這我最在行了，如果是吃麻辣口味的就喝啤酒，如果吃清水煮的龍蝦就喝白酒，我都是這樣搭配的，感覺不錯(cuò)

紅酒好點(diǎn)吧！最起碼看著高調(diào)

反正別喝啤酒

啤酒！

啤酒

看你吃什么口味的了，一般喝啤酒的比較多

吃小龍蝦可以喝葡萄酒。吃小龍蝦可以喝葡萄酒，不一定是傳統(tǒng)的干紅，清淡的煮法可以選擇白葡萄酒，如雷司令、維歐尼、霞多麗等白葡萄酒；如果是濃郁型的煮法，可以選擇黑皮諾、仙粉黛等紅葡萄酒。夏季可以說是白葡萄酒的主場(chǎng)，高酸的長(zhǎng)相思葡萄酒能夠化解口腔中的麻辣感和油膩感，還能提升小龍蝦中的鮮味；美國(guó)特產(chǎn)白仙粉黛的甜度范圍通常在半干和甜之間，口感稍甜，能夠緩解麻辣小龍蝦帶來的燒灼感。

喝清酒其實(shí)不錯(cuò) 紅酒也有點(diǎn)格調(diào)（情侶）

白酒啊

張知識(shí)了

不能喝啤酒，喝白酒，自己燒龍蝦最少大火燒15分鐘，大排檔大多都沒燒透，買回家的話也要再加熱下！

白酒或黃酒。。。但正常人都喜歡配啤酒

記得購(gòu)酒有款盱胎龍蝦節(jié)的王子

1、吃龍蝦可以喝白酒，但不能喝啤酒。白酒雖然度數(shù)更高，但是其口感更加醇和，而且如華農(nóng)妹、江小白類的白酒品牌，酒體陳香優(yōu)雅，具健康價(jià)值，配上龍蝦更加有味道。2、龍蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響龍蝦食物營(yíng)養(yǎng)的，吃龍蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對(duì)避免影響身體也有好處的。吃龍蝦是可以適當(dāng)喝白酒的，絕對(duì)禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會(huì)使嘌呤物質(zhì)增高影響身體健康。

吃小龍蝦可以喝紅酒。因?yàn)榫浦械奶鹬泻土死蔽?，酒中的酸更能提起小龍蝦的鮮味，會(huì)給人不一樣的飲食感受呢。另外小龍蝦烹制的時(shí)候，放的油特別的多，而葡萄酒也可以去油膩，幫助胃的消化和吸收。

吃龍蝦，什么酒都能配。如果是好朋友聚會(huì)，那就來啤酒，暢快，雖然有中風(fēng)的危險(xiǎn)。如果是應(yīng)酬，那就白酒，顯得好爽。如果泡妞，也可以來紅酒，但最好不要在馬路邊吃，馬路邊上喝紅酒，總還是很別扭的。如果自己一個(gè)人喝，先白的，再啤的，怎么混搭都行。

夏天喝酒的時(shí)候，肯定少不了小龍蝦這道下酒菜。不少人困惑，小龍蝦配什么酒最好呢？關(guān)于，吃小龍蝦喝什么酒？小龍蝦配什么酒最好？我來為您一一解答！吃小龍蝦喝什么酒吃小龍蝦喝白酒或者干白葡萄酒，由于小龍蝦性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜。吃小龍蝦喝什么酒？小龍蝦配什么酒最好？小龍蝦配什么酒最好1、夏布利一級(jí)園或特級(jí)園葡萄酒：夏布利一級(jí)園或頂級(jí)園白葡萄酒是蛋黃醬冷龍蝦的絕配，這是人們公認(rèn)的搭配方式，另外，阿爾巴利、桑塞爾或普伊-富美等白葡萄酒也非常適合。2、默爾索：以及其他優(yōu)質(zhì)勃艮第白或頂級(jí)霞多麗葡萄酒，勃艮第默爾索村莊級(jí)白葡萄酒非常適合搭配烤龍蝦，當(dāng)然搭配龍蝦漢堡也非常不錯(cuò)。3、年份香檳或者優(yōu)質(zhì)的非年份香檳：香檳特別適合奢華場(chǎng)合，搭配上龍蝦料理和薯?xiàng)l，非常襯托氣氛。4、瓊瑤漿：使用瓊瑤漿葡萄酒來搭配龍蝦料理的流行創(chuàng)意最先源自芝加哥一家名為Everest的餐廳。該餐廳大廚來自阿爾薩斯，名為JeanJoho，其龍蝦料理采用生姜和瓊瑤漿葡萄酒烹飪，因此當(dāng)然適合瓊瑤漿來搭配了。因此，對(duì)于辛辣味的龍蝦料理，阿爾薩斯瓊瑤漿是不二之選。5、邦多勒桃紅或其他頂級(jí)普羅旺斯桃紅酒：對(duì)于風(fēng)味濃郁的海鮮料理如法式焗釀龍蝦或龍蝦濃湯來說，桃紅葡萄酒也是不錯(cuò)的選擇，比如邦多勒桃紅葡萄酒或者頂級(jí)普羅旺斯桃紅葡萄酒等。Tavel桃紅葡萄酒就是完美之選。沒有更配的，只有最愛的。

