本文目錄一覽
1，白酒喝多后可能會(huì)得的疾病有哪些
大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。
{0}
2，高端白酒都有什么一般請(qǐng)客選什么白酒比較好
中國(guó)的高端白酒其實(shí)有很多，其中最有名的，耳熟能詳?shù)哪^(guò)于“
茅臺(tái)，
五糧液，
洋河，
汾酒，竹葉青，
老白干，
瀘州老窖”等。如果請(qǐng)重要客戶的話，首選“茅臺(tái)”因?yàn)檫@個(gè)品牌已家喻戶曉，它是中國(guó)白酒中的“老大”，酒香味濃，甘醇爽口，倒入杯中滿屋飄香。它常用來(lái)國(guó)宴上招待外賓，并出口到海外，是中國(guó)白酒的金字招牌。用“茅臺(tái)”招待客戶，可顯示主人的身份，以及對(duì)客戶的尊敬，可促進(jìn)交易的達(dá)成。其次可選擇洋河酒廠生產(chǎn)的“夢(mèng)之藍(lán)”。綿柔甘甜，香氣醇厚，回味無(wú)窮。雖沒(méi)有茅臺(tái)，五糧液貴重，但也屬于白酒中的佼佼者，更重要的是假冒的少。用來(lái)招待客人不失體面，彰顯主人的好客。最后我認(rèn)為招待客戶的話，所選酒應(yīng)選這個(gè)客戶的所在省份的名酒為好，這讓客戶有榮欣感。喝家鄉(xiāng)的酒，吃家鄉(xiāng)口味的菜，有一種回歸故里的感覺(jué)，倍增對(duì)家鄉(xiāng)熱愛(ài)情懷。同時(shí)讓客人感到作為主人的你也深愛(ài)著他的家鄉(xiāng)，有一種老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)的感覺(jué)，說(shuō)話更投機(jī)，更容易達(dá)成交易。
{1}
3，中國(guó)白酒都有什么香型的
以酒的主體香氣成分來(lái)分，可以根據(jù)其特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒，分別是： 1．醬香型：以貴州茅臺(tái)酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 2．濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)?！ ?．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品?！ ?．兼香型：以安徽
口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出?！ ?．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 6．
鳳香型：代表產(chǎn)品是
西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無(wú)色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口?！ ?．芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無(wú)色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味?！ ?．豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒?！ ?． 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)?！ ?0．藥香型白酒--以貴州
董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)?！ ?1．老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)?！ ?2．馥郁香型白酒—以湖南
酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長(zhǎng)分類
{2}
4，中國(guó)有哪些酒協(xié)會(huì)
成立協(xié)會(huì)這種社團(tuán)組織，需要在民政局注冊(cè)，很麻煩。在中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)下面，各省都有省級(jí)協(xié)會(huì)。你們可以掛靠省級(jí)協(xié)會(huì)，成立市級(jí)(如果沒(méi)有)或縣級(jí)協(xié)會(huì)。正常情況下，大的葡萄酒廠都已經(jīng)是省級(jí)協(xié)會(huì)成員了，有他們挑頭成立比較容易。去省級(jí)協(xié)會(huì)咨詢一下吧。有五糧液標(biāo)志，那有可能是五糧液專門生產(chǎn)的，定制酒，一般根據(jù)需求定做，價(jià)格不好估計(jì)，估計(jì)不會(huì)很高。
