史載：枸醬酒之始也。早在 2000 多年前，今茅臺鎮(zhèn)一帶盛產枸醬酒就受到了漢武帝 “ 甘美之 ” 的贊譽，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺酒歷史 據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！百嚸本褪乾F在的茅臺酒的前身。

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茅臺集團下屬公司有： 貴州茅臺酒股份有限公司 鏈接 ：http://www.moutaichina.com貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司 鏈接 ：http://www.mtwine.com貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司 鏈接 ：http://www.mtjk.com貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司 貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司 鏈接 ：http://www.mtblj.com.cn茅臺酒廠投資公司 貴州茅臺啤酒有限責任公司 鏈接 ：http://www.moutaibeer.com貴州茅臺酒進出口有限責任公司

7月16日，從茅臺方面獲悉，近日，茅臺集團正著力清理整頓分、子公司。據了解，茅臺集團已經明確將清理整頓51戶分、子公司，并進一步明確所有清理工作將在2019年全面完成。圍繞“做足酒文章，擴大酒天地”的方針，茅臺集團開始“卸包袱、補短板、增效益”。在本輪集團“瘦身”之后，茅臺集團的管理層級原則上將基本控制在三級以內，不再設立四級及以下分、子公司。此外，茅臺方面明確將清理整頓子公司作為當前和今后一段時期茅臺改革發(fā)展的重要任務，將通過清理、整合、清算、退出等方式，切實抓緊抓細、抓到位。茅臺方面表示，需要清理整頓的51戶子公司主要存在“定位模糊，與集團業(yè)務關聯度不高;管理層級多，存在監(jiān)管盲區(qū)和漏洞;功能重疊，部分存在同質化競爭;盈利能力弱，經營情況較差;‘僵尸公司’，無存在意義”等五類問題。

北京北方億星糖酒有限公司成立于2006年，庫房面積20000平方米，是一家經營茅臺北冬蟲夏草酒、蒙林北冬蟲夏草酒、卡斯軒進口紅酒的專業(yè)品牌運營中心。 北京北方億星糖酒有限公司是貴州茅臺集團北冬蟲夏草酒全國總經銷，位于豐臺區(qū)總部基地，屬上風上水，龍脈之上。公司成立于2006年，聯合茅臺集團共同開發(fā)了“茅臺北冬蟲夏草酒”品牌。已成功開發(fā)新老產品百余種，全體員工有強烈的質量意識，向顧客提供優(yōu)質產品和服務，贏得顧客和信任。持續(xù)改進，不斷提高，不斷創(chuàng)新，滿足顧客需求，使企業(yè)在激烈的市場競爭中處于不敗之地。公司秉承“品質就是生命，酒品就是人品”的理念，以“高品質，高品味”為開發(fā)思路，始終站在“人無我有，人有我優(yōu)”的高度，審時度勢，把握市場及高端消費者對健康的需求，對高品味的追求。公司發(fā)展至今，已經擁有一支實力雄厚的營銷團隊，銷售網絡遍布全國20多個省市，產品暢銷全國，銷量連年翻番，得到了廣大消費者、合作伙伴及相關領導的好評和贊譽。在未來的發(fā)展中，公司將始終如一的保證茅臺北冬蟲夏草酒的口感及美感，努力打造高端、尊貴的品牌價值，使茅臺北冬蟲夏草酒成為醬香酒體系中的佼佼者，北方強盛公司也將永立于中國名酒品牌企業(yè)之林! 為適應市場發(fā)展，貴州茅臺集團北冬蟲夏草酒全國運營招商中心全力整合各方資源，會陸續(xù)開發(fā)更適合市場需求、消費者滿意、有個性、有品味的北冬蟲夏草酒系列，同時更為北冬蟲夏草酒的品牌規(guī)劃、市場運作、營銷體系、規(guī)范管理等作出科學的決策，以確保貴州茅臺集團“北冬蟲夏草酒”事業(yè)積極、健康、快速的發(fā)展。

茅臺冬蟲夏草酒全國運營中心北京北方強盛商貿有限公司南昌辦事處地址：江西省南昌文智實業(yè)有限公司 南昌市勝利路339號（步步高樓上）1301室

國企茅臺是國企。中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺是國企還是私企？茅臺屬于國企。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。2001年9月開始，茅臺集團就”國酒“商標曾9度發(fā)起申請均被駁回，2019年6月12日，茅臺集團宣布6月30日前停用“國酒茅臺”商標，6月29日起正式更名為“貴州茅臺”。中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱茅臺集團），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝。茅臺集團以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產、生態(tài)農業(yè)及白酒上下游產業(yè)等，企業(yè)總資產突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價值五百強企業(yè)。公司核心產品貴州茅臺酒屬綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產品和國家非物質文化遺產，是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國脫貧攻堅獎組織創(chuàng)新獎”稱號?！爸腥A人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”（簡稱“十二五”）以來，茅臺集團累計實現白酒產量76.7萬噸，銷售收入3535億元，利潤總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺在“全球品牌價值100強”中，位列第34位；首次進入《福布斯全球上市公司2000強》全球前500強陣營；位列世界品牌實驗室《中國500最具價值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯Brand Finance全球50大最具價值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價值進入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價值的中國品牌”。茅臺股票是中國A股市場價值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價股。2018年，茅臺市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當前，茅臺集團正在積極響應國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團。

