您好！很高興為您服務(wù)！1 魯花 (中國(guó)馳名商標(biāo),曾獲中國(guó)名牌,花生油壓榨專家,無(wú)公害產(chǎn)品,中國(guó)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌之一,山東魯花集團(tuán)有限公司) 2 金龍魚 (中國(guó)馳名商標(biāo),曾獲中國(guó)名牌,十大花生油品牌,食用油行業(yè)的領(lǐng)先者,跨國(guó)大型企業(yè),益海嘉里投資有限公司) 3 龍大 (中國(guó)馳名商標(biāo),曾獲中國(guó)名牌,十大花生油品牌,國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),大型集團(tuán)公司,龍大食品集團(tuán)有限公司) 4 福臨門 (中國(guó)馳名商標(biāo),曾獲中國(guó)名牌,十大花生油品牌,大型集團(tuán)公司,食用油行業(yè)影響力品牌,中糧集團(tuán)有限公司) 5 胡姬花 (中國(guó)馳名商標(biāo),由跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)益海嘉里集團(tuán)與青島植物油廠合資,大型植物油加工企業(yè), 嘉里糧油(青島)有限公司) 6 刀嘜紅燈 (于30年代新加坡成立,廣東省制造業(yè)百?gòu)?qiáng),擁有多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利證書,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參編起草單位,深圳南順油脂有限公司) 7 長(zhǎng)生 (始建于1917年,山東省名牌,山東省著名商標(biāo),濃香花生油標(biāo)準(zhǔn)起草單位,花生油十大品牌,青島長(zhǎng)生集團(tuán)股份有限公司) 8 喜燕 (中國(guó)馳名商標(biāo),山東省名牌,山東省著名商標(biāo),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),首批放心糧油示范企業(yè)之一,青島天祥集團(tuán)) 9 齊花 (于1983年,山東省著名商標(biāo),山東名牌,榮獲多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,花生油十大品牌,萊陽(yáng)齊花特香純正花生油有限公司) 10 金勝 (山東省著名商標(biāo),全國(guó)首屆放心糧油,國(guó)家綠色食品,花生油十大品牌,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,山東金勝糧油集團(tuán)有限公司）

花生油為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油，具有花生的香味，可提供給人體大量營(yíng)養(yǎng)，含多種脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，那么，花生油什么牌子的好？哪個(gè)牌子的花生油好？1.魯花花生油品牌花生油壓榨專家，以花生油為主導(dǎo)，兼顧壓榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品類發(fā)展的食用油產(chǎn)業(yè)，山東魯花集團(tuán)有限公司2.金龍魚花生油品牌始于1991年，食用油十大品牌，豐益國(guó)際旗下著名糧油品牌，世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商，益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司3.福臨門花生油品牌中糧集團(tuán)旗下，食用油行業(yè)影響力品牌，先后上市調(diào)味醬/大米/白糖/雜糧/醬醋等系列廚房食品，其安全家常食用油較為有名4.胡姬花花生油品牌花生油十大品牌，以經(jīng)典木榨工藝著稱，益海嘉里集團(tuán)與青島植物油廠合資興建的中國(guó)大型植物油加工企業(yè)，嘉里糧油（青島）有限公司5.刀嘜Knife花生油品牌始于1963年，食用油十大品牌，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參編起草單位，專業(yè)從事食油/面粉/清潔用品及產(chǎn)品分銷為一體的綜合型企業(yè)，深圳南順油脂有限公司6.鷹嘜Yingma花生油品牌創(chuàng)建于1984年，廣東省著名商標(biāo)，廣東省名牌產(chǎn)品，專業(yè)生產(chǎn)銷售小包裝食用油的企業(yè)，廣東鷹嘜食品有限公司7.多力MIGHTY花生油品牌創(chuàng)立于1986年臺(tái)灣，食用油十大品牌，致力于營(yíng)養(yǎng)健康食品研發(fā)生產(chǎn)的知名企業(yè)集團(tuán)，上海佳格食品有限公司8.金勝花生油品牌山東省著名商標(biāo)，山東名牌產(chǎn)品，花生油十大品牌，從事油脂及農(nóng)副產(chǎn)品加工的綜合性集團(tuán)企業(yè)，山東金勝糧油集團(tuán)有限公司9.長(zhǎng)壽花花生油品牌始于1997年，山東三星集團(tuán)旗下，國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的高新技術(shù)企業(yè)，山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司10.長(zhǎng)生花生油品牌始建于1917年，山東省著名商標(biāo)，濃香花生油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，山東省著名的糧食企業(yè)集團(tuán)，青島長(zhǎng)生集團(tuán)股份有限公司