5，白酒有什么營(yíng)養(yǎng)成分
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
您好！ 白酒主要成分是水和酒精，還有各種有機(jī)物質(zhì)。這些有機(jī)物質(zhì)包括：醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。
其中還有一些有害成分：雜醇油、醛類、甲醇。
中國(guó)的白酒的分類有：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。
過(guò)度飲酒傷身，可不要貪杯哦。
提問(wèn)
白酒含嘌呤嗎
回答
白酒含有很多嘌呤哦
如果是痛風(fēng)的話，最好不要喝白酒哦。
提問(wèn)
53度白酒與啤酒相比，嘌呤是怎樣的比例
回答
您好！這個(gè)問(wèn)題我需要點(diǎn)時(shí)間查詢哦。
提問(wèn)
好的
回答
您好！比例的話我沒(méi)有找到哦，但是啤酒比白酒的比例要高。
啤酒的嘌呤含量為5-10mg/100ml(低嘌呤)。
提問(wèn)
很好，謝謝。
更多11條
6，最近有什么白酒的展覽會(huì)
CWICF中國(guó)酒類（國(guó)際）展覽專區(qū)就是白酒展區(qū)組展單位：成都謀略縱橫廣告有限公司展覽時(shí)間：2018年10月25日展覽地點(diǎn)：長(zhǎng)沙芙蓉華天大酒店展覽類別：白酒、其他酒類產(chǎn)品展會(huì)簡(jiǎn)介：2018年秋季全國(guó)糖酒會(huì)將在10月25日——27日長(zhǎng)沙舉行，期間在長(zhǎng)沙芙蓉華天大酒店舉辦的CWICF中國(guó)酒類（國(guó)際）展覽專區(qū)位于市中心商業(yè)區(qū)，坐落于長(zhǎng)沙五一大道，距離長(zhǎng)沙火車站走路只需大約10分鐘的路程，坐車僅需3分鐘，而距長(zhǎng)沙黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)、會(huì)展中心等幾個(gè)重點(diǎn)樞紐都僅需25分鐘的車程，且酒店出門便是長(zhǎng)沙地鐵2號(hào)線袁家?guī)X站，地理位置優(yōu)越，交通出行快捷便利。長(zhǎng)沙秋季糖酒會(huì)酒類展區(qū)分布交通示意圖：現(xiàn)在已經(jīng)5月份了根據(jù)以往的參展經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，如果要參展現(xiàn)在就可以著手準(zhǔn)備參展方案了。建議成立專門負(fù)責(zé)參展的工作小組，制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膮⒄狗桨覆?yán)格執(zhí)行。
7，白酒喝了身體會(huì)發(fā)生什么變化 白酒喝了使身體有什么變化
1、活血通絡(luò)、暖胃驅(qū)寒，尤其是在冬天的時(shí)候，少酌兩杯白酒，可以起到暖胃的效果，驅(qū)除寒冷，在寒冷的冬天不受風(fēng)邪的侵襲。對(duì)于身體里經(jīng)絡(luò)的有些疏通的作用，并且在寒冷的天氣里血液流通也暢通，所以每天一杯白酒，可以促進(jìn)血液的循環(huán)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，喝一點(diǎn)白酒更好，可以防止動(dòng)脈硬化。 2、白酒可以促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮，有刺激的效應(yīng)，刺激胃液與唾液分泌，起到保護(hù)胃的作用。尤其對(duì)于失眠的人群來(lái)說(shuō)在睡前少飲兩杯，有助于睡眠。由此看來(lái)，每天一兩杯白酒對(duì)于胃不好的人群是有必要的。 3、現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，早晚涼，對(duì)于有風(fēng)濕病的老人家而言，秋冬季節(jié)是非常難熬的，如果每天適量的喝一小杯白酒的話，不僅能夠促進(jìn)血液的循環(huán)，還能起到改善風(fēng)濕的效果，對(duì)老人家的精神狀態(tài)也是很好的。 4、減輕心臟負(fù)擔(dān)在生活中每天喝點(diǎn)白酒，促進(jìn)血液循環(huán)，可能讓我們的心臟跳動(dòng)頻率加快，增加心臟的力量，針對(duì)一些年老的人群，身體機(jī)能的下降，心臟能力的弱化，喝點(diǎn)白酒是很適宜的，增加了心臟的功能，可以讓生命更長(zhǎng)久。 5、白酒可以刺激胰島素分泌過(guò)多，從而穩(wěn)定血糖 ，解決了血糖會(huì)增高的可能性，自然可以預(yù)防糖尿病了，所以白酒對(duì)于糖尿病患者也是福音。