LZ記住一句話` `` ：“白肉（蝦，魚，貝類）配白酒 `紅肉（豬，牛，羊類）配紅酒”

配一百塊錢以內(nèi)的甜起泡酒最贊！當(dāng)然也可以配麻辣火鍋！

龍蝦配主題白酒自由時(shí)光最好，白酒性烈反補(bǔ)龍蝦性寒，但口感溫和。

亂刪是不禮貌的 你沒喝過白酒 我說了你又不知道 切 無語

龍蝦意面可以喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌， 而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

小龍蝦是比較受歡迎的一種食物，它具有很好的食用價(jià)值，味道鮮美，口味豐富，有麻辣的，有蒜蓉的等等，都超級(jí)好吃的，很多人都會(huì)喜歡吃小龍蝦。做小龍蝦的方法也有很多，有些人會(huì)放啤酒，有些人會(huì)放白酒。那么做小龍蝦放白酒還是啤酒呢?下面讓我們具體來看看吧! 做小龍蝦放白酒還是啤酒 燒小龍蝦可以放啤酒，也可以放白酒，兩者都是可以的。 小龍蝦也是河鮮的一種，最常見的烹飪方式就是放啤酒了。放啤酒燒小龍蝦有助于入味，同時(shí)還能讓香味更完美，同時(shí)可以祛除腥味。當(dāng)然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒進(jìn)行調(diào)味。 白酒小龍蝦的做法 食材清單: 小龍蝦兩斤，香蔥籽、姜片、蒜瓣、白糖適量，鹽、花椒、生抽、白酒適量，食鹽、白糖適量 烹飪步驟: 1、洗蝦，用牙刷，刷干凈蝦的全身，當(dāng)給蝦洗澡了 2、洗干凈之后，準(zhǔn)備焯水; 3、焯水的時(shí)候記得加一勺白酒，焯過之后再次沖洗瀝出備用; 4、熱鍋下油，下小龍蝦炸干水分; 5、盛出裝盤，備用; 6、剝好蔥姜蒜，下油鍋加花椒炒香，下小龍蝦!然后，你就咕嘟咕嘟讓它煮二十分鐘! 7、下辣椒，加蒜末;提香，出鍋，開吃! 如何清洗和修剪小龍蝦 其實(shí)酒店里的龍蝦只是用十三香等重味蓋住它的腥氣等，他們可能為了省時(shí)間，更可能為了使龍蝦外形完整美觀，都沒有正確地清洗龍蝦。 1、剪去小龍蝦的大半個(gè)頭殼，并順勢(shì)用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃囊; 2、兩邊的腮剪去外殼，再跟著斜剪去腮須; 3、用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢(shì)一拉，拉出黑腸子來; 4、在背上豎剪一刀，以便更入味(這招可有可無，看各人手法愛好); 5、在自來水下用牙刷上下左右邊沖邊刷之，小心別把蝦黃沖掉，然后瀝水去。 因此，從市場(chǎng)上買來的小龍蝦，應(yīng)用清水多沖洗，以免“洗蝦粉”等有害物質(zhì)的殘留。

