相參加最高端的葡萄酒培訓(xùn)品牌建議選擇美國葡萄酒文化教育協(xié)會的世界葡萄酒大師專業(yè)品酒師課程，比目前的west和ISG這些藥專業(yè)多了，現(xiàn)在的west和ISG太缺乏國際標(biāo)準(zhǔn)了，在中國已經(jīng)做濫了！一點都不專業(yè)

www.ganhong.org 中國葡萄酒行業(yè)協(xié)會網(wǎng)站

協(xié)會旨在通過對原瓶進口葡萄酒的防偽溯源管理，從源頭遏制進口葡萄酒市場制假售假的監(jiān)管難題。協(xié)會將著力推進“放心酒小圓標(biāo)”工程，幫助消費者辨識葡萄酒真?zhèn)?并銷售終端給予消費者最大的方便真?zhèn)尾樵儯龑?dǎo)進口酒市場走向合法化、規(guī)范化、安全化。“放心酒小圓標(biāo)”工程的具體實施方式為：凡是從深圳口岸進口的葡萄酒，都通過深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會這一第三方機構(gòu)，逐筆核對每批次報關(guān)報檢等文件，并在酒瓶上加貼防偽標(biāo)簽碼。同時，建立互聯(lián)網(wǎng)、手機對原瓶進口葡萄酒的查驗平臺，消費者只需輸入酒瓶上的防偽標(biāo)簽代碼，就能查到這瓶葡萄酒的產(chǎn)地、進口日期、進口商、等級、報檢號及流向等相關(guān)信息。實現(xiàn)進口葡萄酒的“國外酒莊-通關(guān)、檢驗檢疫-監(jiān)管倉貼標(biāo)-批發(fā)、零售（商超）”模式。

Albor Mist 綠霧水果酒 美國十大葡萄酒品牌之一 果味葡萄酒銷量第一 美國星座集團榮譽產(chǎn)品 曾獲得2000年加洲餐酒協(xié)會評比金獎，2002年澳洲餐酒協(xié)會評比金獎。商品介紹：1998年，位于美國紐約洲的ARBOR MIST WINERY酒廠推出的名為“Albor Mist（綠霧）”的系列水果酒，堪稱葡萄酒業(yè)的革新，此系列酒由各種水果混合葡萄酒而成，口感甘甜，非常適合女士及剛剛愛上葡萄酒的朋友飲用。 梅羅特葡萄的鮮汁被放在不銹鋼槽中的涼爽溫度下進行發(fā)酵， 混釀成為中等甜度， 然后添加天然的黑莓果味。此酒充盈著甜熟的黑莓和番石榴的美妙口味。 輕度汽化則賦予它酷似汽酒的外觀和口感。 梅羅特就是美樂葡萄，標(biāo)準(zhǔn)的美樂的味道，再摻合的黑莓的香氣，這款酒很受東方人喜愛。 配料：梅洛特葡萄汁、水、果糖、玉米糖漿、二氧化碳、檸檬酸、山梨酸鉀、安息香酸鹽、焦亞硫酸鹽。 酒精度為6%vol。 產(chǎn)區(qū)為：美國 中央山谷。

