本人比較喜歡品酒，個人覺得很好喝，不上頭，已經購買很多次了，請領導喝酒的話，這一款是不錯的選擇

清雅發(fā)酒 可以嗎

青醬燉飯原料：秈稻迷(長米)1杯、姜末1大匙、青醬2大匙、帕瑪善起司粉2大匙、素高湯2杯、松子仁2天匙，鹽、素高湯粉各少許制法：1、米洗凈，瀝干水分待用。 2、松子仁放入燒熱的溫油里，慢慢炸至金黃后盛出，放在吸油紙上待涼。 3、起油鍋，加入4大匙橄欖油，放入姜末炒香，再加入洗凈的長米拌炒一下，接著倒人素高湯，邊加邊攪拌，直到長米漲大熟透，然后加入青醬、帕瑪善起司粉、鹽、素高湯粉調味。 4、最后在起鍋前加入炸香的松子仁，拌勻即可盛出食用。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

作用：食物纖維 → 排除腸道內毒素(腸道內的糞便如不及時排出，毒素會重新被腸壁吸收，進入血液)葉綠素 → 凈化血液、消炎殺菌，排除重金屬、藥物毒素SOD等活性酶(也稱活性酵素)→ 排解農藥、化學毒素，抵抗過氧化物自由基，防止細胞變異鈣、鉀等大量礦物質堿性離子 → 中和體內酸性毒素(由所攝入的其他酸性食物所分解的酸性毒素)功效：消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養(yǎng)顏美容、有效去除臉部黑斑 老年斑青春痘各類問題 ;防止心血管疾病;降低血壓、血脂、血糖;重塑堿性體質;增強肝腎功能、緩解腸胃炎癥、解除各類各類疑難雜癥。

材料青蘋果，白砂糖，麥芽糖做法1.青蘋果去皮切小塊放在淡鹽水中浸泡，防止氧化變色2.浸泡過鹽水的青蘋果放在砂鍋中，加入一半的砂糖和少量的水(不可用鐵鍋)3.大火煮開后轉小火4.煮到蘋果變軟，繼續(xù)煮5.煮到這種程度就可以了，加入剩下的砂糖和一勺麥芽糖6.待砂糖和麥芽糖溶化后，趁熱裝瓶

食材明細青蘋果 白砂糖 麥芽糖鹽 水酸甜青蘋果醬的做法詳細步驟酸甜青蘋果醬的做法圖片第1步1、青蘋果去皮切小塊放在淡鹽水中浸泡,防止氧化變色酸甜青蘋果醬的做法圖片第2步2、浸泡過鹽水的青蘋果放在砂鍋中,加入一半的砂糖和少量的水(不可用鐵鍋)酸甜青蘋果醬的做法圖片第3步3、大火煮開后轉小火酸甜青蘋果醬的做法圖片第4步4、煮到蘋果變軟,繼續(xù)煮酸甜青蘋果醬的做法圖片第5步5、煮到這種程度就可以了,加入剩下的砂糖和一勺麥芽糖，待砂糖和麥芽糖溶化后,趁熱裝瓶

一 糞酒“糞酒”是韓國傳統(tǒng)飲品，顧名思義，這種酒是由各種大便釀造而成，據說喝下可治病和強筋健骨。糞酒就像泡菜一樣，是韓國的傳統(tǒng)文化之一，據古法記載，糞酒的原料是雞、狗、人的大便和燒酒，在地底發(fā)酵3到4個月釀造而成，而如果加入貓骨頭，口感會更好。網上有日本女記者親自嘗試，結果喝一口就全部吐出來，喝完后口氣里面有股淡淡屎味，一打嗝，畫面太美 ，不敢想象。二 清國醬清國醬又名，臭醬、爛醬、清曲醬，從名字就可以看出其味道有多么可怕。它是韓國人喜歡吃的一種湯料。有些類似大醬，但是比大醬發(fā)酵長，豆子已經很軟，而且有拉絲，氣味也更濃郁。清國醬味道太重吃不慣，就連很多韓國人都受不了。三 斑鰩魚背斑燕鰩魚屬于軟骨魚類。它們的身子扁平，尾巴細長，有些種類的鰩魚的尾巴上長著一條或幾條邊緣鋸齒的毒刺。斑鰩魚腐爛后會產生氨氣,易于保存斑鰩的肉，同時還產生刺鼻的化學味道，像極了臭襪子,但是韓國就非常喜歡吃這種有臭味的魚。四 醬蟹醬蟹在韓國很普通，甚至已被當成了韓國著名美食，在街頭隨處可見。張牙舞爪的活螃蟹直接掰開，用醬料拌一拌蟹黃，撒點調料，然后直接生吃。而螃蟹的腥味卻不是一般人可以忍受

腌制青檸檬材料：青檸檬10個、腌漬鹽50g、涼開水適量步驟：1、準備用開水燙過晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干；2、青檸檬洗凈晾干；3、沸水燙過晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽，加入涼開水制成飽和鹽水，水位達到瓶子一半即可，瓶底要預留2-3厘米腌漬鹽；4、將檸檬放入，壓實，密封，腌漬一年后食用。烹飪小技巧：1、 腌漬的第一個月要每隔一兩天打開蓋子，看看水位是否漫上來，隨時將溢出的水往外舀出。2、腌漬時最上面靠近瓶口的檸檬會因為浮力飄在上面，表面會有部分暴露在空氣里，將暴露的表面撒點腌漬鹽，起到殺菌的作用，不用擔心腐爛變質。3、腌漬半周后，檸檬因為析出水分，體積慢慢縮小，可根據情況再入幾枚青檸檬，同樣，表面撒鹽。4、腌制一個半到兩個月后，可以明顯的看出檸檬變癟，這時如果腌制的多，可以其中一瓶的檸檬擠擠壓壓放到其余兩瓶里，3瓶變2瓶。

