付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 普通消費(fèi)者要買到真正的茅臺酒，是有點(diǎn)困難，市場上魚龍混雜，假酒多，確實(shí)不好選。來說一下我的經(jīng)驗(yàn)：1、買茅臺酒，就是大家說的飛天茅臺，由貴州茅臺股份有限公司出的，建議親自去授權(quán)經(jīng)銷商門店拿，不要經(jīng)過他人之手；或者有認(rèn)識的朋友，最好是做酒的，有可靠渠道，也可以拿到真酒；其他比如電商渠道，不太建議，中間環(huán)節(jié)過多，容易買到假酒。2、跟茅臺酒一樣生產(chǎn)工藝的正宗醬香酒，就是坤沙酒，優(yōu)勢就是實(shí)惠，也是非常好的酒，陳放時(shí)間長點(diǎn)的，會超過飛天的品質(zhì)，但是一般人買不到，市面上一瓶至少要400元，要想便宜買到，得用心去挑，需要自己有辨別能力。

買茅臺不僅要小心假酒，還要提防真茅臺莫名其妙“變”成假茅臺。調(diào)包一：購買時(shí)店家在監(jiān)控死角用假茅臺調(diào)包了真茅臺；調(diào)包二：自帶茅臺酒聚會要注意，服務(wù)員在服務(wù)過程中，趁人不備用假茅臺偷換真茅臺。調(diào)包三：有網(wǎng)友在二手平臺轉(zhuǎn)賣茅臺，將全新未開封的真酒寄給買家后，對方卻將真酒調(diào)包，以假酒為由退回。調(diào)包四：當(dāng)面交易時(shí)真茅臺被調(diào)包成假茅臺。一人打岔轉(zhuǎn)移注意力，另一個(gè)趁機(jī)調(diào)包，防不勝防。建議：1、當(dāng)面交易：可以提前給酒做好標(biāo)記，能更快發(fā)現(xiàn)被調(diào)包。盡量別讓酒離開你的視線，同時(shí)不要一個(gè)人單獨(dú)交易，多個(gè)人多雙眼睛，更能捕捉對方的小動作。2、物流交易：交易前一定要跟對方溝通好，將物流碼、有機(jī)碼等提前拍照，做好標(biāo)記。到貨之后一定要當(dāng)著快遞員的面開箱檢查，以防調(diào)包。

如需購買茅臺鎮(zhèn)散酒，推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。鑒別優(yōu)質(zhì)散酒的方法如下：【→點(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】1、看酒色是否清澈透亮。白酒必須是無色透明的。鑒別時(shí)，可將同一牌子的兩瓶酒猛地倒置，氣泡消失慢的那瓶酒質(zhì)量好，說明濃度高，存放時(shí)間長，味道醇香。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成脂，存放時(shí)間越長，酒也就越香。2、看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶倒置過來，朝著光亮處觀察，如果瓶內(nèi)有雜物、沉淀物，說明酒的質(zhì)量有問題。3、現(xiàn)在不少廠家都用鋁皮螺旋型 “防偽蓋”封口，這樣比較保險(xiǎn)；再查看酒瓶的商標(biāo)標(biāo)識，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識印刷精美，顏色鮮明并有一定的光澤。想要了解更多關(guān)于購買散酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)一直以來都采用12987的釀造工序，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，共30道工序165個(gè)環(huán)節(jié)，歷經(jīng)著春夏秋冬四季輪回，高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾，最后再以酒兌酒，經(jīng)盤勾、品勾、調(diào)勾系統(tǒng)配比，精心調(diào)配而出，再歷經(jīng)5年窖藏才能上市。

酒在中國有幾千年的歷史了，中國也有許多比較著名的酒。其中最讓人欣賞的就是貴州茅臺酒，貴州茅臺酒號稱我國的國酒，不管是宴請賓客還是當(dāng)做禮物送人這款酒都特別的有臉面。但正是因?yàn)檫@款酒的名聲特別好，所以現(xiàn)在市場上出現(xiàn)很多這款酒的假酒，那么應(yīng)該如何識別茅臺假酒呢？一、變色瓶蓋茅臺酒作為我國的國酒，為了匹配到這個(gè)稱號，它的設(shè)計(jì)包裝上面也花費(fèi)了很多心思，尤其是茅臺酒的瓶蓋。正宗茅臺酒的瓶蓋采用了國外進(jìn)口而來的防止倒灌的瓶蓋，這個(gè)瓶蓋不僅能夠有效的防止酒在運(yùn)輸過程中造成的泄漏，還能用這個(gè)瓶蓋來區(qū)分真酒假酒。如果想要識別一瓶茅臺酒是真貨還是假貨，就需要用識別器掃描觀察一下這個(gè)瓶蓋，如果它的瓶蓋發(fā)生了顏色變化。呈現(xiàn)出一種五彩繽紛的顏色，那么說明這款茅臺酒就是真的，如果它的顏色沒有發(fā)生變化，那么這款茅臺酒就是假的。二、看紅色飄帶我們都知道茅臺酒的包裝上面有一條紅色的飄帶，這個(gè)飄帶通常是系在瓶蓋處。這個(gè)飄帶主要是用來裝飾酒瓶，讓這款酒看起來非常的大氣，而且上檔次。買酒的時(shí)候可不能小瞧了這根飄帶，它可是識別真酒假酒的重要線索，正宗的茅臺酒在這根飄帶的內(nèi)側(cè)有一個(gè)數(shù)字，這個(gè)數(shù)字在這個(gè)紅色飄帶上不容易看出來，所以知道這根紅色飄帶能區(qū)分真酒假酒的人并不多，只有真正分辨茅臺酒的內(nèi)行人才知道，所以我們在購買茅臺酒的時(shí)候，一定要看一下這根絲帶，如果它沒有素質(zhì)的話那一定就是假的茅臺酒。最后一個(gè)能識別茅臺酒假酒的方法就是看瓶底的代碼，生產(chǎn)茅臺酒的廠家在我國只有四個(gè)，它們的代碼分別是HB、MB、口、CKK如果你觀察瓶底的代碼是其他代碼的話，那一定是假的茅臺酒。

　　酒精勾兌的酒因?yàn)榫凭膯栴}喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小。下面是我為大家詳細(xì)介紹如何挑選茅臺酒，希望對大家能有所幫助！ 　　 如何辨別茅臺酒的真?zhèn)? 　　 一、最好的鑒別方式 　　茅臺酒真?zhèn)巫詈玫谋鎰e方式：品嘗。茅臺酒主要是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是：酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。而假“茅臺”多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。 　　 二、包裝材料鑒別 　　茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 　　假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 　　 三、目視鑒別之前 　　在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖，用力仔細(xì)嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無疑。茅臺酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。（順便說一句，瓶口處有輕微滲漏并不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過漏酒的概率非常?。? 　　 如何鑒別純糧食酒 　　我們?nèi)绾蝸砼袛辔覀兯徺I的白酒是否是酒精勾兌的`呢？下面告訴大家一些鑒別方法。 　　鑒別糧食酒方法一：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑） 　　鑒別糧食酒方法二：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。 　　鑒別糧食酒方法三：這時(shí)最有效、最準(zhǔn)確的鑒別方法。用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因?yàn)榱淤|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學(xué)反應(yīng)。 　　酒精勾兌的酒因?yàn)榫凭膯栴}喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小。