8，喝酒都有什么規(guī)矩啊
中國(guó)人很注重勸酒和敬酒，和領(lǐng)導(dǎo)吃飯要依官位大小敬灑，或者從最尊者依次敬起！和長(zhǎng)輩吃飯亦是此理！1。別人給你倒酒的時(shí)候你要用手指尖輕輕扣桌子是表示感謝2。別人站起來(lái)給你敬酒你也要站起來(lái)3。要是跟別人干杯要一口喝完各個(gè)地方應(yīng)該不同吧，而且規(guī)矩都是有領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩或者客人的時(shí)候，兄弟朋友們喝酒規(guī)矩太多反而顯得不親近一般來(lái)說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)隨意我喝完，千萬(wàn)別領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩都干杯了你卻象征性的泯一口敬酒先從最尊敬的客人開(kāi)始然后順時(shí)針或逆時(shí)針挨著來(lái)，千萬(wàn)別我看你順眼先跟你喝，他我不熟最后來(lái)。。。而且無(wú)論敬酒還是應(yīng)酒對(duì)領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩都應(yīng)該雙手捧杯以示尊敬碰杯表示干杯，就得一口悶（小酒杯）別人敬過(guò)酒，自己也得回敬我們?yōu)o州人喝酒還有一個(gè)規(guī)矩就是：屁股一抬，喝了重來(lái)，就是講喝酒就得坐著喝，就算敬酒站著敬也得坐著喝，顯得大家親熱。
9，喝白酒的十大好處都是什么
1、一旦喝了醬香白酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒太平淡，還讓你長(zhǎng)啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多贗品，喝多反而傷身。于是，你的選擇范圍就少了。2、一旦喝了醬香白酒，你失眠的幾率就降低了，入睡的速度越來(lái)越快了，有對(duì)象的給她/他微信的時(shí)間就少了。沒(méi)對(duì)象的同學(xué)深夜尋找機(jī)會(huì)給潛在發(fā)展對(duì)象的朋友圈點(diǎn)贊的時(shí)間也沒(méi)有了。3、一旦喝了醬香白酒，受其文化的影響和珍稀難得，你會(huì)由喝酒轉(zhuǎn)向品酒，你干杯的機(jī)會(huì)少了，于是酒后放肆的幾率也變小了。4、一旦喝了醬香白酒，你發(fā)現(xiàn)體重下降了，三高癥狀沒(méi)有了，身體更加靈活了，這時(shí)你發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)都失去意義了。5、一旦喝了醬香白酒，精神煥發(fā)，大叔都長(zhǎng)成小哥了，比真實(shí)年齡都年輕10多歲了，這如今小蘿莉們不都愛(ài)大叔么？怎么能讓醬香白酒毀去頗有魅力的滄桑之感呢？6、一旦喝了醬香白酒，感冒也能預(yù)防了，免疫力也越來(lái)越好了，連生個(gè)小病的機(jī)會(huì)都不給了，哪里還有理由翹班？哪里還有機(jī)會(huì)讓缺愛(ài)的人得到女神或者男神的照顧，去制造感人的韓劇場(chǎng)面？7、一旦喝了醬香白酒，你發(fā)現(xiàn)你的大腦越來(lái)越好使了，記憶力越來(lái)越好了。想忘掉某個(gè)傻逼都不成了！8、一旦喝了醬香白酒，參加高端酒會(huì)的幾率也就多了，你的微信好友也就多了，高富帥和白富美一抓一大把，朋友圈到處都是各行各業(yè)的精英，未婚的你都挑花眼了，要知道：兩種選擇是一種痛苦，多種選擇簡(jiǎn)直是一種折磨。9、一旦喝了醬香白酒，你對(duì)自己就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格，你的視野開(kāi)闊了，品味高了，氣質(zhì)提升了，不知不覺(jué)你就成為了屌絲眼中的“高大上”了，其實(shí)你只是想做一普通人而已，因?yàn)橹钦叨喙陋?dú)??！10、一旦喝上了醬香白酒，也就意味著延年益壽了，活得時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)了，這么一來(lái)，中國(guó)更要步入日本后塵，變?yōu)槔夏昊鐣?huì)了。最重要的是，“養(yǎng)老金虧空”就要成為真命題了，你讓財(cái)政部情何以堪？
10，酒有哪些
酒有自酒、啤酒、紅酒、黃酒、功效藥酒等等。 白酒，紅酒，黃酒，啤酒
紅酒又分為解百納和赤霞珠
白酒種類就更多了，清香型、醬香型、濃香型、其他香型，其他香型如芝麻香型、馥郁香型
黃酒沒(méi)研究
