生產(chǎn)的文登學(xué)系列白酒、頤陽補(bǔ)酒等系列品種，行銷國內(nèi)外各地區(qū)。文登釀酒廠的首任廠長張同悌為還原本地五糧酒老味道，請來了本地釀造業(yè)中的技術(shù)精英，嘗試用大曲工藝對高粱、玉米、小麥、大米、糯米等進(jìn)行單一或綜合搭配釀酒。多種食物釀酒，能讓每種糧食揚(yáng)長避短，用最佳的搭配組合，讓口感和營養(yǎng)達(dá)到綜合的協(xié)調(diào)美感。通過多次嘗試，終于成功出酒。1990年，出任文登釀酒廠廠長的于海先又在原有五糧酒的基礎(chǔ)上，結(jié)合傳統(tǒng)的“老五甑混蒸混燒”工藝推出了文登學(xué)系列白酒。為了讓原漿酒能在恒溫恒濕的最佳環(huán)境中自然老熟，“文登學(xué)”選擇了昆崳山仙洞。于海先等頤陽酒業(yè)的專家們還在原有秘方的基礎(chǔ)上經(jīng)過科學(xué)論證，推陳出新，釀造出既保留頤陽春酒的神韻，又獨(dú)辟蹊徑、別具一格的滋補(bǔ)美酒——頤陽補(bǔ)酒。

截止到2020年6月3日，這一款文登學(xué)酒52度的白酒,價(jià)格是在130塊錢左右。1998年改制為有限責(zé)任公司，是具有60多年釀酒歷史的專業(yè)釀酒企業(yè)，國家節(jié)約能源一級企業(yè)，山東省糧食白酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，山東省低度濃香白酒著名企業(yè)。經(jīng)過60多年的發(fā)展，公司由單一生產(chǎn)白酒的企業(yè)發(fā)展為下轄山東頤陽酒業(yè)有限公司、威海金頤陽藥業(yè)有限公司、山東頤陽生物科技有限公司、包裝印刷公司等經(jīng)濟(jì)實(shí)體的企。文登學(xué)酒連續(xù)22年被評為省優(yōu)級糧食酒，并先后獲得“全國濃香白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”等稱號。擴(kuò)展資料：“文登學(xué)”酒以其獨(dú)特的品質(zhì)，連續(xù)20年被評為省優(yōu)級糧食酒，獲得“全國濃香白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”、“好客山東十佳名酒金榜品牌” 、“威海首屆消費(fèi)者滿意品牌”等稱號?！邦U陽”、“文登學(xué)”商標(biāo)先后被認(rèn)定為山東省著名。參考資料來源：百度百科-文登學(xué)酒業(yè)

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