貴州五星酒業(yè)集團成立于2010年2月，是以1993年成立的五星酒廠為主體，現涉及物資貿易、酒品生產，座落于“中國酒都”仁懷，與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件。五星酒廠始建于一九九二年，經過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產5000多萬元，流動資產5000多萬元，年生產銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。 五星酒廠下設驕陽貿易、福祥貿易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠，內設傳統發(fā)酵窖池300多個，年生產優(yōu)質基酒2000多噸，儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗，配有2條現代化的灌裝和包裝生產線；有現代化的勾兌、過濾設備和一流的產品檢驗、化驗設備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營銷公司設在貴陽市區(qū)，營銷團隊200多人，營銷網絡遍及全國各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實現了辦公系統現代化，管理系統制度化?！耙匀藶楸?，依法管理”，走上了現代企業(yè)管理之路。

貴州五星酒業(yè)集團成立于2010年2月，是以1993年成立的五星酒廠為主體，現涉及物資貿易、酒品生產，座落于“中國酒都”仁懷，與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件。五星酒廠始建于一九九二年，經過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產5000多萬元，流動資產5000多萬元，年生產銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。 五星酒廠下設驕陽貿易、福祥貿易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠，內設傳統發(fā)酵窖池300多個，年生產優(yōu)質基酒2000多噸，儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗，配有2條現代化的灌裝和包裝生產線；有現代化的勾兌、過濾設備和一流的產品檢驗、化驗設備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營銷公司設在貴陽市區(qū)，營...營銷網絡遍及全國各地.58畝，經過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，座落于“中國酒都”仁懷，營銷團隊200多人，依法管理”，擁有員工600多名；有現代化的勾兌；全廠占地面積105，是以1993年成立的五星酒廠為主體、化驗設備，年生產優(yōu)質基酒2000多噸，已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產5000多萬元，實力雄厚，與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件、過濾設備和一流的產品檢驗，配有2條現代化的灌裝和包裝生產線、福祥貿易，現涉及物資貿易。 五星酒廠下設驕陽貿易。包裝廠建在長崗。有魯班，儲酒能力5000多噸，內設傳統發(fā)酵窖池300多個、茅臺四間基酒廠、桑樹、飛龍水能三家公司，流動資產5000多萬元、冠英、酒品生產，管理規(guī)范，年生產銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。五星酒廠始建于一九九二年。“以人為本，走上了現代企業(yè)管理之路，實現了辦公系統現代化。營銷公司設在貴陽市區(qū)，管理系統制度化。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)貴州五星酒業(yè)集團成立于2010年2月

貴州茅臺酒獨產于中國貴州仁懷。據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越吃到了古（）國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠 贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王性出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴性出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現在的茅臺 酒的前身。 貴州茅臺酒是以優(yōu)質高梁為料，優(yōu)質小麥制曲，每年重陽之際投料，巧妙地利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質，適宜的土壤，采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積，高溫酒，輕水分入池等工藝條件，經過二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫、長期陳釀、精心勻兌而成。 貴州茅臺酒素以低而不淡、香而不艷著稱，被尊為國酒，是世界三大名酒（另外兩種是英國英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地）之一。茅臺酒具有“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的獨特風格。僑胞稱贊茅臺酒為“祖國之光”。 1915年，在巴拿馬萬國商品賽會上，茅臺酒（花茅）榮獲金質獎章、獎狀。從此貴州茅臺酒聞名中外，譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒，并榮獲金盾 獎章。

《史記》載，建元六年《公元前135年》，番陽令唐蒙出使南越，在番禺(今廣州)飲枸醬?；亻L安問蜀商，蜀商曰：獨蜀出枸醬，多持竊出市夜郎(時今仁懷境屬蜀國東南境)?！墩f文》釋：醬，醢也。酒已和醬，醬字從酉，與酒相類。醢，初為醬，久儲為酒。兩者都以糧食為原料，經過發(fā)酵，釀造制成?！毒菩∈贰钒谚坩u視為酒的始祖。 　　《田居蠶室靈》載，仁懷城西茅臺村制酒，黔省第一。其料純用高粱者上，用雜糧者次。制法：煮料加曲即納地窖中，彌月出窖高之。其曲用麥，謂之白水曲，黔人又通稱大曲，酒曰茅臺燒 　　《近泉居雜錄》載：茅臺燒酒制法，純用高粱作沙，蒸熟和小麥面三分，納糧地窖中，經月而出蒸之，既而復釀，必經數回然后成；初曰生沙，三四輪曰燧沙，六七輪曰大回沙，以次概曰小回沙，終乃得酒可飲，品之醇，氣之香，乃百經自具，非假曲與香料而成，造法不易，他處難以仿制，故獨以茅臺稱也

茅臺酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒，榮獲金質獎。半個多世紀以來，它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國內外市場的“酒中名珠”。 中國的茅臺酒，因產于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。 相傳有一年除夕，茅臺鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，并將其背進屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪讓給老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無人睡過一般，推門一看，風、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過，河面上飄著陣陣酒香。此后，當地人就用仙女賜予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標至今至不變。 傳說歸傳說，但位于赤水河畔的茅臺，自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺酒的出名，這或許與當地水質優(yōu)良有關，據有關文獻記載，早在兩千多年前，古 仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產出優(yōu)質大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經反復試驗，無數次改進和提高，終于摸索出一套獨特的釀造技術，制造出別具一格的茅臺酒來?！肚Z》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時稱“茅臺春”。茅臺酒經過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。 茅臺酒為醬香型大曲白酒。據專家們分析，其酒內含有70多種成分，因此構成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風格。