百度百科上有。望采納！深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會(以下簡稱“協(xié)會”)于2012年6月1日正式成立，英文名稱為：SHENZHEN WINE INDUS-TRY ASSOCIATION 縮寫：SWIA。該協(xié)會是由深圳市從事葡萄酒類經(jīng)銷企業(yè)、物流企業(yè)、從事葡萄酒類相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)，從事葡萄酒類文化研究傳播、報刊編印發(fā)行行業(yè)，以及社會各界關(guān)心葡萄酒類事業(yè)的人員自愿結(jié)成的，并通過深圳市民政局審批、確立的非營利性社會組織。企業(yè)入會申請流程1、填寫入會申請表，備齊有關(guān)資質(zhì)資料。（蓋公章入會申請表、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件、稅務(wù)登記證復(fù)印件、酒類經(jīng)營許可證、所有復(fù)印件需加蓋公司公章）2、提交協(xié)會秘書處備案。3、協(xié)會秘書處調(diào)查后形成調(diào)查報告提交理事會。4、理事會審議通過。5、繳納會費。6、成為深圳市葡萄酒協(xié)會正式會員。①企業(yè)貼標(biāo)申請◆ 填寫貼標(biāo)申請，并按照協(xié)會要求提交相關(guān)資料√ 葡萄酒產(chǎn)品基本資料，包括中外文名稱、品牌、品類、產(chǎn)地、參考價格及供貨商信息（蓋公章）√ 原產(chǎn)地證明（復(fù)印件蓋公章）√ 國內(nèi)報關(guān)憑證（復(fù)印件蓋公章）√ 檢驗檢疫衛(wèi)生證明（復(fù)印件蓋公章）√ 總經(jīng)銷商或總代理商證書（復(fù)印件蓋公章）◆ 貼標(biāo)要求√ 僅針對本協(xié)會經(jīng)營進口葡萄酒會員企業(yè)貼標(biāo)√ 貼標(biāo)進口葡萄酒必須是深圳總經(jīng)銷商√ 貼標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量必須在1000瓶以上②協(xié)會受理■ 協(xié)會審查申請資料，確定申請產(chǎn)品是否符合貼標(biāo)要求■ 若合乎要求，則受理申請，否則駁回申請③資格評審協(xié)會成立專門評審委員會，對企業(yè)提交資料進行審核以及實地考察，評審委員會一致通過后方可確認申請，否則駁回申請。評審委員會由以下單位人員構(gòu)成：■ 深圳市酒類專賣管理辦公室■ 深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會■ 國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢測中心④協(xié)會監(jiān)測■ 對于確認的申請，由協(xié)會委托國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品各項理化指標(biāo)進行化驗■ 對于合格產(chǎn)品，由深圳市葡萄酒協(xié)會和國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心聯(lián)合頒發(fā)《質(zhì)量監(jiān)測報告》■ 對于不合格產(chǎn)品，駁回申請，并在會員“信用評定”上進行記錄備案⑤結(jié)果公示對評審結(jié)果進行公示，公示期15天無異議即為通過，對有異議的進行復(fù)核⑥協(xié)會備案■ 申請企業(yè)評審結(jié)果錄入?yún)f(xié)會“評審系統(tǒng)”進行備案■ 申請正式完成協(xié)會地址:深圳市福田區(qū)保稅區(qū)桃花路9號騰邦集團大廈3F

自己制作的葡萄酒喝起來有點啥口跟雪碧是能喝，最好分開，喝葡萄酒原味比較好，否則浪費葡萄酒。

自己釀造葡萄酒的人越來越多了，很多人都覺得自己釀造葡萄酒，不添加任何物質(zhì)，是最純的葡萄酒。所以覺得自己釀造比在外面買葡萄酒還要安全放心。真是這樣嗎？自己釀造葡萄酒應(yīng)該注意哪些事項？自己釀造葡萄酒對人體安全嗎？自制葡萄酒有哪些危害？自釀葡萄酒存在安全隱患，因為葡萄酒的釀制方法的不正確，搞不好還可能把自己喝進醫(yī)院。自家釀酒每天一小杯“快嘗嘗看，這是我們家自制的葡萄酒，好喝得很?！奔易『蜕衅滤娋啪炙奚針堑臈畎⒁?，退休在家，閑起無事，就在家里陽臺上支起一片葡萄架，結(jié)下的葡萄做成葡萄酒后，每天都有鄰居上門討葡萄酒喝。昨日，楊阿姨熱情地招呼記者，倒上一杯自釀的紅葡萄酒?！叭ツ觊L出來的葡萄要好些，都是紫色大顆的，今年加了些平壩水晶葡萄進去，出來的酒味道還不錯。”楊阿姨說，她是自己摸索著釀制葡萄酒的，葡萄酒的釀制方法也很簡單，就是把葡萄清洗、濾水、塞進瓶子、倒酒、發(fā)酵、過濾，放兩三天就喝了，不放糖，純天然的，酒味不濃，更像葡萄汁。不過，她也有“失手”的時候，去年念大學(xué)回來的孫子喝了一小杯就拉肚子了，她估計是之前喝過后，沒有蓋緊瓶蓋，今年就特別注意，換了小玻璃瓶裝，一小瓶一家五口剛好分得一小杯。自釀葡萄酒有安全隱患雖說秋季適量飲用葡萄酒，能開胃健脾、助消化，而楊阿姨自制的葡萄酒表面上看沒有什么問題，細細品嘗，味道也還不錯，但是喝自釀葡萄酒到底安不安全?在家自制的葡萄酒，葡萄酒的釀制方法并不是很正規(guī)，釀酒過程中會不可避免地產(chǎn)生很多細菌，如果是大型企業(yè)釀造，會全封閉式消毒，但是家庭自制就無法解決這個問題，自釀葡萄酒，一般在衛(wèi)生方面不能達標(biāo)，經(jīng)常存在大腸桿菌超標(biāo)等情況。自釀葡萄酒，小心“有毒”!專家認為，自己釀酒無法解決殺菌問題。國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心專家吳天祥博士表示，有人曾將自釀葡萄酒送到檢測機構(gòu)檢測發(fā)現(xiàn)，許多自釀葡萄酒的配方有超標(biāo)等問題，一些自釀的酒甚至含“有毒”物質(zhì);所以市民在家釀制葡萄酒時，葡萄酒的釀制方法是需要改進的。中國釀酒工業(yè)協(xié)會高級釀酒師品酒師、貴州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授食品營養(yǎng)專家吳天祥介紹說，在家里葡萄酒的釀制方法正確的步驟是：首先選擇沒有病害的葡萄原料，一顆顆進行認真清洗后，再把葡萄弄碎后裝瓶蓋好。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下產(chǎn)生的，放在溫暖的地方等待葡萄首次自然發(fā)酵，再隔6至18天，換罐或換瓶，進行“二次發(fā)酵”。最好使用玻璃材質(zhì)的廣口瓶，第二次發(fā)酵時間大約為一個星期，經(jīng)過靜置澄清后的葡萄酒，最好把它裝進小瓶儲藏飲用。還需要提醒大家的是，葡萄酒在釀制的過程中，不能加水或加酒。吳天祥教授提醒，家庭自釀葡萄酒是，應(yīng)進行原汁自釀，加水或加酒都是錯誤做法，同時由于整個過程沒有進行完整工業(yè)化殺菌，不能控制微生物滋長，很容易發(fā)生霉變，有害健康。（紅酒）

