這種情況下就是假的，用的是回收瓶裝的假酒。

呵呵...有意思!

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跑酒的意思是密封不嚴(yán)，酒液有揮發(fā)。這種情況是有跑酒的可能，但也不排除是因?yàn)槊┡_酒會在運(yùn)輸過程中難免會有晃動，因此部分酒液會流到瓶口，打開后就會聞到到酒味，但這不會影響酒的質(zhì)量。拿到手之后建議封號瓶子，并檢查酒瓶是否有損壞。通常打開后的酒盒或酒瓶有輕微的氣味是正常的，因?yàn)楣嘌b時酒體難免會溢出，滴沾在瓶上，再加上在密閉的酒盒或酒箱中長時間保存，以及茅臺酒本身“空杯持久留香”的特性，略帶酒味是正常的。

不會。理由如下：1，為了長期儲藏，酒灌裝入酒瓶后，都會采用瓶蓋將瓶口密封。密封不嚴(yán)，空氣進(jìn)入后，一方面，酒中的酒精一方面揮發(fā)出去；另外一方面，酒會與空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而酸敗，要不了多久，這瓶酒就廢掉了。酒廠有質(zhì)量控制流程，密封不嚴(yán)的，絕對是不會流出生產(chǎn)線的。2，不漏氣不露酒是瓶裝酒最低級最低級的要求了，何況是名酒茅臺呢？當(dāng)然了，黑作坊產(chǎn)的假酒有可能瓶蓋真的密封不嚴(yán)，奸商嘛~。但是仿冒茅臺的話，也不會蠢到連個瓶蓋都做不好。

白酒是中國酒類的統(tǒng)稱，是以糧食發(fā)酵而成的，但是目前市面上也有很多勾兌酒，用酒精和香料勾兌而成。當(dāng)然這種就實(shí)際意義上就不叫白酒了。啤酒主要是用小麥芽和大麥芽為原材料發(fā)酵而成的，酒精含量比白酒要低很多，但是他的熱量很高。如果通過酒沫分別酒的好壞程度，啤酒的話，任何啤酒都會有大量的酒沫，啤酒是分辨不出來的。而白酒的，如果倒酒時總會出現(xiàn)酒沫，而且酒沫很多的話，從某種意義上講，這個就應(yīng)該是好酒，但是從嚴(yán)格意義上講，分別某個白酒是否是好酒，不能單單的從他酒沫的多少來分辨，還得分辨他的其他特性，比如顏色，味道，以及是否掛杯，等等。白酒在制作的過程當(dāng)中，里面肯定是有很大一部分水和酒精的，水和酒精溶解在了一起，他們的密度質(zhì)量各不相同，相互摩擦碰撞，倒出來產(chǎn)生酒沫，是一種正?，F(xiàn)象。酒精度較高的酒，在倒酒的時候，酒花灑的就比較大，而且很快就消失不見了。酒精度低的就，在倒酒的時候，酒花灑的就比較小，而且消失的很慢，得等一會兒才能消失。在我國，有很多酒文化，還有一些禮儀，和長輩在一起吃飯喝酒的時候，必須是先給長輩倒酒，按照年齡的順序，最后給自己倒酒。如果是和平輩一起吃飯喝酒的話，先給重要的人物倒酒，也是最后給自己倒。而且倒酒的時候，酒瓶不能對著人，應(yīng)該是拿起酒杯慢慢的從側(cè)面導(dǎo)入。而且在我國，倒酒必須倒?jié)M，代表對對方的尊敬，但是倒茶的話，千萬 不用倒?jié)M，因?yàn)樘珷C了，沒法端。而且也帶有不尊敬的含義。白酒一般分為清香型，醬香型和濃香型。最為突出的代表就是茅臺，醬香型白酒，濃香型的五糧液，清香型的汾酒，山西人，一般都喜歡和清香型的白酒。原漿酒一般都是純糧食釀造的，對人沒有太大的壞處，喝了以后不頭痛，惡心難受，勾兌酒的話，里面含有酒精，屬于酒精勾兌。喝了之后，會頭疼惡心。酒雖然好喝但是不要貪杯。喝多了會給人帶來很多壞處。人員引發(fā)高血壓，和心臟疾病。一般情況下品質(zhì)好的白酒，倒出來會有一股純正的清香，酒沫均勻。顏色呈淡黃色。