一品坊酒是瀘州老窖股份有限公司旗下重點打造品牌，是瀘州老窖36家酒坊之精華一品坊起源于明清時期，是瀘州老窖三十六家作坊之一，也是這三十六家作坊中專為朝廷釀酒的官方作坊，選用了優(yōu)質(zhì)的原材料、集中了當時一流技術(shù)，故名“一品坊”。瀘州老窖一品坊繼承并發(fā)揚了瀘州老窖“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長、飲后尤香”的獨特風格，并承傳瀘州老窖精湛傳統(tǒng)釀造技藝及其蘊含的“陰陽和諧”的哲學思想和人文精神，在工藝傳承和施展上自成一體，從而成就了一品坊豐滿醇厚、窖香優(yōu)雅的非凡品質(zhì)。傳世老窖：1573國寶窖池，精選五渡溪優(yōu)質(zhì)黃泥和鳳凰山龍泉井水摻和踩揉建成。窖池中含有數(shù)百種有益微生物，400多年來從未間斷使用，釀糟發(fā)酵產(chǎn)酒，酒質(zhì)純凈，口齒留香。精功釀造：水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨。糯米紅高粱、酒曲、龍泉水構(gòu)成了一號窖釀造文化的基礎(chǔ)。明代古法：瀘州老窖一品坊“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”的造酒規(guī)律，巧妙地調(diào)和釀酒過程中糧、糠、水、糟、溫度、窖泥的比例和關(guān)系，留下了不俗的釀造技藝。

一天就1800瓶，投資很小，運氣好100萬多萬，這個關(guān)鍵點在于這種速度完全不需要全自動流水線生產(chǎn)，特別是灌裝部分，手動就可以了，釀造的部分稍微要耗點錢，噴碼要看你噴瓶子還是箱子，每臺10萬以內(nèi)，有熟人7萬就是進口牌子了。希望能幫助到您，我的預(yù)算可能還是偏高，應(yīng)該還要低很多，具體的要問制造前道設(shè)備的人才知道。全自動的這樣的酒機，一般是沒有廠家生產(chǎn)的，因為產(chǎn)量太小，做單獨一臺的話費用相當大，所以不建議

河南十大名酒：鹿邑宋河，仰韶，寶豐，張弓，祥龍四五，皇溝，賒店，杜康，臥龍玉液，百泉春。1、鹿邑宋河河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是根植于中原深厚文化沃土成長起來的國內(nèi)大型白酒釀造企業(yè)，地處淮河名酒帶的源頭，位于老子故里、道家文化發(fā)祥地中國鹿邑棗集鎮(zhèn)(現(xiàn)宋河鎮(zhèn))，是我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)。宋河釀酒歷史久遠，始于春秋，盛于唐宋，可上溯3600多年的歷史，所釀美酒被宋太宗趙光義欽定為“宮廷貢酒”，有“天賜名酒，地賜名泉”“棗集美酒，名不虛傳”之美句流傳，更被譽為中國古代 “十大宮廷貢酒”。2、杜康河南伊川（河南汝陽），濃香型。2009年洛陽伊川和汝陽兩家合并，共稱洛陽杜康。杜康酒以優(yōu)質(zhì)小麥高中溫制曲，精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝，具有酒質(zhì)清亮、窖香濃郁、甘綿純凈、烈而不暴、回味悠長的特點。杜康酒是中國歷史名酒，因“杜康釀酒”傳說而得名，自古有“貢酒”、“仙酒”之譽。是歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。3、宋河濃香型白酒，河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn)（我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)），使用古宋河地下礦泉水，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，歷經(jīng)千年、愈研愈精的傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代化科技的完美結(jié)合釀造，得到窖香濃郁，綿甜爽口，回味悠長等特點。宋河佳釀被古人譽為“天賜名手，地賜名泉”，1988年在全國名酒評比中，榮獲國家金質(zhì)獎和“中國名酒”稱號。2004年榮獲“中國馳名商標” 。