先說說茅 臺的成分，拿瓶 茅 臺看酒 瓶上得配料，基本就那些，至于為什么同樣的東西釀出來的酒，茅 臺的更好喝可能就在于酒曲、發(fā)酵、原酒蒸餾的工序上的獨(dú)門秘訣了。

經(jīng)常有酒友評論我說，買茅臺的不喝茅臺，不買茅臺的喝茅臺，那么什么樣的人喝茅臺呢? 00:00 / 01:4070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

看你岳父了，好排場的，當(dāng)然是越貴越好，只要白酒。地道的老北京，你就拎著兩瓶兒二鍋頭，跟他喝酒侃山就OK。

你好！現(xiàn)在酒的牌子有很多，喜歡喝品牌酒的人也多。有些人喜歡喝高粱、有些喜歡喝茅臺、還有些喝小糊涂仙酒。各種各樣的酒。

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到茅臺酒廠的網(wǎng)站上面查詢四川的經(jīng)銷商就可以，沒問題的。貴州雖然產(chǎn)茅臺酒，但是貴州的價(jià)格在全國來說是比較高的！

還好了老百姓自己喝的畢竟不多

除非四川人都很有錢。我覺得喝喝紅星二什么頭的話還不錯。便宜度數(shù)也不錯！

喜歡

茅臺酒其實(shí)價(jià)格挺貴的，絕大部分人也許每個月都喝不上一次，即便是包括從事酒類生意的商家也不見得都每個月都喝茅臺酒。但是不能否則在社會上確實(shí)還是有一些人能夠經(jīng)常喝茅臺酒，有些起碼每周至少都會喝一次，當(dāng)然更有甚者每周喝幾次的也是有的。會長總結(jié)下來，每周每月能喝茅臺的主要是以下幾類職業(yè)和行業(yè)。1、企業(yè)老板這個是會長接觸最多的喝茅臺群體，也是茅臺酒消耗的主流，大多年齡在45歲左右-50歲左右，尤其是房地產(chǎn)、建筑建材、貿(mào)易、制造業(yè)及能源類行業(yè)居多，這些朋友日常應(yīng)酬較多，有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，大多已經(jīng)完成了原始的財(cái)富積累，基本上家里都儲存和收藏大量的茅臺酒，屬于茅臺酒消耗和收藏的核心圈層。2、大型企業(yè)高管這一類朋友主要大型企業(yè)的高管或者是主管某業(yè)務(wù)線的高級管理者，包括世界五百強(qiáng)、民營五百強(qiáng)和本地的一些大型企業(yè)，這些企業(yè)的實(shí)力都比較雄厚，日常的局面都是大排面，所以基本上飛天都是標(biāo)配，這個群體拿的都是年薪，也屬于高收入群體，所以也是茅臺收藏的核心群體。3、金融領(lǐng)域從業(yè)者金融行業(yè)的酒局其實(shí)還是挺多的，金融公司的牌面也是不小的，基本都是高端局，從之前的洋酒到現(xiàn)在的茅臺，金融局戰(zhàn)火紛飛硝煙彌漫的感覺會長是見識過的，而且這幫人更能深入體會和領(lǐng)悟茅臺的金融屬性，收藏茅臺的年輕人中金融行業(yè)的從業(yè)者名列前茅。4、其他相關(guān)職能部門這里就不再贅述了，大家都懂得。除了以上行業(yè)外，會長還注意到一個有意思的現(xiàn)象，喝茅臺酒的朋友還真是大多在40歲以上，也許馬云說的對，不是年輕人不喝茅臺酒，而是沒到年齡?？偨Y(jié)下來，喝茅臺酒都是有錢人。

不是喜歡吖那種酒只是看起來有派吧喝起來不一定好啦喝酒在個人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長城干紅

