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1,貴陽市白酒容量
貴陽市白酒容量500ml。貴州貴酒有限責任公司屬貴州省重點釀酒企業(yè),公司始建于1950年,當時貴陽市140多家小作坊聯(lián)合成立貴陽聯(lián)營酒廠,1968年轉(zhuǎn)為國營貴陽酒廠,90年代后期更名為貴陽酒廠。主要產(chǎn)品有貴陽大曲酒、黔春酒、貴酒。貴陽市白酒:曾先后榮或貴州省名酒、輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以及國際獎等省、部級以上的金、銀獎牌30余枚。在強大的品牌、資金支持下,公司投資二十億元建造2000畝大型生態(tài)釀酒園,并對貴酒品牌重新進行了規(guī)劃整合,成功開發(fā)了新的“貴酒"系列產(chǎn)品,蓄勢正待高飛。貴酒之貴在于工藝。貴酒取黔靈山脈泉水,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用科學獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,高溫制曲、高溫入窖、高溫蒸餾,歷經(jīng)兩次投料、八次發(fā)酵、九次蒸烤,之后以酒養(yǎng)窖、精心陳釀、科學勾兌,最終成為著世之美酒。黔地俊山秀水,賦予它天然的靈氣;沿襲百年的傳統(tǒng)釀造技藝,形成它高貴的品質(zhì)。大師級手工典范,得以世代傳承。
2,想了解一下茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒的歷史怎樣之前來貴陽的時候喝過他們的酒覺得這
黔北一帶,水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當?shù)厝松朴卺劸疲缇陀腥税堰@一帶稱為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷縣茅臺村釀的酒最為甘洌,謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。所以茅臺酒是以產(chǎn)地而得名?! ∶┡_村開設(shè)正規(guī)酒坊,始于何時,目前尚沒有完整確切的考證材料。據(jù)茅臺村現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪鄔氏家族住址地形圖的標注,其臨近有釀酒作坊。族譜所載,鄔氏是明代萬歷二十七年(1599年)隨李化龍進軍貴州,平定了播州土司楊應(yīng)龍動亂后定居茅臺的。這說明茅臺早在1599年以前就有了釀酒作坊?! ∶┡_最早的酒坊名稱,據(jù)查考,是大和燒房。這個信息是從茅臺楊柳灣一尊建于清嘉八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款戶名單有大和酒坊名稱而獲得的。據(jù)最近的考證發(fā)現(xiàn),有一家比大和燒房更早的酒坊叫偈盛酒號。這是在1980年茅臺鎮(zhèn)原榮和燒坊的三百梯段出道的路碑上發(fā)現(xiàn)的。碑上刻有明神宗二年(1458年)茅臺偈盛酒號?! ∶┡_酒在清代興旺起來,這與在乾隆年間,開修赤水河,茅臺鎮(zhèn)成為川鹽連黔的集散地有很大關(guān)系。到嘉慶道光年間,制作茅臺酒的燒房已發(fā)展到不下20余家。據(jù)黃植青《自流進李友堂由發(fā)韌到衰亡》一文,富順﹑榮縣大鹽商“李四友堂”與陜西商人田﹑劉二姓在仁懷所設(shè)鹽號“協(xié)興隆”就擁有了子號70余外,分布在由仁懷至貴陽的各州縣。由于鹽業(yè)的興隆,茅臺地區(qū),商賈云集,民夫川流不息,對酒的需求與日俱增,從而刺激了釀酒業(yè)的發(fā)達和釀酒技術(shù)的提高,正如清代大詩人鄭珍所說:“酒冠黔人國,鹽登赤虺河?!碑敃r茅臺酒的獨特工藝已基本形成,而且生產(chǎn)規(guī)模不小,(清道光)《遵義府志》相《田居既室錄》說:茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一,其料用純高梁者上,用雜糧者次,制法:煮料和曲即納地窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一日茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!薄 ∏宓拦饽觊g,茅臺酒已遠銷滇﹑黔﹑湘﹑川。清朝張國華《茅臺村》作技詞寫道:“一座茅臺舊有村,糟丘無數(shù)結(jié)為鄰。使君休怨曲生醉,利鎖名疆更醉人。于今酒好在茅臺,滇黔川湘客到來。販去千里市上賣,誰不稱奇亦罕戰(zhàn)!”清朝盧郁芷有詩贊云:“茅臺香釀嚴如酒,三五呼朋買小舟,醉倒綠波人不覺,老漁喚醒月斜鉤?!鼻逑特S初吳振或在《黔語》中寫道:“南酒道遠﹑價高,至不易得,尋常沽貰燒春也。茅臺村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春﹑極清?!??!薄 〉角逑特S年間,在黔北一帶有楊龍喜領(lǐng)導的號軍起義。清咸豐四年(1854年)派兵鎮(zhèn)壓,與號軍戰(zhàn)于茅臺,村寨夷為發(fā)墟,茅臺的幾十家酒房皆毀于兵燹茅臺酒生一度中斷。戰(zhàn)后1862年華聊輝在茅臺開辦“成裕酒房”(成義酒房的前身),茅臺酒從此才逐漸恢復和發(fā)展?! ∏骞饩w年間,由于再說疏通赤水河道,大大提高了川鹽入黔的貨運量,加上改革運銷制度,實行官運商銷,使茅臺鹽運業(yè)進一步興旺,因而也促進了茅臺酒的恢復和發(fā)展。這個暑期具有特色的“茅春”﹑“茅臺燒春”﹑“回沙茅酒”等名酒也遠銷外地。茅臺酒的獨特工藝在這個暑期也大體定型。據(jù)《續(xù)遵義府志》載:“茅臺酒﹑前志:出仁懷縣西茅臺村,黔省稱第一,《近泉居記錄》制法,純用高梁作沙,蒸熟和小麥面三分,納釀地窖中,經(jīng)月而出,蒸烤之,即烤而復釀,必經(jīng)數(shù)回然后成。初曰生沙,三四輸曰燧沙,六七輸曰大回沙,以此概曰小回沙,終乃得酒可飲,品之醇氣之香,乃百經(jīng)自俱,非假曲與香料而成,造法不易,他處難以仿制,故獨以茅臺稱也?!?
