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醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

遵義1935和茅臺1935的區(qū)別是品牌故事不同，包裝和市場定位不同酒質(zhì)不同。遵義1935和茅臺1935的區(qū)別茅臺1935酒的品牌故事來源是以茅臺的重要時刻為落腳點(diǎn)，即1935年茅臺前身燒房展品在西南各省物資展覽會上獲特等獎。茅臺1935瓶身上的手繪圖描繪的是茅酒之源、川鹽走貴州、茅臺釀造工藝等赤水河畔的市井百態(tài)。瓶身印章是茅酒之源，頂部有茅臺LOGO印記總結(jié)來說更加突出茅臺的屬性。該酒是貴州茅臺股份有限公司推出的品飲雅鑒級產(chǎn)品是茅臺醬香中的重量級成員。遵義1935印刷的是遵義會議會址圖案，突出遵義會議及偉大的工農(nóng)紅軍四渡赤水的歷史背景。而且遵義1935酒外包裝上都沒有條形碼，不公開發(fā)售屬于單位定制酒。據(jù)茅臺集團(tuán)總工程師王莉介紹，茅臺1935嚴(yán)格按照茅臺質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行質(zhì)量控制，在勾兌上實(shí)現(xiàn)了諸多風(fēng)味香氣之間的平衡和香氣與口味之間的協(xié)調(diào)。以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒同時采用了相當(dāng)比例的茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)基酒。酒體呈微黃色、晶瑩透亮，延續(xù)了茅臺產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征，突出表現(xiàn)了典雅細(xì)膩的聞香醇厚細(xì)致的口感，色香味格有機(jī)統(tǒng)一綜合平衡。遵義1935酒，據(jù)說茅香濃郁性價比高，口感接近飛天。

茅臺1935確實(shí)是有所升級，但這并不驚喜，這兩款酒的相似度還是很接近，基本上喝過遵義1935的酒友再來喝茅臺1935都直呼“收割智商稅”，換個包裝、取“茅臺”二字，把價格翻了兩倍，如今停止生產(chǎn)絕版的遵義1935也炒到了1300的價格，令人很是懷念當(dāng)初四百塊的價格。茅臺1935瓶身以長圖的形式，展現(xiàn)了茅酒之源、川鹽走貴州、千古釀藝等內(nèi)容。主題字及插畫內(nèi)容在瓶身上以浮雕凸起的方式呈現(xiàn)，代表著對時光的鐫刻，對歷史的銘記，同時也是對工匠精神的致敬。瓶肩層層金色水紋紋飾是赤水河蕩漾流波的表達(dá)，是時間年輪的沉淀。在勾兌過程中，整個團(tuán)隊(duì)逐一嘗評各個基酒樣品，記錄分析每支基酒的感官特點(diǎn)，嚴(yán)格遴選每一支基酒 ，仔細(xì)推敲和斟酌，反復(fù)搭配對比分析，設(shè)計了近百版八樣方案，經(jīng)過近百次的評審，最終確定方案。一直以來，茅臺酒市場價格的調(diào)控與穩(wěn)定一直是茅臺市場營銷工作的重中之重，也是營銷改革成敗的關(guān)鍵。對此，中金公司分析認(rèn)為，“i茅臺”APP上線后，有助于強(qiáng)化對茅臺酒價格體系的控制，維護(hù)茅臺酒市場價格的相對穩(wěn)定。從各個方面來看，“i茅臺”APP的推出，對于茅臺的營銷改革有著非凡的戰(zhàn)略意義，也正因如此，茅臺也在傾力打造這一平臺。由此，“i茅臺”APP未上線卻先火，迅速成為茅臺年度頂流話題。但是茅臺在短期之內(nèi)，不會將飛天茅臺放在‘i茅臺’上，這個動作一定會慎之又慎。因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)平臺賣酒只占白酒市場容量的5%，而白酒銷售95%的銷售份額是由線下渠道貢獻(xiàn)的，所以茅臺管理層不會因?yàn)?%的市場銷售占比去得罪95%的線下渠道。