老字號

你要是去貴州茅臺鎮(zhèn)哪里看看 你會驚訝的沒辦法 要是坐車遵義到仁懷 上高速就可以看到生產(chǎn)茅臺的基地 你會更驚訝 不信可以去看看

這個問題很難回答，什么是最大的消費(fèi)群體？是指購買茅臺酒者，還是指喝茅臺酒者？ 首先講講購買酒者。購買酒者包括各階層，從平民百姓到 社會 達(dá)人都有可能。他們購買酒大部分不是自己喝，而是另有目的。 其次喝酒者。喝茅臺酒者平民百姓很少見，主要是有頭有臉者。 買酒者不喝酒，喝酒者不買酒。這個情況是存在的。 很高興回答這個問題，茅臺最大的消費(fèi)群體是哪些人？我總結(jié)為以下幾點(diǎn)： 第一，投資囤貨的老板！他們在認(rèn)為茅臺有升值空間的情況下，存進(jìn)茅臺，在價(jià)高時(shí)出貨，或者存多年后出售年份老酒茅臺！ 第二，單位招待用酒！單位在接待一定職位領(lǐng)導(dǎo)時(shí)作為招待用酒或送禮！ 第三，私人企業(yè)，工程老板，在活絡(luò)人脈時(shí)送禮，或招待用酒！ 第四，小部分個人辦事送禮，請客吃飯時(shí)用酒！ 這是我的個人見解，希望能幫到你！謝謝 先講講我第一次喝茅臺酒的經(jīng)歷吧！ 那是1983年我在某軍政治部當(dāng)干事的時(shí)候，有一天被指派跟隨一位軍首長下部隊(duì)搞調(diào)研。所屬某師為招待軍首長，席間上了茅臺酒。那是我第一次喝茅臺酒，從來不愛喝酒不勝酒力的我，感到茅臺酒真不愧是名酒，太好喝了，隨即開懷暢飲了起來。說來挺丟人的，跟首長的車回到軍部大門，便哇哇地在路邊吐了起來。在軍部工作的時(shí)候，有一戰(zhàn)友老鄉(xiāng)想調(diào)回原籍武裝部工作，我親眼看見他托關(guān)系買了四瓶原裝茅臺酒送禮。 轉(zhuǎn)業(yè)回到地方二十多年中，也喝過幾次茅臺酒，但無一例外，都是在公費(fèi)接待上級領(lǐng)導(dǎo)的場合享用的。在參加所有親朋好友的宴請中，在所有私費(fèi)開支的情況下，從未見過茅臺酒。 所以，我認(rèn)為普通民眾是消費(fèi)不起茅臺酒的。許多買茅臺酒的人，并不是自已喝，大多是為了送禮辦事；再就是單位用公款買酒招待上級領(lǐng)導(dǎo)。如此看來，真正喝茅臺酒的，是那些在 社會 上有權(quán)有勢的人，是那些有錢人。 喝茅臺的人從來不買茅臺，買茅臺的人從來不喝茅臺，就是這個 社會 令人奇怪卻又普遍的現(xiàn)象。 老板商人，公務(wù)員喝得起，最大的消費(fèi)也只能是他們！ 實(shí)際上，在上世紀(jì)六七十年代，不少老百姓也喝過茅臺，而且味道比現(xiàn)在的好，純！那時(shí)茅臺7元5角一斤，在當(dāng)年那種情況下，還是有許多人喝不起的。 茅臺最大的消費(fèi)群體是哪些人？ 茅臺最大的消費(fèi)群體是有權(quán)力的處級以上領(lǐng)導(dǎo)群和事業(yè)成功的商人。 購買茅臺酒的是需要辦事、打通關(guān)節(jié)的普通百姓以及工程老板等群體。 大家只要認(rèn)真觀察，過去在餐館、賓館請客喝酒能夠喝茅臺酒的是哪些人，是土豪、是工程項(xiàng)目發(fā)放管理的領(lǐng)導(dǎo)群，是招聘公務(wù)員、事業(yè)單位人員的管理群，是工程審計(jì)、資金管理領(lǐng)導(dǎo)群。 茅臺酒是國酒，越喝越貴，普通人只有購買的權(quán)力，沒有享受的福份，因?yàn)槊┡_酒太貴了。 現(xiàn)在禁止機(jī)關(guān)單位請客送禮，大家不是經(jīng)?？吹焦几瘮》肿拥陌讣?，經(jīng)常提到檢查出多少件茅臺酒，不是以瓶論數(shù)量，而是以件。 