賴家哪個在茅臺酒廠,貴州賴家茅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的賴世忠牌53度貴州賴家茅酒怎么樣 搜

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1,貴州賴家茅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的賴世忠牌53度貴州賴家茅酒怎么樣 搜

賴茅無好酒
好酒

貴州賴家茅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的賴世忠牌53度貴州賴家茅酒怎么樣  搜

2,賴氏父子酒有自己的生產(chǎn)酒廠么

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賴氏父子酒有自己的生產(chǎn)酒廠么

3,聽說過賴公酒業(yè)誰知道賴公酒業(yè)的地址啊它的酒挺好喝的啊

我是來看評論的
賴字頭的很多都是貴州遵義仁懷,不少就在茅臺鎮(zhèn)上,最正牌的是賴永初的賴氏茅臺,俗稱賴茅,解放后公私合營和社會主義改造,才成立了國營茅臺酒廠,后來賴家又分出來了,就是賴永初,不過當(dāng)?shù)剡€有不少賴姓的打著賴茅旗號就是了!

聽說過賴公酒業(yè)誰知道賴公酒業(yè)的地址啊它的酒挺好喝的啊

4,賴莊燒坊酒怎么樣

不錯。在貴州茅臺酒廠內(nèi)的賴家燒坊就是賴永初(賴世強父親)賴貴山(賴世綱父親)將衡昌燒坊改名后的恒興酒廠,雖不為世人所知,但所生產(chǎn)的賴茅酒卻享譽中外。如今依舊屹立在茅臺酒廠里的賴家燒坊幾經(jīng)歲月更迭,繼續(xù)為世人奉獻滴滴醇香,這是賴家茅酒的精神。

5,真正產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的賴茅酒有那家

前段時間和朋友一起到茅臺鎮(zhèn)去看了下,賴家姓氏的酒廠一家都沒找到,倒是在懷莊集團看到了他們出的賴茅世家酒,參觀了下他們酒廠,規(guī)模不小,在茅臺鎮(zhèn)也是屬一屬二的酒廠,并且商標(biāo)用的是貴州省著名商標(biāo),買了幾瓶回去朋友反應(yīng)都說不錯,其它賴茅好點的在仁懷,貴陽,再就是河南本地灌裝了,哎,還是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的酒好喝呀!

6,賴氏酒哪個是正宗的

如下:1、賴氏父子是較為知名的正宗醬香酒品牌,其深耕醬香酒行業(yè),傳承傳統(tǒng)釀造技藝,采用獨家的回沙工藝,精益求精,只為給品酒人一口好酒。一年當(dāng)中,何時該進行何處步驟,賴氏父子都堅持按照復(fù)雜的“規(guī)矩”來進行。2、貴州懷莊酒業(yè)集團有限公司是唯一一家,該廠生產(chǎn)的賴茅十五年陳釀是以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)高粱,小麥,水為原料,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,精心釀制,貯存十五年老酒調(diào)制而成。具有醬香突出,幽雅細(xì)膩、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香等特點,是正宗賴茅酒。如何判別 真假“賴茅”酒?離開茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴茅酒都不是正宗的賴茅酒。賴茅酒是茅臺酒的前身,生產(chǎn)原料,生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程是基本一樣的,都是純糧釀造、醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩、酒體微黃、空杯留香,不上頭,不口干的特點。茅臺酒的生產(chǎn)科學(xué)證明離不開茅臺鎮(zhèn)生態(tài)園,那賴茅酒的生產(chǎn)與加工也是離不開茅臺鎮(zhèn)的,也可以說,離開茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴茅酒都不是正宗的賴茅酒。

7,茅臺與賴茅有何區(qū)分

產(chǎn)地一樣-------都是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。工藝相近-------工藝相近并不是完全一樣。價位有區(qū)別-------還是茅臺酒的名氣大啊。質(zhì)量控制有區(qū)別------還是大廠的底子厚,酒的品質(zhì)與貯存酒的質(zhì)與量的關(guān)系大得很偶。說明一點,茅臺酒的前身很大一部分是賴家的基礎(chǔ),但是賴家人沒有釀酒的行家,賴家是貴州解放前的4大家族之一,只是說賴茅的賴家在解放前只是老板,酒確是酒師的手上活路。
都是茅臺,出處不同。