最好不要

能喝只是你別醉的厲害就好

黃金投資，因為自古以來黃金就是以貨幣的形式存在的，它有保值升值的功能：可抵抗通貨膨脹；不會發(fā)生質(zhì)的變化：它是無法人工合成的；交易形式多樣化：AuT+D、黃金現(xiàn)貨交割、黃金期貨、黃金期權(quán)、黃金基金、黃金股票、紙黃金···；有合理避稅的功能；交易靈活方便:不受時間地點的限制；而且是最好的可作為抵押的財產(chǎn)：黃金可以抵押貸款一般都可以達到百分之九十以上，而首飾、珠寶、名表等物品最多也不會超過百分之七十;產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移便利；更重要的是黃金投資市場不會出現(xiàn)莊家：大大減少了投資風(fēng)險。

旅游服務(wù)業(yè) 在過去5年中發(fā)展最快的是旅游服務(wù)業(yè)，就業(yè)人數(shù)增加了46，100（增長21%）。一個重要原因就是新西蘭旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。1995年，根據(jù)旅游協(xié)會（TOURIST INDUSTRY ASSOCIATION）統(tǒng)計，大約118，000人工作在旅館，飯店，商店、旅游代理等相關(guān)旅游機構(gòu)。該協(xié)會估計，隨著全球旅游業(yè)每年6%的增長速度，到2010年，新西蘭旅游服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員需求量將達到1，178，000。 生物工程技術(shù) 生物工程技術(shù)：通過調(diào)整/改變生物生長期或基因改造工程，創(chuàng)造新產(chǎn)品。目前雖然該行業(yè)在新西蘭的規(guī)模很小，但JOHN KERNOHAN博士（奧克蘭大學(xué)）稱，生物和生物醫(yī)學(xué)技術(shù)將領(lǐng)導(dǎo)未來新西蘭的科學(xué)技術(shù)前進方向。 IT行業(yè) 新西蘭過去5年中增長第二的行業(yè)毫無疑問是IT行業(yè)。技術(shù)人員在過去5年中增長了15%，達到28，200人，信息技術(shù)協(xié)會統(tǒng)計1999年一年中，在計算機維修、維護，電信及其他IT相關(guān)行業(yè)的員工人數(shù)增長10%?！?000年及2001年在這一領(lǐng)域的工作機會和雇傭人數(shù)都將增長15%以上?！? 釀酒業(yè) 根據(jù)1996年統(tǒng)計，在釀酒和葡萄種植園工作的只有1548人，但該數(shù)字過去5年中增長很快。酒類協(xié)會負責(zé)人PHILIP GREGAN預(yù)計到2010年酒產(chǎn)量將有2/3的增長，從6，000萬升增長到10，000萬升，而相應(yīng)的雇員數(shù)也將有可觀的增長。 由于缺少合格雇員，目前林肯大學(xué)和在GISBORNE，HAWKESBAY，NELSON的一些理工學(xué)院提供這類課程學(xué)習(xí)。 食品技術(shù) 食品和飲料類產(chǎn)品占新西蘭出口收入的37.5%。預(yù)計將繼續(xù)保持增長，到2002年將創(chuàng)造28，000個額外就業(yè)機會。 衛(wèi)生保健 隨著新西蘭人均壽命提高，照顧老年人和病人的職業(yè)需求不斷增長。在過去5年中，該數(shù)字增長了14%。與該行業(yè)相關(guān)的服務(wù)業(yè)：如家庭園丁，家庭廚師，和任何涉及老年人的工作都將出現(xiàn)增長。 造船業(yè) 雖然商業(yè)貿(mào)易在過去5年總體停滯不前，但造船業(yè)的就業(yè)人數(shù)增長了20%1999年達到6000。造船業(yè)協(xié)會過去5年的貿(mào)易總額共64億紐幣，其中25億為出口，而自1994年以來已有300%的增長幅度。預(yù)計到2010年就業(yè)人數(shù)將翻一番，達到12，000。并將打造“新西蘭制造”的名牌形象。2001年，眾所周知的是：瑞士手表，法國香濱，新西蘭船。 林木工業(yè) 到2006年，新西蘭的成材林木將從1，800萬立方增加到3，000萬立方。林木協(xié)會認為如果下個15年內(nèi)在相應(yīng)設(shè)施上追加投資話，到2025年，就業(yè)人數(shù)將從目前的21，350增長到60，000。中國大陸在新西蘭目前最大的投資項目就在該行業(yè)。 農(nóng)牧業(yè) 農(nóng)牧業(yè)在過去五年幾乎毫無起色，僅僅增長了0.3%，但BERL預(yù)測到2011年，在農(nóng)場工作的人員將從目前150，500人增長到163，000-175，000之間。新西蘭農(nóng)牧業(yè)已經(jīng)從簡單的牧羊轉(zhuǎn)化到相對集中作業(yè)的乳品業(yè)，乳品業(yè)的從業(yè)人員在1991年到1996年間從31，623增長到35，271，而且增長還在繼續(xù)。 音像業(yè) 從1999年三月到2000年，電影和電視制品的投資增長了45%，達到3.07億紐幣。音像業(yè)的從業(yè)人員1999年共7730人。FILM NZ總經(jīng)理JANE WRIGHTSON相信在未來5年里這個數(shù)字將翻一番。

偵探. 有錢人越來越多.嘿嘿.

