茅臺(tái)要更貴更務(wù)實(shí)一些

茅臺(tái)貴

型號(hào)種類不一樣 價(jià)位也是不一樣 總的來說 茅臺(tái)貴 但是茅臺(tái)就是好喝！

兩種香型是不一樣的，水井坊是屬于濃香型，茅臺(tái)是屬于醬香型。應(yīng)該是茅臺(tái)更好一些，畢竟價(jià)格貴一些。

這三種酒哪個(gè)好喝，茅臺(tái)屬醬香型，五糧液和水井坊屬濃香型，按名氣茅臺(tái)第一，五糧液其二，水井坊排后，酒好喝不好喝這要看個(gè)人口味（本人就喝不慣醬香型茅臺(tái)酒），公認(rèn)的醬香型酒以茅臺(tái)為典范，濃香型酒以五糧液為佳，也許水井坊酒的產(chǎn)地，人人都認(rèn)為水井坊酒好。

52度的都好喝，茅臺(tái)的味道與眾不同，在北方雖然上檔次，但喝的不多，五糧液味道純正，喝的人多，水井坊后起之秀，被一些后輩之士多為推崇，綜合比較 五糧液當(dāng)為首選，好喝、上檔次，價(jià)格適中。。

價(jià)格是茅臺(tái)，銷售是五糧液，故事是水井坊

52度的都好喝，茅臺(tái)的味道與眾不同，在北方雖然上檔次，但喝的不多，五糧液味道純正，喝的人多，水井坊后起之秀，被一些后輩之士多為推崇，綜合比較五糧液當(dāng)為首選，好喝、上檔次，價(jià)格適中。。

窖煌：郎酒的高端品牌——如同全興的水井坊、瀘州老窖的國窖，是歷史名酒延伸的新一款高端酒，也是國內(nèi)高端名酒中唯一的團(tuán)購直供酒

我不相信什么歷史名酒延伸的新一款高端酒~~~一個(gè)酒廠，比如瀘州老窖，以前能產(chǎn)的最好的酒就是瀘州老窖特曲，現(xiàn)在最好的酒就是國窖1573，所謂的國窖就是以前的瀘州老窖特曲換了包裝而已~~~水井坊是全興酒廠的，以前全興能產(chǎn)的最好的酒就是全興大曲，現(xiàn)在有了水井坊，同樣的，也就是換了名字的全興大曲~~~~我還是信任傳統(tǒng)的好酒，五糧液最好的就是五糧液，茅臺(tái)最好的就是茅臺(tái)~~~誠信不忽悠~~~

水井坊屬于中高檔檔次的酒。水井坊又叫瓶子坊，是公認(rèn)白酒品牌中瓶子做的最漂亮的大品牌，特別是博物館壹號(hào)，好看又大氣。雖然水井坊被戲稱，但其品質(zhì)和檔次都是無法否定的，雖然比不上茅臺(tái)、五糧液，但絕對(duì)是最接近的中高端品牌。水井坊作為“中國白酒第一坊”，始于元朝，是歷史上最古老的白酒作坊，位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址，水井坊遺址的發(fā)掘，極大豐富了中國傳統(tǒng)文化研究的內(nèi)容，而如今的水井坊，也成為老八大名酒之一、四川白酒六朵金花之一。水井坊酒的特色款：臻釀八號(hào)是水井坊的入門酒款，其特點(diǎn)突出醇柔，收斂曲香，酒體甜柔，微帶酸味。而比臻釀八號(hào)稍好一點(diǎn)的是井臺(tái)，其糧曲香比較明顯，前端香氣飽滿、張揚(yáng)，給人感覺有一點(diǎn)宜賓濃香酒的感覺。更好一點(diǎn)的就是典藏大師，也是水井坊的核心單品，這款酒有輕柔的高溫曲陳香，入口醇和、連綿，酒體醇中帶陳并微甜，陳香、糧香、曲香很好的豐富了酒體，使得風(fēng)味不至于單調(diào)。尾調(diào)收口凈爽，有淡淡的回甘及曲香。最高端的就是菁翠了，這款酒糧香、曲香舒適，陳香優(yōu)雅，窖香、糟香并不突出，很好的協(xié)調(diào)了酒體的復(fù)雜香。入口醇和連綿，酒體前段糧曲窖糟香豐富，中段糧曲香弱化，酒體開始變甜，口感向醇綿轉(zhuǎn)變，尾段收口干凈。