小龍蝦是比較受歡迎的一種食物，它具有很好的食用價(jià)值，味道鮮美，口味豐富，有麻辣的，有蒜蓉的等等，都超級(jí)好吃的，很多人都會(huì)喜歡吃小龍蝦。做小龍蝦的方法也有很多，有些人會(huì)放啤酒，有些人會(huì)放白酒。那么做小龍蝦放白酒還是啤酒呢？下面讓我們具體來看看吧！ 做小龍蝦放白酒還是啤酒 燒小龍蝦可以放啤酒，也可以放白酒，兩者都是可以的。 小龍蝦也是河鮮的一種，最常見的烹飪方式就是放啤酒了。放啤酒燒小龍蝦有助于入味，同時(shí)還能讓香味更完美，同時(shí)可以祛除腥味。當(dāng)然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒進(jìn)行調(diào)味。 白酒小龍蝦的做法 食材清單： 小龍蝦兩斤，香蔥籽、姜片、蒜瓣、白糖適量，鹽、花椒、生抽、白酒適量，食鹽、白糖適量 烹飪步驟： 1、洗蝦，用牙刷，刷干凈蝦的全身，當(dāng)給蝦洗澡了 2、洗干凈之后，準(zhǔn)備焯水; 3、焯水的時(shí)候記得加一勺白酒，焯過之后再次沖洗瀝出備用; 4、熱鍋下油，下小龍蝦炸干水分; 5、盛出裝盤，備用; 6、剝好蔥姜蒜，下油鍋加花椒炒香，下小龍蝦!然后，你就咕嘟咕嘟讓它煮二十分鐘! 7、下辣椒，加蒜末;提香，出鍋，開吃! 如何清洗和修剪小龍蝦 其實(shí)酒店里的龍蝦只是用十三香等重味蓋住它的腥氣等，他們可能為了省時(shí)間，更可能為了使龍蝦外形完整美觀，都沒有正確地清洗龍蝦。 1、剪去小龍蝦的大半個(gè)頭殼，并順勢(shì)用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃囊； 2、兩邊的腮剪去外殼，再跟著斜剪去腮須； 3、用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢(shì)一拉，拉出黑腸子來； 4、在背上豎剪一刀，以便更入味（這招可有可無，看各人手法愛好）； 5、在自來水下用牙刷上下左右邊沖邊刷之，小心別把蝦黃沖掉，然后瀝水去。 因此，從市場(chǎng)上買來的小龍蝦，應(yīng)用清水多沖洗，以免“洗蝦粉”等有害物質(zhì)的殘留。

小龍蝦是比較受歡迎的一種食物，它具有很好的食用價(jià)值，味道鮮美，口味豐富，有麻辣的，有蒜蓉的等等，都超級(jí)好吃的，很多人都會(huì)喜歡吃小龍蝦。做小龍蝦的方法也有很多，有些人會(huì)放啤酒，有些人會(huì)放白酒。那么做小龍蝦放白酒還是啤酒呢？下面讓我們具體來看看吧！ 做小龍蝦放白酒還是啤酒 燒小龍蝦可以放啤酒，也可以放白酒，兩者都是可以的。 小龍蝦也是河鮮的一種，最常見的烹飪方式就是放啤酒了。放啤酒燒小龍蝦有助于入味，同時(shí)還能讓香味更完美，同時(shí)可以祛除腥味。當(dāng)然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒進(jìn)行調(diào)味。 白酒小龍蝦的做法 食材清單： 小龍蝦兩斤，香蔥籽、姜片、蒜瓣、白糖適量，鹽、花椒、生抽、白酒適量，食鹽、白糖適量 烹飪步驟： 1、洗蝦，用牙刷，刷干凈蝦的全身，當(dāng)給蝦洗澡了 2、洗干凈之后，準(zhǔn)備焯水; 3、焯水的時(shí)候記得加一勺白酒，焯過之后再次沖洗瀝出備用; 4、熱鍋下油，下小龍蝦炸干水分; 5、盛出裝盤，備用; 6、剝好蔥姜蒜，下油鍋加花椒炒香，下小龍蝦!然后，你就咕嘟咕嘟讓它煮二十分鐘! 7、下辣椒，加蒜末;提香，出鍋，開吃! 如何清洗和修剪小龍蝦 其實(shí)酒店里的龍蝦只是用十三香等重味蓋住它的腥氣等，他們可能為了省時(shí)間，更可能為了使龍蝦外形完整美觀，都沒有正確地清洗龍蝦。 1、剪去小龍蝦的大半個(gè)頭殼，并順勢(shì)用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃囊； 2、兩邊的腮剪去外殼，再跟著斜剪去腮須； 3、用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢(shì)一拉，拉出黑腸子來； 4、在背上豎剪一刀，以便更入味（這招可有可無，看各人手法愛好）； 5、在自來水下用牙刷上下左右邊沖邊刷之，小心別把蝦黃沖掉，然后瀝水去。 因此，從市場(chǎng)上買來的小龍蝦，應(yīng)用清水多沖洗，以免“洗蝦粉”等有害物質(zhì)的殘留。