茅臺(tái)一帆風(fēng)順嗎，這幾年反對(duì)大吃大喝，鋪張浪費(fèi)，茅臺(tái)還象從前那樣嗎

前不久有個(gè)酒友問(wèn)我，荷花酒怎么樣？我一時(shí)不知道怎么回答，它好與不好根本就沒(méi)有定論，因?yàn)樘嗪苫ň屏?。說(shuō)起荷花酒，相信很多酒友即使沒(méi)喝過(guò)都見(jiàn)過(guò)，這個(gè)酒的廣告也不少，說(shuō)起來(lái)荷花酒火起來(lái)真的是挺莫名其妙的，它和荷花煙火起來(lái)有很直接的關(guān)系，就是產(chǎn)自河北的那個(gè)綠黃相間的荷花香煙，不知道的還以為做煙的廠還釀酒呢！荷花煙也算是有一定檔次的煙了，荷花煙在全國(guó)來(lái)說(shuō)應(yīng)該還是比較受歡迎的，先有了荷花煙才有后面的荷花酒，不可否認(rèn)的是荷花酒就是蹭荷花煙的熱度。荷花酒這個(gè)造型能火，除了和荷花煙有關(guān)之外，它和“荷花”兩字也有很大的關(guān)系，有一句古詞是這樣描述荷花的：“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”。意思就是，它從淤泥中長(zhǎng)出來(lái)，卻不沾染污穢，在清水里洗滌過(guò)但是不顯得妖媚。那么荷花就給我的感覺(jué)是特別清新、優(yōu)雅、干凈的。那荷花酒在我理解里就是，純凈的，親近大自然的，綠色健康的，清新的，甘爽的，而且略帶荷花香的一個(gè)酒，如果這個(gè)酒真的是這樣的品質(zhì)的話(huà)，你說(shuō)它能不受歡迎嗎。荷花酒的制作過(guò)程和荷花一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，它給你只是一個(gè)精神上的臆想。目前市面上的荷花酒，基本都是出產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)。而荷花酒根本沒(méi)有所謂的正品和山寨品，人人都可以用荷花這個(gè)商標(biāo)，奇怪的是荷花煙并沒(méi)有告這些酒侵權(quán)，或者是認(rèn)為酒對(duì)煙的影響不大吧。大家可以在某寶或某東上搜索一下荷花酒，價(jià)格低至十幾塊，高則幾百塊，什么貨色都有。你以為幾百塊的荷花酒就是好了？錯(cuò)了，聯(lián)系一下客服，或者找到某些荷花酒的經(jīng)銷(xiāo)商談一下，幾百塊的標(biāo)價(jià)實(shí)際上幾十塊就能拿下?？吹竭@“百花齊放”的荷花酒，我不禁聯(lián)想到茅臺(tái)鎮(zhèn)很多年前的賴(lài)茅酒，賴(lài)茅也是人人都可以用的商標(biāo)，對(duì)于賴(lài)茅根本就沒(méi)有誰(shuí)正宗的說(shuō)法，因?yàn)槟愫芸赡軙?huì)發(fā)現(xiàn)正宗的比不上山寨的，后來(lái)賴(lài)茅商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)，才止住這個(gè)亂象。雖然賴(lài)茅不給用了，但茅臺(tái)鎮(zhèn)上還有很多賴(lài)氏酒，賴(lài)世家，賴(lài)永初，賴(lài)氏父子等等的酒，反正和賴(lài)氏扯上關(guān)系的名字都用上了，就是魚(yú)龍混雜的狀況。無(wú)論是荷花酒，還是賴(lài)氏酒，你也不能說(shuō)一棒子打死一片，一百種酒之中總有一個(gè)是口感不錯(cuò)的吧，但是我自己絕對(duì)不可能?chē)L試這種酒的，也不推薦大家嘗試，畢竟這種傍名牌、蹭熱點(diǎn)的酒，絕大多數(shù)都是小廠在做，小廠的質(zhì)量沒(méi)保證。價(jià)格還非常低廉，想一下，便宜哪有好貨，沒(méi)有商人做虧本生意的。我的宗旨是讓大家喝明明白白的酒，喝安心酒，買(mǎi)性?xún)r(jià)比好酒。版權(quán)所有：匠心醬香-老李(xiantanjx)

按現(xiàn)在的市場(chǎng)行情看年份5-8年的在4000元左右如果是10-15年的在15000-18000元左右如果是十五年以上的價(jià)格就有些高了。 不過(guò)這些價(jià)格僅供參考具體還要拿到煙酒收購(gòu)的地方再進(jìn)行定價(jià)

那時(shí)候的蓮花白酒酒精度40度，糖分8度，藥物濃度較高，放到現(xiàn)在仍然可以飲用。但藥材浸泡提取的藥酒，本身只是保健作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，但賣(mài)不上價(jià)位的。

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蓮花白酒屬于高級(jí)滋補(bǔ)酒，是北京地區(qū)歷史最悠久的著名佳釀之一，酒性柔和，芳香宜人。該酒始于明朝萬(wàn)歷年間， 據(jù)近人徐珂編《清稗類(lèi)鈔》中記載：“瀛臺(tái)種荷萬(wàn)柄，青盤(pán)翠蓋，一望無(wú)涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過(guò)也。”到了清代，蓮花白酒的釀造采用萬(wàn)壽山昆明湖所產(chǎn)白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實(shí)的“蓮花白酒”，配制方法為封建王朝的御用秘方。蓮花白酒系我國(guó)歷史名酒，漢高祖劉邦欽定御酒。此酒為歷代貢品，尤以金元時(shí)代為盛，那是因?yàn)闀r(shí)任西峽縣令的文壇巨子、金末元初最有成就的作家和歷史學(xué)家元好問(wèn)平生偏愛(ài)蓮花白酒的緣故。蓮花白酒酒性柔和，芳香宜人。據(jù)清末民初徐珂編《清稗類(lèi)鈔》中記載：“瀛臺(tái)種荷萬(wàn)柄，青盤(pán)翠蓋，一望無(wú)涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過(guò)也?！?/div>