瀘州老窖特曲（濃香型）、老郎酒1898（醬香型）、老白汾酒45度（清香型）、董酒密藏54度（董香型）、水井坊小水井（濃香型）這五款白酒好喝，口感順滑，清香宜人。1、瀘州老窖特曲（濃香型）瀘州老窖特曲一直是瀘州老窖的經(jīng)典代表，濃香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，在五屆"國家名酒"評(píng)選中均獲得國家名酒稱號(hào)。2、老郎酒1898（醬香型）郎酒是性價(jià)比最高醬香型白酒。醬味足，特色是入口高酸微甘，回味悠遠(yuǎn)。郎酒的年份酒是好酒。醬香型中茅臺(tái)比較高端，而郎酒更適合平民消費(fèi)和居家日常。3、老白汾酒45度（清香型）汾酒是清香型代表，清香純正無刺激性，飲后回味悠長(zhǎng)爽凈。清香型白酒入口對(duì)口腔的刺激相對(duì)較弱，反而有種清甜的味道，但吞咽后刺激度相對(duì)較高。也許汾酒常出現(xiàn)在親友聚會(huì)的餐桌上，喝起來總有一種家鄉(xiāng)味道。清香型的汾酒最適合與海鮮搭配。4、董酒密藏54度（董香型）董酒是藥香型白酒，相對(duì)小眾一些，可能好多人喝不慣他那股濃濃的藥味吧。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。5、水井坊小水井（濃香型）水井坊屬于典型的濃香型白酒，如果說茅臺(tái)以甜味和縈繞舌尖的酒香著稱，水井坊則以清冽干凈的味道見長(zhǎng)?？诟写己窬d柔、順暢，入口甜潤(rùn)、濃醇而不烈，酒體豐滿。選購技巧：1、看配料表：固態(tài)法就是用“糧食”為原料，釀造發(fā)酵而成。液態(tài)法或多或少會(huì)用食用酒精、添加劑勾兌而成。固液法就是用不少于30%固態(tài)法做出來的酒，和液態(tài)法制作出來的酒勾兌而成。所以純糧食釀造的酒，配料表里面只會(huì)有糧食和水，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)“酒精”“液態(tài)白酒”的字樣。2、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：首先數(shù)字前面的GB/T是幾乎每瓶白酒都會(huì)標(biāo)注的，代表推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。只要是看見20821或者20822這串?dāng)?shù)字開頭的，都是勾兌酒，一般品質(zhì)不是太高，這種酒喝多了經(jīng)常會(huì)頭疼。如果是DB或者QB開頭的，都是地方標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。

