400左右，醬香酒我最愛的是紅花郎，醬香濃郁飽滿，回味余甘，特別好喝

2018年矛臺(tái)酒箱上有個(gè)鼎是豫鼎中原酒。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

沒有啊，茅臺(tái)國之四禮還沒有停產(chǎn)。茅臺(tái)國之四禮融合了“禮”和“器”的美好意義，選取爵、鼎、尊、璽四大禮器分別為四瓶酒命名，并總稱為“國之四禮”，開啟了顏色茅臺(tái)的風(fēng)潮。茅臺(tái)國之四禮產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，享有"國酒"之稱，是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。貴州茅臺(tái)酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要五年時(shí)間(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)。嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲、重陽投料、一年一個(gè)生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準(zhǔn)外加任何香味物質(zhì)。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的酒體風(fēng)格。

茅臺(tái)鎮(zhèn)八大灑品牌，茅臺(tái)八大系列酒檔次排名，華茅酒，王茅酒，漢醬酒，賴茅酒，仁酒，貴州大曲，王子酒，迎賓酒。茅臺(tái)系列酒的特點(diǎn)，茅臺(tái)酒除了本身核心的飛天茅臺(tái)系列，其實(shí)還有很多系列酒和子品牌，其中最核心的就是一曲三茅四醬，而茅臺(tái)系列酒檔次排名在上面也已經(jīng)注明，雖然飛天茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)看不到尾，但其實(shí)系列酒中，也不乏高端醬酒值得選。茅臺(tái)品牌介紹華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅，王茅和賴茅一起收歸國有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅，王茅祥邦，王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。3賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅金樽，賴茅紅御，傳承藍(lán)，賴茅端曲等。漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來說，這種綿柔醬香更容易接受。仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的紅糧窖酒，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王，醬香經(jīng)典，珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)，漏價(jià)，百元左右就可以買到。