3,貴陽有哪些大型的酒廠詳細的 急急急
貴陽市蘭花山酒廠 貴州筑春酒廠 貴陽酒廠 貴陽啤酒廠 其他: 1.貴州黔翠堂酒業(yè)有限責任公司(興關(guān)路44號) 2.貴州成龍酒業(yè)有限公司(白云大道270號) 3.貴陽賴興酒業(yè)有限公司(百花大道271號陽關(guān)酒廠內(nèi)) 4.貴州伯仲酒業(yè)有限公司(省府路4號附樓三樓) 5.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老貴酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(永樂路169號附4號) 6.貴州華夏之春酒業(yè)有限責任公司(花溪大道北段163號) 7.貴陽宏信酒業(yè)有限責任公司(花香村批發(fā)市場342號) 8.貴州喜龍酒業(yè)有限公司(延安中路96號) 9.貴州雄獅酒業(yè)有限責任公司(新添寨順海村委會一樓) 10.貴州云峰酒業(yè)有限公司白云銷售分公司(景宏林業(yè)園) 11.貴州富鑫酒業(yè)有限公司(金竹鎮(zhèn)3號) 12.貴州三君酒業(yè)有限公司(石洞坡6棟2樓1、2號) 13.貴州黔山酒業(yè)有限公司(富水北路52號) 14.貴州省仁懷市女神酒業(yè)有限公司貴陽包裝車間(黔靈村南亞路13號) 15.貴州好日子酒業(yè)有限公司(合群路達享大廈5樓2號) 16.貴州省仁懷市茅河酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(陜西路37號) 17.貴州喜相逢酒業(yè)有限公司(中華中路137號) 18.貴州眾和酒業(yè)有限公司(棲霞小區(qū)11號樓) 19.貴州云峰酒業(yè)有限公司(景宏工業(yè)園) 20.貴州格朗姆酒業(yè)有限公司(龍洞堡二福路10號) 21.四川省宜賓市永大酒業(yè)有限責任公司貴陽小河分公司(華豐食品批發(fā)市場) 22.貴州修文嘉新酒業(yè)有限公司(龍場鎮(zhèn)朝陽路38號) 23.貴州山人酒業(yè)有限公司(白云大道156號) 24.貴州永隆裕酒業(yè)有限公司(外環(huán)東路14號) 25.貴州小天福酒業(yè)有限公司(順海大坡9號) 26.貴陽青天虹酒業(yè)有限公司(朱昌鎮(zhèn)金鐘村) 27.上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司駐貴州辦事處(飛山街43號3棟4單元2樓5號) 28.貴陽飛滿天酒業(yè)有限公司(宅吉小區(qū)太乙路6單元) 29.大連萬達酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(富不南路107號13-8號) 30.貴州戒酒酒業(yè)有限公司(民生路35號5樓) 31.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)國珍酒業(yè)有限公司貴陽銷售分公司(嘉潤路227號) 32.貴州足球酒業(yè)有限責任公司(貴烏北路176號) 33.貴州報喜酒業(yè)有限公司(筑新巷31號附1號) 34.貴陽新開始酒業(yè)有限公司(山林路94號山林公寓10樓101室) 35.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(鹽務(wù)街百草巷11號) 36.貴陽宏劍酒業(yè)有限公司(余家巷3號) 37.貴州盛達酒業(yè)有限公司(花果園街58-62號) 38.貴州星苑酒業(yè)有限公司(百花湖鄉(xiāng)陳家坡島) 39.貴陽僑新酒業(yè)有限公司(銀花巷5號) 40.貴陽蘆笙王酒業(yè)有限公司(南埡路13號) 41.貴州飛龍酒業(yè)有限公司(董家堰村(貴州民族學院內(nèi))) 42.貴州茅臺名將酒業(yè)有限公司(新華路102號富中商務(wù)大廈17層E號) 43.貴州美功酒業(yè)有限公司(螺絲山路14棟8號) 44.貴州果然酒業(yè)有限公司(中山東路128號神東大廈802室) 45.貴州路光酒業(yè)有限公司(外環(huán)東路27號) 46.貴州省習水縣茅習酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(觀水路56棟34號附23號) 47.貴州貴習酒業(yè)有限公司貴陽銷售處(市南路110號) 48.貴州吾諾酒業(yè)有限公司(延安中路44號) 49.貴陽云巖云峰中玉酒業(yè)有限公司(北京路64號) 50.貴州賴永初酒業(yè)有限公司(順海)