在我國所有省份當(dāng)中，四川絕對(duì)是一個(gè)產(chǎn)酒大省，并且省內(nèi)盛產(chǎn)很多優(yōu)質(zhì)的名酒，在國內(nèi)單純講酒的種類以及產(chǎn)量，很少有省份能與四川匹敵的。產(chǎn)量上四川的白酒占據(jù)全國五分之二，品牌種類上，四川隨便拿出一個(gè)品牌都絕對(duì)能夠與任何一個(gè)省份的名酒較量一番，所以要問四川什么酒最好喝，還真是不好下結(jié)論，畢竟每個(gè)人所喜歡的口味不同。 四川的白酒多為濃香型，著名品牌有水井坊、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、豐谷、仙潭等一系列白酒。曾經(jīng)有人說茅臺(tái)算是我國最好喝的白酒，但是茅臺(tái)屬于醬香型白酒，很多人更加喜歡五糧液這種濃香型的白酒，而且國內(nèi)能與茅臺(tái)匹敵的白酒也只有五糧液了，所以五糧液應(yīng)該是四川最好喝的白酒，但事無絕對(duì)，畢竟五糧液的品牌效應(yīng)也很大。 其實(shí)目前市面上所常見的四川白酒品牌，酒中精品一般價(jià)格都很貴，不是很親民，普通人不可能天天喝五糧液這種頂尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人，更喜歡喝一些真正的糧食釀造的散裝白酒。因?yàn)樗拇ň硟?nèi)水域豐富，且水流多來自西部高原水質(zhì)優(yōu)良，十分適合釀造白酒。 或許因?yàn)樗拇ǖ陌拙铺^知名，每個(gè)人都知道四川的白酒品牌，卻不知道四川省當(dāng)年也是有一款本地啤酒叫做“藍(lán)劍”，后來被雪花收購了。上世紀(jì)八九十年代，四川人只要是喝啤酒的人應(yīng)該都喝過藍(lán)劍，雖說藍(lán)劍啤酒當(dāng)年的味道褒貶不一，但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法，歡迎留言一起探討。 轉(zhuǎn)自修覺山古法燒酒介紹！ “凡岷山之首，自女幾山（修覺山）至于賈超之山，凡十六山，三千五百里。其神狀皆馬身而龍首。其祠：毛用一雄雞瘞。糈用徐。文山、勾禰、風(fēng)雨、魄之山，是皆冢 也，其祠之：羞酒，少牢具，嬰毛一吉玉。熊山，席也，其祠：羞酒，太牢具，嬰毛一 璧。干，用兵以禳；祈，冕舞。”《山海經(jīng)·中山經(jīng)》 修覺山為古蜀文明發(fā)源地之天下名山，“爾來四萬八千歲，不與秦塞通人煙”的屹立在成都平原都廣之野。先秦古籍《山海經(jīng)》記載上古時(shí)代，古蜀龍馬古城寶墩先民祭祀山神時(shí)，選用一只公雞做祭品埋入地下，用糧食釀造的美酒祀神，用豬、牛、羊三牲齊全的太牢做祭品， 祀神的玉器要選用一塊玉璧。在禳除戰(zhàn)爭(zhēng)災(zāi)禍時(shí)，要手持盾斧跳舞；祈求福祥時(shí)，就要穿戴整齊，并手持美玉跳舞以表誠心。修覺山行天地祭山神大禮沿襲至今。 蜀山之巔由南往北從高到低綿延至新津修覺山，與28宿之東宮蒼龍相對(duì)應(yīng)猶如一條南北伸展的巨龍。修覺山被古蜀先民視為龍馬之山龍首。據(jù)史書記載可見，投龍觀、龍巖寺、伏龍觀、二王廟、童子堰、禹帝宮等關(guān)于龍的元素載體均在新津修覺山存在過。宋人祝穆《方輿勝覽》云:“投龍觀枕夜郎溪及白木水，上有龍穴，祈禱皆應(yīng)?！? 《大明一統(tǒng)志》云：“修覺山，在新津縣東南五里，山有修覺寺，因名”。明鐘伯敬《游修覺山記》謂：“明皇幸蜀，大書“修覺山”三字，嵌石壁，今猶存者，即其處也?！薄妒裰忻麆儆洝芬嘁f《志》：（新津縣）南一里修覺山，神秀禪師結(jié)廬于此。”《讀史方輿紀(jì)要》：“修覺山，蜀王衍亦嘗游焉?！睆埖懒辍⒃娤衫畎?、詩圣杜甫、唐宋八大家三蘇父子、愛國詩人陸游、范成大、競(jìng)陵派創(chuàng)始人鐘惺、方孝孺、楊慎等古今文化名人，在修覺山流連忘返而留下傳世華章。 作為四川真正愛喝酒的人，一般平時(shí)都不喝瓶裝酒，我就是其中的一個(gè)。我喜歡到酒坊里打花子酒(一甑酒中最優(yōu)質(zhì)的酒)，價(jià)格大致三四十塊一斤。打回家后可泡枸杞、大棗、梅子、桑椹、檸檬等等。還可將高粱、稻谷、糯米和玉米等優(yōu)質(zhì)酒混合一起泡，泡上個(gè)一年半載，那酒的香味毫不遜于那些優(yōu)質(zhì)的瓶裝酒。吃在四川，耍在四川，天府之國一一天上人間。 四川最好的酒當(dāng)屬五糧液了，白酒三大品牌之一了，濃香白酒，口感不錯(cuò)。其他的不是太了解， 不過自己不是那邊人，作為江蘇人更喜歡洋河酒，我們當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的，可以說從小到大都在這個(gè)酒環(huán)境下生長(zhǎng)的，習(xí)慣了那個(gè)味了，沒辦法啊。 四川最好的酒、中國最好的酒我也不信任。世上沒有純糧食釀的酒，都是酒精勾兌的！ 說句實(shí)話本人也是依酒伴生的，大小喝過幾十種酒，由于前些年條件差，只要是高度酒見什么酒都喝，覺得能麻醉神經(jīng)就是好酒，基本沒喝過太多的好酒，近幾年條件好了喝了一些五糧液，才感覺那個(gè)濃香純味深深的印在腦海里，讓人無法忘記，瀘州老窖也行，味道騷差一點(diǎn)。 我還保存有幾瓶95年的文君白酒不知現(xiàn)在能管多少錢