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1，白云邊是什么香型的酒
濃醬兼香型白酒。白云邊酒產(chǎn)于湖北荊州，是具有濃香和醬香于一體的白酒，屬于濃醬兼香型白酒，酒液特點(diǎn)是醬濃協(xié)調(diào)，芳香優(yōu)雅，綿厚甜爽，圓潤怡長。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2006年，兼香型白云邊酒被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式認(rèn)定為中國白酒兼香型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。白云邊酒就是兼香型白酒的代表之一。
2，白云邊五星有獎(jiǎng)嗎
白云邊五星有獎(jiǎng)的。白云邊金五星送鋼筆，白云邊生態(tài)原漿金五星是濃香型白酒，但兼?zhèn)淞酸u香型白酒高溫曲、高溫堆積的工藝和濃香型白酒續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香的工藝。白云邊酒傳統(tǒng)釀造工藝是湖北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。白云邊酒釀制時(shí)間長達(dá)一年，三次投料、九次發(fā)酵、六輪堆積。此款金五星采用純糧固態(tài)發(fā)酵法釀制，濃香純粹，幽雅爽口。白云邊酒的產(chǎn)地白云邊酒是集
茅臺(tái)醬香、
瀘州老窖濃香、
汾酒清香于一體的兼香型白酒，產(chǎn)于湖北省松滋市。白云邊這一品牌源于我國素有詩仙，酒仙之稱的李白的一首詩。公元759年李白攜族弟李曄、友人賈至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口今松滋市境內(nèi)，攬八百里洞庭煙波浩渺之景，暢飲當(dāng)?shù)?a href="/baijiu/18502/">佳釀，即興寫下南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊這一膾炙人口的千古絕句。
3，湖北白云邊酒怎么樣
湖北白云邊酒還是不錯(cuò)的。白云邊酒是集茅臺(tái)醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒，產(chǎn)于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。產(chǎn)品種類湖北白云邊集團(tuán)于1997年隆重推出六種新產(chǎn)品，風(fēng)味獨(dú)特，42°精裝白云邊為五年陳釀，45°精品白云邊為九年陳釀，45°珍品白云邊為十五年陳釀，位居白云邊極品之列；32°精品白云邊為九年陳釀；40°白云邊金酒、銀酒還開展了金、銀酒送大獎(jiǎng)的酬賓活動(dòng)。白云邊酒，集茅臺(tái)醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨(dú)創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進(jìn)口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調(diào)，醇甜爽厚，回味綿長。尤因酒脂指標(biāo)偏高、醛指標(biāo)偏低，且酒質(zhì)厚、味醇濃、無雜質(zhì)、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”。暢銷全國，部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。
原酒，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的“芳香葉”和冰糖等配置陳釀而成。特點(diǎn) 三游春屬植物類露酒，色澤自然艷美，清亮透明，有特殊的芳香，聞之幽香綿綿，飲之酯香濃郁，醇厚綿甜，諸味協(xié)調(diào)，具有醇、柔、濃、香四大特點(diǎn)。酒度為36-39°，糖分7%。 適量常飲此酒，有舒筋活血。明目利濕、潤肺滋補(bǔ)之作用，是養(yǎng)身復(fù)康強(qiáng)體之佳品。榮譽(yù) 三游春牌三游春于1987年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。歷史 宜昌地處三峽的西陵峽口，峽口峭壁間有一自然熔巖洞，洞下江水滔滔，一望無際；洞旁溪水瀑布，終年不斷；洞中石壁褶皺起伏，形態(tài)富于變幻，或如獸奔蛇舞，或若驚濤流云，綺麗多姿；洞外高嵐深谷，山水秀麗。這里自古以來就是游覽勝地，游人絡(luò)繹不絕。唐元和十四年（819年），白居易、元稹、白行簡三人曾來此尋幽探勝，賦詩抒懷，因白居易撰《三游洞序》而得名三游洞。宋代蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人也曾游此洞，人稱“后三游”。歷代文人名士到此，總要開懷暢飲，作詩題字，故此酒名為三游春。 宜昌市酒廠于1954年建廠，1974年投產(chǎn)此酒。石花大曲酒(石花牌)產(chǎn)地 湖北省谷城縣石花酒廠。原料 選用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、豌豆、大麥為配制原料。