用青檸檬或者黃檸檬都可以腌制，但是一般是用黃檸檬，外面賣的一般也是黃檸檬，只有在出檸檬的季節(jié)才偶爾能看到青檸檬。超市或者外面私人小販都偶爾能看到。

檸檬在夏天是很解暑的，想要制作出屬于它的美味，在家就能輕松搞定！

腌咸青檸檬 主料新鮮青檸檬5個 鹽視容器而定 腌咸青檸檬的做法步驟1. 用溫開水（煮過的水，非生水）洗干凈青檸檬，最好在太陽下曬曬，曬得有點蔫蔫的最好2. 準備好鹽，最好是粗鹽，不過這個沒太大的關系，細鹽一樣用！關鍵是制作過程和器皿一定要無油無水哦，否則會發(fā)霉3. 用牙簽把青檸檬多扎幾個洞，這樣更好入味；）4. 扎呀扎呀，多扎幾個洞，鹽分進去的快些！5. 我用的裝咖啡的罐子，其實不是太好，細長型的，圓咕隆的的青檸不容易塞進去，找了根小木杵使勁塞呀塞。過段時間打折準備去淘寬口寬底那種玻璃罐！6. 密封好，頭一個星期放在陽光下，之后挪到陰涼通風的地方，或者是冰箱冷藏室內，等一個月后就可以飲咸檸七啦！灰常期待；）

咸： 如何腌制檸檬 ①帶蓋的寬口玻璃瓶一個，大小根據需要而定； ②食鹽若干，粗鹽、細鹽不論，建議使用粗鹽； ③青檸檬若干，去柄洗凈，在陰涼處晾干（果的表面無水即可）備用。 制作方法： ①往寬口瓶灑一層鹽作底鹽，不必太厚； ②逐一將檸檬放入瓶中，放滿一小半瓶子，再倒入食鹽若干，以食鹽略能覆蓋檸檬為準； ③繼續(xù)投入檸檬，直至滿至瓶頸略下一點止； ④倒入食鹽，令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止； ⑤蓋上瓶蓋，密封程度不必很嚴格。 最后，找一個陰涼、安全處放置瓶子，剩下的工作就是等待了。 以上介紹的是干腌法，得到的成品將非常純正，有一定的藥用價值，亦可用作菜肴的佐料，甚至可以當菜生食（我喜歡吃著玩耍，每次最多能吃一個，有解酒、去痧、增強食欲、助消化等功用）；生成的酸水也有相應用途（偏咸）。缺點是腌臜的時間比較久，至少半年后才能使用（變色、柔軟變皺后方可使用，其實腌得越久越好）。 附：以后可隨時投放生檸檬，需要注意的是，應將新投放的檸檬弄到底部，并注意適時添加食鹽。 甜： 檸檬洗干凈，濾干水分。然后把檸檬切成薄片，裝在一個可以密封的容器中，倒入蜂蜜至能夠把檸檬完全浸末，蓋上蓋子，放在冰箱冷藏室，過兩三天就可以用來泡茶了。 食用時，取幾片檸檬，舀點蜜汁，用溫水沖一下就行，經常喝，能淡斑美容的。（檸檬能淡化臉上色斑，蜂蜜滋潤肌膚）注意，儲藏在冰箱中時間也不能太長，太長會變質的。 一、材料：新鮮檸檬（3個)＋蜂蜜（1瓶） 做法：檸檬洗凈切片，一層檸檬一層蜂蜜，放入容器內。容器底部先鋪了一層蜂蜜，最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋著了。沒有加水，就是純粹用蜂蜜腌制檸檬吧！容器蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，工作就完成了！可以腌制很久呢，最后檸檬就腌制成了蜜餞了，真是一舉兩得呀！ （最好一瓶蜂蜜分兩個玻璃瓶做） 二、作用：檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤作用,可以美白肌膚. 1、檸檬一半切成半圓薄片，一半切碎，和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。 2、酸奶與檸檬醬拌勻，與水果丁拌勻即可。~~~ 三、秘方是用“檸檬”，但是檸檬的用法也須用得當才能生效，若是用法不當時會傷害內臟。檸檬如掃把，可掃除體內障礙物，但是用法不當會傷到胃腸，十二指腸，最近時?？吹轿赋鲅?、十二指腸出血，可能常吃到有害健康之化學食物、或檸檬冰所造成。 藥方：檸檬1個，切片，下鍋放下3碗水，等到滾后10分鐘摻下白糖（檸檬子不可拿掉）。 時間：中午飯后喝1碗，其余時間不可應用。1個星期，只能服用1次，如果體胖之人每個星期服用1次，對肥胖身體有大的幫助。 檸檬茶制法： 1.材料：檸檬20克；少許蜂蜜、松子、糖 2.制作方法： a.把檸檬洗凈后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，裝入玻璃瓶后加入白糖； b.糖和檸檬的比例為--10片檸檬相對于3勺白糖； c.三四天之后，檸檬沉到瓶底的話，用熱水沖兌已有些成碎片狀的2-3片檸檬； d.如果不想放糖腌制而即刻飲用的話，用1塊檸檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的滲入后飲用