不要光看牌子,要看實(shí)用價(jià)值.如何選購(gòu)保健營(yíng)養(yǎng)的食用油豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄欖油、調(diào)和油，超市里五花八門的食用油常讓馬大嫂們挑花了眼，都夸自家的品牌油保健且富含營(yíng)養(yǎng)，那阿拉究竟該買什么油？有促銷廣告推崇1:1:1的調(diào)和油，即食油中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸的含量應(yīng)各占33%。但國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為理想的比例是1:6:1，因?yàn)閱尾伙柡椭舅峥山档蛪哪懝檀糒DL的數(shù)量和氧化可能平穩(wěn)血壓和增加好膽固醇HDL的數(shù)量，阻止血塊凝結(jié)和血栓形成，而飽和脂肪酸則反之，有可能增加血壓升高和血塊形成的積率。肥肉、奶油、棕櫚油、椰子油等富含飽和脂肪酸，橄欖油和加拿大菜籽油等則富含單不飽和脂肪酸。而多不飽和脂肪酸雖是必須脂肪酸（主要分ω6脂肪酸和ω3脂肪酸兩種），但ω6和ω3脂肪酸的比例也應(yīng)調(diào)整適當(dāng)，理想值應(yīng)小于4:1，而大多數(shù)中國(guó)人的烹調(diào)油以富含ω6脂肪酸的豆油、生油、玉米油為主，很少吃富含ω3脂肪酸的深海魚油、亞麻籽油和菜籽油，無(wú)疑不利健康。食用油對(duì)人體是否會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響，往往還與烹飪習(xí)慣有關(guān)，油脂若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間高溫煎炸等深度氧化后會(huì)分解出100余種揮發(fā)物質(zhì)，部分有毒性甚至易致癌變，故應(yīng)選購(gòu)發(fā)煙溫度較高的精煉植物油（230℃），如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕櫚油等作煎炸油。目前選用具有高抗氧化能力的玉米胚芽油為原料而精煉加工成的首批高煙點(diǎn)（240℃）家庭專用融氏煎炸油已投產(chǎn)應(yīng)市。理想比例的出臺(tái)，無(wú)疑為新一代科學(xué)調(diào)和油的研制投產(chǎn)指明了方向，橄欖油雖屬較為理想的烹飪油，但價(jià)格校昂貴，難以普及推廣，除了脂肪酸含量外，豆油鈣質(zhì)高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素E含量豐富，專家還建議，除了培養(yǎng)少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習(xí)慣外，交替使用這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有特點(diǎn)的食用油，也是一種好辦法。如何選用食用油，如何鑒別食用油的質(zhì)量，如何識(shí)別食用油的真?zhèn)文?？市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的負(fù)責(zé)人解釋說(shuō)，從維護(hù)人體健康出發(fā)，選擇食用油，可少吃動(dòng)物油，提倡吃植物油，尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超過(guò)25克(半兩)，每月每人不要超過(guò)750克為宜。在偽劣品鑒別方面，老百姓要留心：一些地區(qū)的植物油市場(chǎng)上，以次充好、以假充真的情況較為嚴(yán)重，如將毛油當(dāng)一級(jí)或二級(jí)油進(jìn)行銷售，將低價(jià)位的植物油摻入高價(jià)位植物油中進(jìn)行銷售，如在香油中摻入低價(jià)油進(jìn)行銷售，以牟取暴利。消費(fèi)者在購(gòu)買食用植物油時(shí)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行鑒別：一看色澤：一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。二看透明度：一般高品位油透明度好，無(wú)渾濁。三看有無(wú)沉淀物：高品位油無(wú)沉淀和懸浮物，黏度小。四看有無(wú)分層現(xiàn)象：若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。五聞：各品種油有其正常的獨(dú)特氣味，而無(wú)酸臭異味。六查：對(duì)小包裝油要認(rèn)真查看其商標(biāo)，特別要注意保質(zhì)期和出廠期，無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的，千萬(wàn)要特別注意，不要上當(dāng)。炒什么菜，用什么油菜籽油適合煎炸 大豆油適合燉炒 橄欖油適合涼拌如今的超市貨架上都擺放著品種繁多的烹調(diào)油，什么色拉油、調(diào)和油、橄欖油、紅花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，讓消費(fèi)者眼花繚亂。實(shí)際上，各種烹調(diào)油都有自己的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，許多方面難分高下。只要使用得當(dāng)，就可以給自己和家人帶來(lái)健康。