由于送茅臺酒，享受的人喝不完，必須變現(xiàn)，這些收茅臺的人有專門的銷售點(diǎn)。群眾為了辦事順利，一般都要送茅臺酒。由此產(chǎn)生在節(jié)日后出現(xiàn)專門回收茅臺酒的攤點(diǎn)。 茅臺最大的消費(fèi)群體有四個。一是地域性消費(fèi)群體。中國白酒有“南醬北鳳”兩個大類，南方人喜歡醬香型白酒，北方人喜歡鳳香型白酒。從古到今，各有各的相對穩(wěn)定的地域性消費(fèi)群體。 二是忠誠的消費(fèi)群體，這批人不論窮富，就是“好這一口”，定期一定要喝兩口。 三是官員富人群體，這批人不一定愛喝茅臺，但茅臺是身份和財(cái)富的象征。 四是走親訪友，特別是重要親威朋友的場合，茅臺能給足人面子。 多年以來，不少腐敗的記實(shí)故事里茅臺都很不幸被當(dāng)成道具頻繁登場，也著實(shí)讓茅臺另類地?zé)o限風(fēng)光。仔細(xì)一想，不用茅臺當(dāng)?shù)谰?，難道讓我樓下商店那幾塊、十幾塊一瓶的雜牌酒去當(dāng)?shù)谰?，那就只能把“戲”往砸里演了? 先發(fā)家致富的群體，喜歡喝酒的，當(dāng)然要喝好酒，經(jīng)常買個十瓶、八瓶的自己喝喝，也挺正常的。 有消費(fèi)實(shí)力的，請貴客吃飯，既然是貴客，那就得喝貴酒才匹配呀！還有，請頭面人物吃飯，排場很重要，倒上茅臺，把酒言歡，不亦樂乎！ 過上小康生活的普通百姓，想的開的，過大生、過節(jié)，偶爾買一瓶開開葷，也不冤枉來世走一朝！ 總結(jié)一下，喝茅臺的不掏錢，掏錢的不喝茅臺 茅臺的消費(fèi)群體主要包括兩種人：一是購買的人，二是享用的人。這兩種人又有一個明顯的特點(diǎn)，那就是買茅臺的很少喝茅臺，而真正喝茅臺的，很少自己購買。另外，圍繞在茅臺周圍只有兩個最核心的字：錢和權(quán)。幾乎所有關(guān)于茅臺的故事，都和它們兩者有著密切的關(guān)聯(lián)。當(dāng)然，不外乎有些是自己買了享用的，類似這種情況只是非常非常少的一類，土豪不在此列。 茅臺、五糧液和軟中，但凡有點(diǎn)份量的酒局，這應(yīng)當(dāng)屬于標(biāo)配了，起碼在白酒領(lǐng)域是這個樣子，當(dāng)然，也有很多比這些更昂貴的，但那都屬于洋酒之類了。 以前，茅臺的最大消費(fèi)群體是公務(wù)接待和商業(yè)宴請。在前些年，公務(wù)招待占據(jù)了大多數(shù)比例，是最大的消費(fèi)群體，但是在八項(xiàng)出臺之后，公務(wù)性接待得到了較大程度的遏制，消費(fèi)有所萎縮。不過，有些單位仍然敢于頂風(fēng)作案，開始轉(zhuǎn)移到隱蔽戰(zhàn)線，我們不是聽聞過嘛，有的地方接待，把茅臺酒倒在礦泉水瓶子里。在公務(wù)層面，現(xiàn)在很多的茅臺戰(zhàn)場，已經(jīng)由之前的酒局，轉(zhuǎn)移到個人的私下公關(guān)。 目前，茅臺的主要市場在商務(wù)宴請，做生意的用的比較多，生意人吃喝玩樂不受影響，反正花的是自己的錢，所以這個市場不但沒有受影響，反倒成了最大的消費(fèi)群體。商務(wù)除了宴請需要外，還有很多用于了日常公關(guān)，源源不斷的流向了擁有支配資源的人群當(dāng)中。 去年還看到某個落馬的副省長家里幾千瓶茅臺倒在廁所里面沖廁所了。達(dá)官貴人用茅臺沖廁所，我們用劣質(zhì)的酒洗腸胃。 要說最大的消費(fèi)群體，我想不用說你們也知道，有錢人只能在這個群體排第二。一般情況下喝這種酒的都不是自己買的，買這種酒的都不是自己喝的。