釀造 以豌豆、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)地缸發(fā)酵，緩氣蒸餾，分段取酒，長期貯存，再精心勾兌而釀成。特點(diǎn) 石花大曲酒屬清香型大曲白酒。酒液無色，清亮透明，清香純正，芳香流暢，入口柔綿，酒體醇和，余味凈爽。酒度為52°。榮譽(yù) 石花牌石花大曲酒于1987年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。歷史 石花酒廠坐落在鄂西北之重鎮(zhèn)谷城縣石花鎮(zhèn)，酒以產(chǎn)地而得名。據(jù)史書記載，此地釀酒已有數(shù)百年歷史。特別是明清以來，由于水陸交通發(fā)達(dá)，石花鎮(zhèn)成為鄂西山貨聚散地，石花大曲酒也因頗負(fù)盛譽(yù)的石花街而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。相傳，楚霸王項(xiàng)羽曾路過谷城石花街，醉飲美酒，連聲叫絕，揮毫寫下了“宿營石溪，痛飲蒼潭”八個(gè)大字，自此，小小石花街，留下霸王名，得以傳千里。傳說明末的石花街，小鋪林立，旗幌飄揚(yáng)，熱鬧異常，一派繁榮景象。街上有一酒家——黃公順，在旗幌上寫著“石花曲酒”四個(gè)大字，柜臺(tái)上酒壇排列，飲酒者甚多，買賣頗興隆。由于石花大曲與山西汾酒風(fēng)格相似，因此，明末湖北著名的學(xué)士何兆祥書寫了“杏村深處”幾個(gè)金字大匾，贈(zèng)給黃公順酒家?？梢?，石花大曲在歷史上已久負(fù)盛名。1956年在舊作坊基礎(chǔ)上建成石花酒廠，繼承傳統(tǒng)工藝，繼續(xù)生產(chǎn)大曲酒，并在石花大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。銷往北京、天津、鄭州、西安、武漢等地及香港地區(qū)，外銷新加坡、馬來西亞等國。西陵特曲(西陵牌)產(chǎn)地 湖北省宜昌市酒廠。原料 以高粱、小麥為配制原料。釀造 采用傳統(tǒng)工藝，以小麥制成中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，高峽泉水為釀造用水。配料蒸煮，隔排投料，高溫堆積，中高溫曲搭配使用，多種微生物香菌液保窖育糟，續(xù)糟泥窖低溫發(fā)酵，緩慢蒸餾，按質(zhì)接酒，分級(jí)長期貯存，勾兌等工藝釀成。特點(diǎn) 西陵特曲屬兼香型大曲白酒。酒液無色透明，酒香濃頭醬尾，濃郁諧調(diào)適中，酒體豐滿醇厚，回味悠長。酒度分38°、55°兩種。榮譽(yù) 西陵牌西陵特曲于1979年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)酒，1983年及1988年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)及第四屆中國評(píng)酒會(huì)上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?988年獲第五屆中國評(píng)酒會(huì)之國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?989年參加南斯拉夫盧貝爾娜拉第35屆國際博覽會(huì)獲三等獎(jiǎng)。目前積極開拓海外市場。歷史 宜昌古稱夷陵、峽州，釀酒歷史悠久。熙寧間酒課為“一萬貫以下”，明代釀?dòng)小鞍准R酒”，清代《宜昌府志》載，用“玉蜀栗，名玉高粱，土名包谷，釀酒”，如楊樹本詩曰：“大米珍如珠，高粱亦罕有，祭祀及燕飲，一味包谷酒”。1954年建成宜昌市七一酒廠，1972年投產(chǎn)此酒，因宜昌地處西陵峽口而得名。1980年易為現(xiàn)廠名。枝江小曲酒(枝江牌)產(chǎn)地 湖北省枝江縣酒廠。原料 選用優(yōu)質(zhì)高粱為配制原料。釀造 以傳統(tǒng)曲藥為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清燒、續(xù)槽配料的全固態(tài)工藝而釀成。特點(diǎn) 枝江小曲酒屬米香型小曲白酒。酒液無色，清亮透明，米香清雅，入口綿甜，醇厚爽凈，回味恰暢。酒度為52°。榮譽(yù) 枝江牌枝江小曲酒曾于1984年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同年，榮獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。又于1988年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。歷史 枝江古屬江陵府，釀酒歷史悠久。唐代釀?dòng)芯破?，詩人杜甫詩曰：“樽前柏蘗休隨酒，勝里金花巧耐寒”；“早春重飲江湖興，直道無憂行路難”。宋代酒業(yè)興盛，熙寧年間江陵酒課達(dá)“十萬貫以上”，成為湖北產(chǎn)酒最多的地區(qū)。以產(chǎn)“荊酒”馳名，據(jù)《荊州府志》載，“荊郡枝江縣羊角洲燒春甚佳。江陵下鄉(xiāng)有大曲燒春亦佳，俱名荊酒”。據(jù)清代《枝江縣志》載：以“黍、稷、菽、粟、蜀黍?yàn)槊耖g雜糧，釀酒必須。酒，邑南諸洲出者佳?！泵耖g有“重九日釀酒名重陽酒，臘八日釀秫曰臘酒”的風(fēng)俗。光緒十二年（1886）江口鎮(zhèn)建有謙泰吉酒坊釀制“燒春”酒著稱。1953年改建為枝江縣酒廠，繼續(xù)生產(chǎn)此酒，取名為“枝江小曲酒”。有詩贊曰“枝江且銜杯，不覺玉山頹；香氣招蜂蝶，樽前款款飛?！?