啤酒又分為熟啤和生啤，按顏色分還有黑啤、
黃啤、白啤
飲酒過(guò)量會(huì)引起大腦、心臟、骨髓、腸胃道、肝臟中毒，會(huì)導(dǎo)致多種酒精性疾?。褐拘愿尾?、酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化。長(zhǎng)期飲酒過(guò)量會(huì)增加高血壓、心臟病、中風(fēng)、某些癌癥、死亡的幾率。如果女性每天喝酒兩杯以上，患乳腺癌的幾率會(huì)增加。女性應(yīng)該比男性喝酒更少，因?yàn)橥ǔＥ愿闻K更小，胃里酒精處理的ADH酶也更少。懷孕或想要孕婦每周喝酒不能超過(guò)兩單位，很多醫(yī)生建議完全戒酒。個(gè)子矮、超重的女性一般更不能喝酒。有氣泡的酒進(jìn)入血液更快，如果你累了、心情不好、月經(jīng)臨近、或空腹，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的酒量受影響了。酒能讓你喝醉，也能讓你長(zhǎng)胖。每克酒7卡熱量，比蛋白質(zhì)或碳水化合物多約3卡熱量每克。125毫升(4液體盎司)葡萄酒：100卡；雪利酒或波特酒：200；350毫升(12液體盎司)啤酒：169；50毫升(1.5液體盎司)杜松子酒、蘭姆酒、伏特加、威士忌：110卡。添加除水或蘇打水之外的其它東西都會(huì)使熱量更高：每125毫升(4液體盎司)西紅柿汁添加果汁增加25卡熱量，曼越橘汁添加果汁增加80卡熱量；姜汁添加軟飲料增加30卡熱量，可樂(lè)添加軟飲料增加50卡熱量。一年之內(nèi)，每天超過(guò)身體正常熱量需求再喝兩罐啤酒會(huì)導(dǎo)致體重增加15公斤(33磅)，每天吃飯喝一杯葡萄酒，一年下來(lái)體重會(huì)增加4.5公斤(10磅)。
11，喝白酒對(duì)身體有什么好處和害處
一： 喝白酒的好處： 如果適量地喝白酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)收到意外的好處。 因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 喝白酒的時(shí)候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。 二： 喝白酒的壞處： 日常生活中,經(jīng)常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。 少量飲低度酒并不一定有害,但過(guò)量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無(wú)一益。那么究竟可以飲什么酒?又如何限制飲酒的量呢? 研究中的大量數(shù)據(jù)提示，如果每天飲酒量不超過(guò)24克乙醇,即相當(dāng)于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險(xiǎn)性降低。 長(zhǎng)期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營(yíng)養(yǎng)素,過(guò)量飲酒第一減少了其它含有多種重要營(yíng)養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長(zhǎng)期過(guò)量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，以上都可導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。 酒中乙醇對(duì)肌體的組織器官有直接毒害作用,對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過(guò)量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。 過(guò)量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲(chǔ)存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 此外長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)增加高血壓,腦卒中危險(xiǎn)。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對(duì)個(gè)人健康及社會(huì)治安都有害。一： 喝白酒的好處： 如果適量地喝白酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)收到意外的好處。 