住藍(lán)房子，北京人，喝 茅臺，吃豆腐，抽 健牌， 養(yǎng)馬，住第一間（左起）住綠房子，上海人，喝葡萄酒，吃面條，抽希爾頓，養(yǎng)狗，住第二間住黃房子，香港人，喝礦泉水，吃牛肉，抽萬寶路，養(yǎng)蛇，住第三間住紅房子，天津人，喝 茶，吃披薩，抽 三五，養(yǎng)貓，住第四間住白房子，成都人，喝 啤酒，吃 雞，抽紅塔山，養(yǎng)魚，住第五間。

戀愛是可以的 什么地域的都可以 甚至是很大的地域差別 比如國外國內(nèi) 關(guān)鍵是看你們對待地域的態(tài)度及將來的工作或者生活的去向 還有就是你們戀愛的決心…我認(rèn)為最主要的是感情基礎(chǔ) 有了一定的基礎(chǔ) 就會減少因?yàn)檫@樣或那樣原因而分手 如果沒有基礎(chǔ) 一個小小的矛盾都將使你們的愛情走向失敗…

我的說法有點(diǎn)不同，不買茅臺的人喝茅臺，買茅臺的人喝不起茅臺這句話也不假，有，但不是普遍，自買自喝的也多，買得起喝不起的因素是經(jīng)濟(jì)不夠?qū)捰?，不能喝，求人辦事。我曾記得在一九八七年快過春節(jié)了，那時(shí)的茅臺酒才兩百多一瓶，我在遵義南站通過好友在鐵路貨運(yùn)室搞了兩件六瓶裝，當(dāng)時(shí)做生意還是有點(diǎn)錢，沒多想，人生一世不喝白不喝，帶回老家金沙，大年三十全家老小都來暢飲，確實(shí)有擋次，簡直是味美飄香，到正月十五全部解放，當(dāng)然現(xiàn)在要喝也可以買，就是怕假。 茅臺是國酒，也可以說是中國人的名片，世界因中國而認(rèn)識茅臺，但身為中國人的一般小老百姓卻不是經(jīng)常能喝得起茅臺。 炒股的人都知道，茅臺的股價(jià)是一天一個新高，一年一個新氣象，正常情況下，這說明什么？說明茅臺賣的好啊，很多人都支持，那么老百姓買不起茅臺，究竟是什么人在消費(fèi)茅臺呢？ 今天咱們先不說炒作的事，就實(shí)實(shí)在在的說到底誰在喝茅臺。在市面上茅臺的數(shù)量究竟有多少我不知道，但是我自己是真的不經(jīng)常能喝到，而且買茅臺的人也不一定就是自己喝。 可以說80%的人買茅臺都是送禮，10%的人是喜歡喝茅臺酒，最后剩下的10%則是用來收藏的。沒想到吧，收藏茅臺的人還真的不少，因?yàn)槊┡_能升值，一瓶好的茅臺酒可是千金不換的。 那么茅臺是被喜歡喝茅臺的那10%的人買走了嗎？不，一般喜歡喝茅臺的都不是自己買，而是別人送的。比如說某人位高權(quán)重，別人求他辦事，那送點(diǎn)茅臺就很合適。 還有一些經(jīng)常喝茅臺的就是土豪富商了，請客吃飯開宴不擺上幾瓶茅臺都顯示不出身份。 現(xiàn)在知道究竟誰能喝得起茅臺了吧，不是咱普通老百姓。不過作為國酒的茅臺我我還是要力挺一下的，畢竟能走出國門的酒賣的便宜了也不太好對吧。 買茅臺的不喝，喝茅臺的不買——這話肯定是不喝茅臺的的人說的，天天喝我是喝不起，但是我是自己買自己喝，有個好日子全家人喝點(diǎn)茅臺也是一大樂事，光攢錢不花那不成葛朗臺了？活著還有啥意思，總要有點(diǎn)愛好不是！有人覺得攢錢要投資，有人覺得攢錢要 旅游 ，有人攢錢想買LV，當(dāng)然也有人喜歡買點(diǎn)茅臺犒勞自己！茅臺一瓶兩千也是最近兩年的事，以前批發(fā)八百一。從我的同學(xué)親戚朋友來看，不舍得買的大有人在，但凡是買的都是自己喝，有的做企業(yè)一次買幾十萬的也沒見請幾回官方人士，大多都是客戶同學(xué)親戚聚會用了，也送禮，但是我看見的都是商業(yè)客戶之間的來往，都是成箱送，問題是客戶也給他送啊，你送我十箱飛天我送你兩箱三十年，這不算買茅臺的不喝吧。