你可以去家樂福看看 在南亞廣場 和九中旁邊的南國超市 還有國貿的大潤發(fā)

你去大潤發(fā)看看吧。

沒有真空包裝說明商品沒有正規(guī)生產包裝。鹵制食品不用真空包裝很快就會壞掉的,豆腐干的制作工藝要求是高溫殺菌（121度-155度），殺菌的同時高壓真空包裝，所以有空氣的可能導致質量問題，不能吃。

因為貨短缺在加上物價上漲所以貴，望采納

務價漲了唄

現在什么都在漲價了

最主要的配料還是豆腐干，不過各種口味都加了不同的配料

你好！不同的口味，味道當然不一樣了啊如有疑問，請追問。

在SM對面的江頭西路里面有好幾家的食雜批發(fā)部，那里面有

搜一下：我想買很多老爸豆腐干，請問廈門哪里有便宜或者批發(fā)這個的地方

豆腐干的制作工藝要求是高溫殺菌（121度-155度），殺菌的同時高壓真空包裝，所以有空氣的可能導致質量問題，不能吃！

不可能的，這種豆腐干只有非真空的，我從小吃到大都沒吃過一帶所謂真空的。還有，豆制品不一定都得要真空包裝的。

建議不要常吃，雖然是豆制品，但是一般保質期都是在一年左右，只有加了防腐劑之后才會不變質的，另外超市賣的這種豆腐干都是高糖高鹽高熱量的，對健康不利。

這個牌子很有名的，我也經常買，尤其出去玩的時候，品質應該還比較可靠吧

那種東西都有防腐劑，偶爾吃一下還可以，但不要經常吃

最好不要多吃，這種食物里面都摻有防腐劑。吃多了也是對身體有害的

是的

豆腐干的制作材料：主料：豆腐。 教您豆腐干怎么做，如何做豆腐干才好吃(1)備料。上等黃豆3公斤，精鹽 600克，醬油250克，桂此15克，姜丁25克，香蔥15克，味精10克。 (2)磨漿。先將黃豆洗凈，用清水浸泡一晝夜，然后磨成漿，濾渣后備用。(3)煮漿。將磨好的生豆?jié){上鍋煮好后，再添加 20％-25％的水，以降低豆?jié){濃度和減慢疑固速度，使蛋白質凝固物網絡的形成變慢，減少水分和可溶物的包裹，以利壓榨時水分排出暢通。(4)凝固。漿溫降至8_0_-90℃時，即可用鹵水點漿。點漿時應注意均勻一致，要勤攪，但要防止亂攪。當漿出現芝麻大小的顆粒時停點，蓋上蓋約過30-40分鐘，當漿溫降至70~c左右時上包。 (5)劃腦。上包前要把豆腐劃碎，這樣既有利于打破網絡放出包水，又能使，豆腐腦均勻地攤在包布上，制出的產品質量緊密，能避免厚薄不勻，空隙較多。(6)上包。先將包布鋪在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上，再將豆腐腦加在包布上，這樣一層豆腐腦一層布地加，豆腐腦要鋪勻，可稍高于格子幾毫米，數量要根據豆腐干的厚薄來確定，但每批厚薄要一致。然后將包布包扎緊，加壓成型，1小時后拆下包布，用刀將豆腐干按格子印割開，放在清水中浸包 30分鐘左右取出。(7)浸泡。先將500克精鹽放人3公斤清水中攪勻，再把晾涼的豆干置干鹽水缸內，浸泡半天后撈出，瀝去水分。取7公斤清水倒人鍋內，放人100克精鹽、姜丁、桂皮(用紗布袋裝好)、醬油、香蔥、味精，制成鹵水。(8)煮干。將已制成的鹵水回鍋燒沸加人豆干，煮30分鐘左右，取一豆干觀察，如色呈棕紅，味道香美，即可取出。