8,請問有沒有人知道正宗賴茅酒是哪個廠生產(chǎn)的

由恒興酒廠生產(chǎn)釀制?,F(xiàn)在市場上賴茅酒很好酒廠也都.因為利益的原因,金融家、1929年由貴陽商人周秉衡在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)建賴,是正宗的到底是不是正宗的只要是茅臺鎮(zhèn)釀造的就是真的了目前市面上流的很多都是本地灌裝的,因為賴茅這2個字是被茅臺廠收購了的。巴拿馬萬國博覽會.老百姓喝什么好喝。一個是“賴世家,從目前來看:如果講歷史,賴貴山,但是茅臺廠自己不生產(chǎn)賴茅酒的,只有一家是正宗嫡系,還得是老百姓說了算是。懷莊賴茅河南人做的??赡苁窍胝滁c名酒的光吧?個人觀點,都是賴家的傳人,時間雖短。這樣的在宜賓的五糧液,茅臺鎮(zhèn)的小酒廠,賴永初先生成立“大興實業(yè)公司.其它皆是山寨或假冒。賴茅酒世家是賴永初在民國28年,有誰知道哪個才是正宗的廠家呢.1939年賴茅酒全盤接管衡昌燒坊之后,廠周以“衡昌燒坊”入股,什么都是正宗的。不好說。但由于為當(dāng)時茅臺產(chǎn)量最大的酒坊,曾經(jīng)輝煌了十來正宗年,郎酒等等都很多見,獲得的金牌和民國24年絕版賴茅酒。是貴州賴世家酒業(yè)有限責(zé)任公司茅臺鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的.慈善家賴永初先生獨創(chuàng),生產(chǎn)和銷售的酒。更名為恒興酒廠,品牌很多,上邊的東西都酒和賴是模范的。要正宗。賴茅酒有很多家,可以凡是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)就屬于正宗的因為都會賴氏家族之后。先生及兒子賴世豪創(chuàng)建的貴州知名企業(yè)。這么多的都說自己的。賴茅都是正宗的是。當(dāng)?shù)鼐茝S打的擦邊球,賴茅酒是抗戰(zhàn)時期貴州省著名實業(yè)家、哪個廠都可以做。貴州賴世家酒業(yè)有限責(zé)任公司是以貴州茅臺酒創(chuàng)始人之一賴貴山,世家酒業(yè)比較大,如果講合法,銀行家、各自開枝散葉發(fā)展。您好:正宗的是賴世家的現(xiàn)在賴世家酒廠有1915年在,分布全國各省市的賴世家酒業(yè)辦事處,都不允許其他廠注冊的。恒興酒廠即“衡昌燒坊,另一個是“哪個賴.目前生產(chǎn)賴茅的有四百來家,賴永初正宗的.瀘州的瀘州老窖,現(xiàn)在在售的賴茅酒有兩個牌子。但酒不是假的,公司下屬有茅臺鎮(zhèn)酒廠及。的只要是茅臺鎮(zhèn)出來的酒,賴永初連酒廠都世豪酒沒有還說正宗,賴茅還算出名。買酒來裝“衡昌燒坊”于,呵呵!應(yīng)該是賴永初酒。我看了上邊有好多其實華泰賴茅也,那家是正宗的茅酒?太多啦有賴世綱,1937年,賴世恒.就是現(xiàn)在的世博會,不是正品茅臺,所以哪個廠都沒正宗注冊。誰別的廠家是沒有的。

