黨史資料記載：開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒：白酒用的是石家莊公營(yíng)釀酒廠（石家莊市制酒廠有限公司前身）出產(chǎn)的“紅星”酒（該商標(biāo)1954年轉(zhuǎn)讓給了北京），葡萄酒用的是華北酒業(yè)專賣公司石家莊露酒廠（石家莊市制酒廠有限公司前身）出產(chǎn)的“紅星牌”紅葡萄酒。

有老窖嗎？沒(méi)喝過(guò)，只喝過(guò)石家莊大曲。價(jià)格不高，味道嘛。一般般 建議你買(mǎi)一瓶試試。

周一至周五早9點(diǎn)至晚6點(diǎn)。石家莊市制酒廠，于1948在河北石家莊市注冊(cè)成立，我公司以生產(chǎn)加工的模式經(jīng)營(yíng)白酒，注冊(cè)資本人民幣1000萬(wàn)元。門(mén)市部營(yíng)業(yè)時(shí)間每周一至周五早9點(diǎn)至晚6點(diǎn)。石家莊酒廠，開(kāi)國(guó)第一家釀酒廠。主要產(chǎn)品有：天莊系列，第一莊系列，冀窖系列，石家莊酒，石家莊大曲。開(kāi)國(guó)第一家釀酒廠

1949年9月21日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議在北平開(kāi)幕；1949年10月1日，全世界矚目的新中國(guó)開(kāi)國(guó)大典隆重舉行，在上述兩次國(guó)宴上，石家莊公營(yíng)釀酒廠的白酒成為宴會(huì)正式用酒。根據(jù)中共黨史出版社出版的《華北人民政府全景實(shí)錄》258頁(yè)詳細(xì)描述道：北京釀酒總廠（華北酒業(yè)專賣公司試驗(yàn)廠）籌建之初，石家莊酒廠干部、技術(shù)人員、工人，帶去了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，連石家莊酒廠最早使用的“紅星”商標(biāo)也被帶到了北京。……“紅星酒”成了新中國(guó)的獻(xiàn)禮酒。開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用的就是源自華北革命老區(qū)石家莊的美酒——“紅星”二鍋頭。據(jù)參加過(guò)第一屆全國(guó)政治協(xié)商會(huì)議和開(kāi)國(guó)大典的親歷者回憶，當(dāng)時(shí)的國(guó)宴用酒并非只有一種酒，而是包括中央直屬企業(yè)石家莊公營(yíng)釀酒廠出產(chǎn)的“紅星”二鍋頭和石家莊露酒廠（石家莊公營(yíng)釀酒廠分廠）生產(chǎn)的“紅星牌”紅葡萄酒和白蘭地。