把酒將至35度左右，放入冰箱冷凍室存放24小時，出現(xiàn)失光或結(jié)晶體（也有可能是絮狀物）一般都是純良酒。（這是因?yàn)榘拙瓢l(fā)酵產(chǎn)生的高級脂肪酸乙酯在降度不易溶于水析出產(chǎn)生的現(xiàn)象）。酒精酒很難出現(xiàn)這些現(xiàn)象最多因?yàn)闇囟忍蛢龀杀簟?因?yàn)楝F(xiàn)在的...6988

黑膚變白秘方： 黑砂糖兩湯匙，牛奶適量。糖加熱溶化，與一大湯匙牛奶攪勻，涂抹臉部，十五分鐘后，溫水洗去。每天一次，持續(xù)三個月，黑色素就會消失。

酒精中毒再看看別人怎么說的。

酒精的作用

不同的人對酒精會產(chǎn)生不同的反應(yīng)，有的人發(fā)紅，有的人發(fā)黑，有的人不變色，有可能你的身體不適應(yīng)酒精，雖然發(fā)黑但也不一定頭暈，但總之是不好的反應(yīng)，能不喝盡量別喝了，尤其是應(yīng)酬喝快酒，對身體很不好。平時想喝，一兩就行了。

黑膚變白秘方： 黑砂糖兩湯匙，牛奶適量。糖加熱溶化，與一大湯匙牛奶攪勻，涂抹臉部，十五分鐘后，溫水洗去。每天一次，持續(xù)三個月，黑色素就會消失。

沒見過這種情況

不正常。我自己做的米酒加熱就沒見過鍋會黑。

你好！加熱的時候金屬與氧發(fā)生氧化反映生成四氧化三鐵！酒的主要成分是乙醇正常！乙醇將日常掛在鍋上的氧化膜溶解掉后露出金屬未氧化部分！或是其他類氧化物……所以程現(xiàn)黑色或是其他的淡藍(lán)色僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

我昨天也是！超市買的米酒，煮過以后，鍋沿和鍋上半截沸騰時濺上來的地方是黑的！但是下面煮的部分不黑，不知道為什么！

你好，此方我?guī)焸鱽?，師傅說他治過一千多人，均一次見效。我也給10多人用過，均神效。無毒副作用，不妨一試。樟腦6克龍骨3可透骨草3克甘草 3可上藥研細(xì)浸入高度白酒中（酒把藥浸沒既可），然后點(diǎn)燃，如酒的度數(shù)低點(diǎn)不燃，可先把酒加熱后再點(diǎn)燃。待火自行滅燃后，酒稍冷卻即口含藥酒汁（浸泡痛牙）30分鐘左右吐掉。最好晚飯后用（藥后不可吃東西，否則易損牙床，一次愈）,藥汁不可吞下，含浸后吐掉對牙齦炎、牙周炎、風(fēng)火牙痛、蟲牙、爛牙、智齒牙痛均有效。一次腫痛輕，最多二次愈?？焖俳鉀Q牙痛小偏方1.實(shí)火牙痛：白酒1兩泡上花椒10粒，10分鐘后把花椒取出，把白酒含在嘴里患處，立止牙痛。2.風(fēng)火牙痛（包含蛀牙痛）：小蘇打（或食堿）2克，加蜂蜜調(diào)成糊狀，用棉球蘸后咬在痛處，1天2次，1天可治愈。3.牙周炎、牙齦炎：用雞蛋清加等量的白酒攪均，喝一口含在口中，5分鐘吐掉，1日2次（1日1只蛋）2~3天消火止痛并痊愈,kal geons。4.白胡椒10粒研成末，加白酒調(diào)成糊狀，分4次放在牙洞內(nèi)。5.取蜂房適量，加純酒精適量，點(diǎn)火燃燒，待蜂房燒成黑灰時，用手指蘸黑灰涂于患牙，一般4~5分鐘可止痛。6.取六神丸1~2粒，研碎置于患牙齒齦上，5~10分鐘，天天一次，一般不超過3次。7.取白酒100克放在杯里，再加食鹽10克攪拌，等食鹽溶化后，加火燒開，稍加冷卻，含上一口在疼痛的處所（不要咽下），牙痛會立刻止住。8.牙髓炎、牙周炎、牙痛：將大蒜搗爛，溫?zé)岷螅夥筇厶帯?.虛火牙痛：冰糖100克，清水一碗，放在鍋里煮成半碗，一次服完，每日兩次。有清熱退火止牙痛之效。10.風(fēng)蟲牙痛：獨(dú)頭蒜去皮，放爐子上煨熱，趁熱切開，外熨痛處，蒜涼了再換，持續(xù)數(shù)次有效。11.消炎止痛：陳醋120克，花椒6克，用水煎開，放涼，含漱數(shù)次，可消