以我所見，喝茅臺是喜歡，雖然不是喜歡的人都能想喝就喝，畢竟能做到想喝就喝的企業(yè)老板也不是很多，大家都知道自己一個人喝酒很沒勁，但是人多了喝茅臺那經(jīng)濟(jì)條件的要求還是很高的，所以喝茅臺是喜歡是愛好，茅臺的味道對于喜歡的人來講那是妙不可言，對于不喜歡的人它一文不值！ 酒蟲鑒酒 有一個很有意思的現(xiàn)實(shí)場景，每年茅臺酒廠都會給貴州省酒協(xié)送酒樣，有一次，他們剛送過來，有一個國評說，茅臺每年送樣，都是這么難喝。怎么都不改改口味？結(jié)果另一位國評就說茅臺酒就是因?yàn)橐恢彪y喝，一直不改口味，說不定人家將來就會賣的很貴，因?yàn)橘u的很貴，說不定人家會賣的很好。結(jié)果真讓后邊這位國評說對了。茅臺酒被喝起來首先是紅色元素，國家領(lǐng)導(dǎo)人愛喝，自然順勢而起。另外，為國酒茅臺這個稱呼，大家都不服??！爭來爭去，反而成就了茅臺的國酒地位。成了國酒，招待外賓等國事活動都使用茅臺，茅臺自然成了酒中貴族，讓有權(quán)有勢有錢者趨之若鶩。所以茅臺大賣。 喝茅臺的人大多不買，買的人大多用來送禮。茅臺一路漲價(jià)，被業(yè)內(nèi)稱為價(jià)值回歸。所以更多買茅臺的人用來收藏，專賣店大肆炒作，這里邊自然有專業(yè)機(jī)構(gòu)的推波助瀾，所以茅臺一件難求。 茅臺酒熱賣以后，飛天茅臺作為大曲醬香坤沙酒代表作，坤沙釀造工藝因?yàn)楫a(chǎn)能受時(shí)間（全過程五年，生產(chǎn)一年，儲藏四年。），空間（只有茅臺鎮(zhèn)可以釀造出茅臺），釀酒調(diào)酒大師（技藝技法傳承和創(chuàng)新限制），赤水河用水的限制，原材料（本地小紅櫻硬質(zhì)高粱）的限制，古方高溫大曲藥制作工藝限制（頂溫長時(shí)間保持）等等，不能夠迅速大量生產(chǎn)，這就造成了不能滿足市場供應(yīng)的現(xiàn)狀。再加上茅臺酒作為傳承中國古典匠人精神的代表，所以，大家都對茅臺趨之若鶩。作為品酒師和貴州省白酒評委，客觀公正說，茅臺酒絕對不是最好喝的酒。即使在茅臺也有不少更好喝的大曲醬香坤沙酒。貴州上味就是其中典型的代表。其超高的性價(jià)比，一經(jīng)問世，就獲得了駐華使節(jié)招待用酒榮譽(yù)。所以我們所有酒人應(yīng)該尊重茅臺，但不應(yīng)該過分迷信它的唯一性。 （酒蟲鑒酒立場：釀好酒行善，賣好酒積德，勸人好酒種福） 茅臺酒現(xiàn)在的地位那么高，這和“權(quán)貴”們的喜歡是分不開的。當(dāng)代權(quán)貴喜歡喝茅臺酒，才讓茅臺酒成為了“國酒”，成為了“迎賓酒”。那么當(dāng)代權(quán)貴喝茅臺，以前的權(quán)貴喝什么？ 今天酒酒就跟大家聊一下以前的權(quán)貴喝什么酒，以前的國酒是什么。 一、最早的國酒-杜康 “何以解憂，唯有杜康”應(yīng)該是很多人都會念的一句詩，而杜康酒也是最早的“國酒”。相傳夏商時(shí)期，禹的兒子啟奪取了王位，開啟了奴隸制 社會 。為了慶祝這一盛事，啟邀請各路諸侯喝酒慶祝。 根據(jù)許慎在《說文解字》的記載：古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄杜康造秫酒。這里的杜康就是最早的國酒。 這里說的杜康酒可不是現(xiàn)在的杜康酒，那個時(shí)候的杜康酒是度數(shù)很低的米酒，跟現(xiàn)在的杜康酒早已不是一脈相承的了?，F(xiàn)在的杜康酒只是叫杜康酒罷了，和夏商的杜康酒、曹操口中的杜康酒沒關(guān)系。 二、漢代宮廷用酒-九醞春酒 東漢建安元年，曹操將自己家鄉(xiāng)毫州的“九醞春酒”進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，劉協(xié)喝了非常喜歡，這酒便成為了當(dāng)時(shí)的國酒。