還是很多的，這里也只是一部分，我想足夠你送人的了。呵呵]

要酒的話(huà)！那就是紹興的了！雖然杭州著名 但酒是比不上紹興的！紹興是酒之鄉(xiāng)]

杭州特產(chǎn)好像沒(méi)有白酒，周邊的紹興的黃酒，烏鎮(zhèn)的三白酒好像還好的杭州的特產(chǎn)是絲綢，龍井茶啊]

　　《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。烏鎮(zhèn)人為米酒取名為“三白”，是因三種主料：糯米、酒曲、地下水都是白色的緣故。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。三白酒以糯米為主要原料，釀制時(shí)，首先將糯米蒸煮成飯，盛在淘籮里以冷水淋涼。再將酒曲餅搗碎，均勻地拌入飯中。而后將飯料倒入酒缸，壓平，在中間挖一個(gè)小潭，然后將酒缸加蓋密封，并用稻草或棉絮捂實(shí)保溫。數(shù)日后，若缸中間的小譚已積滿(mǎn)酒漿，即可將涼開(kāi)水倒入缸中，以淹沒(méi)飯料為準(zhǔn)，再封好缸蓋捂實(shí)。一周后開(kāi)蓋，放入蒸桶進(jìn)行蒸餾，如此二蒸二釀后，酒便釀成了?！　∪拙频膩?lái)歷據(jù)說(shuō)與一個(gè)孝子有關(guān)。這位孝子在幫人家做工時(shí)，雇主給了他兩只粽子當(dāng)點(diǎn)心。他舍不得獨(dú)吃，想留給母親吃，就將粽子藏在一個(gè)老樹(shù)洞里，并順手扯了一把草遮住洞口。后來(lái)，天突降大雨，孝子走得匆忙，忘了取粽子。再來(lái)田頭，棕子已經(jīng)被雨水草汁浸成軟乎乎的了。也是實(shí)在太窮了，孝子還是把這兩只軟乎乎的棕子拿回家給母親吃。沒(méi)想到外殼剝掉后，立刻散發(fā)出陣陣香氣，味道竟出奇的好。母親忙問(wèn)究竟，兒子答說(shuō)上面蓋了一層草云云。原來(lái)，這是一種能使米食發(fā)酵的酒藥草。以后，母子倆就用這種草和面做成曲餅，釀制甜白酒。慢慢地，這種做酒法就流傳開(kāi)來(lái)。因?yàn)槿N主料都是白色的，所以便叫作三白酒。