因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 喝白酒的時(shí)候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。 二： 喝白酒的壞處： 日常生活中,經(jīng)常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。 少量飲低度酒并不一定有害,但過(guò)量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無(wú)一益。那么究竟可以飲什么酒?又如何限制飲酒的量呢? 研究中的大量數(shù)據(jù)提示，如果每天飲酒量不超過(guò)24克乙醇,即相當(dāng)于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險(xiǎn)性降低。 長(zhǎng)期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營(yíng)養(yǎng)素,過(guò)量飲酒第一減少了其它含有多種重要營(yíng)養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長(zhǎng)期過(guò)量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，以上都可導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。 酒中乙醇對(duì)肌體的組織器官有直接毒害作用,對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過(guò)量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。 過(guò)量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲(chǔ)存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 此外長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)增加高血壓,腦卒中危險(xiǎn)。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對(duì)個(gè)人健康及社會(huì)治安都有害。
12，天津白酒都有哪些
1、直沽高粱。這種白酒有很久的歷史，在上個(gè)世紀(jì)就已經(jīng)在天津赫赫有名，因?yàn)檫@類酒比較優(yōu)質(zhì)，其美名繼而被傳到整個(gè)華北，在上個(gè)世界五十年代被列入華北名酒。自此之后，此類白酒發(fā)展更加順利，多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，成為了很多人都比較喜歡的一款白酒。說(shuō)起這款白酒，它的盛名一直從古流傳到今天，在清代的時(shí)候，這款在天津出產(chǎn)的白酒就已經(jīng)有比較發(fā)達(dá)的釀酒技術(shù)了，之所以如此，得益于該地優(yōu)異的地理?xiàng)l件，天津不僅是一個(gè)糧食大省，而且這里有一個(gè)別的地區(qū)都不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是一口古井。這古井非常神奇，因?yàn)閺乃抢锎虺鰜?lái)的水，非常甜美，而且經(jīng)歷了多少年的歷史變遷，這古井里依然有甘甜的水。除了水，還離不開(kāi)糧食，這里盛產(chǎn)紅糧，加上儲(chǔ)存的方式比較獨(dú)特，使得這里在進(jìn)行釀造白酒的時(shí)候，白酒口感非常好，不跑味。2、
佳釀。說(shuō)起這佳釀，不得不說(shuō)它的獨(dú)特新穎的名稱。席慕容的詩(shī)，名字就叫佳釀。這類白酒，就像它的名字那樣，是經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次春雨和曠野的風(fēng)，經(jīng)歷了很多期盼和等待，會(huì)幻化出的一如月色吮飲著潮汐，讓人沉醉，讓人無(wú)法自拔。因此類白酒在天津地區(qū)銷售，名聲較小，不被眾人所熟知。3、津酒系列。在天津，很多人都知道津酒集團(tuán)，這個(gè)企業(yè)在天津乃至全國(guó)都非常有名，其屬于很高級(jí)的釀酒企業(yè)，隨著時(shí)代的腳步，津酒集團(tuán)依靠其強(qiáng)勁的能力造就了一個(gè)釀酒業(yè)的奇跡，其企業(yè)的整體的核心競(jìng)爭(zhēng)力正在不斷提高，以白酒為中心，輔助以其他種類的產(chǎn)品，慢慢的發(fā)展壯大，據(jù)悉，津酒集團(tuán)還準(zhǔn)備提高本身科技創(chuàng)新，使得其產(chǎn)品更有市場(chǎng)。