相信很多酒友了解最多的“貴州茅臺(tái)酒”就是500ml的飛天牌茅臺(tái)酒、五星牌茅臺(tái)酒，一般稱之為“普茅”。為了滿足和適應(yīng)國內(nèi)外消費(fèi)者們的習(xí)慣和需求，茅臺(tái)酒廠已經(jīng)推出近40種規(guī)格各異、酒精度不同的“飛天牌”茅臺(tái)酒。在熱心茅粉酒友的支持與補(bǔ)充下，茅粉會(huì)整理出茅臺(tái)酒廠建廠至今，出品過的大小至少39種規(guī)格茅臺(tái)酒，現(xiàn)在此文帶大家一起見識(shí)一下！50ml50ml裝精致袖珍，常用于紀(jì)念、展示，其代表作品有：機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒、生肖郵票酒、條茅等。90ml90ml裝是茅臺(tái)高爾夫趣味酒的小酒版，瓶身做成高爾夫球的形狀，與茅臺(tái)高爾夫酒相呼應(yīng)。125ml140ml140ml的茅臺(tái)酒有葵花和飛天兩個(gè)商標(biāo)，是1975年茅臺(tái)酒廠接到上級(jí)通知而生產(chǎn)的，主要供“中國民航”飛機(jī)上使用。200ml第八屆酒博會(huì)紀(jì)念酒225ml225ml的飛天茅臺(tái)酒，曾用于國家標(biāo)準(zhǔn)樣品貴州茅臺(tái)酒和貴州茅臺(tái)酒禮盒。250ml&250g早些年，我國白酒以重量為計(jì)量單位，生產(chǎn)過半斤裝飛天和葵花（250g）。后來為了與國際接軌，隨后開始用“L”作為計(jì)量單位，1986年9月起逐步統(tǒng)一改用“ml”生產(chǎn)了250ml規(guī)格。270ml20世紀(jì)60年代后期茅臺(tái)就開始生產(chǎn)半斤裝茅臺(tái)酒（約270ml），但瓶身較大。1989年才將半斤茅臺(tái)的瓶身固定為270ml。375ml375ml的茅臺(tái)酒用途比較廣泛，主要有生肖禮盒、飛天、出口茅臺(tái)等。400ml400ml除了飛天，還有國家品酒師鑒評(píng)酒，是唯一一款透明玻璃瓶裝的茅臺(tái)酒，但僅供國家高級(jí)品酒師鑒評(píng)，并未在市場(chǎng)流通。475ml475ml的茅臺(tái)酒，主要是珍藏級(jí)的。500ml500ml是最常見的，生肖、陳釀、定制茅臺(tái)等都有500ml規(guī)格。520ml520ml是定制茅臺(tái)，陳府尊享禮盒裝。540ml&500g老茅臺(tái)通常是一斤裝（500g），大約540ml，后茅臺(tái)酒廠統(tǒng)一了規(guī)格單位，將一斤裝茅臺(tái)改為500ml。560ml560ml是全國人大會(huì)議中心成立十五周年紀(jì)念酒推出的專屬容量。600ml茅臺(tái)為慶祝建國60周年特生產(chǎn)的紀(jì)念酒「開國盛世」、「祖國萬歲」、黃永玉90壽辰定制茅臺(tái)酒均為600ml裝。680ml2005年10月，世界包裝組織在捷克舉辦「世界之星」包裝設(shè)計(jì)大賽。茅臺(tái)采用琺瑯彩工藝制作的「1680茅臺(tái)酒」獲大賽最高獎(jiǎng)——「世界之星」。同時(shí)生產(chǎn)了同款式、43°、680ml的茅臺(tái)酒。設(shè)計(jì)精美，產(chǎn)量和流通都很小。700ml2015年11月12日，舊金山首位華裔市長(zhǎng)李孟賢將這一天定為「茅臺(tái)日」。為紀(jì)念這一重大事件，茅臺(tái)酒廠限量推出53°的500ml、700ml和5斤裝「茅臺(tái)日」紀(jì)念酒，銘記這一殊榮。750ml750ml茅臺(tái)酒用途比較多，主要有第七、第九屆中國—東盟博覽會(huì)、人民大會(huì)堂50周年珍藏、中國海軍首艘航空母艦紀(jì)念酒、走進(jìn)澳洲、走進(jìn)非洲紀(jì)念酒、普茅以及出口飛天等產(chǎn)品。880ml900ml999ml的茅臺(tái)酒比較有分量，出現(xiàn)在「圓夢(mèng)中國」、「九龍墨寶」、「上海合作組織紀(jì)念酒」等豪華茅臺(tái)上。主要寓意幸福長(zhǎng)久，昌盛長(zhǎng)久，合作長(zhǎng)久。1L1升茅臺(tái)比較常見一些，主要有飛天、巴拿馬金獎(jiǎng)封壇、以及其他定制酒。1.2L1200ml規(guī)格僅存在于一個(gè)系列——「十二生肖獸首」。十二生肖獸首原為我國圓明園西洋樓海晏堂外噴泉的組成部分，歷史價(jià)值不可估量。十二獸首復(fù)原圖1860年10月，英法聯(lián)軍火燒圓明園，將園內(nèi)珍寶洗劫一空，導(dǎo)致獸首流失海外，至今蛇、雞、狗、羊仍然下落不明。成龍電影《十二生肖》上映后，將道具“羊首”贈(zèng)與圓明園，呼吁遺失文物盡快回歸。為紀(jì)念，茅臺(tái)推出「十二生肖之羊首」、「猴首」、「雞首」等，有著極高的紀(jì)念意義。1.3L1.5L大容量茅臺(tái)，醬酒酯化效應(yīng)更好，適合收藏。多為定制酒，造型獨(dú)特，具有一定紀(jì)念意義。1.5L規(guī)格有飛天、巴拿馬金獎(jiǎng)封壇、生肖等。1.6L1.6L規(guī)格茅臺(tái)酒，特為紀(jì)念澳門回國16周年生產(chǎn)。1680ml茅臺(tái)于2005年獲得「世界之星」包裝設(shè)計(jì)大賽最高獎(jiǎng)的，就是這款「1680典藏」。53°，1680ml。2.25L2.25L為「茅五會(huì)見酒」。一組兩瓶，分別為2.25L茅臺(tái)酒和2.25L五糧液，合起來共9（通“酒”）斤。2.5L「巴拿馬金獎(jiǎng)封壇」、「茅臺(tái)日」、「茅臺(tái)生肖酒」珍藏版等茅臺(tái)酒均為2.5L裝。3L、4.5L澳門城市大學(xué)、澳門科技大學(xué)建校15周年紀(jì)念酒、貴州茅臺(tái)酒（金龍）等均為4.5L規(guī)格，53°。5L5L規(guī)格多為定制茅臺(tái)，代表作有「國之四禮」——醬樽、紅鼎、墨璽、金爵等。6L15L2016年推出貴州茅臺(tái)酒——「靈猴獻(xiàn)瑞」，2018年推出貴州茅臺(tái)酒——「中國名山」，每壇15L。圖為：中國名山25L2015年，為慶祝中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)成立一周年、紀(jì)念國酒茅臺(tái)1915年榮獲世博會(huì)金獎(jiǎng)一百周年，茅臺(tái)特推出「雙龍匯」，一組兩壇，各25L，合100斤，寓意金獎(jiǎng)百年。30L茅臺(tái)「百年金獎(jiǎng)封壇」紀(jì)念酒容量為30L，是小批量勾兌，造型做成1915年在巴拿馬獲獎(jiǎng)的茅臺(tái)草帽形狀，限量發(fā)行，收藏價(jià)值極高。40L（80斤）當(dāng)代書畫大師范曾80壽辰時(shí)，茅臺(tái)特制「范曾先生八十壽辰紀(jì)念酒」以紀(jì)念，瓶身圖案為范曾名畫「神翁訓(xùn)虎」。45L（90斤）中國著名畫家黃永玉90壽辰之際，茅臺(tái)為其定制90斤大壇祝壽。此酒有600ml和90斤兩款，均選用黃永玉畫作《九荷之?！窞槠可韴D案。90斤裝為茅臺(tái)流通市場(chǎng)最大容量的茅臺(tái)酒，堪稱稀有中的稀有。這39種規(guī)格茅臺(tái)酒，匯聚了茅臺(tái)半個(gè)多世紀(jì)的心血，是茅臺(tái)酒廠發(fā)展的見證。這是茅粉們收集的，也非茅臺(tái)官方提供，鑒于歷史等因素，難免有些收集不到位，假設(shè)你還知道有其他容量的茅臺(tái)酒，大家可以在此文下方補(bǔ)充，與各地茅粉們一起分享。文/deyujiuye666