紅酒VDF為日常餐酒 (Vin de France)級別，法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。法國議會2009年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業(yè)共同組織（OCM）的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立，L’ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會）更名為L’ANIVIN DEFRANCE（法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會），Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF（Vin de France）。1、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ，IGP)由最好的日常餐酒升級而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認可的葡萄品種。最后，還要通過專門的法國品酒委員會核準(zhǔn)。2、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)等級位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產(chǎn)受到法國原產(chǎn)地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。3、法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規(guī)定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。擴展資料品酒常識1、醒酒：由于紅酒被喻為有生命力的液體，是由于紅酒當(dāng)中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分，單寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶后第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最后才飲用，就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間并不一樣，也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時后。如何去發(fā)覺酒的生命力就靠自己的感覺跟經(jīng)驗了。2、過酒：過酒的方式，是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動作稱為過酒，但過酒的目的到底何在，其實有二，一是藉此將陳置多年的沉淀物祛除。雖然喝下這些沉淀物并無任何大礙，但有損葡萄酒的風(fēng)味，所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味，從沉睡中蘇醒過來。因為葡萄酒會因過酒的動作而有機會與空氣接觸，此時沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢，味道也變的圓潤了。3、如何選擇一瓶好喝的紅酒，第一要件是口感要順，什么樣的味道才較順口，看個人喜好，品嘗紅酒是一門高深學(xué)問，學(xué)會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉，不過學(xué)會認酒則是一件比較簡單的事。參考資料：搜狗百科-葡萄酒分級制度

屬于三級紅酒，VDF是Vin de France，原來法國日常餐酒VDT改成的。法VDF是國葡萄酒的簡稱，甚至葡萄都可以用歐盟國家進口的的，只要在法國境內(nèi)釀造就行，但不能標(biāo)具體產(chǎn)地。以前叫餐桌酒(Vin De Table)連葡萄采摘年份都不能標(biāo)。這是最低產(chǎn)區(qū)級別的酒了，上面還有地方餐酒(VDP)，優(yōu)質(zhì)地方餐酒(VDQS)，法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)3級。擴展資料：VDF，法國紅酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒，法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。2009年08月的時候，為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)注形式，法國葡萄酒的級別發(fā)生了一個改革。以下是新的等級制度，將在2011年1月1日起裝瓶生產(chǎn)的產(chǎn)品使用新的等級標(biāo)記：AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬于無 IG 的葡萄酒，意思是酒標(biāo)上沒產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。參考資料：搜狗百科-法國紅酒之VDF