津酒集團(tuán)所生產(chǎn)的白酒類有幾種，在進(jìn)行營(yíng)銷的時(shí)候，采用的是古代文化和現(xiàn)代的相互結(jié)合，成為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上不可多得的一款獨(dú)特的白酒系列。另外，在津酒系列中，比較有名的一款白酒就是帝王風(fēng)范，因?yàn)檫@款白酒是津酒系列中工藝比較復(fù)雜的一種，所以在市場(chǎng)上，帝王風(fēng)范價(jià)格比較貴，大概在二百多元，這類白酒因?yàn)楦叨?，?jīng)常被用于商務(wù)場(chǎng)合，而在市場(chǎng)上，這類白酒因?yàn)閮r(jià)格高，就相應(yīng)的出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品，消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候需要注意。上面幾類就是天津白酒品牌中比較有名的了，當(dāng)然，也有其他的產(chǎn)品，也各有特色，在這里就不一一敘述了，酒好不好，還是需要看消費(fèi)者的口碑的。天津有佳釀。是兒時(shí)的回憶，7-11超市都有。大沽炮臺(tái)酒，大津酒，直沽酒，隋唐帝王等。白酒有千萬(wàn)種，更是因?yàn)榈赜蚍植疾煌?，而產(chǎn)生各種不同口味的白酒，我國(guó)是糧食生產(chǎn)大國(guó)，因此在使用糧食進(jìn)行釀酒的過(guò)程中，也就因糧食產(chǎn)地的不同而會(huì)有各種各樣的白酒品牌，再加上我國(guó)地域遼闊，全國(guó)的省份比較多，因此，各省都有不同的釀酒方式，也就形成了各具特色的白酒品牌。而在天津，都有哪些白酒品牌呢?在天津白酒品牌中，哪種口感更好?天津本地的白酒品牌主要有下面幾種，它們分別是:1，直沽高粱。這種白酒有很久的歷史，在上個(gè)世紀(jì)就已經(jīng)在天津赫赫有名，因?yàn)檫@類酒比較優(yōu)質(zhì)，其美名繼而被傳到整個(gè)華北，在上個(gè)世界五十年代被列入華北名酒。自此之后，此類白酒發(fā)展更加順利，多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，成為了很多人都比較喜歡的一款白酒。說(shuō)起這款白酒，它的盛名一直從古流傳到今天，在清代的時(shí)候，這款在天津出產(chǎn)的白酒就已經(jīng)有比較發(fā)達(dá)的釀酒技術(shù)了，之所以如此，得益于該地優(yōu)異的地理?xiàng)l件，天津不僅是一個(gè)糧食大省，而且這里有一個(gè)別的地區(qū)都不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是一口古井。這古井非常神奇，因?yàn)閺乃抢锎虺鰜?lái)的水，非常甜美，而且經(jīng)歷了多少年的歷史變遷，這古井里依然有甘甜的水。除了水，還離不開(kāi)糧食，這里盛產(chǎn)紅糧，加上儲(chǔ)存的方式比較獨(dú)特，使得這里在進(jìn)行釀造白酒的時(shí)候，白酒口感非常好，不跑味。2，佳釀。說(shuō)起這佳釀，不得不說(shuō)它的獨(dú)特新穎的名稱。席慕容的詩(shī)，名字就叫佳釀。這類白酒，就像它的名字那樣，是經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次春雨和曠野的風(fēng)，經(jīng)歷了很多期盼和等待，會(huì)幻化出的一如月色吮飲著潮汐，讓人沉醉，讓人無(wú)法自拔。因此類白酒在天津地區(qū)銷售，名聲較小，不被眾人所熟知。3，津酒系列。在天津，很多人都知道津酒集團(tuán)，這個(gè)企業(yè)在天津乃至全國(guó)都非常有名，其屬于很高級(jí)的釀酒企業(yè)，隨著時(shí)代的腳步，津酒集團(tuán)依靠其強(qiáng)勁的能力造就了一個(gè)釀酒業(yè)的奇跡，其企業(yè)的整體的核心競(jìng)爭(zhēng)力正在不斷提高，以白酒為中心，輔助以其他種類的產(chǎn)品，慢慢的發(fā)展壯大，據(jù)悉，津酒集團(tuán)還準(zhǔn)備提高本身科技創(chuàng)新，使得其產(chǎn)品更有市場(chǎng)。津酒集團(tuán)所生產(chǎn)的白酒類有幾種，在進(jìn)行營(yíng)銷的時(shí)候，采用的是古代文化和現(xiàn)代的相互結(jié)合，成為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上不可多得的一款獨(dú)特的白酒系列。