九醞春酒是最早有文字記載的國酒。 現(xiàn)在的古井貢酒把九醞春酒說是自己的源頭，其實(shí)也不是，這兩種酒差別大著呢。 三、南北朝國酒-竹葉青 竹葉青最早可以追溯到南北朝，南北朝的梁簡文帝蕭綱就有“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”的詩句?；实蹫橹袢~青代言足以說明竹葉青是當(dāng)時(shí)的國酒了，要是換到現(xiàn)在那可不得了啊。 四、唐朝國酒-劍南春 劍南春最早的記載可以追溯到唐朝，詩仙李白年輕時(shí)在四川綿竹解貂贖酒，從而留下了“解貂贖酒，價(jià)重洛陽”的佳話。到了公元前779年的時(shí)候，劍南燒春朝廷定位專用貢酒。 五、宋朝國酒 宋朝的國酒和其它朝代的國酒不一樣，宋朝的國酒是由御膳房自己釀制，專供皇室享用，不對外出售的。所以這種宮廷酒也叫內(nèi)中酒，比較著名的內(nèi)中酒有：蒲中酒、蘇合香酒、鹿頭酒、薔薇露酒、流香酒、長春法酒。 這種酒不單純是酒，它是由多種中草藥釀制而成，這些名貴的中草藥民間是不可能有的。 六、明朝國酒-金莖露 明朝皇帝非常喜歡喝酒，還在宮里設(shè)了“御酒房”，也就是專門負(fù)責(zé)皇帝喝酒這事。像荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白等白酒為皇帝專用酒。而明朝的崇禎皇帝最愛的是金莖露、太禧白。 七、清朝國酒-松苓酒 清朝負(fù)責(zé)釀酒的是光祿寺，光祿寺每年都會推出很多酒供皇室享用。其中最受皇室喜愛的酒是玉泉酒，清朝歷代皇帝都很喜歡喝玉泉酒。另外，清朝的御膳房也用玉泉酒做菜，可見皇室對玉泉酒有多愛。 清朝除了玉泉酒比較出名外，還有被乾隆皇帝捧紅的“松苓酒”。據(jù)說這酒有保健功效，所以深受乾隆喜愛。 上面介紹的歷朝歷代的國酒并無確鑿的 歷史 依據(jù)，只能從各種野史資料中查詢。下面給大家介紹中國酒文化的精—露酒。 露酒是相對單一的白酒，并且還加入了少許中藥。所以露酒有幾分藥效、有幾分苦味，但是卻多出了幾分醇甜。 ①五加皮 五加皮應(yīng)該很多人都聽說吧，五加皮最早可以追溯到李時(shí)珍的《本草綱目》。很多地方都生產(chǎn)五加皮，比如：天津、廣州、浙江等地，其中廣州的五加皮是最有名的。 ②青梅酒 望梅止渴的故事很多人都知道，但是青梅煮酒論英雄不知道大家知不知道，一杯青梅煮酒，多少英雄氣概！ ③蓮花白酒 這是上世紀(jì)六十年代出口海外的酒，這款酒在釀制時(shí)加入了白蓮花蕊、當(dāng)歸、五加皮、砂仁等材料。白蓮花酒應(yīng)該是很多人少時(shí)的回憶。 ④皇宮玉液 皇宮玉液是勁酒的前身，勁酒雖然 歷史 短，但是其品質(zhì)不輸名酒。 ⑤菊花白酒 這酒在釀制時(shí)加入了杭白菊、人參、枸杞、沉香等等材料，屬于保健酒，所以被視為益壽年年的保健酒。 ⑥竹葉青 在以前竹葉青可不是汾酒的，全國很多酒廠都在生產(chǎn)竹葉青，這酒被稱為“中華第一保健酒”。 總結(jié)：每個朝代的國酒，幾乎都是由當(dāng)時(shí)的權(quán)貴來決定的，權(quán)貴覺得這款酒好喝，那么這款酒就是當(dāng)時(shí)的國酒。所以大家選酒不一定要跟著權(quán)貴來選，因?yàn)闄?quán)貴喜歡喝的，你不一定喜歡喝。還是要根據(jù)自己的喜好來。 茅臺是國酒，也可以說是中國人的名片，世界因中國而認(rèn)識茅臺，但身為中國人的一般老百姓卻不是經(jīng)常能喝得起茅臺。 近觀這幾年，茅臺每年的產(chǎn)量越來越多： 2015年：38700噸； 2016年：39000噸； 2017年：42800噸； 2018年：46100噸。 