VDF屬于最低級別的酒了，屬于日常餐酒。意思就是這款酒是法國葡萄釀造的，可以確定是法國酒，但是具體是法國哪個產(chǎn)區(qū)的，那就不知道了。2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT。2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級。VDF是指1970年法國政府創(chuàng)立的對法國餐酒的一種分類，是指對產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量、葡萄品種、釀造方法沒有限制；禁止出現(xiàn)葡萄品種、年份、土地擁有者以及地理標(biāo)識；必須體現(xiàn)國家字樣的葡萄酒。既然對葡萄產(chǎn)區(qū)無限制，這些葡萄就可以是來自西班牙，意大利或者別的歐盟國家采購，然后到法國釀造灌裝。所以我們一般看VDF的原標(biāo)，上面也只會出現(xiàn)灌裝商的名字跟地址。擴展資料：在正式的分級制度中，AOP是法國葡萄酒的最高等級，占據(jù)了總產(chǎn)量的一半；接下來則是IGP這一分級，每年的產(chǎn)量僅為 1%;第三種等級是 VDP，即日常餐酒。AOP是法國葡萄酒等級中的最高級，這一等級的葡萄酒要求嚴格，擁有很高的質(zhì)量；等級的要求包括：種植方式、產(chǎn)地、葡萄品種和酒精最低含量等。也是歐洲原產(chǎn)地命名保護(AOP)標(biāo)志的一部分。IGP(全稱為 Indication Geographique Protegeee)，屬于地區(qū)餐酒，取代了原來的 VDP，一些酒莊在酒標(biāo)上也相應(yīng)作出了調(diào)整,是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。參考資料：搜狗百科——法國葡萄酒

就是Vin de France，法國葡萄酒的簡稱。甚至葡萄都可以用歐盟國家進口的的，只要在法國境內(nèi)釀造就行，但不能標(biāo)具體產(chǎn)地。以前叫餐桌酒(Vin De Table)連葡萄采摘年份都不能標(biāo)。這是最低產(chǎn)區(qū)級別的酒了，上面還有地方餐酒(VDP)，優(yōu)質(zhì)地方餐酒(VDQS)，法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)3級。擴展資料：品種劃分平靜葡萄酒：20℃時，不起泡的葡萄酒，它包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒：紅葡萄酒：采摘后連同葡萄皮一起壓榨釀造，酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常，紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。白葡萄酒：釀造時只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。—桃紅葡萄酒：釀造時短暫浸皮，常常不超過48小時。氣泡葡萄酒：采用二次發(fā)酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬于此類。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有法國香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒"，其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒，只能叫氣泡葡萄酒。蒸餾葡萄酒：采用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑XO就屬于此類。參考資料來源：搜狗百科 法國葡萄酒

法國葡萄酒的簡稱，以前叫餐桌酒(VinDeTable)，這是最低產(chǎn)區(qū)級別的酒了，上面還有地方餐酒(VDP)，優(yōu)質(zhì)地方餐酒(VDQS)，法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)3級。甚至葡萄都可以用歐盟國家進口的的，只要在法國境內(nèi)釀造就行，但不能標(biāo)具體產(chǎn)地。連葡萄采摘年份都不能標(biāo)。1.法定葡萄酒級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。2.優(yōu)良地區(qū)餐酒級別簡稱 VDQS，是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會升級為AOC。產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 法國威特朗干紅Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。3.地區(qū)餐酒VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名，法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。4.日常餐酒VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?？梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。擴展資料:品種劃分:1.平靜葡萄酒20℃時，不起泡的葡萄酒，它包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒：2.紅葡萄酒采摘后連同葡萄皮一起壓榨釀造，酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常，紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。3.白葡萄酒釀造時只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。4.桃紅葡萄酒釀造時短暫浸皮，常常不超過48小時。5.氣泡葡萄酒采用二次發(fā)酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬于此類。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有法國香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒"，其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒，只能叫氣泡葡萄酒。6.蒸餾葡萄酒采用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑XO就屬于此類。參考資料來源:百度百科——法國葡萄酒