另外，在津酒系列中，比較有名的一款白酒就是帝王風(fēng)范，因?yàn)檫@款白酒是津酒系列中工藝比較復(fù)雜的一種，所以在市場(chǎng)上，帝王風(fēng)范價(jià)格比較貴，大概在二百多元，這類白酒因?yàn)楦叨?，?jīng)常被用于商務(wù)場(chǎng)合，而在市場(chǎng)上，這類白酒因?yàn)閮r(jià)格高，就相應(yīng)的出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品，消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候需要注意。上面幾類就是天津白酒品牌中比較有名的了，當(dāng)然，也有其他的產(chǎn)品，也各有特色，在這里就不一一敘述了，酒好不好，還是需要看消費(fèi)者的口碑的。茅臺(tái)酒、大黔朝洞藏酒、金沙回沙、青酒、貴州迎賓酒等。。。
13，白酒有什么好處嗎
中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味?！ “拙频闹饕煞质且掖己退ㄕ伎偭康?8％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已！ 現(xiàn)試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等?！ “拙评锏挠泻Τ煞帧 ≡诎拙粕a(chǎn)中，必然會(huì)產(chǎn)生一些有害雜質(zhì)，有些是原料帶入的，有些是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的，對(duì)于這些有害物質(zhì)，必須采取措施，降低它們?cè)诎拙浦械暮俊！ ?一)雜醇油 雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過(guò)高，對(duì)人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)?！ ‰s醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí)，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時(shí)，應(yīng)掌握溫度，進(jìn)行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量?！ ?二)醛類 酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí)，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識(shí)喪失及嘔吐等現(xiàn)象。 糠醛對(duì)機(jī)體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí)，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。 白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí)，嚴(yán)格控制流酒溫度，進(jìn)行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮俊！ ?三)甲醇 果膠質(zhì)多的原料來(lái)釀制白酒，酒中會(huì)含有多量的甲醇，甲醇對(duì)人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過(guò)多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明?！ 〖状籍a(chǎn)生的數(shù)量與制酒原料有密切關(guān)系，為了降低白酒的甲醇含量，可采取以下措施： (1)選擇原料 過(guò)熟的或腐敗的水果、薯類以及野生植物(如橡子)，果膠質(zhì)含量較高，用這些原料來(lái)釀酒，甲醇含量會(huì)高。應(yīng)選擇含果膠質(zhì)少的原料來(lái)釀酒，以便降低甲醇的含量。 (2)使用黑曲作糖化劑時(shí)，由于黑曲霉所含果膠酶較多，因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黃曲作糖化劑，由于它所含果膠酶少，因而成品酒的甲醇含量也低?！ ?3)利用甲醇在酒精濃度高時(shí)易于分離的特點(diǎn)，可通過(guò)增加塔板數(shù)或提高回流比的方法，提高酒精濃度，把甲醇從酒精中提取出來(lái)。精餾時(shí)，若控制回流比在1∶10—1∶20，可把甲醇分離出來(lái)。