9,貴州賴茅多少錢

700元 百分百假酒 賴茅市場上有很多是假的,什么國營賴茅,什么回歸賴茅,什么南國酒業(yè)生產(chǎn)的,什么賴茅第一分廠第二分廠的,根本就是掛羊頭賣狗肉的,請一定要注意假的賴茅酒是沒有任何生產(chǎn)手續(xù)和批文,沒有QS標(biāo)志,沒有食品許可證,沒有條形碼和廠址地址,沒有防偽志的。包裝內(nèi)還隨便蓋章為1992年和1993年,是為了表示假酒是年份酒,有的假賴茅外包裝看起來舊舊的,請一定要注意制假酒的人是把外包裝放在地下室用藥水漂過,通過專業(yè)技術(shù)熏烤過,所以外包裝盒子看起來才會那么舊,是一些不法分子,為了賺黑心錢,才想出做假酒的方法,在購買賴世家酒(原賴茅)時一定要分清真假,不要買無任何證件和手續(xù),沒有通過QS認(rèn)證和食品安全的假賴茅。更重要的是這些廠并不具有廠在茅臺鎮(zhèn)的“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”。茅臺酒離開了茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)不出真正茅臺酒,同樣國酒茅臺前身賴茅酒離開茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn),也是生產(chǎn)不出真正的賴茅酒的。賴茅是私營企業(yè),解放后被國家收購后成立了茅臺酒廠,不過現(xiàn)在是市場經(jīng)濟,國家支持私營企業(yè),政策變了,所以賴茅酒允許重生。賴茅酒廠從來沒有屬于國營過,所以說根本就不存在有國營賴茅酒的說法,至于回歸賴茅也是假的,是為了沾一下賴茅的名氣才叫回歸賴茅,請大家不要上當(dāng)受騙,只有貴州市賴世家酒業(yè)有限公司茅臺鎮(zhèn)酒廠生的賴茅才是真正的賴茅,還有賴世家酒業(yè),從來沒有開過任何的分廠。賴世家酒(原賴茅)品種有金賴,銀賴,銅賴,原賴茅(1斤,2斤裝都有)這幾種,還有50年、30年、20年、15年年份酒等。購買時一定要注意廠址:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),因為很多假賴茅不是在貴州生產(chǎn)的,就像茅臺酒離開了仁懷市茅臺鎮(zhèn)就不能生產(chǎn)出茅臺酒一樣。因為做出真正的賴茅,靠的是赤水河的水、茅臺鎮(zhèn)的氣候,還有茅臺鎮(zhèn)的糧食。2004年賴茅更名為賴世家酒,是為了紀(jì)念賴家世世代代為賴茅做出的貢獻。(注:假酒中的有毒成份甲醇會損壞中樞神經(jīng),時間長了出現(xiàn)視力模糊、失明、大量則喪命。) 一定辨認(rèn)出真假賴茅,假酒存在危害實例說明:1999年1 月26日,山西朔州毒酒假酒案發(fā),27人命喪黃泉。這一事件“株連酒族”,一時間,全國震驚。

