過(guò)年當(dāng)然要，

應(yīng)該適當(dāng)，決不過(guò)量

適當(dāng)?shù)膽?yīng)酬無(wú)妨。不過(guò)盡量節(jié)制，少喝酒，多吃清淡的食物。

茅臺(tái)酒分飛天茅臺(tái)，還有年份茅臺(tái)，另外還有屬相記念灑，鼠年年份紀(jì)念酒就稱(chēng)鼠年茅臺(tái)

大吃大喝就是暴飲暴食，而暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣，它會(huì)給人的健康帶來(lái)很多危害?！　∪诉M(jìn)食后，食物的消化和吸收依賴(lài)于為胃腸道和消化附屬器官的正常結(jié)構(gòu)和功能來(lái)完成。首先食物通過(guò)口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃內(nèi)，在胃中，食物與胃內(nèi)容物徹底混合、儲(chǔ)存，成批定量地經(jīng)幽門(mén)輸送達(dá)小腸。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化，而高脂溶性物質(zhì)，如：酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、電解質(zhì)等物質(zhì)被完全消化吸收的場(chǎng)所在小腸。小腸內(nèi)壁表面存在環(huán)形皺折，有成千上萬(wàn)個(gè)絨毛及微絨毛，它的表面積由此增加30多倍，表面積總和超過(guò)250m2，相當(dāng)于一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)的面積。在多種消化液的輔助下，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸被充分完全地吸收，最后形成的食物殘?jiān)诖竽c停留1~2天，吸收掉每天約1500~2000ml的剩余水分，經(jīng)腸蠕動(dòng)，將其以糞便的形式排出體外。暴飲暴食就會(huì)完全打亂胃腸道對(duì)食物消化吸收的正常節(jié)律?！　∠母綄倨鞴伲谑澄锏南罩校l(fā)揮著同樣重要的作用。胰腺內(nèi)分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖，外分泌多種消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，如米飯，胰脂肪酶消化脂肪，如大肉，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質(zhì)，如精肉；肝臟如同一個(gè)龐大的生化加工廠(chǎng)，肝細(xì)胞參與各種物質(zhì)的代謝和合成，包括酒精的代謝，而且每天分泌約600~1200ml的膽汁，經(jīng)膽管排泌進(jìn)入膽囊儲(chǔ)存，需要時(shí)排入十二指腸，幫助脂肪的消化。暴飲暴食則會(huì)在短時(shí)間內(nèi)需求大量消化液，明顯加重附屬消化器官負(fù)擔(dān)。　　暴飲暴食后會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的，會(huì)引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚(yú)大肉、大量飲酒會(huì)使肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，肝細(xì)胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會(huì)使胰腺大量分泌，十二指腸內(nèi)壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎，重癥者可致人非命；研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后2小時(shí)，發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)機(jī)率增加4倍；發(fā)生腹瀉時(shí)，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動(dòng)緩慢，而引發(fā)腦動(dòng)脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。一旦出現(xiàn)上述不良后果，也不必驚慌失措，癥狀重者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行正確處理，以防延誤。

過(guò)年了，大吃大喝之后 過(guò)年了，大吃大喝之后 今年過(guò)年和往年一樣，走親訪(fǎng)友的，從初一到初四，天天大吃大喝，沒(méi)有停歇。平時(shí)不喝酒的老爸，被勸了好幾杯。家逢喜事精神爽，過(guò)年了，家家都是喜事到。所以，喝酒也多了點(diǎn)，茅臺(tái)，白干，五糧液，菜也吃得葷了點(diǎn)，海鮮，羊肉，老鴨湯。每個(gè)人臉上都是笑嘻嘻的，“過(guò)年了，當(dāng)然要喝多點(diǎn)!”勸酒的人都這么說(shuō)。然后，祝酒詞也是一套一套的：興旺發(fā)達(dá)，身體健康，萬(wàn)事如意，這是老的祝酒詞；事業(yè)鼠一鼠二，鼠錢(qián)鼠到手軟，青春鼠你不老，這是鼠年的祝酒新詞兒……在新春的喜慶氣氛中，大家喝酒越來(lái)越多，吃得也越來(lái)越歡。 但是，大吃大喝之后呢？春節(jié)病也越來(lái)越多。昨天在大伯家，老爸量了下血壓，上198，下108，不量不要緊，一量嚇一跳。老爸平時(shí)堅(jiān)持鍛煉，每天早上都到小區(qū)的花園里做做早操，打打拳什么的，雖說(shuō)有點(diǎn)高血脂，但是上壓從來(lái)就每超過(guò)160。這樣一來(lái)，真是過(guò)年也熱鬧不起來(lái)了。昨天晚上，勸酒的再熱情，老爸也沒(méi)喝一口就，就連葡萄酒倒好了，他都沒(méi)喝，換成了酸奶?；氐郊遥€直嚷著胃不舒服。而今天，更是嚷嚷著要吃素不要葷…… 過(guò)年了，家家都在外面請(qǐng)，家家點(diǎn)得多是平時(shí)沒(méi)有吃過(guò)的美味，自然是節(jié)日氣氛濃厚，酒足200分，飯飽200分。但是大吃大喝之余，醫(yī)院里多了些腸胃炎的患者，家里多了些高血壓的老人，究竟過(guò)年，是不是應(yīng)該這樣大吃大喝？ 記得1月的時(shí)候，老爸應(yīng)邀參加恒大業(yè)主“千叟宴”，菜肴健康，吃得開(kāi)心也放心。老爸還因此結(jié)識(shí)了不少和他同樣當(dāng)過(guò)兵的新的“老朋友”。同樣是過(guò)年前的喜慶，我就覺(jué)得，以健康和交友為主題的飯局，是比較適合老年人，甚至是中青年人的。說(shuō)句白話(huà)，現(xiàn)在還有哪家吃不飽飯，過(guò)年用得著拼命吃喝嗎？ 昨天回家路上，看見(jiàn)精彩的煙火，看著鄰家孩子嬉戲追逐，我想，過(guò)年，過(guò)得是節(jié)日氣氛，過(guò)得是健康和快樂(lè)。明年過(guò)年，讓大吃大喝成為過(guò)去式吧！