例如含有0.18—0.2%甲醇的白酒，只要分餾出3%的酒精，即可把甲醇含量降低到0.12%以下。也可另設(shè)甲醇分餾塔除掉甲醇。 (四)鉛 鉛是一種毒性很強(qiáng)的重金屬，含量0.04克即可引起急性中毒，20克可以致死。鉛通過(guò)酒引起急性中毒是比較少的，主要是慢性積蓄中毒。如每人每日攝入10毫克鉛，短時(shí)間就能出現(xiàn)中毒，目前規(guī)定每24小時(shí)內(nèi)，進(jìn)入人體的最高鉛量為0.2—0.25毫克。隨著進(jìn)入人體鉛量的增加，可出現(xiàn)頭痛、頭昏、記憶力減退、睡眠不好、手的握力減弱、貧血、腹脹便秘等?！ “拙坪你U主要是由蒸餾器、冷凝導(dǎo)管、貯酒容器中的鉛經(jīng)溶蝕而來(lái)。以上器具的含鉛量越高，酒的酸度越高，則器具的鉛溶蝕越大。 為了降低白酒的含鉛量，要盡量使用不含鉛品金屬來(lái)盛酒或制作器具設(shè)備。同時(shí)要加強(qiáng)生產(chǎn)管理，避免產(chǎn)酸菌的污染，因?yàn)榫频乃岫仍礁?，鉛的溶蝕作用愈大。對(duì)于含鉛量過(guò)高的白酒，可利用生石膏或麩皮進(jìn)行脫鉛處理，使酒中的鉛鹽[Pb(CH3COO)2]凝集而共同析出。在白酒中加入0.2％的生石膏或麩皮，攪拌均勻，靜置1小時(shí)后再用多層絨布過(guò)濾，能除去酒中的鉛，但這樣處理會(huì)使酒的風(fēng)味受到影響，需再進(jìn)行調(diào)味?！ ?五)氰化物 白酒中的氰化物主要來(lái)自原料，如木薯、野生植物等，在制酒過(guò)程中經(jīng)水解產(chǎn)生氫氰酸。中毒時(shí)輕者流涎、嘔吐、腹瀉、氣促。較重時(shí)呼吸困難、全身抽搐、昏迷，在數(shù)分鐘至兩小時(shí)內(nèi)死亡。 去除方法：應(yīng)對(duì)原料預(yù)先處理，可用水充分浸泡，蒸煮時(shí)盡量多排汽揮發(fā)。也可將原料曬干，使氰化物大部分消失。也可在原料中加入2%左右的黑曲，保持40%左右的水分，在50℃左右攪拌均勻，堆積保溫12小時(shí)，然后清蒸45分鐘，排出氫氰酸。原料粉碎得細(xì)，排除效果較好。 (六)黃曲霉毒素 麥類、大米、玉米、花生等由于霉?fàn)€變質(zhì)，會(huì)污染上黃曲霉，有些黃曲霉菌會(huì)代謝產(chǎn)生出有毒物質(zhì)，人們食用這些原料制成的食品后，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)于發(fā)酵食品尤其要引起注意。發(fā)酵食品中黃曲霉毒素(以黃曲霉毒素B1計(jì))不得超過(guò)5微克／公斤?！ ?duì)原料要采取妥善的管理措施，防止發(fā)霉變質(zhì)，超過(guò)黃曲霉毒素允許量的原料不可直接使用。發(fā)酵用的菌種應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無(wú)毒產(chǎn)生，才能使用?！ ?七)農(nóng)藥 谷類和薯類在生長(zhǎng)過(guò)程中，由于過(guò)多施用農(nóng)藥，經(jīng)吸收后，會(huì)殘留在果實(shí)或塊根中。在制酒時(shí)，這些有毒物質(zhì)會(huì)進(jìn)入酒體，特別是有機(jī)氯和有機(jī)磷農(nóng)藥，更應(yīng)注意。按衛(wèi)生部規(guī)定，每公斤糧食，六六六不得超過(guò)0.3毫克，滴滴涕不得超過(guò)0.2毫克?！ 榱朔乐罐r(nóng)藥中毒，對(duì)原料要加強(qiáng)檢驗(yàn)。積極推廣生物防治等無(wú)毒無(wú)害的滅蟲(chóng)辦法。農(nóng)藥要合理使用，推廣高效低毒農(nóng)藥。積極治理三廢，不用有毒有害的廢水灌溉農(nóng)田，防止有毒農(nóng)藥和三廢污染農(nóng)作物。對(duì)原料要推廣缺氧保管，低溫保管，少用藥劑熏蒸，不能把有毒有害物質(zhì)與原料同庫(kù)貯存?！ 】茖W(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，少量飲用后能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮。飲用白酒過(guò)量會(huì)刺激胃粘膜，不利消化，輕者過(guò)度興奮，皮膚充血，意識(shí)模糊，人的控制能力降低；重者知覺(jué)喪失、昏睡等癥狀。因此，為了消費(fèi)者的身體健康，建議不要過(guò)量飲用白酒少喝對(duì)身體有好處，疏通血液循環(huán)少量的飲用純糧食釀造的白酒對(duì)身體是比較有益的,但每天的飲量一定要控制在50ML以內(nèi)(也就是相當(dāng)于一兩內(nèi)),能促進(jìn)血液循環(huán)和心腦血管的健康,所以世界衛(wèi)生組織提出的是“戒類限酒”。注意，一定不要過(guò)量。少喝