10,賴茅和茅臺是什么關(guān)系

以前的賴茅其實為 茅臺的前身之一 (其余兩個分別為王茅以及華茅),而現(xiàn)在的賴茅,品牌比較雜亂,質(zhì)量也良莠不齊,但是 商標(biāo)的合法使用權(quán)是在茅臺集團手中的 。 賴茅,其商標(biāo)歸屬之路可謂是一波三折!1980年,賴永初提出重啟賴茅酒的生產(chǎn)提案,并被批準(zhǔn),賴茅酒也因此重回江湖。在1988年,茅臺酒廠 申請注冊賴茅商標(biāo)成功 ,獲得了其專屬使用權(quán),一時之間,市面上大大小小的“賴茅牌”白酒品牌沉寂下去了。又直到2005年,因茅臺酒廠將賴茅商標(biāo)擱置不用,被酒企提出異議,隨后 商標(biāo)被撤銷 。 賴茅商標(biāo)就進入了無主狀態(tài),市場上大大小小的打著賴家傳人口號的生產(chǎn)形形色色的賴茅廠家不在少數(shù)。而正是由于 過度開發(fā) ,賴茅酒泛濫且酒質(zhì)又得不到保障,賴茅品牌已經(jīng)給消費者留下了一個 低價酒、仿冒酒 的不好印象。在2014年,茅臺集團也終于 再次拿回了賴茅商標(biāo)的歸屬權(quán) ,并將“賴茅”商標(biāo)的獨家合法運營權(quán)交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的 貴州賴茅酒業(yè)有限公司 。 雖然茅臺生產(chǎn)了賴茅系列酒,但市面上仍充斥著不少質(zhì)量不一的賴茅酒,酒友們還需擦亮眼睛挑選!像2014年后生產(chǎn)的賴茅如果不是茅臺酒廠所生產(chǎn)的,那基本上可以說其是假酒。所以說, 以前的賴茅為茅臺的前身之一,而現(xiàn)在的賴茅要么為茅臺集團旗下的茅臺系列酒,要么就是與茅臺毫無關(guān)系的質(zhì)量沒什么保障的假賴茅。 你好提問者,關(guān)于賴茅和茅臺,我本人還真做過簡單的了解。因為我本人是做純糧小燒的,既然是從事白酒這個行業(yè),當(dāng)然要對白酒行業(yè)比較出名的品牌進行一下深入的研究。 據(jù)我了解,賴茅是茅臺前身的廠家之一。 在1980年的時候,賴永初主導(dǎo)的賴茅,不過后來茅臺和賴茅形成了兩種風(fēng)格。好多茅臺的廠子聯(lián)合生產(chǎn)了茅臺,而那些沒聯(lián)合的小廠子就生產(chǎn)賴茅。 不過現(xiàn)在很多人會覺得賴茅是茅臺的一個系列,其實賴茅和茅臺沒有任何關(guān)系了已經(jīng)這兩個是完全獨立的品牌。 不過由于賴毛商標(biāo)有過很多次糾紛,現(xiàn)在依然有很多廠家打著冒賴茅的旗號在做…群眾們擦亮眼??! 不過我個人覺得買酒這個事兒也簡單,拋棄品牌包裝,什么酒好喝就買什么酒喝,不管他正宗不正宗,不管他是不是嫡系。比如如果讓我個人選擇在洋河酒和純糧小燒中選,我寧可選擇20元錢一斤的純糧小燒,我也不選擇888元的洋河白酒。 歷史 上來講,賴茅屬于茅臺酒廠的前身之一。上世紀(jì)30年代,周秉衡創(chuàng)建“衡昌酒房”后被賴永初接管并更名“恒興酒廠”產(chǎn)品名為“賴茅”。1953年“茅臺鎮(zhèn)的王茅丶華茅丶賴茅”三茅合并,才有了今天的茅臺酒廠。茅臺集團持有“賴茅商標(biāo)”,一直沿用至今,并且在茅臺酒股份公司中有“賴茅”來命名的系列醬香酒。并非坊間傳聞的與茅臺無多大聯(lián)系。 賴著茅臺不走的意思 茅臺集團有很多種產(chǎn)品,賴茅只是茅臺集團的一種產(chǎn)品! 我聽到的說法是,過去茅臺鎮(zhèn)的酒都叫茅臺,后來有了公私合營,合營廠生產(chǎn)的叫茅臺,未入合營廠的叫懶茅,不知真實情況可是如此。 以的賴茅是現(xiàn)在茅臺的三大祖宗之一,那時喝酒的人只認(rèn)賴茅,不曉得茅臺。 現(xiàn)在的賴茅是茅臺和中石化同共打造的新零售產(chǎn)品,是茅臺股份公司旗下的一個獨立品牌,現(xiàn)在的富人和中產(chǎn)階層酒宴只認(rèn)茅臺不太認(rèn)可賴茅。 賴茅和茅臺是兩個風(fēng)馬牛不相干的品牌又同屬一個公司。 首先,賴茅是茅臺前身之一,已有人做解答,不在給大家多講。 其次,賴茅商標(biāo)由于多年來茅臺公司一直未啟用,前幾年才啟用這個商標(biāo)。啟用前茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠都在使用這個商標(biāo),導(dǎo)致市面上魚龍混雜,有些酒廠為了賣貨,盡然說她們的賴茅酒就是茅臺酒,這段年份的消費者應(yīng)該要有區(qū)分能力。 第三是賴茅商標(biāo)啟用以后,用于醬香系列酒。便正式有了賴茅品牌,這個品牌下邊有眾多產(chǎn)品,并成立了專門的公司來運作這款酒。(貴州賴茅酒業(yè)有限公司)公司有貴州茅臺酒股份有限公司,中石化易捷銷售有限公司,深圳市國貿(mào)源酒業(yè)有限公司組成。法人為茅臺醬酒公司法人李明燦。所以,現(xiàn)在的賴茅請認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺酒股份有限公司出品的賴茅。 茅臺酒、賴茅酒,家中都有,都喝過。二者都是貴酒,但差別很大,大到什么程度?一個天上,一個地下,根本不是一個層次。賴茅因為有茅,想方設(shè)法往茅臺上靠,就如小演員小歌手bang大Wan一樣。 茅臺酒的52度飛天茅臺是高端品牌,賴茅,茅臺王子酒,茅臺迎賓酒是子品牌。