敲碎，忽忽

去治療吖

拔掉

造成發(fā)黑的原因是感染了霉菌，造成腐化變質(zhì)，可能原因：一，材料蒸煮不充分。二，溫濕度控制不到位。三，消毒不干凈。

問題在哪，我不知道，畢竟我米釀過，我在網(wǎng)上又找了些 釀地方法，希望能幫到你額~ ====================================================== 一、原料選擇：可選擇自產(chǎn)或市銷的葡萄，以含糖、含酸量較 多，香味濃、色澤美為宜。如山葡萄系列品種則更好。 二、汁液制備與調(diào)整： 1、破碎與去梗：破碎前對原料進(jìn)行分選，除去霉?fàn)€果粒，在破碎前或破碎后的同時除去果梗，葡萄粒破碎要徹底，但不傷 及種子和果梗，破碎時凡與果汁接觸的分，不能使用鐵、銅制 品，以使用硬木質(zhì)、純鋁及不銹鋼為宜。 2、果汁糖分調(diào)整：破碎后的果漿每公斤1--2兩，可先將 糖溶解在少量果漿中，然后再加入全部果漿中去。也可將果漿 加熱至60℃(不能超過此溫度)，以提高糖的溶解度。也可以采 取分次加糖的方法。 三、發(fā)酵。將發(fā)酵容器洗凈并進(jìn)行消毒，倒入已破碎的果漿， 數(shù)量不超過發(fā)酵容器容積的4／5，然后就在室內(nèi)任其自然發(fā) 酵。發(fā)酵容器最好是可以密閉的，安裝發(fā)酵管，使容器內(nèi)的二 氧化碳可以散發(fā)出去而外面的雜菌及空氣不能進(jìn)去。在發(fā)酵期 中，每天定時觀察，發(fā)現(xiàn)溫度升高，有大量二氧化碳?xì)馀莓a(chǎn) 生，皮渣上浮，形成酒帽，這時每天要攪拌一次，將酒帽壓 下，以后，發(fā)酵逐漸減弱，發(fā)酵液溫度逐漸下降至室溫。二氧 化碳?xì)馀轀p少接近平靜，酒帽下沉，汁液開始清晰。此期溫度 高時間短，溫度低時間長。 四、壓榨取酒及后發(fā)酵：發(fā)酵完畢后，酒呈澄清狀態(tài)，先行過 濾，任酒自然流出。剩余的渣滓用壓榨法壓榨取酒，將自然流 出的酒和壓榨取出的酒分別貯藏。將容器裝體積95％左右的酒 液，室溫20℃左右，時間一個月，完成后發(fā)酵。 五、陳釀：將經(jīng)過后發(fā)酵的酒，過濾后裝在能夠密封的容器 中，應(yīng)添滿。放在室溫℃--12℃的房間內(nèi)，最后放在地下室或 果窖中陳釀，時間最少半年，最好兩年以上。在陳釀期中應(yīng)加 強(qiáng)管理，主要有：1、添酒：發(fā)現(xiàn)容器中有空隙，必須及時用 同批酒添滿。2、換桶或倒缸：取出澄清的酒，除去沉淀物， 一般是第一個冬天，翌年春夏秋季各倒換一次似后，每年的 10--12月份再倒換一次。

你漏氣了~我記得家里人說過！ 好像是這樣的！

你沒有密封的好 天天都要看 一旦漏氣就會 霉

應(yīng)用化學(xué)原理來講系釀酒的過程中，沒有密封好，某些物質(zhì)被氧化了。正常情況應(yīng)是發(fā)生如下反應(yīng)的：I.(C6H10O5)n(淀粉 ) + nH2O → nC6H12O6(葡萄糖) II.生成葡萄糖后，在酒化酶作用下，葡萄糖被氧化成乙醇： C6H12O6 → 2CO2 + 2CH3CH2OH