但茅臺的終端價(jià)格也越來越高，這說明茅臺在市場上受消費(fèi)者的歡迎度極高?？赡艽藭r(shí)很多酒友心中會有疑問，究竟茅臺都被哪些人買了？究竟喝茅臺酒的是哪些人？ 其實(shí)在茅臺界里有一句這樣的話：“喝茅臺的人不買茅臺，買茅臺的人不喝茅臺”，可以說80%的人買茅臺都是送禮，而10%的人是買來收藏的，最后剩下的10%的人是因?yàn)橄矚g喝茅臺酒才買的。 關(guān)于送禮 在我國，不管是逢年過節(jié)，還是托人辦事、人情世故，送禮都是最佳做法，并且送禮這習(xí)俗在中國，可以追溯到幾千年前。對于白酒來說，茅臺可不簡單，那是白酒中的高端酒，有價(jià)無市讓它被炒得更加貴，有錢不一定能買到，能買到不一般有錢。如果一個人可以拿出一瓶真正的飛天茅臺來接待客人，那真是件倍有面子的事情，如果是送禮的禮品是茅臺酒，那是一件很值得炫耀的事。 關(guān)于收藏 炒股的人都知道，茅臺的股價(jià)是一天一個新高，茅臺價(jià)格也越來越高。 茅臺鎮(zhèn)有個打趣的說法，就是茅臺鎮(zhèn)的人有錢不存銀行只存酒。只要選擇純正的醬香酒加以合理?xiàng)l件和方法儲藏，所以收藏茅臺是一種很好的投資工具。 由于茅臺酒越陳越香，越放價(jià)值越高，現(xiàn)在許多達(dá)官貴人，以陳年美酒拿出來待客顯尊榮。特別是富豪、白領(lǐng)中產(chǎn)階層隊(duì)伍越來越壯大，藏酒之風(fēng)日盛。藏酒投資在所有投資品種中算回報(bào)最高又最沒有風(fēng)險(xiǎn)的了。 10%的人是因?yàn)橄矚g喝茅臺酒而買的！ 喜歡喝醬酒的酒友，喝過茅臺都會愛上它，茅臺那個入口即升華成一團(tuán)氣狀物一邊在口腔滾動，一邊進(jìn)入鼻腔，一邊升騰進(jìn)頭顱，與此同時(shí)毫無灼燒感的像一條火線，滾入胃里的感覺無物可及，不可名狀，令很多酒友都成了茅粉。所以這些酒友平時(shí)都會囤一定量的茅臺，過節(jié)或者宴請朋友的時(shí)候拿出來喝。 還記得去年最火的電影是吳京的《戰(zhàn)狼2》，票房刷新紀(jì)錄到56億，至今仍是中國票房冠軍。吳京也因此大火，也帶火了張翰和盧靖姍。 但在此之前，吳京并沒有多少流量，觀眾都知道了《戰(zhàn)狼2》中出現(xiàn)的茅臺酒、北京吉普車，都不是植入，而是吳京對國貨的支持。 從電影的角度，你可以看到什么人在喝茅臺呢？去非洲開發(fā)的那些企業(yè)里的人是主流，但不是說在非洲喝，而是國內(nèi)喝。所以茅臺才會出口到非洲呀，非洲本地人能喝多少白酒？喝不慣呀，還不都是給在當(dāng)?shù)赝顿Y的中國企業(yè)的員工喝掉了。 就像洋酒來中國，主要消費(fèi)者還是老外居多，現(xiàn)在才慢慢有點(diǎn)中國人喝了，中國人自己還是喝白酒的。 在得知《戰(zhàn)狼2》的支持后，茅臺酒官方發(fā)函致謝，時(shí)任茅臺董事長袁仁國不但購買3萬張電影票包場回饋吳京，還親自帶隊(duì)到《戰(zhàn)狼2》慶功宴上敬酒。 《戰(zhàn)狼2》中吳京也佩戴了一款手表，不但不是什么品牌贊助，居然是吳京劇組自己開發(fā)的周邊，當(dāng)年還在眾籌平臺上籌錢。足見《戰(zhàn)狼2》未獲得成功之前的籌拍階段，吳京劇組在錢上是有多捉襟見肘。 據(jù)媒體報(bào)道，續(xù)集《戰(zhàn)狼3》已經(jīng)在籌拍中，不但眾多明星爭著出演，各路資本搶著投資，各行各業(yè)的品牌也在想盡辦法植入自己的產(chǎn)品，人們對《戰(zhàn)狼3》的火爆充滿了期待。 所以，未來上映的《戰(zhàn)狼3》再出現(xiàn)什么品牌白酒，什么品牌 汽車 的話，那就不再是吳京對國貨精品的支持了。

醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。

近年來，醬香型白酒在市場占的比例越來越大。以茅臺為代表的醬香型白酒，憑借其醬香突出、口感醇厚、回味悠長、空杯留香的特殊風(fēng)味，逐漸成為市場的主流，并獲得了越來越多消費(fèi)者的喜愛。在接觸醬香型白酒過程中，我發(fā)現(xiàn)一些常年喝濃香或者清香型的酒友都紛紛改喝醬香型白酒。醬香型白酒究竟有什么魅力，為什么那么人喜歡喝醬香型白酒？1、醬香型白酒相比較于其他香型的白酒，更具有獨(dú)特魅力。香型是白酒的性格，有人這么形容醬酒的醇厚香氣“風(fēng)來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香”，正是獨(dú)特的風(fēng)味賦予醬香酒獨(dú)特魅力。醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回味悠長，空杯留香不息”的獨(dú)特風(fēng)味聞名全國。2、純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個重要品質(zhì)屬性。在2011年7月20日，國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的GB/T 26760-2011對醬香型白酒的定義，醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，醬香酒只能由固態(tài)法釀造，而且不能添加食用酒精與香精，用液態(tài)法釀造的白酒都不能稱之為醬香型白酒。不同的醬酒廠在保證香型基本特征的同時(shí)也會有自己的特殊風(fēng)格。3、醬香型白酒釀造工藝特殊復(fù)雜，更具有無可比擬的卓越品質(zhì)。當(dāng)我們在討論醬香酒時(shí)，工藝是不得不提及的。坤沙是醬香酒最好的工藝，即大曲醬香酒，在茅臺鎮(zhèn)也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好。其靈魂是“回沙”工藝，即將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒（這就是常說的九八七生產(chǎn)工藝），并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能完全粉碎，破碎率小于等于20%。醬香酒常用的工藝還有碎沙、翻沙及竄香。碎沙：是用粉碎的高粱釀出的酒，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完；翻沙：是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒；竄香：嚴(yán)格意義上不是正宗醬香酒，它是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，自從醬香的GB標(biāo)準(zhǔn)出臺后，此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn)，被淘汰！市面上最受歡迎的是坤沙工藝的高品質(zhì)醬香酒，酒花細(xì)密，空杯留香，醇甜有回甘。4、醬香型白酒在白酒中是目前唯一具有保健作用、對身體傷害最小的白酒。醬香型白酒純天然發(fā)酵，純手工釀制的工藝，造就了醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激少，有利于健康，是白酒中唯一對身體傷害最小的酒種。醬香酒的酒精濃度一般在53度左右，濃度科學(xué)合理，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以對人體有益的乙酸和乳酸為主，對脾胃和保肝有保護(hù)作用，能軟化血管。醬香酒的酚類化合物多，是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，有利于預(yù)防心血管疾病。上訴說法證明了很多人喜愛喝醬香白酒的原因，正是因?yàn)獒u香型白酒有這么多的優(yōu)勢，擁有那么多的忠實(shí)好友。所以，自然也吸引了很多不發(fā)商人的潛入，很多不法商人為了牟取暴利，不惜破壞醬香型白酒的聲譽(yù)，生產(chǎn)一些酒精勾兌酒以次充好，有些甚至是精仿，高仿的假酒。各大購物平臺上超級低價(jià)的“純糧醬香酒”，很顯然是用酒精勾兌的，但是銷量高得嚇人。茅臺酒價(jià)格昂貴，所以中間的利潤太大，導(dǎo)致不法分子大量造假。正是因?yàn)檫@些不法商家的潛入，導(dǎo)致市面上醬香白酒市場魚龍混雜，各種假冒偽劣酒橫行，想喝上一口健康的醬香酒確實(shí)很難，需要花門心思，需求靠譜的渠道。作為茅臺人，尤其是當(dāng)我看到市場上劣質(zhì)橫行，很多酒友購買到劣質(zhì)酒的慘痛經(jīng)歷，我真是十分的痛恨和氣憤！我一直堅(jiān)守帶著良心從事醬香酒事業(yè)，始終堅(jiān)信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨，堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香坤沙好酒，老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。

盡管現(xiàn)在喝醬香型白酒的人群還不太多或不夠多！但醬香型白酒的特性決定了其必會受到越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)識，相信消費(fèi)者都會做出明智的選擇！ 大眾沒喝過或不喜歡是因?yàn)樗麄儧]真正認(rèn)識到醬香型白酒給他們代來的好處，也是我們前面工作的不足之處。 很多白酒專家及白酒從業(yè)人士都曾下結(jié)論：“未來10年中國白酒看貴州，貴州白酒看醬香型白酒！”我們深信：“只要我們足夠堅(jiān)持和擔(dān)當(dāng)，醬香型白酒必將書寫中國白酒更為光輝的一頁”！