11,我有幾瓶正品93年懷興酒廠53度的賴茅酒肯定是真貨想問個價

你肯定是正品,我肯定地告訴你你這不是正品。因為使用賴茅的商標(biāo)的不是這個廠名,賴茅是注冊商標(biāo),不可能給別的廠用
其實只要多讀讀歷史就知道了。 所謂賴茅就是現(xiàn)在的賴永初酒,是賴永初兒子賴世強開的,酒廠名叫恒興,別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的,我不得而知,但偶們當(dāng)?shù)氐馁I賴茅就只認(rèn)恒興出的,不為什么,我們就認(rèn)恒興出的賴茅,反正解放前賴茅源自恒興,現(xiàn)在賴茅也還是恒興產(chǎn)的好喝。 賴世家嘛,就他家說的歷史,我看就一個吹.....賴貴山解放前是做貿(mào)易的,壓根就沒有搞過什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧,沒有接。現(xiàn)在看別人紅火了,來插一腳,還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡單的,要是他家說的是真的,茅臺酒廠給賴永初立什么像?還不如他家老爺子賴貴山搞一個得了?哎,那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴茅注冊受理證道網(wǎng)上,就是真的了?那趕明咱茅臺人都去交點錢,遞個申請,都開賴茅酒廠拉到吧。 賴世剛和賴世家酒老板是親兄弟。都是賴永初的侄兒子。只是都姓賴,和賴永初沾點邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說賴茅獲得巴拿馬獎,,獲獎的是當(dāng)時的華茅、王茅兩家。歷史都不知道,還談什么正宗賴茅。賴茅就是獲獎后賴永初獨創(chuàng)的,不知道他們就敢扯上來用。 至于南國嘛,我都不希的說他。賴世家、賴世剛多少還和賴永初沾點親。你說一姓劉的人,又不是賴永初的灰孫子,咋的也學(xué)別人做賴茅?跑到香港注冊個賴茅商標(biāo)。就到處說他是合法的。呵呵...也就蒙下那些“商標(biāo)盲”。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉,互不承認(rèn)的。你在香港注冊的要是在大陸合法,還不跟國營茅臺酒廠打架?人家國營茅臺酒廠在建國后就把“賴茅”給注冊了。人呀,明明就是條蛇,到其它地方搞倆樹丫帶頭上,硬說“我是條龍!”還“真正唯一合法的賴茅酒由南國酒廠出品”那臉皮絕對是曠古爍今,比大氣層厚多了....都和太陽系有一拼了。再說了,你掛個“賴茅”就生產(chǎn)出“賴茅”味來了?人家配方你知道?要不你到賴家去當(dāng)孫子,還有點希望....搞個貍貓穿件衣服就說太子,這招過時了。古人在幾百年前就玩過了。 (以上是個人想法,如有雷同,純屬巧合。特此聲明)

