因?yàn)榻巡貙?duì)原酒的老熟、生香，具有獨(dú)特的作用，基酒經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間封存，醇類和酸類物質(zhì)充分融合，而醛類物質(zhì)持續(xù)消散，酒體的刺激性不斷消退。在這漫長(zhǎng)過程中，酒的口味變得醇厚，酒體的醬香特性慢慢形成。想了解更多可以百度一下。

沙河封壇原漿6年凈含量：450m酒精度：41%vol沙河封壇原漿6年，凈含量：450ml酒精度：41度138元一瓶

2014年的4月20日。4月20日，農(nóng)歷谷雨時(shí)節(jié)，首屆“為未來定制夢(mèng)想——洋河·夢(mèng)之藍(lán)封藏大典”在中國(guó)白酒之都江蘇宿遷隆重舉行，江蘇洋河酒廠股份有限公司（蘇酒集團(tuán)）以此為里程儀式，全球首發(fā)2014年度洋河夢(mèng)之藍(lán)·封壇酒。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)名流、行業(yè)專家、文化名人等2000余名嘉賓應(yīng)邀出席，共同見證洋河綿柔佳釀封藏盛會(huì)，攜手為未來定制夢(mèng)想。 之前的話沒有這樣辦過，1949年酒是有，但是沒這種儀式和活動(dòng)，這個(gè)算最正式的首次。