你好！分兩種情況,一是表面發(fā)黑,二是里面也發(fā)黑,是哪種?我的回答你還滿意嗎~~

沒事的，那是廠家故意加上去的保鮮膜！可以洗掉的！如果是正品的電器那就無害，如果是水貨、那就不一定了…

水果羹 原料：蘋果兩只，橙子一只，菠蘿一個，梨子一只，冰糖70克左右 　　把菠蘿，蘋果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見方的小塊。 橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開。 　　把水果都放進(jìn)電飯鍋，倒進(jìn)開水，注意千萬不要倒過多的水，個人推薦不要 浸沒水果，到水果高度的八成即可。 　　加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。 　　打開開關(guān)煮20分鐘左右，關(guān)掉電源，悶著放涼。 珍菇蓮子燉烏雞 烏雞，珍菇，蓮子，鹽，生姜，蔥 　　將上面物品洗干凈，然后用電飯鍋加水和烏雞一起加熱。大約30分鐘后，水沸騰。繼續(xù)加熱，注意鍋蓋不定時間的掀開放汽。加鹽、生姜片、蓮子、珍菇。繼續(xù)加熱20分鐘，可適當(dāng)添加少量開水，以保持水位。期間，可以用筷子翻動雞身，以均勻加熱。出鍋，撒少量蔥末?！　?　　可以在加熱過程中用小盒子在上面蒸雞蛋，也很好吃。 　　雞肉基本上第一天晚上吃完，然后留少量雞架肉和雞湯，第二天早晨做一頓美味雞肉面。 豌豆燉排骨 肋排1.12kg，豌豆2盒，蔥一定量 　　肋排洗凈，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨，然后加熱。等水沸騰后，加入洗干凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續(xù)加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美！ 白煮河蝦 　　大河蝦一斤六兩　生姜片、料酒、精鹽、醋、蒜沫。 　　在350w電飯鍋中放入熱水到2/3處，放入生姜片、料酒和精鹽煮開，放入河蝦的1/3，煮5－10分鐘。同時準(zhǔn)備醋、蒜沫和少許精鹽，拌勻。撈出河蝦，蘸著準(zhǔn)備好的調(diào)料開吃，同時準(zhǔn)備下一個1/3。 可樂雞翅. 　　雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選，一塊姜,醬油(最好是老抽,上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂.一鍋大概用一斤雞翅. 　雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,大概一個半到兩個小時.注意醬油的用量要適中. 　將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關(guān)置于"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入.不時翻動一下,等到可樂快要烤干了的時候,根據(jù)個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關(guān),尺度自己調(diào)節(jié). 蒜味排骨 　　排骨選用小排,一些香菇,新鮮的,一塊姜,還需要一些大蒜.調(diào)味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等. 　　排骨洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上),撒上醬油,味精,姜切末撒在上面,拌勻.腌上個一個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一起倒進(jìn)來了.添點(diǎn)水,加入桂皮,八角香菇一分為四放進(jìn)鍋里.然后開始燉,到排骨產(chǎn)生"露骨"的程度為宜,嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點(diǎn)雞精,就可以出鍋了. 奶湯鯽魚 　　活鯽魚,大概半斤左右去鱗,去內(nèi)臟,去鰓,回來后用水洗凈兩面剔上斜刀口待用 　　需要蔥,姜和香菜.調(diào)味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸后把鯽魚放入過一下水后撈出. 　　鍋里的水重新?lián)Q過,將姜和蔥切絲放入鍋內(nèi),添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過多,放入鹽.鯽魚放入鍋內(nèi)蓋上蓋,水開了以后就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚肉變松了,放入少許牛奶,以顏色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.控制開關(guān)置"煮飯"再燒2-3分鐘左右,嘗一下以后根據(jù)口味添加鹽,放入雞精,香菜切末撒上以后就好了 沙丁魚飯 　　原料選用東北大米,另外需要茄汁沙丁魚罐頭,或其它魚罐頭,按你的口味挑選,最好選汁多的,而魚刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一個雞蛋.調(diào)味品是雞精,鹽香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經(jīng)香油,醬油各少許水沸后將雞蛋絞隨后倒入,開鍋后盛出. 　　將鍋洗凈后加入一捧米,開始煮,鍋開了以后切換控制檔改為"保溫",直到鍋里看不出明顯還有水了.覺得合適了以后將罐頭魚放在米飯上,罐頭汁倒在飯上。加適量番茄醬在開水里調(diào)稀以后均勻撒入,繼續(xù)悶3-5分鐘 紅燒豬爪 把豬爪洗凈后放入電飯鍋內(nèi)，放入少許醬油、茴香、酒，蔥等，水燒干后，電飯鍋?zhàn)詣犹奖貦n，等需要吃時還可放入少許糖與味精。這樣，既不會燒焦，水份剛好收干，蠻好吃的 白切肉 把買來的肉洗凈，放入電飯鍋內(nèi)，放入適量水和鹽（比平時燒肉略多），再放下蔥、姜、酒等，待燒干后，電鈑鍋也自動跳到保溫檔，吃時把肉切成一片片，放一些味精、上面放幾片香菜，色、香、味齊全蜜汗蓮子紅棗 把紅棗洗凈后放入電飯鍋內(nèi)，放下適量冰糖和水（水必需蓋過紅棗）等水份燒干后，電鈑鍋也自動跳到保溫檔，這是一道可當(dāng)冷盆的菜，也是一道補(bǔ)身體，養(yǎng)顏的藥膳呵