12,誰是正宗賴茅

目前市場上打著賴茅的產(chǎn)品多少都和賴家有點牽連,看賴茅是否正宗,最終還是要看賴茅酒的配方專利屬于哪個廠家以及賴茅商標(biāo)誰曾經(jīng)合法使用過。 清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒,此為品牌之源。 上世紀(jì)80年代初(1983年),賴代嫡傳賴世倫先生歸聚古人,重建酒坊,當(dāng)時酒廠名稱為“中國貴州茅臺恒香酒廠”(后又成立貴州回歸賴酒有限公司)并開始生產(chǎn)“賴茅”商標(biāo)酒。作為最早使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè),酒廠于1984年依據(jù)國家商標(biāo)法規(guī)定申請“賴茅”商標(biāo)并獲得當(dāng)?shù)毓ど叹峙鷾?zhǔn)。 經(jīng)過4年的審核程序,1988年創(chuàng)始人賴世倫先生申請之“賴茅”商標(biāo)在國家商標(biāo)總局通過初審,進入公告程序。后因貴州茅臺酒廠提出異議,國家工商總局最終以“有近似商標(biāo)”為由,駁回申請的“賴茅”商標(biāo)。1990年國家總局授予貴州茅臺酒廠“賴茅”商標(biāo),據(jù)此可以認(rèn)定,在1990年前合法使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè)僅有貴州茅臺恒香酒廠一家。 自此以后,“賴茅”商標(biāo)實際持有人“貴州茅臺酒廠”一直未生產(chǎn)過“賴茅”商標(biāo)酒,而根據(jù)相關(guān)規(guī)定,商標(biāo)持有人三年內(nèi)不使用該商標(biāo)必需再次申注,因此“賴茅”二字被眾多酒廠當(dāng)作通用詞來使用,其中廠商及產(chǎn)品魚龍混雜。良莠不齊,造成了目前賴茅酒市場極度混亂的局面。 而賴世倫先生于1988年申請并獲得了“賴”及后來的“賴府”等商標(biāo),延用至今。用賴氏古方釀制“賴府”牌優(yōu)質(zhì)醬酒,以區(qū)別于其它帶有“賴”標(biāo)的產(chǎn)品。保證了了解這些情況的消費者的權(quán)益,喝上真正賴氏古方釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒。 關(guān)于專利: 賴世倫先生及獨子賴鼎先生嚴(yán)守家族傳統(tǒng)工藝,精心釀制了大量優(yōu)質(zhì)賴茅酒,在市場上獲得了很高的評價。1986年賴世倫先生以其家族傳統(tǒng)工藝申請了一項發(fā)明專利:“復(fù)窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”(專利號:86 1 02779.5)歷經(jīng)4年,經(jīng)中國專利局反復(fù)取樣、抽檢得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺酒(即飛天茅臺)”并因這一檢驗結(jié)果,終獲國家發(fā)明專利,于1990年獲時任國家專利局高盧麟局長批示的專利證書。后因貴州茅臺酒廠對該項專利提出異議,現(xiàn)已被取消。 鑒于此,有理由相信賴世倫先生及其子賴鼎先生是賴氏先祖釀酒古方的唯一繼承人。 在國際上,對于年份酒是是有嚴(yán)格的限制的,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫VO、VS,儲存4年半以上的叫VSOP,儲存6年半以上的叫XO。例如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時,國外也允許不同儲存年份的酒可以相互混合。 在國內(nèi),上世紀(jì)90年代茅臺集團最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒產(chǎn)品。 “年份酒”是在醬香型酒“酒與酒”勾兌工藝基礎(chǔ)上衍生出來的。即把不同年代儲存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒體相勾兌,生產(chǎn)出成品酒。這樣一來,用此方法生產(chǎn)出的醬酒其質(zhì)量的優(yōu)劣就取決于基酒和起關(guān)鍵作用的勾兌的老酒! 茅臺集團生產(chǎn)的年份酒,其勾兌老酒來源于當(dāng)年并購的包括賴氏在內(nèi)的三家私人酒坊留存的大量老酒,其中歷史最久的長達百年!因此,茅臺集團推出50年、80年年份酒屬于正常運作。試想,一個沒有悠久歷史的酒廠如何能生產(chǎn)出大于自己廠齡的年份酒呢? 賴府酒最高質(zhì)量級別的年份酒只是30年(廠齡30年),這正是賴府遵循和茅臺酒廠同樣的質(zhì)量要求做的,同樣的例子也出現(xiàn)在五糧液集團新推出的“永福醬酒”上,其產(chǎn)品就沒有像其濃香酒一樣打年份酒概念,這樣一種誠信的態(tài)度也是賴府所推崇的!
賴貴山賴茅

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